Ahjus küpsetatud õunad - kuidas küpsetada neid tervena, et need oleksid mahlased

Tere pärastlõunast kõigile maitsvate ja tervislike austajatele.

Õunahooaeg on lõppemas, moosid on tehtud, moos on laos ja oma suvemaja õunte söömiseks pole palju aega jäänud..

Ma tahan teile täna rääkida sellest, mida Nami saab õuntest teha, kui neid küpsetatakse ahjus. Ja on eriti oluline, et õunad oleksid nüüd oma (isegi kui neid ostetakse) ja neid ei imporditaks, kaitsvate ühenditega kaetud. Tõepoolest, küpsetades on oluline mitte koorida, kuna küpsetus kukub lihtsalt laiali.

See magustoit valmistatakse väga lihtsalt ja erinevate täidistega. Näiteks kodujuust või pähkline. Ja kõige parem on teha ühest partiist mitu erinevat, et teha sortiment, milles iga pereliige leiaks oma lemmikmaitse.

Sisu:

Ükskõik, millise retsepti valite, võite olla kindel, et saate midagi erilist, mida soovite ikka ja jälle valmistada.

Küpsetatud õunad kodujuustuga

Sellist maitsvat maiust saab valmistada mitte ainult magustoiduks, vaid ka korralikuks hommikusöögiks, eriti kui olete dieedil. Õuna (lahustuva ja lahustumatu kiu) ja kohupiimavalgu kasulike omaduste kombinatsioon rahuldab nälga kuni lõunani ja annab vajaliku energia.

Koostis:

  • Magusad ja hapud õunad - 6 tk.
  • Kohupiim - 150 g
  • Suhkur (valikuline) - 3 tl.

Kokkamine:

1. Pese õunad põhjalikult ja lõika ära nende ülemine osa (kus asub jalg), taganedes sellest kuskil sentimeetri võrra. Altpoolt eemaldage südamik spetsiaalse tööriista või tavalise supilusikatäis.

Peaasi, et sellega mitte üle pingutada ja mitte viljaliha läbi torgata. Põhi paksus peaks olema vähemalt 3-5 mm..

2. Kodujuust segatakse suhkruga ühtlaseks. Kui küpsetate PP retsepti järgi, peaks kodujuust olema madala rasvasisaldusega ja suhkur meega asendama. Kuid see on väga range dieedi jaoks, sel juhul ei kasutata nii palju kodujuustu ja suhkrut, et tasuks lisakalorite pärast muretseda.

3. Iga õun täidetakse kodujuustu ja suhkrumassiga. Täidise korral pigistage ja rammige, et see rohkem mahuks. Me toome õunad ülaosale, kuid nii, et kohupiim ei jääks künkale ja oleks õunakilbiga ühtlane.

4. Seejärel pange õunad pärgamendipaberiga vooderdatud küpsetusplaadile, katke need mütsidega ja saatke 40 minutiks 180 kraadini eelkuumutatud ahju.

Selle aja jooksul küpsevad õunad hästi, kuid ei keeda ja koor ei purune. Ja kodujuust on suhkruga küllastunud, mis kuumutamisel muutub siirupiks. Mm, see saab olema väga maitsev.

Tainas küpsetatud õunte samm-sammult retsept

Kuid selline retsept sarnaneb rohkem isegi mitte küpsetatud õuntega, vaid tervete õuntega täidetud kreeka pähklitega. Suurepärane idee pidulikuks magustoiduks. Siin on üksikasjalikud juhised taigna ettevalmistamiseks, kuid küpsetusprotsessi saab oluliselt kiirendada, kui võtate lehttaina.

Muide, selles retseptis eemaldatakse koor õuntelt endiselt (viljaliha hoiab selle asemel tainast), nii et võite kasutada kartmata imporditud õunu.

Koostis:

  • Suured kuldse sordi õunad - 5 tk.
  • Kreeka pähklid - 100 g
  • Kuivatatud puuviljad - 80-100 g
  • Suhkur - 80 g
  • Jahvatatud kaneel - 10 g
  • Või - ​​100 g
  • Piim - 100 ml
  • Nisujahu - 250 g
  • Muna - 2 tk.
  • Sool - näputäis
  • Sidrunimahl - 1 spl. l
  • Pulbristatud suhkur - 70 g

Kokkamine:

1. Alustage taigna keetmist. Vala sõelutud jahu kaussi, lisage tuhksuhkur ja või, lõigake väikesteks tükkideks. Segame kõik kokku, sõtkudes samal ajal õlitükke, kuni väikeste purudeni.

2. Seejärel lisage jahule sool ja sidrunimahl. Saadame kaussi ka 1 muna ja teises muna eraldame munakollase ja lisame ainult valku. Ärge visake munakollast välja, see tuleb kasuks.

Alustame väikeste portsjonitena piima lisamiseks ja taigna sõtkumiseks.

Testi pole vaja tugevalt testida. Piisab, kui see sõtkuda homogeenseks, et tükid sellest ei kukuks, siis veeretada see palli, panna kilekotti ja panna 30 minutiks külmkappi puhkama..

3. Kuni tainas puhkab, valmistage õunad. Eemaldage nendelt koor ja eemaldage südamik. Teeme seda hoolikalt, et õun ei praguneks. Pange tähele, et selles retseptis saate eemaldada südamiku, läbistades õuna läbi.

4. Ja nüüd teeme temaga ühe huvitava triki. Vala suhkur kaneeliga kilekotti, sega kergelt läbi ja pane siis õunad kotti ning hakka kotti raputama ja keerama. Tulemuseks on ühtlaselt puistatud õunad.

5. Jagame ülejäänud taina 5 võrdsesse ossa ja samal ajal, kui töötame ühe detailiga, hoiame ülejäänud osa külmkapis.

Sõtku tainast veidi ja rulli see 2–3 mm paksuseks pannkoogiks. Panime keskele õuna ja topime seda hakitud pähklite ja kuivatatud puuviljade seguga.

6. Painutage taigna servad õuna ümber nii, et see sulguks täielikult. Sellega moodustub peal palju liigset tainast. Seejärel eemaldame selle, et sellest lehed valmistada.

Kui proovite, saate kulinaarse kunstiteose.

7. Viime viimased sammud koos kõigi puuviljadega ja paneme need pärgamendipaberiga kaetud ahjuplaadile ja määrige munakollasega, mis on eelnevalt taigna ettevalmistamiseks kõrvale pandud.

8. Saadame panni ahju, kuumutatakse temperatuuril 180 kraadi 35 minutit.

Valmis. Kui õunad veidi jahtuvad, piserdage neid tuhksuhkruga.

