Pumpkin pajaroog: retseptid kõrvitsa pajaroogade kiireks ja maitsvaks valmistamiseks ahjus,

Kõrvitsast saab valmistada tohutul hulgal roogasid, alustades suppidest ja teraviljadest ning lõpetades pirukate, moosi ja suhkrustatud puuviljadega. Kuid isegi see pole veel kõik, sest me ei ole selle saagi kuninganna pajaroogasid veel proovinud. Seda saab teiseks muuta nii magusaks kui ka lihaks. Kõik sõltub köögivilja sordist ja magususest. Näiteks ma ütlen teile, kuidas valmistada hakkliha ja lihaga roogi artikli lõpus.

Me küpsetame täna oma nõud ahjus. Retseptides nimetan alati ahju aega ja temperatuuri, kuid keskendun ikkagi teie tehnikale.

Ja veel, pajaroog sisaldab minimaalselt manna ja jahu, nii et see ei säilita ka oma kuju nagu koogid. Ja selle sees osutub veidi märg. Seetõttu eemaldage vorm ja sööge seda alles pärast selle täielikku jahtumist. Vastasel juhul võib see teie kätes laiali laguneda. See on oluline täiendus.!

Noh, nüüd hakkame kokkama.

Klassikaline kõrvitsa pajaroog ahjus

Alustame lihtsa variandiga. See näeb välja pisut nagu pirukas, kuid siiski mitte päris selle konsistentsiga. Parem on süüa pajaroog jahutatud kujul, siis ei usu, et seda pole küpsetatud. Retseptis märgitud küpsetusaeg on täielikuks valmisolekuks piisav.

Võtke:

  • 450 g kõrvitsat,
  • 250 g suhkrut,
  • 200 g hapukoort,
  • 2 muna,
  • 1,5 tassi jahu,
  • 1 tl sooda,
  • 1 tl kaneel,
  • 4 spl apelsinimahl,
  • 20 g võid.

Lõika kõrvits pooleks. Me võtame selle sisemuse välja kiulise viljaliha ja seemnete kujul. Lase seemnetel kuivada.

Seejärel koorib nahalt 450 g köögivilja. Saadud valmis tükk hõõrutakse riivis suurele küljele. Pange see nüüd kõrvale.

Ühendage sügavas peksjas munad suhkruga. Ja segage neid segistiga, kuni moodustub väike vaht.

Võtke sügav konteiner. Pange kõrvits selle sisse. Vala sellele muna ja suhkru segu, laota hapukoor.
Hapukoor võib olla ükskõik milline, meil on omatehtud. Segage mass.

Nüüd võtame sooda ja kustutame seda apelsinimahlaga. Toimub vägivaldne reaktsioon, valage see tainasse.

Maitse saamiseks võite kohe sisestada kaneeli või vanilliini.

Jääb ainult lisada sõelutud jahu.

Me segame taina, selgub keskmise tihedusega, mitte vedel.

Me võtame vormi ja määrige selle küljed ja põhi võiga. Seejärel täitke see taignaga.


Lülitame ahju sisse 180 kraadi kuumutamiseks, 10 minuti pärast paneme paja sisse ja küpsetame 1 tund, mõnikord kulub 1 tund 10 minutit.

Seejärel võtame koogi ahjust välja ja laseme täielikult jahtuda. Magustoit võib pisut leppida.

Teile võib tunduda, et seda pole küpsetatud, mistõttu jahutage see täielikult, siis saate maitsva niiske koogi, mille saab tükkideks lõigata ja koos teega serveerida.

Lihtne retsept õuntega kõrvitsa pajaroog

See köögivili seguneb imeliselt õuntega. See on suviste elanike jaoks sügisel üks taskukohasemaid tooteid. Valmistame ilusa ja elegantse pajaroa. See magustoit on märg.

Võtke:

  • 300 g kõrvitsa viljaliha,
  • 2 õuna,
  • 100 g võid,
  • 150 g suhkrut,
  • 3 muna,
  • 250 g jahu,
  • 10 g küpsetuspulbrit,
  • kaneel ja sool maitse järgi.

Hõõru kooritud kõrvits riivis suurele küljele. Kõrvale panema. Eraldi hõõruge ka ühte õuna. Teise jätame kaunistamiseks. Pigista õunast natuke mahla. Pange viljaliha kõrvitsa juurde ja maitsestage kaneeliga.

Nüüd valmistage taigna vedel osa. Selleks ühendage kausis pehmendatud või suhkru ja munadega. Nende toodete kiireks segamiseks kasutame segisti. Mass peaks olema homogeenne.

Valage siia puu- ja köögivilja mass. Vala küpsetuspulber eraldi jahu ja sõelu kuivad ained vedelikuks.

Sõtku veniv tainas läbi.

Eraldi lõigake kõrvitsa ja ülejäänud õuna viilud õhukesteks viiludeks. Selle abil valmistame magustoidu pinnale dekoratsiooni.

Me võtame vormi, määrige see võiga või joondage pärgamendiga. Vala meie tainas sisse. Pange ettevalmistatud viilud kaunilt peal.

Küpsetame magustoitu ahjus 200 kraadi juures umbes 60 minutit.

Soovi korral võib pinda piserdada tuhksuhkruga.

Videoretsept kodujuustu magustoidu "Zebra" jaoks

Väga ilus magustoit on kõrvitsa-kodujuustu pajaroog “Zebra”, mõnikord nimetatakse seda ka “marmoriks”.

Mugavuse huvides annan selle valmistamiseks videoretsepti.

Perenaine selgitab kõike üksikasjalikult ja näitab.

Pumpkin pajaroog mannaga

Jahu asemel kasutatakse sageli manna. See paisub hästi ja imab vedelikku. Räägime sellest, kuidas seda vormiroad keetmiseks kasutada.

Võtke:

  • 1 kg kõrvitsat,
  • 100 g manna,
  • 0,5 l piima,
  • 7 kana muna,
  • 120 g võid,
  • 60 g rosinaid maitse järgi, saate ka ilma,
  • 7 spl Sahara,
  • sool - näputäis.

Aedade kuninganna tuleb puhastada ja tükkideks lõigata. Viige see pannile ja valage piim. Lülitage kuumus sisse ja keetke. Seejärel vähendage kuumust ja keetke 15 minutit, kuni köögivili on pehme. Seejärel hõõrutasime seda ilma kuumust välja lülitamata saumikseriga ühtlaseks konsistentsiks.

Valgud eraldatakse munakollastest. Segage munakollased ja pange kõrvits.


Pidage meeles, et me ei lülita veel kütet välja!

Tutvustame siin manna ja küpseta veel 10 minutit.

Seejärel lülitame pliidi kuumutamise välja ja ootame, kuni kõrvitsapüree täielikult jahtub.

Samal ajal kui hakkame valke piitsutama stabiilsete piikideni. Selleks piserdage jahutatud valke pisut soolaga, nii et vaht osutub suurejoonelisemaks. Ja me töötame segistiga, alustades madalatest pööretest, saavutame maksimumi.

Jahutatud püreega kanname õhuvalgu massi üle ja segame.