Kuidas küpsetada terveid õunu mee ja kaneeliga

Selleks, et see magustoit oleks õige toitumise põhimõtetest kõige sobivam, asendage suhkur lihtsalt meega. Ja siis ei leidu retseptis ühtki figuurile ohtlikku toodet. Ja lapsed saavad seda süüa teha iga päev..

Koostis:

  • Õunad - 5 tk.
  • Oranž - pool
  • Mesi - 50 - 70 g
  • Maapähklid - 20 - 30 g
  • Kaneel - 1 tl
  • Muskaatpähkel - 1 tl.
  • Vanilje - 1 - 2 tl.

Kokkamine:

1. Pesen õunu, lõikan 1,5-sentimeetrise paksusega mütsi maha ja kraapin lusikaga südamiku kergelt maha. Kuid mitte läbi ja läbi, vaid selleks, et jätta umbes sentimeetri paksune põhi.

2. Täida ettevalmistatud õunatünnid täidisega. Kõigepealt tuleb teelusikatäis mett, seejärel näputäis jahvatatud maapähkleid (või muid maitse järgi pähkleid), väike apelsin väikesteks kuubikuteks lõigatud (ilma kooreta) ja jälle pool tl mett.

3. Katke täidis mütsiga ja pange puuviljad fooliumiga vooderdatud küpsetusnõusse.

Kui mütsidel on hobusesaba, mässime need ka fooliumiga, et need ei söestaks.

4. Saatke vorm ahju, eelsoojendatud temperatuurini 180 kraadi 25 minutit.

Piserdage küpsetatud õunu kaneeli ja jahvatatud pähklitega. seda võiks teha enne küpsetamist, kuid näiteks minu lastele ei meeldi vürtsid, nii et pärast keetmist on lihtsam oma portsjon neile puistata.

Küpsetage ahjus mahlased õunad suhkruga

Noh, nüüd on see väga lihtne retsept juhuks, kui lapsed midagi maitsvat küsivad ja millegi enam-vähem tõsise küpsetamine on laiskus. Maitsva magustoidu jaoks piisab õunast ja lusikatäiest suhkrust.

Kõik, mida vajate, on õunte ja südamiku ülaosa lusikaga ära lõigata, nagu on näidatud alloleval fotol.

Seejärel valage suhkur igasse õuna, peaaegu ülaosale ja pange küpsetusnõusse.

Küpsetame puuvilju temperatuuril 150 kraadi (te ei vaja kõrgemat, võite veelgi vähem) umbes 40-50 minutit. Kui õunte küljed muutuvad pehmeks ja lusikaga pressimisel hakkavad pigistama, siis on kõik valmis.

Kõige maitsvam hetk on siirupi ja sulatatud suhkru joomine, mis on küllastunud õunamaitsega. Peate lihtsalt ootama, kuni see jahtub, et mitte ennast põletada.

Video selle kohta, kuidas küpsetada õunu fooliumis õunu

Noh, veel üks küpsetatud õunte retsept. Selle trikk on see, et südamikku ei eemaldata lihtsalt õunalt, vaid viljaliha kraabitakse peaaegu koorile. Sellist õuna võib ohutult nimetada täidiseks.

Kuidas? Millise retsepti oma notsu panka võtate?

Tegelikult on oluline meeles pidada ainult 2 asja: õun tuleb südamikust puhastada, vastasel juhul lõhkeb see ahjus sisemise rõhu tõttu lihtsalt ära. Ja mingil juhul ei tohiks te seda läbi torgata, kui kavatsete sinna täidist panna.

Ja täidisena võite üldse võtta ükskõik millise nami. Mu lapsed panid ükskord vahukomme, see osutus ka lahedaks.

Tänaseks on mul kõike, tänan tähelepanu eest.

PP õunaretseptid: kiire ja lihtne

Kas teadsite, et õuntest pärit dieediretseptid on tõeline leid neile, kes soovivad küll liigseid kilosid kaotada, kuid pole valmis magusatest magustoitudest loobuma? Otsustage ise - 100 grammi õunu sisaldab sõltuvalt selle sordist ainult umbes 45 kalorit. Kuid samal ajal on need mahlased ja maitsvad puuviljad ideaalne vitamiinide, toitainete ja kiudainete allikas. Pole asja, et kõigi PPShnikute ja zozhnikute dieedis on alati maitsvaid õunu! Kuidas seda imelist puuvilja küpsetada? Sama lihtne kui pirukas!

Õunad topeltkatlas - retsept

Üks kõige lihtsamaid ja järeleproovitud retsepte, mis mitmekesistab teie pp-menüüd ja annab sellele vähese magususe..

  • 2 õuna. Miniga pühkige kuivaks, võtke südamik välja.
  • 1 tl mett. See sisaldab ainult 26 kalorit, nii et ärge kartke suhkru asemel mett lisada!
  • Mõni kaneel.

Pange kaneel (oma maitse järgi) ja mesi õuntesse. Saadeti topeltkatlale 15 minutiks. Seejärel laske magustoidul jahtuda! Võite õunu koorida, kuid pidage meeles, et selles on kõige rohkem kiudaineid.!

PP õunamagustoit ilma küpsetamiseta

Kas sa ei taha kondiitritoodetega vaeva näha? Siis on teil suurepärane PP-magustoidu retsept just teile. Selle õunte retsepti koostis sisaldab kuupäevi, mis on ideaalsed kuivatatud puuviljad erinevate magustoitude valmistamiseks. Lisaks tohutule hulgale toitainetele sisaldavad datlid ka palju tervislikku suhkrut.!

Nii et vajate:

  • Kuupäevad. Võtame kuivatatud puuviljad keskmise suurusega. Te vajate umbes 25 tükki. Täitke need poole klaasi musta teega (ärge pange suhkrut) ja laske neil veidi paisuda. Siis saame luud.
  • 200 grammi mis tahes pähkleid. Võite kasutada kreeka pähkleid või mandleid.
  • 3 keskmist õuna. Me peseme neid, puhastame, lõikame väikesteks tükkideks.
  • Naturaalne magusaine. Võite võtta mett või agaav siirupit või maapirni. Pange endale meelepärane.
  • Kaneel. Et pp-magustoit veelgi magusam oleks, võite lisada kaneeli.

Saadame pooled kooritud datlitest pähklitega segistisse. Teil on homogeenne tihe mass, mis on meile prooviks! Me levitame taina pärgamendiga kaetud vormi ja saadame selle sügavkülma. Tainas peaks natuke külmuma.