Vala saadud tainas vormi ja küpseta 190 kraadi juures umbes pool tundi.

Kuumal kujul kuum vormiroog sarnaneb pigem püreega ja ei hoia oma kuju, see tuleb jätta jahtuma.

Siis muutub see tihedamaks.

Kiire ja maitsev retsept kodujuustu ja mannaga

Nüüd maitsev magustoit, millele on lisatud kodujuustu. Kui teile meeldib tunda kohupiimas kodujuustu teri, siis võtke kodus valmistatud toode, kui see teile ei meeldi, siis hankige valmis kodujuust, jahvatatud massiks.

Võtke:

  • 400 g kodujuustu,
  • 500 g kõrvitsat,
  • 2 muna,
  • 90 g suhkrut,
  • 60 g manna,
  • 80 ml piima,
  • näputäis soola
  • ja 20 g võid.

Me puhastame kõrvitsa seemnetest ja koorikust. Kaaluge viljaliha ja lõigake väikesteks tükkideks..

Valage manna piimaga, segage ja laske umbes 15 minutit paisuda.

Sega munad ja suhkur soolaga. Ja peksake segistiga umbes 1,5 minutit.

Mash kodujuust kahvliga.

Alustame toiduvalmistamist: valage manna kohupiima. Saadame sinna suhkruga mune. Segage mass ühtlaseks. Vala kõrvits.

Me võtame vormi välja ja määrige see õliga. Me levitame tainas selle põhjas.


Lülitage ahi enne 10 minutit sisse 180 kraadi.


Küpseta magustoitu 1 tund.

Kuidas küpsetada kõrvitsa pajaroog riisiga, lisamata jahu ja manna

Huvitav toitev magustoit saadakse riisi abil. Selle valmistamisel ei kasutatud jahu ega manna..

Võtke:

  • 1 kg kõrvitsat,
  • 3 tassi piima,
  • 0,75 tassi riisi,
  • 5 muna,
  • 5 spl võid,
  • 0,4 tassi suhkrut,
  • jahvatatud riivsai või riivvorm vormi põhjas.

Peeneks hakitud kooritud kõrvitsa viljaliha või kolm riivis suurel küljel.
Saadame selle pannile ja valame 150-200 g vett. Keetke keetmise hetkest minimaalsel kuumusel 15-20 minutit, kuni see on pehme.

Peseme riisi ja segage piimaga, valage segu kõrvitsa. Jätkame keetmist keetmise hetkest veel 25 minutit.

Seejärel lülitage kuumus välja ja jahutage valmis mass täielikult. Sõidame sellesse mune, lisame sulavõi ja suhkrut. Sõtku tainast.

Me võtame vormi ja määrige see õliga. Puista selle peale kreekerid. Me nihutame tainast ja küpsetame 30-35 minutit 180 kraadi juures.

Kõrvitsate, porgandite ja õunte maitsev dieetmagustoit

Ja nüüd madala kalorsusega puu- ja köögivilja magustoit. Siin on meil peamiselt ainult köögiviljad ja õunad. Ja lisage minimaalne manna tiheduse jaoks.

Võtke:

  • 100 g kõrvitsat, õunu ja porgandeid,
  • 80 g piima,
  • 25 g manna,
  • muna,
  • või - 20 g,
  • 1 spl suhkrut ei saa lisada,
  • kaneel noa otsa.

Koorige köögiviljad ja hõõruge riivis suurele küljele.

Me nihutame porgandid ja kõrvitsa hautisesse ja täitke piimaga. Me panime aeglase kuumutamise ja keedame umbes 5 minutit.

Võtame õuna. See kooriti ja kooriti ning hõõruti riivis suurele küljele.
Saadame köögiviljade hautamiseks veel 5 minutit.

Siis hakkame tangud järk-järgult valama. Puu- ja köögiviljad, millele eraldatud mahl ja teraviljad aitavad meil seda koguda.
Eemaldage pann tulelt ja laske jahtuda. Vahepeal jagage munad valkudeks ja munakollaseks. Klopi valk vahuks.

Jahutatud segus tutvustame suhkrut ja munakollast.

Segage ja hakake valku hoolikalt süstima. Vala kaneel ja sega tainas ühtlaseks..

Võtame vormi või neid võib olla mitu. Määri küljed ja põhi õliga ning täida taignaga.


Kuumuta ahi 180 kraadini ja küpseta magustoitu 15-20 minutit. Top sulatatud võiga.

Keefiriretsept ilma jahu ja munadeta

Pajaroog on keefiril keedetud huvitav ja lihtne versioon. See osutub õrnaks ja maitsvaks. Maitsestamiseks kasutame sidrunikoori. Ja küllastame valmismagustoidu pinna meega.

Võtke:

  • 300 g riivitud kõrvitsat,
  • sidrunikoor,
  • 250 ml keefirit,
  • 100 g suhkrut,
  • 250 g manna,
  • 1 tl küpsetuspulber,
  • 2 spl mesi + 100 g vett + 10 tilka sidrunimahla.

Hõõru kõrvits peenele riivile. Tema juurde hõõruge sidruni kollast osa spetsiaalsel riivil.


Vala küpsetuspulber ja vala keefir.

Nüüd on asi kuivade koostisosade otsas ja pane taigen manna ja suhkur.

Segage segu ja laske 10 minutit seista. Selle aja jooksul teravili paisub ja seob kõik koostisosad.

Seejärel vala mass vormi ja küpseta temperatuuril 190 kraadi 25-30 minutit.

Selle aja jooksul on meil aega mett mõnes vees lahustada ja sidrunimahla lisada.

Vala valmis siirup selle siirupiga.

Soolatud kõrvitsaroog liha või hakklihaga

Ja nüüd, nagu lubatud, lihaga soolatud pajaroogade retsept. Selle asemel võib kasutada täidiseid..

Võtke:

  • 500 g kõrvitsat,
  • 2 väikest tomatit,
  • 2 keskmist sibulat,
  • 2 muna,
  • 4 spl kaerahelbed,
  • 2 spl taimeõli,
  • 350 g hakkliha,
  • 100 g juustu,
  • petersell, sool, pipar.

Hoolime köögiviljadest. Hõõru kõrvits jämedale riivile. Tükeldage tomatid peeneks ja jagage need ühisesse kaussi.

Haki peeneks 1 sibul ja sega köögiviljadega.

Me ajame siia muna. Kas lisada soola? lõhnatu teravilja- ja taimeõli.

Saame nüüd liha täidiseks. Arvan, et jõurasva puhul osutub roog edukamaks, seega võtame selle lihaliha. Tükeldame sinna sisse ühe sibula, peterselli. Sool ja pipar. Sega.


Me võtame vormi. Altpoolt paneme taina köögiviljadest välja ja selle peal saadame täidise hakklihast.

Saadame vormi pooleks tunniks ahju 200 kraadi juures.

Selle aja jooksul riivige juust ja 10 minutit enne keetmist puistake neid pajarooga.

Need on retseptid, mis meil täna olemas on. Maitsev ja väga hea..

Tuletan teile veel kord meelde, et pajaroog muutub mahlakaks ja tihedaks alles pärast jahutamist.

Kõike head teile, mu kallid lugejad.!

ProOvoshchi.ru

Portaal köögiviljade kohta: retseptid, sordid, ladustamine, kasvatamine

Kiire ja maitsev kõrvitsa pajaroog

Pumpkin pajaroog on suurepärane võimalus hommiku- või lõunasöögiks. Pakume teile väikest valikut retsepte.

Ahjus kõrvitsa pajaroog õuntega

Õuntega kõrvitsa pajaroogade valmistamiseks vajate:

  • kõrvits - 500 g;
  • vesi - 500 ml;
  • õunad - 300 g;
  • kanamunad - 2 tk;
  • suhkur - 50 g või maitse järgi;
  • manna - 120 g;
  • taimeõli - 50 g;
  • sool;
  • tailihaõli - 20 ml.
  • Koorige kõrvits seemnetest ja koorige. Lõika see kuubikuteks, viige pannile. Valage vesi, kuumutage keemiseni ja keetke mõõdukal kuumusel umbes 30 minutit.
  • Nõruta liigne vesi tassi ja püreesta kõrvits smuuti sisse pressi või saumikseriga.
  • Koorige õunad, lõigake seemned ja riivige need otse kõrvitsaga roogadesse.
  • Valage manna, segage ja jätke veerand tundi. Selle aja jooksul peaks manna paisuma. Kui mass on liiga paks, võite sinna lisada vett, milles keedeti kõrvits.
  • Sulata või ja vala see õuna-kõrvitsa massi. Lisage näputäis soola, suhkrut ja mune.
  • Sega hästi.
  • Määrige vorm võiga ja pange pajamass sinna sisse. Selleks, et valmistoitu oleks vormist kergemini eemalduda, võib selle põhja katta küpsetuspaberiga.
  • Lülitage ahi temperatuurini 180 kraadi soojendamiseks sisse. Pange pann keskele ja küpsetage 45 minutit.

Eemalda pann ahjust, lase pajaroog pisut jahtuda, tõsta see nõusse ja serveeri.

Ahjus kõrvitsa pajaroog mannaga ahjus

Manna lisandiga kõrvitsa pajaroogade jaoks vajate:

  • kooritud kõrvits - 500 g:
  • piim - 300 ml;
  • manna - 100 g;
  • suhkur - 100 g;
  • kanamunad - 3 tk;
  • sool maitse järgi;
  • taimeõli;
  • pulber - kui palju see võtab.
  • Lõika kõrvits tükkideks. Valage need pannile ja valage piim. Lase piimal keema tõusta, lülita pliit mõõdukale kuumusele ja küpseta kõrvits pool tundi pehmeks.
  • Munad jaotatud valkudeks ja munakollasteks.
  • Vahusta munakollased mikseriga suhkruga kuni mahu ja värvi muutumiseni, ja vahusta valged näpuotsatäie soolaga kuni stabiilne vaht.
  • Eemaldage keedetud kõrvitsaviilud piimast ja püreestage kartulipüree. Vajadusel võite lisada veidi piima, milles kõrvits keedeti.
  • Kombineeri kartulipüree ja munakollased ning vala segule manna. Et kõik segada.
  • 10–15 minuti möödumisel lisage seejärel valgud. Segage õrnalt.
  • Määrige pann võiga ja pange mass vormirooga.
  • Kuumuta ahi eelnevalt. Temperatuur selles peaks olema 180 kraadi. Küpseta pajaroog umbes 40 minutit.
  • Eemaldage vorm ahjust, laske sellel veidi jahtuda ja viige nõusse. Saate puder pulbri peale puistata.

Kiire retsept lahja kõrvitsa pajaroogade jaoks

Paastupäevadel võib menüüd mitmekesistada kõrvitsa pajaroog ilma piima, muna, kodujuustu ja hapukoore lisamiseta. Kõhna pajaroogi võib lisada taimetoitlaste toidulauale.

Lihtsa kõrvitsa pajaroa valmistamiseks 50 minutiga vajate:

  • kõrvits - 350 g;
  • rosinad - 100 g;
  • suhkur - 60 g;
  • taimeõli - 50 ml;
  • sool.
  • Lõika kõrvits tükkideks ja lisa väikeses koguses vett 10 - 12 minutiks.
  • Mash keedetud kõrvits kahvliga, purustage või tükeldage segistis.
  • Vala õli kartulipüree, lisage suhkur ja segage hästi.
  • Saadud massi hulka manna. Segage segu nii, et selles ei oleks teravilja tükke.
  • Pese rosinaid, vala 5 minutit keeva veega ja pese uuesti. Kuivatage pestud rosinaid pisut.
  • Viige rosinad kõrvitsa massi. Sega. Rosinate asemel võite võtta pähkleid või suhkrustatud puuvilju.
  • Jätke segu 10 minutiks lauale, selle aja jooksul laudjas paisub.
  • Määrige vorm õliga ja täitke see kõrvitsa massiga.
  • Lülitage ahi eelnevalt sisse. Kui temperatuur on 180 kraadi, pange kõrvitsa pajaroog sinna sisse.
  • Küpseta pajaroog 30–35 minutit. Kui roog on pruunistunud, on vormiroog valmis. Jääb see ahjust välja võtta ja nõusse üle viia.

Ahju kõrvitsa pajaroog - kiired ja maitsvad toiduvalmistamise retseptid

Kõrvits on linnaelanike jaoks üsna eksootiline toode. Vähesed inimesed pööravad sellele tähelepanu, kuni nad otsustavad näiteks dieedile minna. Ja siis ilmutab end talle kogu uurimata kõrvitsavalmistamise maailm.

Minu jaoks isiklikult on muretu lapsepõlve maitse ja kõrvitsa maitse sünonüümid. Kuna suvehooaeg algas mul külas vanaema juures ja kõrvits oli laua peal sama sageli külaline kui kartul. Ja kui olete esimestel päevadel suutnud selle maitse harjumuse rikkuda, nuusutate kahtlusega kõrvitsapirukat ja paar päeva pärast tänavalt naasmist loodate, et vanaema küpsetas seda ka täna.

Tänane artikkel on mõeldud neile, kes soovivad oma igapäevasesse menüüsse mitmekesisust lisada, kuid lihtsalt ei suuda aru saada, miks ta seda veel proovinud pole. Olen kindel, et vähesed teist näevad kõrvitsat kui midagi maitsvat ja tähelepanu väärivat..

Püüan teid vallandada, näidates mõnda huvitavat retsepti kõrvitsa pajaroogade jaoks. Uskuge mind, see on sama nami nagu kodujuustu pajaroog.

Sisu:

Nagu tavaliselt, proovin näidata mõnda retsepti, mis erinevad üksteisest, nii et valikuvõimalusi on palju.

Klassikaline kõrvitsaroog manna ja hapukoorega

See retsept sobib neile, kes pole kunagi proovinud kõrvitsast süüa. See on lihtne ja väga maitsev..