Ülejäänud datlid vahustatakse taas segistis koos mee ja kaneeliga. Saadud mass segatakse õuntega, segatakse hoolikalt. Nüüd saame oma pp taigna, paneme sellele õuna- ja datlimassi. Kata kindlasti fooliumiga ja saada uuesti 40 minutiks sügavkülma.

PP-lavaš kodujuustu ja õunaga

Kas teile meeldib kodujuust? Täiuslikult! Proovige siis kindlasti seda maitsvat õuna.

  • 100 grammi kodujuustu. Võtke rasvavaba kodujuustu, see sisaldab väga vähe kaloreid, kuid on rikkalikult valku. Puhastage see lihtsalt kahvliga või peksutage segistis.
  • 1 keskmine õun. Seda tuleks pesta, puhastada ja riivida jämedale riivile ning seejärel saata see paariks minutiks mikrolaineahju. Apple hakkab mahla. Soovi korral võite sellele lisada kaneeli või vanilli..
  • 1 leht õhukest pitaleiba. Kasutage Armeenia Lavashi.
  • Mõned pähklid.
  • Mis tahes magusaine. Vajadusel saate lisada oma maitse järgi. Parim on panna kohe kohupiim.

Pange pitaleiva lehele kiht õunu, seejärel kiht kodujuustu, puistake pähklitega ja keerake kõik rulli. Saadame ahju ainult 10-15 minutit!

Porgandi ja õunarulli dieedi retsept

Kui teil on aega ja soovi, võite porganditega küpsetada pp-õunu! Esmapilgul ebatavaline kombinatsioon, sellest hoolimata suurepärane magustoit!

  • 1 kg porgandeid. Pese, puhasta ja riivi.
  • 350 grammi mis tahes õunu. Pese, puhastage, lõigake väikesteks kuubikuteks.
  • 30 grammi võid. Selle peal praadime oma täidise.
  • 90 grammi manna. Pole just dieettoiduaine, kuid ilma selleta ei saa. KBZhU arvutamisel arvestage kindlasti manna kalorisisaldusega.
  • 3 muna.

Spetsiaalse kastme jaoks:

  • 200 grammi madala rasvasisaldusega hapukoort. Võite võtta looduslikku jogurtit ilma suhkru ja erinevate lisanditeta.
  • 6 supilusikatäit kaerahelbeid. Lihtsalt jahvatage täistera kaerahelbed kohviveskis jahuseisundini.
  • Mis tahes magusaine oma maitse järgi. Parim on kasutada steviat.

Kõigepealt prae porgandid pannil läbi. Kõige parem on seda teha keskmise kuumusega, nii et miski ei põleks. Porgand peaks muutuma pehmeks, alles siis lisage sellele õunad ja manna. Keetke veel 15 minutit. Eemaldage see tulelt ja jahutage kindlasti. Seejärel pange lihtsalt munad õuna-porganditäidisega ja segage.

Nüüd lähme kaste! Kaerahelbed kuivatatakse pannil kergelt ja pane magusainega segatud hapukoor või jogurt. Keetke keemiseni. PP kaste on valmis.

Õuna-porgandimassist moodustame rulli või pätsi. Tehke seda kohe küpsetusplaadil (ärge unustage pärgamenti). Siis valame oma pp rullkaste ja panime ahju! Keetke kuni kuldse koorikuni!

Dieet strudel õuntega

Kas soovite struuti? Siin on meie retsept, mis valmib võimalikult kiiresti!

  • 100 grammi õhukest pitaleiba. Kasutame armeenia pitaleiba. Kui soovite, võite selle asendada 300 grammi valmistainaga..
  • 3 keskmist õuna. Pese, puhasta ja lõika tükkideks. Prae pannil õunad ühe lusikaga suvalist taimeõli. Parim on kasutada kookosõli, see annab meie magustoidu magustoidule unustamatu aroomi. Kui soovite, võite õuntele lisada mett või vahtrasiirupit..
  • 50 grammi pähkleid. Võtke kreeka pähkleid ja tükeldage neid natuke.
  • 30 grammi kuivatatud puuvilju. Selle retsepti jaoks sobivad ideaalselt rosinad või kuupäevad. Täitke need kindlasti kuuma veega ja jätke 5-10 minutiks. Seejärel nõruta ja lihvi pisut.
  • 1 munakollane. Seda on vaja meie struudi määrimiseks.

Pitaleiva lehel asetage kuivatatud puuviljadega segatud õunatäidis. Mähi rulli, määri munakollasega ja saada 20 minutiks ahju. Kui pp-strudel on valmis, lase veidi jahtuda. Puista üle tuhksuhkruga ja serveeri.!

Ahjus küpsetatud dieetõunad

Kas olete kuulnud ahjus küpsetatud õunte eelistest? Just seda lihtsat retsepti soovitavad arstid lisada oma dieeti seedetrakti erinevate haiguste raviks, samuti kaalu langetamise ajal toitumisspetsialistid. Ja sellepärast:

  • küpsetatud õunad säilitavad kõik kasulikud ained, kuid imenduvad kehasse suurepäraselt ega ärrita soole limaskesta. Need sobivad ideaalselt inimestele, kellel on sellised haigused nagu koletsüstiit ja pankreatiit..
  • Liigse kaalu käes kannatavad inimesed peavad ka selle roa oma dieeti lisama. Esiteks rahuldavad küpsetatud õunad näljatunnet ning kiudainete ja pektiini sisalduse tõttu eemaldavad kehast liigsed toksiinid.

Kui palju kaloreid on küpsetatud õunas? See sõltub sellest, millist täidist te selle roa küpsetamisel kasutate. Kui need on puhtad õunad, on kalorite sisaldus umbes 47 kalorit 100 grammi kohta. Kuid mee ja kaneeli lisamisega suureneb kalorite arv 80 kalorini!

Millega saab pp-õunu küpsetada? Siin on palju võimalusi:

  • õunad + mesi + kaneel
  • õunad + mesi + sidrun
  • õunad + mesi + rosinad
  • õunad + looduslik jogurt + kodujuust
  • õunad + rosinad + banaan
  • õunad + mesi + kaerahelbed
  • õunad + mesi + kuivatatud aprikoosid
  • õunad + mesi + kaneel

Selle roa valmistamisel on parem kasutada õunte magusaid sorte, kuna hapud annavad hapukust. Selliste pp-õunte küpsetamine on kõige parem temperatuuril 180 kraadi. Valmisoleku aste, mille abil saate ennast kontrollida. Kellelegi meeldivad kõvemad õunad, kellelegi üsna pehmed.

Allpool kaalume kõige tavalisemaid võimalusi..

Ahjus küpsetatud õunad kodujuustuga - retsept

See on võib-olla üks armastatumaid dieedilisi õuniretsepte lk. Miks? See võib olla suurepärane hommikusöök, õhtusöök ja magustoit! Selle roa mitmekülgsus, aga ka valgu olemasolu muudavad selle kaalulanguse jaoks asendamatuks..

  • 100 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu.
  • 3 õuna. Meiega, puhas, võtke südamik välja.
  • 1 spl naturaalset jogurtit.
  • Mis tahes magusaine oma maitse järgi.
  • Kaneel teie maitse järgi.

Kodujuustuga PP õunad keedetakse väga kiiresti. Segame kodujuustu loodusliku jogurtiga, paneme magusaine maitsma ja segage hoolikalt. Võite lisada kaneeli ja natuke rosinaid. Nüüd pange meie õunte täidis ja pange 15 minutiks ahju!

Ahjus küpsetatud õunad banaaniga

Veel üks Nami-õunte magus ja maitsev versioon. Te vajate järgmisi koostisosi:

  • 3 magusat õuna. Meiega, puhas, võtke südamik välja.
  • 1 magus banaan Banaanipüree tegemiseks klopi segistis.
  • 30 grammi pähkleid. Me kasutame kreeka pähkleid. Jahvatage neid natuke noaga ja lisage banaanipüreele.
  • 1 spl rosinaid. Eeltäida keeva veega ja jäta 10 minutiks seisma.
  • Mis tahes magusaine oma maitse järgi.

Panime rosinad ja pähklid kartulipüree, segage. Kui olete magushambumus, võite lisada pisut looduslikku magusainet. Nüüd täidame õunad saadud magusa täidisega ja paneme 20 minutiks ahju!

Küpsetatud õunad kuivatatud puuviljadega

See õunte variant saab teie dieedilaual tõeliseks magustoiduks.

  • 4 õuna. Meiega, puhas, võtke südamik välja.
  • 100 grammi kuivatatud puuvilju. Selles versioonis kasutame kuivatatud aprikoose ja rosinaid võrdsetes osades. Kindlasti leotage keeva veega 20 minutit, et kuivatatud puuviljad muutuksid pehmeks. Seejärel tükeldage natuke noaga.
  • Kaneel
  • 30 grammi pähkleid. Jahvatage.
  • 2 tl mett või vahtrasiirupit.
  • 1 magus apelsin.

Segage kuivatatud puuviljad pähklitega ja lisage neile veidi kaneeli. Pange see täidis nüüd õuntesse. Top koos mee või vahtrasiirupiga. Küpseta umbes 15 minutit. Soovitame valada apelsinimahla valmis õuntele.!

Küpsetatud õun kaneeliga

Lihtsaim retsept, mille koostisosad on alati käepärast:

  • 4 magusat õuna. Meie puhta, südamikuga.
  • 1 spl pruuni suhkrut.
  • 1 tl kaneeli.

Vala igasse õuna veidi suhkrut ja kaneeli. Keetke umbes 20 minutit!

Küpsetatud kaerahelbed õuntega

180 grammi kaerahelbeid. Kasutame eranditult täisteratooteid, kiirviljad ei sobi.

  • 4 õuna. Minu, puhas. Kolm õuna lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Üks õun viilutatud. Me kasutame seda kaunistamiseks.
  • 30 grammi jõhvikaid või rosinaid. See retsept ei pea kuivatatud puuvilju leotama.
  • 30 grammi pähkleid.
  • 300 ml piima. Paastumise korral võite kasutada mis tahes köögiviljapiima. Selle retsepti jaoks sobivad suurepäraselt kookospähkel või mandel..
  • 40 ml taimeõli. Kasuta oliivi- või kookospähkleid.
  • 1 kana muna.
  • Mis tahes magusaine oma maitse järgi. Hea kasutada steviat.
  • Küpsetuspulbri kott.

Kõigepealt segage kaerahelbed pähklite, jõhvikate, õunte ja küpsetuspulbriga. Eraldi konteineris segage piim muna ja võiga. Panime sinna teie maitse järgi magusaine. Nüüd peate selle massi valama kaerahelbed ja segada. Kui kaerahelbed paisuvad, levitame saadud massi vormi, mis oli eelnevalt kaetud pärgamendiga. Pange õunaviilud peale.

Kaerahelbed õuna pp-ga küpsetatakse ahjus umbes 30 minutit. Sellist PP-magustoitu saab hoida külmkapis 3 päeva!

Küpsetatud õunad - retsept aeglases pliidis

Kas selliseid pp-õunu on võimalik aeglases pliidis küpsetada? Võite, kuid siis peaksite teadma mõnda lihtsat saladust:

  • kõvasid õunasorte tuleks küpsetada umbes 40 minutit, pehmeid aga umbes 25 minutit.
  • küpsetama peaks olema suletud
  • kasutage küpsetusrežiimi
  • kui soovite, et õunad oleksid pehmed ja mahlased, lisage multikooki põhja pisut vett.
  • kui teile meeldivad võssa kasvanud õunad, siis määrige vorm lihtsalt taimeõliga.

Mikrolaineahjus küpsetatud õunte retsept

Samuti võite mikrolaineahjus küpsetada pp-õunu. Pange tähele, et õunad küpsetatakse sellises ahjus palju kiiremini. Terve õuna keetmiseks piisab 1-2 minutist. Ärge õunte üleeksponeerige, muidu kaotavad nad kogu oma mahla. Sellistest õuntest saab valmistada õunaõunu.!

Kas sulle meeldivad õunad? Seejärel valmistage kindlasti maitsvaid ja tervislikke pp-magustoite ja kaalust alla võtke lihtsalt!

Küpsetatud õunad

Eriti populaarsed on küpsetatud õunad sügisel, saagihooajal. See magustoit on väga lihtne ja kiiresti valmistatav ning see on suurepärane lisand peaaegu igale söögikorrale. Tegelikult on küpsetatud õunad ainulaadsed selle poolest, et neid saab serveerida hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Küpsetatud õunte üks peamisi eeliseid on nende valmistamise lihtsus, sest sellise rooga saab hakkama isegi algaja perenaine. Lisaks sellele hindavad sellist magustoitu isegi kõige nõudlikumad lapsed..