Koostis:

  • Kõrvits - 1 kg
  • 6-7 supilusikatäit manna
  • 6 spl suhkrut
  • Hallituse vabastamise õli
  • 3 muna
  • 200 g hapukoort
  • Kott vanillisuhkrut

Kokkamine:

1. Lõika kõrvitsalt koor, lõika tükkideks ja hõõru jämedale riivile. Saadud mass jagatakse 3 osaks.

2. Võtke küpsetusplaat, määrige see taimeõliga ja levitage 1 osa kõrvitsast.

3. Puista peale ühtlaselt 2 sl manna ja kaks supilusikatäit suhkrut.

Tehke sama ülejäänud kõrvitsaga: pange kiht kõrvitsat ja puistage manna ja suhkruga

4. Valmistame täidise, ühendades eraldi kausis munad, hapukoor ja vanill ning vahustades neid vispliga ühtlaseks.

5. Vala valmis kook üle.

6. Saatke pajaroog 45 minutiks 180 kraadini eelkuumutatud ahju. Pärast seda tuleb see välja võtta ja lasta 10 minutit jahtuda, ja seejärel puista pulbristatud suhkruga.

Ahjus kohupiima ja kõrvitsamagustoit mooniseemnetega

Kuid sellist pajaroogut pakutakse paljudes kohvimajades tervisliku ja maitsva magustoiduna. Proovige seda kindlasti küpsetada. See pole üldse keeruline, hoolimata sellest, et seda vaadates jääb mulje, et selle on küpsetanud professionaalne kokk.

Koostis:

Kõrvitsaosa jaoks:

  • Kõrvitsapüree - 500 g
  • 2 muna
  • 2 spl. supilusikatäit tärklist
  • Suhkur - 75 g

Kohupiima osa jaoks:

  • Kohupiim 500 g
  • 50 g mooni
  • 2 muna
  • 2 spl. supilusikatäit tärklist
  • 100 g suhkrut
  • 150 g kõrvitsapüree
  • 1 muna
  • 100 g hapukoort
  • Suhkur - 2 spl

Vajaliku koguse kõrvitsapüree valmistamiseks peate võtma umbes 800 g kooritud toores kõrvitsat

Kokkamine:

1. Valage moonisegu keeva veega ja laske 20 minutit tõmmata.

2. Kõrvits kooritakse ja päevalilleseemned lõigatakse tükkideks ja küpsetatakse ahjus temperatuuril 200 kraadi.

Mida peenemad kuubikud lõigatakse, seda kiiremini kõrvits küpsetatakse. Keskmiselt võtab see aega 30–40 minutit. Augusta kõrvits kahvliga läbi ja kui see on kogu paksuse vältel pehme, siis on see valmis

3. Lisage kohupiimale munad ja jahvatage see segistis kreemjaks. Seejärel lisage suhkur ja tärklis ning klopige uuesti korralikult läbi..

4. Tühjendage vesi moonist (kurn), pange see kohupiima sisse ja segage uuesti. Nüüd on kohupiim valmis.

5. Vahusta korvike selleks korraks segistiga valmis, lisades sinna muna, suhkrut ja tärklist.

6. Võtke nüüd küpsetusplaat, joondage see pärgamendipaberiga ja määrige servad taimeõliga.

Me levitame selles kohupiima ja kõrvitsa massi. Ilusa piruka saamiseks kontekstis võite veidi aega veeta ja laotada need lusikatega kordamööda: 1 lusikas kõrvitsat, 1 lusikatäis kodujuustu jne.

Selgub pajaroog, milles kihid lahkuvad nagu ringid vees. Väga tõhus.

7. Saadame vormi ahju, eelsoojendatud temperatuurini 180 kraadi 1 tund.

8. Kuni pajaroog on keedetud, valmistage täidis. Selleks ühendage kõik valamiseks mõeldud koostisosad ühes plaadis ja segage hoolikalt.

9. Ja kui kook on valmis, valage ja jagage täidis ühtlaselt selle peale. Seejärel pange vorm veel 15 minutiks ahju

Nüüd tehtud. Hea isu!

Video sellest, kuidas teha magusat lahja pajaroogi

Samm-sammult retsepti hirssiga kõrvitsa pajaroogade jaoks

Ja see on maalähedane pajaroog. Selgub, väga huvitav maitse. See kook on hommikusöögiks väga kasulik, kuna see koosneb ainult tervislikest looduslikest toodetest. Lisaks on see väga maitsev ja rahuldav - see, mida vajate oma esimeseks hommikusöögiks.

Koostis:

  • 500 g kõrvitsat
  • 500 ml piima
  • 100 g hirssi
  • 50 g võid
  • 1 muna
  • 1-2 supilusikatäit suhkrut
  • Näputäis soola

Kokkamine:

1. Koorige kõrvits ja koorige see ja lõigake väikesteks 2x2 cm pikkusteks kuubikuteks.Pane see kastrulisse, täitke see piimaga, lisage näputäis soola ja pange keskmisele kuumusele..

2. Keetke kõrvits 15 minutit, pärast mida me sõtkume seda puruga otse pannil.

See pole hirmutav, kui te ei saa kõike ilma tükideta mudida.

3. Seejärel lisage pannile voolava vee all pestud hirss ja jätkake keetmist, vähendades kuumust miinimumini. Hirss keedetakse kuni keedetud 20-25 minutit.

4. Hirssiga kõrvitsapuder on valmis. Põhimõtteliselt on see valmistoit, mida saate süüa ja nii. Kuid meil on plaanides pajaroog, nii et lisame pudrule suhkrut, lisage tükk võid ja purustame muna. Ja segage kiiresti, nii et munal pole aega kõverduda.

5. Pange puder määritud küpsetusnõusse ja saatke see ahju, eelsoojendatud temperatuurini 180 kraadi 35-40 minutit.

6. Valmis. Laske pajaroog veidi jahtuda, misjärel saab selle tükeldada ja serveerida..

Dieedikoogi valmistamine õuna ja riisiga

Toiduvalmistamiseks kõrvitsa pajaroog riisi ja õuntega ei vaja jahu ega manna, mis vähendab dramaatiliselt roogi kalorisisaldust. Soovitan tee joomisel kuklid kommidega asendada sellise pajarooga. Naudite seda kindlasti.

Koostis:

  • Kõrvits - 500-600 g
  • Õunad - 2 tk.
  • Riis (kuiv) - 150 g
  • Rosinad - 3 supilusikatäit
  • Munad - 2 tk.
  • Suhkur - 150 g
  • Päevalilleõli - 1 spl l

Kokkamine:

1. Koorige kõrvits ja õunad koorilt ja seemnetelt ning hõõruge jämedale riivile.

2. Peseme riisi voolavas vees ja keetke kuni pool keedetud. Seejärel segage see kõrvitsa, õuna ja rosinatega.

3. Seejärel purustage munad kaussi, lisage suhkur ja segage uuesti korralikult kuni ühtlaseks..

4. Määrige küpsetusplaat taimeõliga, jagage see laiali ja jagage ühtlaselt pada.

5. Saadame vormi ahju, eelsoojendatud temperatuurini 180 kraadi 40-50 minutit.

Valmis. Hea isu!