Kõik õunad ei sobi ahjus küpsetamiseks. Parim on kasutada hiliseid rohelisi õunte sorte, millel on tihe koor ja kõva, magus ja hapu viljaliha. Selliste sortide hulka kuuluvad: kodumaistest - Antonovka ja Simirenko, välismaistest - Granny Smith ja Mackintosh. Küpsetamiseks ei kõlba õunte pehmed suvesordid, näiteks valge täidis, kuna need lagunevad kiiresti. Õunte ilusa kuju säilitamiseks kasutage kergelt valmimata puuvilju. Valige ühesuurused õunad - siis saavad nad kõik korraga valmis. Enne küpsetamist peske õunad kindlasti korralikult läbi.

Kui valmistad õunu täidisega, on käepideme küljelt vaja väikese noa abil eemaldada osa südamikust ja seemned. Ärge mingil juhul tehke läbivat ava ülalt alla, vastasel juhul kukub kogu täidis küpsetamise ajal välja. Võimalusena - õuntes saate ülaosa ära lõigata, see toimib täidist peiteva kaanena. Sõltuvalt maitsest ja eelistustest võite õunte sisse lisada erinevaid koostisosi, näiteks kreeka pähkleid, mandleid, rosinaid, mett, kodujuustu, kuivatatud puuvilju, kuivatatud kirsse, kuivatatud jõhvikaid, kaneeli jne. Võimalusena võib õunu täita isegi hakklihaga, mille jaoks neist saab ebatavaline kõrvalroog. Küpsetatud õuntest saate teha ka tarretist ja sufleeda.

Keskmine õunte küpsetusaeg ahjus võtab umbes 15-20 minutit. Korralikult küpsetatud küpsetatud õunadel on jäme nahk, pehme tekstuur ja neid saab kahvli või lusikaga hõlpsalt tarbida. Kui õunad on aga üleküpsetatud, on need liiga pehmed ega säilita oma kuju. Kui teie magustoiduga juhtus selline vahejuhtum, võite hakitud õunad lihtsalt köögikombainis tükeldada ja maitsvat õunakastet nautida. Pärast sööki järelejäänud õunu saab külmkapis hoida ja järgmisel päeval kuumutada..

Küpsetatud õunad on maitsvad nii soojalt kui ka külmalt, kuid mis kõige tähtsam - väga tervislik magustoit, milles on vähe rasva, suhkrut ja kolesterooli. Küpsetatud õuntes leiduv pektiin alandab halva kolesterooli taset, mineraalid - kaalium ja magneesium - aitavad kontrollida vererõhku. Kui sööte päevas ühe küpsetatud õuna, ei karda te ühtegi südame-veresoonkonna haigust. Ahjus küpsetatud õunad sobivad ideaalselt seedetrakti probleemidega inimestele. Selle põhjuseks on nii pektiini kasulik toime kui ka asjaolu, et pärast kuumtöötlemist kaotavad puuviljade aktiivsed komponendid happesuse, samas säilivad kasulikud vitamiinid. Lisaks soodustavad kõrged temperatuurid õuntes kaaliumi paremat imendumist. Küpsetatud õunad aitavad ka isu normaliseerida, vältida ülesöömist ja kaalust alla võtta..

Kõrgel temperatuuril küpsetamine võib mõjutada puuviljade teatud toitainete sisaldust, kuid üldiselt ei erine küpsetatud õunte toiteväärtus värsketest palju. Erinevad küpsetusviisid ja koostisosad, mille õuntele lisate, võivad mõjutada nendes sisalduvate teatud ainete sisaldust. Kahjuks hävitatakse suurem osa C-vitamiinist õunte ahjus valmistamise ajal. Võrreldes värskete õuntega taluvad küpsetatud õunad paremini tundliku seedetraktiga inimesi nende suurenenud seeduvuse tõttu.

Küpsetatud õunad on üks lihtsamaid ja tervislikumaid magustoite. Keskmine küpsetatud õun sisaldab umbes 95 kalorit, mis sisenevad kehasse peamiselt selle 25 g süsivesikute arvelt. Kui lisate õunale umbes 2 supilusikatäit kreeka pähkleid, 1 tl võid ja 1 tl kaneeli, on teie küpsetatud õuna toiteväärtus juba 316 kalorit. Üle poole õunte kiudainetest on koores. Keskmiselt küpsetatud õuna viljaliha sisaldab 2,1 g kiudaineid, sama koorega õun aga 4,4 g kiudaineid.

Küpsetatud õunad meega on klassikaline madala kalorsusega suhkruvaba magustoit. Soovi korral võite õunte peale panna tükikese võid - kui see ahjus küpsetatakse, kiirgab see maitsvat aroomi. Selle roa jaoks on ka muid toiduvalmistamise võimalusi. Niisiis saab õunu keeta meest valmistatud siirupis, seejärel lisada rosinate, pähklite või muu täidisega ja serveerida.

Küpsetatud õunad meega

Koostis:
500 g õunu,
5 supilusikatäit mett,
kaneel maitse järgi.

Kokkamine:
Tehke noaga õuntes väikesed augud, eemaldage südamik. Segage mesi kaneeliga ja täitke see õuntega õõnsustega. Küpseta ahjus 175 kraadi juures umbes 20 minutit.

Küpsetatud õunte keetmine suhkruga on üks taskukohasemaid ja ökonoomsemaid võimalusi. Küpsetamise ajal lahustub suhkur õunamahlas ja muutub siirupiks. Selle delikatessi mitmekülgsus ja toiteomadused muudavad selle sobilikuks nii 1-aastastele kui ka vanematele lastele. Lisage see retsept kergete sügiseste magustoitude loendisse..

Küpsetatud õunad suhkruga

Koostis:
300 g õunu,
2 supilusikatäit suhkrut,
2 spl tuhksuhkrut.

Kokkamine:
Tehke õuntes koonusekujuline süvend, ilma südamikku täielikult eemaldamata. Täitke ruum suhkruga. Pange õunad küpsetusplaadile, piserdage veega ja küpsetage ahjus 180 kraadi juures 15 minutit. Enne serveerimist puista õunad tuhksuhkruga..
Miski ei ühenda nii peenelt ja nii ideaalselt kui õunad ja kaneel. Võite õunu puistata kaneeliga vahetult enne küpsetamist või võite seda teha enne serveerimist. Magustoitu saab maitsestada vahukoorega.

Küpsetatud kaneeliõunad

Koostis:
4 suurt õuna,
8 spl pruuni roosuhkrut,
80 g võid,
jahvatatud kaneel,
muskaatpähkel,
1 spl vanillisuhkrut.

Kokkamine:
Kuumuta ahi 175 kraadini. Eemaldage südamik ja seemned igast õunast. Pange õunad küpsetusnõusse. Igasse õuna valage 2 sl pruuni suhkrut. Pange peal tükk võid, puista kaneeli ja muskaatpähklitega. Vala küpsetusnõusse väike kogus vanillisuhkruga segatud vett - see annab magustoidule täiendava niiskuse. Küpsetage õunu 40 minutit ahjus.

Sageli on maitsev magustoit midagi sellist, mida paljud inimesed tõesti tahavad, kuid ajapuuduse või kõrge kalorsuse tõttu ei luba seda endale. Ideaalne väljapääs olukorrast on sel juhul aeglases pliidis küpsetatud õunad. Magustoit sisaldab minimaalselt kaloreid, seda on lihtne valmistada ja küpsetamise ajal ei pea seda üldse hoolitsema - krooksupott teeb teie heaks kõik. Apelsini koorega annab see roog erilise keerdu.

Küpsetatud õunad aeglases pliidis

Koostis:
6 õuna,
150 g rosinaid,
80 g suhkrut,
1 spl apelsinikoort,
6 supilusikatäit suvalist marjamoosi,
võid.

Kokkamine:
Noa abil õunad südamikuks. Kombineeri rosinad, suhkur ja apelsinikoor. Täida õunad saadud täidisega. Vala moos ja pane iga õuna peale tükk võid. Pange õunad aeglasesse pliiti ja keetke režiimis “Küpsetamine” umbes 35 minutit.

Küpsetatud kaerahelbeõunad on ideaalne valik tervisliku, toiteväärtusega hommikusöögiks. Soovi korral saate seda rooga serveerida madala rasvasisaldusega klassikalise jogurtiga.

Küpsetatud kaerahelbeõunad

Koostis:
4 õuna,
80 g kaerahelbeid,
50 g suhkrut,
60 g kreeka pähkleid,
200 ml õunamahla,
20 g ingverit.

Kokkamine:
Kuumuta ahi 190 kraadini. Lõika õunad pooleks ja eemalda südamik. Kombineerige väikeses kausis kaerahelbed, suhkur, hakitud pähklid, 50 ml õunamahla ja hakitud ingver. Täida mõlemad pooled õunad umbes 2 sl täidisega ja pane küpsetusnõusse. Kallake ülejäänud 150 ml õunamahla õunte ümber. Kata vorm fooliumiga. Küpseta õunu kuni pehme, umbes 20 minutit. Eemaldage foolium ja jätkake küpsetamist, kuni õunad on väga pehmed, 10–15 minutit. Enne serveerimist laske jahtuda umbes 5 minutit..

Magusa kodujuustu, rosinate ja küpsetatud õunte kombinatsioon - mis saab olla õrnem ja maitsvam? Oleme kindlad, et selline magustoit meeldib ka neile, kes oma kääritatud piimatoodetest eriti ei hooli, sest see on lihtsalt hämmastav rõõm!

Küpsetatud õunad kodujuustu ja rosinatega.

Koostis:
2 suurt õuna,
130 g kodujuustu,
3 supilusikatäit suhkrut,
60 g rosinaid,
30 g klassikalist jogurtit,
kaneel maitse järgi.

Kokkamine:
Sega kodujuust, jogurt, suhkur ja rosinad. Maitse järgi lisage kaneeli. Lõika pealsed õuntest ja eemalda südamik noaga ettevaatlikult. Täitke taanded kohupiimatäidisega ja katke ülalt lõigatud korkidega. Küpsetage õunu ahjus 190 kraadi juures umbes 40 minutit, kuni õunad on pehmed. Enne serveerimist puista soovi korral tuhksuhkruga.

Kreeka pähklite ja kuivatatud puuviljadega küpsetatud õunad võivad kergesti asendada saiakesi, kooke ja muid ebatervislikke maiustusi. See magustoit täiendab täiuslikult jäätist..

Küpsetatud õunad pähklite ja kuivatatud puuviljadega.

Koostis:
4 suurt õuna,
60 g suhkrut,
1 tl kaneeli,
50 g kreeka pähkleid,
100 g kuivatatud puuviljade segu,
40 g võid,
200 ml kuuma vett.

Kokkamine:
Kuumuta ahi 190 kraadini. Terava noa abil südamik õunad. Sega kausis suhkur, kaneel, hakitud pähklid ja hakitud kuivatatud puuviljad. Täida iga õun täidisega ja pane tükike võid. Valage kuum vesi küpsetusnõusse ja pange õunad välja. Küpseta 30–45 minutit, kuni õunad on pehmed.

Küpsetamisprotsess võimaldab teil anda õuntele ainulaadse maitse ja õrna sulava tekstuuri, mistõttu on küpsetatud õunad paljudele nii meeldinud. See magustoit võimaldab katsetada mitmesuguste täidistega, nii et selle keetmine ei hakka kindlasti kunagi igavaks. Pakume alustada kohe!

Ahjus küpsetatud õunad: maitsvad retseptid

Õunad on toiduvalmistamisel üks populaarsemaid toite. See pannakse liharoogadesse ja erinevatesse magustoitudesse. Üks lihtsaid, kuid maitsvaid võimalusi igale perenaisele on ahjus küpsetatud õunad. Kõige huvitavamad retseptid, mille oleme oma materjali kogunud.

Klassikaline küpsetatud õunte retsept suhkru ja kaneeliga

See retsept on võib-olla kõige lihtsam, kuid samal ajal maitsev. Võite võtta igasuguseid õunu, isegi hapusid, isegi magusaid. Kõik keetmise ajal ilmnenud vead heledavad suhkrut ja kaneeli. Toiduvalmistamiseks vajame:

  • Õunad inimeste arvu järgi;
  • Suhkur - teelusikatäis ühe portsjoni kohta;
  • Kaneel - noaotsa otsas iga portsjoni kohta;
  • Kaunistuseks suhkrujäätised.

Loputage õunad põhjalikult ja lõigake südamik varre küljest ettevaatlikult. Saadud auku panime suhkru ja kaneeli. Eelsoojendatud ahjus temperatuurini 190 kraadi pange küpsetusplaat puuviljadega. Vala pannile põhja pool klaasi vett, nii et õunad ei kuivaks. Jäta 20-25 minutiks ahju. Valmisolekut saab kontrollida hambatikuga - nahk peaks hästi läbi torkama ja viljaliha muutuma pehmeks. Laotame valmis küpsetatud õunad osade kaupa taldrikutele ja puistame peale tuhksuhkruga. Soovi korral võite peale puistata veel kaneeli - see ei ole üleliigne, vaid rõhutab ainult puuvilja maitset.

Küpsetatud õunad mee, kaneeli, kreeka pähklite ja sidrunikooriga.