Lihtne kõrvitsa pajaroog õuna ja mannaga

Kui olete riisi keetmiseks liiga laisk ja põhimõtteliselt kaloreid sülitate, siis võite mannale küpsetada õuna-kõrvitsa pajaroogi. Ma soovitan teil näha selle teema süžeed.

Ahi porgandi pajaroog lastele

Porgandi ja kõrvitsa pajaroog on suurepärane võimalus laste toitmiseks alates 1. eluaastast. Suurepärane alternatiiv puderile.

Arvestades laste retsepti orientatsiooni, arvutatakse koostisosade arv ühe väikese mehe kohta

Koostis:

  • Riivitud kõrvits - 100 g
  • Riivitud porgandid - 100 g
  • Piim - 50-70 ml
  • Suhkur - 1 spl
  • Manna - 2 supilusikatäit
  • Muna - 1 tk.

Kokkamine:

1. Pange riivitud porgandid ja kõrvits kastrulisse ja täitke piimaga. Köögiviljade katmiseks peaks piima olema piisavalt. Keetke madalal kuumusel, kuni piim keeb täielikult.

2. Pange valmis kruub sügavale plaadile, lisage sinna muna, suhkur ja manna ning segage hoolikalt, kuni tükid ei moodusta ühtlast konsistentsi..

3. Kandke mass väikesesse küpsetusnõusse või lihtsalt sügavasse kaussi ja saatke see ahju, eelsoojendatud 180 kraadini sõna otseses mõttes 20 minutiks.

Valmis. On imelist söögiisu!

Südamlik kõrvitsapirukas hakklihaga

Kui kõik eelnevad retseptid puudutasid rohkem magustoite, siis hakklihaga kõrvitsapüree on juba täisväärtuslik roog, mida saab valmistada lõuna- või õhtusöögiks.

Koostis:

  • 1 kg kõrvitsat
  • 1 spl võid
  • 50 ml kreemi
  • 100 g riivsaia
  • 100 g kõva juustu
  • 300–400 g hakkliha
  • Tomatipasta - 2 spl
  • 1 sibul
  • 1 küüslauguküünt
  • Sool pipar
  • Oliiviõli

Kokkamine:

1. Koorige kõrvits koorilt ja seemnetelt, lõigake väikesteks kuubikuteks (umbes 1-1,5 cm) ja pange see küpsetusplaadile või vormi. Vala paar supilusikatäit võid, soola, pipart ja segage. Saadame vormi ahju, eelsoojendatud umbes 180 kraadi 40-45 minutit.

2. Täidise hakkliha sibula ja küüslauguga kuni pakkumiseni. Ärge unustage seda soola ja pipraga. Soovi korral saate lisada muid lemmikmaitseaineid..

Täidist on lihtne kana lihaga asendada - seda praetakse ka väga kiiresti, sõna otseses mõttes 15-20 minutit

3. Seejärel lisage hakklihale tomatipasta, pool klaasi sooja vett ja hautage veel 10 minutit kaant sulgemata.

4. Pange ettevalmistatud kõrvits taldrikule ja sõtkuge püreeks, lisades sellele koort ja sulatatud võid. Kui koor on imendunud, lisage riivsai ja segage uuesti.

5. Koguge pajaroog kokku. Laota küpsetusnõu põhjale pool kõrvitsapüreed, seejärel jaota ühtlaselt kogu liha ja kata see püree teise poolega.

6. Kandke peal väike kiht kreekerid ja hõõruge juustu.

7. Kuna kõik vormiroad on valmis, piisab, kui hoida seda ahjus, eelsoojendatud 180 kraadini sõna otseses mõttes 15 minutit.

Valmis. Hea isu!

See võib olla kõrvitsa pajaroog. Koostisosad ei näi palju varieeruvat, kuid need toodavad täiesti erinevaid roogasid.

Ma tõesti loodan, et proovite ühte esitatud pajaroogadest kokata ja hindate küpsetatud kõrvitsa maitset.

Kodujuustu pajaroog kõrvitsa ja õuntega

Kaerahelbepirukas

Kodujuustukook (pärmivaba)

Manniku kohupiim

Banaani vahvlid

Šokolaadivahvlid

Kodujuustu ja kõrvitsa armastajad Tahan pakkuda seda pajaroogade varianti

Koostis

kodujuust500 g
muna2 tk
manna2 spl.
piim100 ml
suhkur4 spl (Mul on 50 gr)
kõrvits250 g
õunad2-3 tk (mul on 250 gr)
rosinad2 spl (

30 gr)soolhallitust vabastav õli

Üldine informatsioon

Keerukus

Lihtne

Samm-sammult retsept koos fotoga

Valage manna veidi soojendatud piimaga, rosinad keeva veega ja laske seista.


Püreesta munad, suhkur ja kodujuust (torgisin saumikseriga), soola pisut.


Koorige kõrvits ja õunad koorilt ja seemnetelt, jahvatage segistis (riivisin peeneks riiviks).


Sega kodujuust mannaga, lisa rosinad ja kõrvits õuntega.


Kuumuta ahi temperatuurini 190-200 kraadi, pane kohupiim määritud vormi ja lase küpsetada 1 tund.

Kõrvitsa pajaroog

Kõrvitsa pajaroog

Mitte nii tihti võite meie laual leida kõrvitsatoite. Asjatult. Kõrvitsatoidud pole mitte ainult tervislikud, vaid ka maitsvad. Kõrvits sobib hästi erinevate toodetega, mis võimaldab teil roogi maitset vastavalt individuaalsetele eelistustele muuta. Näiteks võib kõrvitsa pajaroogi keeta kodujuustu või lihaga, teravilja või köögiviljadega, puuviljade või kuivatatud puuviljadega. Kõrvitsa pajaroog küpsetatakse tavalises ahjus, seda saab keeta aeglases pliidis.

Allpool avaldatud retseptid vastavad pankreatiidi dieedinõuetele.

Retsept 1. Pumpkin pajaroog õuntega ahjus

Kuidas küpsetada ahjus õuntega kõrvitsa pajaroog?

Õunte ja kõrvitsade suhe võib olla ükskõik milline ja see sõltub maitse-eelistustest. Järgnev on retsept, mida kasutatakse pankreatiidi kliinilises toitumises. Alloleva roogi kalori- ja toiteväärtus on selle retsepti jaoks..

Valmistan erineva koostisosade suhtega õuntega kõrvitsapüree.

Minu pajaroa koostisosad: kõrvits - 250 g, õunad ja munad - kummaski 1 tk, piim ja suhkur - igaüks 0,5 tassi, manna - 1/4 tassi, või - 1 tl, vürtsid soovi korral - kaneel, vanill või muskaatpähkel.

Koostis:

  • Kõrvits - 540 g
  • Õunad - 130 g (1 tk.)
  • Munad - 43 g (1 tk.)
  • Piim 3,2% - 215 g (1 spl)
  • Suhkur - 21,5 g (1 spl "slaidiga")
  • Manna - 32 g (1 spl + 1 tl)
  • Või - ​​21,5 g (1 spl)
  • Hapukoor 20% - 11 g (1 tl)

Toiduvalmistamise tehnoloogia:

Lisame võid ja piima. Hauta 10 minutit.
Tutvustame manna õhukeses voos. Pidevalt segades, hoides ära tükkide moodustumise. Keetke keemiseni, sulgege kaas, lülitage tule välja.
Vahusta munad suhkruga ja ühenda jahtunud 40-50 kraadise õuna-kõrvitsa massiga. Sega.
Me jaotame õuna-kõrvitsa mass küpsetusnõusse, määritud õliga, peal määritud hapukoorega ja küpseta ahjus temperatuuril 180 kraadi, 30 minutit. Serveeri hapukoore või kastmega (piim või hapukoor).

Hea isu!

Eriti mõnus on süüa kõrvitsa pajaroogi õuntega koos vitamiiniga - jook roosi puusadest või oreganost.

  • Siit saate teada, kuidas kibuvitsajooki teha >>.
  • Kuidas valmistada ravimtaimede infusioone või dekokteile >>

Kalorite sisaldus 100 grammi roogasid kõrvitsa pajaroog õuntega - 122,01 kcal

Nõu toiteväärtus ja keemiline koostis 100 g toote kohta:

  • valgud - 3,29 g
  • rasvad - 5,92 g
  • süsivesikud - 5,17 g
  • B1 - 0,025 mg
  • B2 - 0,06 mg
  • C - 0 mg
  • Ca - 355,34 mg
  • Fe - 2,134 mg

Retsept 2. Kõrvitsa pajaroog

aeglases pliidis

Aeglases pliidis õuntega kõrvitsa pajaroogade jaoks võtan kõrvitsa, mis kaalub 250 grammi, mitte rohkem. Oma kogemuste põhjal, kui võtate näiteks 500 grammi kõrvitsat ja suurendate proportsionaalselt kõigi koostisosade kogust, saate suure koguse küpsetatud massi ja pada ei küpsetata.

Koostis:

  • Kõrvits - 250 g
  • Õunad - 1 tk.
  • Munad - 1 tk.
  • Piim 3,2% - 0,5 spl
  • Suhkur - 0,5 spl.
  • Manna - 1/4 spl.
  • Või - ​​1 tl
  • Hapukoor 20% - 1 tl
  • kaneel, vanilliin või muskaatpähkel - valikuline.

Toiduvalmistamise tehnoloogia:

  1. Valage multikoogi pannile klaas piima.
  2. Koorimisest ja seemnetest kooritud kõrvits ja õunad hõõruge jämedale riivile või tükeldage segistisse. Pange pannile multikookerid.
  3. Multikoogi režiimi määramine:
    • Küpsetamise režiim
    • Aeg 20 minutit
  4. Hauta kõrvitsa- ja õunamassi, aeg-ajalt segades.
  5. Valame manna manna multikookeri pannile õhukese vooluga, pidevalt segades ja takistades tükkide teket.
  6. Lülitage multikooker välja (sellest hetkest on möödunud 20 minutit). Kõrvitsa- ja õunamass jahutab ja manna paisub.
  7. Vahusta munad saumikseriga kohevaks vahuks ja lisa neile suhkur..
  8. Temperatuurini alla 40-50 kraadi jahutatud kõrvitsa- ja õunamass asetage kausis lahtiklopitud munadega. Sega. Nüüd saate oma maitsele lisada täiendavaid koostisosi: rosinad, vanilliin, kaneel või muskaatpähkel.
  9. Minu krooksupott õuntega kõrvitsapüreede edasiseks küpsetamiseks.
  10. Multikookeri sisemine pind on määritud õliga. (Ma kasutan kreemikat värvi, pühin selle pinna tükikesega.)
  11. Laotame kroovipotis õuntega poolfabrikaatkõrvitsa
  12. Multikoogi režiimi määramine:
  • Küpsetamise režiim
  • Aeg 65 minutit (lisage veel + 20 minutit vormiroogade sulgemiseks)

Kodujuustu pajaroogid:

Pumpkin pajaroog mannaga

Valmistage lastele hommikusöögiks kõrvitsa pajaroog mannaga. Mannaga kõrvitsaroog on suurepärane tervislik roog lastele ja täiskasvanutele. Selle keetmine on väga lihtne, kõrvitsa suurepärane kasutamine - see kasulik tohutu marja. Kõrvitsat saab kasutada värskelt või külmutatult (mugav - kuna puuvilju on tavaliselt võimatu täielikult kasutada, nii et võite ülejäänud kõrvitsa lõigata kuubikuks ja külmutada). Nõu lisandina võid serveerida ükskõik milliseid magusaid kreeme, kondenspiima, moosi, koos jäätisepalliga on see üldjuhul täiuslik! Proovige!

  1. Kodu
  2. Retseptide kategooriad
  3. Pumpkin pajaroog mannaga

Koostis ja kuidas süüa teha

koostisosad 5 portsjonit või - vajalike portsjonite jaoks mõeldud toodete arv arvutatakse automaatselt! '>

Kokku:
Kompositsiooni mass:100 gr
Kalorite sisaldus
kompositsioon:
144 kcal
Valk:4 gr
Žirov:1 gr
Süsivesikud:29 gr
B / W / W:12/3/85
H 10 / C 38 / B 52

Küpsetusaeg: 50 min.

Samm keetmine

Samm 1:

Mannaga kodus kõrvitsa pajaroogade valmistamiseks võtke värske või külmutatud kõrvits, muna, manna, suhkur, keefir, küpsetuspulber.

2. samm:

Kõigepealt valage manna keefiriga ja jätke umbes 15 minutiks. Vahel kirjutavad nad retseptides tund aega - aga ma ei kujuta ette, miks manna paisub ideaalselt lühema aja jooksul.

3. samm:

Tükeldage kõrvits, valage veidi vett ja keetke madalal kuumusel kuni pehme. Soovi korral võite lisada veidi suhkrut, kuid kõrvits on juba magus, nii et see kehtib ainult üksikute magusate ja valede armastajate kohta)).

4. samm:

Nõruta vesi valmis kõrvitsast ja püreesta püree või viiluga saumikseriga - kuid see töötab suurepäraselt tavalise lusikaga, vaata oma kõrvitsa olekut. Ta võib sõltuvalt sordist erinevalt käituda..

5. samm:

Lisage kõrvitsapüree hulka kana muna.

6. samm:

Nüüd pidage meeles keefiris leotatud manna! Nüüd on aeg see kõrvitsale lisada ja pajaroog aluse saamiseks. Lisage küpsetuspulber ja segage - tainas hakkab kohe mullima.

7. samm:

Määri küpsetusplaat õliga ja puista üle kuiva manna või riivsaiaga.

8. samm:

Vala tainas vormi ja aseta 180 kraadini kuumutatud ahju, 15 minuti pärast võid temperatuuri alandada 160–150 kraadini ja küpseta pajaroogi umbes pool tundi. Kui see on pruunistunud ja ei torgata kleepunud puust varre külge - mannavahuga kõrvitsapüree on valmis!