Kui teile meeldivad vürtsikamad magustoidud, proovige seda ahjus küpsetatud õunte retsepti:

  • Õunad külaliste arvu järgi;
  • Mesi - teelusikatäis ühe portsjoni kohta;
  • Tükeldatud kreeka pähklid - 1 supilusikatäis;
  • Kaneel, ingver, vanilliin ja muskaatpähkel - noa otsas iga portsjoni kohta;
  • Sidrunikoor - pool tl portsjoni kohta.

Nagu esimeses retseptis, peate valmistama õunad ja eemaldama südamiku seemnetega. Iga puuvilja sisse lisage kreeka pähkleid, kaneeli, ingverit, vanilli ja muskaatpähklit, pange lusikatäis mett ja puistake peale sidrunikoor. Kui teil pole valmis särtsu, saate seda ise teha. Selleks hõõruge sidruni kollast koort peenele riivile, puudutamata valget osa, mis on siis mõrkjas.

Selle retsepti küpsetusaeg on sama: 20–25 minutit ahjus, mis on eelkuumutatud 190 kraadini. Veenduge, et pannil oleks kogu aeg väike kogus vedelikku, vastasel juhul võib õuntest pärit mesi pannile nõrguda ja hakata põlema. Lõhn rikneb. Samuti jälgige temperatuuri sõltuvalt teie ahju omadustest. Kui küpsetate puuvilju kõrgel temperatuuril, võib koor lahti murda ja magustoit kaotab oma ilusa välimuse. Madal temperatuur võib nii küpsetusaega liiga palju pikendada kui ka õunu kuivatada. Parem on järgida retsepti soovitusi, nii et magustoit osutus kindlasti maitsvaks.

Küpsetatud õunad kodujuustu, kaerahelbe ja meega

Suurepärane tervisliku hommikusöögi retsept..

  • Õunte serveerimine
  • Mis tahes rasvasisaldusega kodujuust - 3 supilusikatäit;
  • Kaerahelbed või müsli - 1 supilusikatäis;
  • Mesi - 1 tl.

Kõigepealt peate õunad ette valmistama. Erinevalt varasematest retseptidest peate siin puuviljades täidise jaoks rohkem ruumi välja lõikama, kuid samal ajal jätke seinad piisavalt paksuks, et pärast küpsetamist magustoit ei laguneks.

Eraldi mahutis segame kaerahelbed, kodujuust ja mesi. Me toppime selle seguga õunad ja paneme need küpsetusplaadile, määritud taimeõliga. Magustoidu panemine peab olema eelkuumutatud ahjus. Eeldatav küpsetusaeg 15-20 minutit temperatuuril 190-200 kraadi.

Ahjus küpsetatud õunad lehttainas

Väga elegantse ja piduliku magustoidu saab õunte küpsetamisega lehttainas.

  • Leivatainas - 100 grammi portsjoni kohta;
  • Õunte serveerimine
  • Täidis (kodujuust või mesi pähklitega) - 2 supilusikatäit;
  • Ühe muna munakollane;
  • Suhkur - 1 supilusikatäis.

Lõika puuviljadest koor ja eemalda südamik. Täidisega õunad pange vastavalt soovile ja rullige suhkru sisse. Lõika lehttainas umbes 2 sentimeetri laiusteks ribadeks ja jätka magustoidu moodustumist. Peate alustama õuna põhjast ja seejärel tõstma lindi küljed järk-järgult järk-järgult ülaosani, et puuviljad tainaga täielikult katta. Eraldi lõigake ühe portsjoni kohta välja 2 tükki tainast. Lehtedel saate teha veenisid, nii et need näeksid välja nagu tõelised. Vooderda taigna peal lehed. Nii et küpsetusprotsessis säilitaksid lehed oma kuju hästi ja ei ühine peamise taignaga, asetage lehtede alla hambaorke. Määrige tainas vahustatud munakollasega.

Katke küpsetusplaat fooliumiga ja pange sellele meie magustoit. Küpsetage selliseid õunu kahes etapis: 15 minutit temperatuuril 200 kraadi ja seejärel 15 minutit temperatuuril 180 kraadi.

Küpsetatud terved õunad ilma täidiseta

Kui soovite teha tervislikku magustoitu, kuid samal ajal piirduda maitsvate toitudega, proovige küpsetada õunad tervikuna ilma täidiseta. See dieediretsept sobib suurepäraselt imetavatele emadele, samuti lastele, kellel on allergiline reaktsioon erinevatele maiustustele..

Retsept on väga lihtne - vajate rohelisi õunu. Näiteks Antonovka, Kuldne või Vanaema. Loputage õunad ja korraldage need küpsetusplaadile. Pange 30 minutiks ahju temperatuuril umbes 200 kraadi. Valmis magustoidu võib soovi korral puistata tuhksuhkruga. Igal juhul tuleb see väga maitsev.

Kuidas küpsetatud õunu küpsetada mikrolaineahjus või aeglases pliidis

Kõiki meie retsepte saab valmistada mitte ainult ahjus, vaid ka aeglases pliidis või mikrolaineahjus.

Mikrolaineahjus keskenduge järgmistele näitajatele: 2 õunat 850 vatti küpsetatakse umbes 7 minutit. Kui teil on rohkem puuvilju, siis peate selle aega suurendama. Valmisolekut saab kontrollida hambaorkuga - viljaliha peaks olema väga pehme.

Multikookeri jaoks peate kasutama režiimi "Küpsetamine". Eeldatav küpsetusaeg on umbes 35 minutit. Enne õunte küpsetamiseks panemist ärge unustage multikookeri kaussi võiga määrida.

Ahjus küpsetatud õunad on suurepärane võimalus kogu perele. Kuigi küpsetusaeg on pikk - peaaegu pool tundi -, on valmistamisprotsess iseenesest väga lihtne. Ja magustoit on tervislik ja maitsev..

Kuidas ahjus õunu küpsetada

Meie laiuskraadidel on raske leida taskukohasemat, odavamat ja tervislikumat puuvilja kui õun. Paljud söövad seda hea meelega toorelt ja küpsetatult. Värskete õunapuuviljade kasutamine parandab soolestikku ja seedetrakti, vähendab kaalu ja kolesterooli. Ja küpsetatud kujul omandab see puuvili täiendavaid kasulikke omadusi, mis muudavad selle asendamatuks tooteks südamehaigusi põdevatele imetavatele emadele. Mõned populaarsed retseptid ütlevad teile, kuidas õunu ahjus küpsetada..