9. samm:

Serveeri selline pajaroog värskete marjade ja puuviljadega (muide, võite neid osaliselt tainasse lisada ja küpsetada), vahukoore, kondenspiima, moosi või moosiga. Hea isu!

Kodus mannaga kõrvitsarokk - suurepärane magustoit lastele.

Kaks maitsvat kõrvitsa- ja õunakoore retsepti: kodujuustu ja kuivatatud aprikoosidega

Kõrvits õuntega - kõige maitsvam kooslus, see on klassikaline retsept kõrvitsa pajaroogade kohta. Ja kui lisate veel kodujuustu ja natuke aurutatud kuivatatud aprikoose, saate ebatavalise magustoidu. Lastele meeldib see magus lõhnav pajaroog. Vaatame retsepte ja küpsetame nendest toodetest midagi erilist..

Klassikalise kõrvitsa pajaroa keetmine õuntega

  • kõrvitsa viljaliha - 200 grammi;
  • õunad - 3 tk;
  • kanamunad - 2 tk;
  • või - 50 grammi%
  • granuleeritud suhkur - 3 supilusikatäit;
  • manna - 3 supilusikatäit;
  • sool - 1 näputäis;
  • vedel mesi - serveerimiseks.

Samm-sammult retsept:

  1. Koorige kõrvits seemnetest ja koorige, lõigake suurteks kuubikuteks ja valage väikesele kastrulisse külma veega.
  2. Keetke kõrvits kuni pehme, seejärel tühjendage vesi ja jahvatage köögiviljad läbi metallisõela, hõõrutud. Laske kõrvitsapüree täielikult jahtuda.
  3. Riivitud õunad kooritakse ja kooritakse peeneks riiviks.
  4. Lisage neile jahtunud kõrvitsapüree, kanakollased, pehme või, samuti manna ja suhkur.
  5. Segage kombineeritud koostisosad põhjalikult..
  6. Vahusta valged näputäis soolaga eraldi mahutis tugevas vahuses.
  7. Sega sujuvate liigutustega tainasse valguvaht.
  8. Täitke võiga määritud vormid õhku kõrvitsa-õuna taignaga ja pange umbes 25 minutiks 180 kraadini eelkuumutatud ahju.
  9. Serveeri pajaroog soojas vedela meega.

Retsept kõrvitsa pajaroogade ja õunte, kodujuustu ja kuivatatud aprikooside viilude jaoks

  • 300 g kõrvitsat;
  • 1 õun
  • 300 g kodujuustu;
  • 100 g kuivatatud aprikoose;
  • 2 muna;
  • 100 g piima;
  • 3 spl peibutised;
  • vanilliin maitse järgi;
  • riivsai;
  • 1. tl taimeõli;
  • 2 spl Sahara.

Samm-sammult retsept:

  1. Täida manna piimaga ja jäta paisuma.
  2. Minu kuivatatud aprikoosid ja vala keeva veega või seadke keema. Pange paisunud kuivatatud aprikoosid läbi hakklihamasina või jahvatage segistiga.
  3. Puhastame kõrvitsa koorist ja seemnetest, lõigake tükkideks, lisage 100 ml vett ja pange 10 minutiks kuuma ahju. Võite lihtsalt kõrvitsa keeta väikeses koguses vett, kuid siis on see väga vesine.
  4. Hõõru kodujuustu nii, et tükke oleks vähem. Lisage kodujuustule manna, suhkur, toored munad (võite peksid mune suhkruga). Sega.
  5. Me võtame valmis kõrvitsa ahjust välja, tühjendame eraldatud mahla, jahutage, segage seejärel pool ettevaatlikult kodujuustuga nii, et kõrvitsa viilud jääksid võimalikult terved.
  6. Ja me ühendame poole kuivatatud aprikoosidega ja saame maitsvat paksu moosi.
  7. Määrige vorm õliga ja puistake riivsaia või mannaga. Me levitame kodujuustu aurutatud kõrvitsa viiludega, tasandame selle. Lõika õunad viiludeks ja vala kodujuustule.
  8. Tehke jälle kiht kodujuustu.
  9. Laotame kohupiimale kuivatatud aprikooside kihi aurutatud kõrvitsaga, tasandame selle. Minul see natuke ei õnnestunud, kõrvitsamoos oli väga paks ja uppus lihtsalt kodujuustu sisse.
  10. Me panime kuuma ahju. Küpseta 30 minutit 180 kraadi juures.

Veenduge, et kuivatatud aprikoosid ei põleks, kui on oht, pane peal fooliumileht.

Ärge avage ahju esimese 15 minuti jooksul, et vorm ei kukuks. Ärge lööge ahjuukse sisse.

Võtame ahjust õuntega kõrvitsa pajaroogi, laseme sellel otse vormis jahtuda, siis lõika portsjoniteks ja serveeri.

Kõrvitsa ja õuna pajaroog

Retsepti sisu:

  • Koostis
  • Samm keetmine
  • Video retsept

Miskipärast hõivavad meie laudadel olevad kõrvitsatoidud teenimatult viimased kohad. Kuid kõrvits on tõeline terviseladu. See kasulik köögivili sisaldab palju olulisi vitamiine ja mineraale, mida meie keha nii palju vajab, eriti talvel. Lisaks sisaldab see sellist olulist kaaliumi, rauda ja karoteeni. Sellest köögiviljasaagist saate valmistada mitmesuguseid roogasid. Täna tahan aga keskenduda pajaroale, mis ei vaja palju küpsetusaega.

Pajaroog on jahvatatud toodete segu, mida küpsetatakse ahjus, ja kõrvitsa pajaroog pole erand. Seda söövad suure rõõmuga nii lapsed kui ka täiskasvanud. Sellesse roogi armunud peaksite siiski proovima mitmeid retsepte, et valida hulga hulgast nende hulgast täpselt oma valik..

Kõrvits sobib hästi kodujuustu, õunte, apelsinide, piima, munade, riisi, hirssi, seente, juustu, kartuli, peekoni ja kuivatatud aprikoosidega. Selle jaoks sobivad ka erinevad vürtsid nagu köömen, pipar, rosmariin ja idamaised segud. Kuna kõrvitsa maitse ise on üsna mahe, ühtlustub see suurepäraselt küüslaugu ja ürtide erksa lõhnaga. Ärge kartke koostisosadega katsetada..

  • Kalorid 100 g kohta - 107 kcal.
  • Portsjonid konteineri kohta - 4
  • Küpsetusaeg - 1 tund

Koostis:

  • Kõrvits - 200 g
  • Õunad - 2-3 tk..
  • Munad - 2 tk..
  • Manna - 3 supilusikatäit.
  • Suhkur - 3 spl või maitsta
  • Või - ​​50 g
  • Sool - näputäis

Kõrvitsa ja õuna pajaroogade keetmine

1. Koorige kõrvits, lõigake keskmise suurusega kuubikuteks ja keetke 20 minutit kuni pakkumiseni.

2. Pärast vee tühjendamist suruge kõrvits purustamiseks või tükeldage segisti.

3. Pese õunad, eemalda südamik spetsiaalse noaga, lõika nahk ja riivi viljaliha jämedal riivil.

4. Kombineerige kõrvitsapüree riivitud õuntega ja lisage suhkur, sool, manna ja pehmendatud või.

5. Segage kõrvitsa mass ühtlaseks..

6. Munad peksid mugavas konteineris.

7. Ja peksage neid segistiga õhuliseks kohevaks valgeks massiks, kuni maht kahekordistub.

8. Lisage kõrvitsa- ja õunamassile lahtiklopitud munad, mis segatakse hästi.

9. Katke küpsetusplaat pärgamendiga ja määrige see võiga.

10. Valage sinna kõrvitsa mass.

11. Kuumutage ahi 200 kraadini ja saatke vormiroog 30 minutiks küpsetama. Seejärel laske sellel hästi jahtuda, eemaldage see vormist, puistake tuhksuhkruga ja serveerige..

Vaata ka videoretsepti kõrvitsa- ja õunakoore valmistamise kohta:

Pumpkin pajaroog - 5 lihtsat retsepti

Ksenia Garastyuk • 08/19/2019

Pumpkin on garantii, et roog osutub mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks. Magustoiduna küpseta kõrvitsa pajaroog. See särav maius meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele (sellised kondiitritooted võivad asendada kahjulikke maiustusi).

Lisage kõrvitsale muid köögivilju, kasutage vürtse. Vürtsikas aromaatne roog vallutab teid oma toodete lihtsuse ja taskukohasusega..

Valige väike kõrvits ja erksamat värvi - usutakse, et see on magusam. Pöörake tähelepanu sabale. See peaks olema veidi kuiv, mis tähendab, et köögivili on küps. Ja muidugi kasutage kõrvitsat ilma kahjustusteta. Iga retsepti jaoks lõigake koor ja puhastage seemned hoolikalt.

Ahju kõrvitsa pajaroog

Ära säästa sellise vürtsköömne jaoks. Sobivaimad on muskaatpähkel ja kaneel. Magus maius osutub lõhnavaks ja tänu piimale ka õrn.

Koostis:

  • 0,5 kg kõrvitsa viljaliha;
  • 200 gr. riis;
  • 250 ml piim;
  • 100 gr. või;
  • 2 tl Sahara;
  • 2 muna;
  • ½ tl kaneel
  • ½ tl muskaatpähkel.

Kokkamine:

  1. Lõika kõrvits suurteks kuubikuteks. Piserdage 1 tl suhkrut. Lisage veidi vett ja hautage 10 minutit..
  2. Keeda riis. Ta peaks natuke raskeks jääma.
  3. Vahusta munad 1 tl.saharaga.
  4. Sega riis kõrvitsa ja munaga. Lisage pehmendatud või. Lisage vürtsid. Sega.
  5. Levitage pasta pärgamendil ühtlaselt..
  6. Küpsetage pool tundi 200 ° C juures.

Kõrvitsa pajaroog kodujuustuga

Kõrvits ja piimatooted täiendavad üksteist väga hästi. Võite lisada hapukoort ja keefirit, kuid kohupiim annab küpsetamisele granulaarsuse, muutes selle puruks.

Koostis:

  • 0,4 kg kõrvitsa viljaliha;
  • 0,4 kg kodujuust;
  • 3 spl Sahara;
  • 3 muna;
  • 100 gr. rosinad;
  • 1 tl vanilliin;
  • näputäis soola;
  • ½ tl kaneel - valikuline.

Kokkamine:

  1. Tükelda kõrvits. Lisage veidi vett. Keetke 10 minutit.
  2. Vahusta munad suhkru, vanilli, soolaga. Lisage kodujuust munasegule.
  3. Kombineeri keedetud kõrvits ja kodujuust.
  4. Leota rosinaid eelnevalt 20 minutit kuumas vees. Pigista vedelik välja ja lisa massile. Lisage kaneeli. Sega.
  5. Pange mass määritud või silikoonvormi. Küpsetage 40 minutit temperatuuril 180 ° C.

Pumpkin pajaroog mannaga

Manna võimaldab vältida jahu lisamist. See mitte ainult ei muuda pajaroa tekstuuri biskviidiks, vaid annab ka roogi täidluse. Samal ajal jääb küpsetamine õrn.

Koostis:

  • 0,5 kg kõrvitsa viljaliha;
  • 5-6 spl peibutised;
  • 100 gr. Sahara;
  • 2 spl taimeõli;
  • 3 muna;
  • 1 tl sool.

Kokkamine:

  1. Riivi kõrvits keskmise riiviga.
  2. Vahusta munad suhkru ja soola kahvliga. Lisage see segu kõrvitsale..
  3. Segage manna, valage õli. Sega.
  4. Pange mass vormi. Küpseta 40 minutit temperatuuril 180 ° C.

Kõrvitsa pajaroog apelsiniga

Apelsin annab rõõmsa särava maitse, muudab roogi ebatavaliseks ja väga maitsvaks. Kui soovite tugevat tsitruselist maitset, lisage mitte ainult mahl, vaid ka apelsini viilud.

Koostis:

  • 300 gr kõrvitsa viljaliha;
  • 1 oranž
  • 2 muna;
  • 150 gr. manna;
  • 100 gr. Sahara;
  • 150 gr. või;
  • 1 tl küpsetuspulber;
  • näputäis soola.

Kokkamine:

  1. Lõika kõrvits keskmisteks kuubikuteks. Hauta väikese koguse veega 20 minutit.
  2. Kuni kõrvits valmistub, riivige apelsini koor riivile ja pigistage puuviljadest mahl välja.
  3. Puru valmis kõrvits kartulipüreega saumikseriga. Lisage koor ja apelsinimahl. Vala manna ja küpsetuspulber.
  4. Vahusta munad suhkru ja soola kahvliga. Vala segu kõrvitsamassi.
  5. Sega hulka pehmendatud või.
  6. Pange mass vormi. Küpsetage pool tundi 200 ° C juures.

Kõrvitsa pajaroog aeglases pliidis

Maitsvaid küpsetisi saate teha aeglase pliidi abil. Laadige kõik koostisosad tassi, seadke soovitud režiim ja nautige valmis pada. Piserdage jahutatud tassi ilu jaoks tuhksuhkruga.

Koostis:

  • 300 gr kõrvitsa viljaliha;
  • 1 porgand;
  • 1 muna
  • pool klaasi piima;
  • 2 spl Sahara;
  • 2 spl manna;
  • 1 tl vanilliin;
  • näputäis soola.

Kokkamine:

  1. Riivi köögiviljad riivis. Asetage kooki potti. Vala piim sisse. Valige režiim "Cooking", taimer - 10 minutit.
  2. Kuni kõrvits ja porgand keedetakse, klopi munad suhkru, vanilli ja soolaga läbi..
  3. Lisage munasegu kõrvitsale. Vala manna. Sega. Seadke küpsetusrežiim.
  4. Oodake, kuni seade teatab, et roog on valmis..

Toitke oma perele tervislikku ja maitsvat kõrvitsamagustoitu. Pajaroog on õrn, õhuline, mõõdukalt magus.