Kuidas õunaid ahjus küpsetada, on maitsev

Kui soovite valmistada ebatavaliselt maitsvat magustoitu, küpsetage õunad ahjus. Kuid kõigepealt peate valima selle roa retsepti. Küpsetatud õunad erinevate täidistega: kodujuustu, kuivatatud puuviljade, liha, meega. Täidisega puuviljad võivad olla piduliku laua või pereõhtusöögi kõrgpunkt. Õunapuu puuviljade küpsetamine on lihtne, nii et seda saab teha igaüks ja isegi inimene, kes on toiduvalmistamisest kaugel. Analüüsime mõnda nüanssi, mida tuleks selle roa valmistamisel arvestada..

Kuidas valida õigeid puuvilju

Küpsetamiseks sobivad õunapuu magusad puuviljad. Ja kuumtöötlemise ajal väljendunud hapu maitsega puuviljad muutuvad veelgi happelisemaks, nii et neid ei tohiks selle roa valmistamiseks võtta. Küpsetamiseks on parem valida lõhnavad, rohelise värvi mahlased puuviljad, keskmise suurusega, ilma kahjustusteta tiheda nahaga, mis lõigates kiiresti tumenevad ja sisaldavad suures koguses rauda. Ahjus küpsetamiseks sobivad hästi sordid: Macintosh, Semerynka, Antonovka, Granny Smith, Ranet.

Mis temperatuuril sa küpsetad

Enne küpsetamist tuleks puuviljad põhjalikult pesta, et eemaldada vaha nahalt, mida selle esitusviisi säilitamiseks hõõrutakse sageli õunapuu puuviljadega. Kui kaua õunte ahjus küpsetamine võtab aega? Kui teete seda liiga kõrgel tulel, lõhkevad need kõrgete temperatuuride mõjul lihtsalt. Ja nõrgalt kuumutatud ahju korral küpsevad puuviljad kas halvasti või kuivavad. Ilusate ja maitsvate küpsetatud õunte saamiseks tuleb neid küpsetada temperatuuril 180 kraadi 30–40 minutit.

Milleks küpsetatud õunad head on?

Õunapuu viljad sisaldavad suurt hulka erinevaid mikroelemente, vitamiine. Pealegi säilivad paljud neist õunte küpsetamisel. Ahjus küpsetatuna soovitatakse õunapuu vilju kasutada düsbioosi, kõhukinnisuse, aneemia ja haavandite korral. Küpsetatud õunad on kehale kasulikud ja ravivad, tugevdades immuunsust, alandades kolesterooli, eemaldades toksiine, parandades ainevahetust.

Imetamine imikutele ja imetavatele emadele

Arstid soovitavad imetava ema dieedis õunu küpsetada. Ja ema menüüs olevad õunapuu värsked puuviljad võivad last kahjustada, põhjustades gaaside moodustumist, valu, ebamugavustunnet, koolikute ja nutva beebi tekkimist. Ahjus küpsetatud puuviljad on head nii emale kui ka lapsele. Imetav naine, kes sööb imetamise ajal küpsetatud õunu, edastab sellest puuviljast saadud kasulikke mikroelemente oma lapsele.

Gastriidi ja pankreatiidiga

Küpsetatud õunad sobivad magustoiduks gastriidi ja pankreatiidiga inimestele. Nende haiguste korral pole soovitatav kõva kiudainetega puuvilju süüa. Ja küpsetades muudab õunapuu viljaliha oma struktuuri ja muutub pehmeks, hõõrutud, nii et see on maos hästi seeditav ilma suurema stressita. Pankreatiidiga on soovitatav süüa ahjus küpsetatud õunu iga päev, kuid väikeste portsjonitena.

Kõhulahtisusega soolte jaoks

Küpsetatud õunad mõjutavad seedimist soodsalt. Soole mitmesuguste häiretega on soovitatav neid puuvilju süüa. Kõhukinnisusega aitab õunaviljade söömine parandada peristaltikat ja aitab kõhulahtisusega toime tulla. Õuntes sisalduv pektiin imab mürke, toksiine, rahustab soolestiku kääritamist.

Kaloritoidud

Õunviljade küpsetamisel aurustub nende vedelik osaliselt, nii et puuviljadest koosnevate ainete kontsentratsioon tõuseb. Seetõttu on 100 g värske õuna kalorisisaldus väiksem kui küpsetatud õunas. Ahjus küpsetatud õunapuu viljad sisaldavad 70–100 kcal / 100 g ja kui neid küpsetatakse selliste topsidega nagu kodujuust, kuivatatud puuviljad, mesi, on valmistoidu toiteväärtus veelgi suurem.

Ahjus küpsetatud õunte retseptid (koos fotoga)

Millised on õunte ahjus küpsetamise retseptid? Selle roa küpsetamiseks on mitu tonni. Lastele on ideaalne puuviljade retsept ahjus suhkruga, kodujuustu ja kuivatatud puuviljadega, või mee, koore ja karamelliga. Kui soovite teha hommikueineks või õhtusöögiks midagi originaalset, valmistage õunapuu viljad lehttainas. Mõned küpsetatud õunad valmistatakse talveks ka algse retsepti järgi, mis on toodud allpool..

Kodujuustu ja rosinatega täidetud puuviljad

Kodujuustuga küpsetatud õunapuu puuviljad, rosinad - see on dieettoit, mis sobib suurepäraselt imikutoiduks. Selle puuvilja kõige õrnem viljaliha ja muud koostisosad sisaldavad palju lapsele kasulikke aineid. Kodujuustuga täidetud õunad kuuluvad südame-veresoonkonna haiguste ja seedehäiretega patsientide menüüsse. Kuidas seda õunamagustoitu maitsvalt teha?

  • 100 g kodujuustu;
  • 1-2 spl. l Sahara;
  • 1 spl. l hapukoor;
  • 50 g rosinaid.
  1. Kombineeri kodujuust, suhkur, hapukoor, rosinad, segage.
  2. Peske puuviljad, lõigake õrnalt keskelt koos seemnetega.
  3. Kodujuustuga täidetud puuviljad.
  4. Pange ettevalmistatud puuviljad külgedega küpsetusplaadile ja valage sinna veidi vett.
  5. Küpsetage õunu temperatuuril t = 180 kraadi.

Kuidas küpsetada tervet õuna lehttainas

Kas teile meeldivad puuviljakoogid? Paljud inimesed vastavad sellele küsimusele positiivselt. Proovige teha väljamõeldud kondiitritooteid - lehttainasse täidisega õunu. Selle roa originaalsus seisneb selle ainulaadses välimuses, hämmastavas maitses ja lummavas aroomis. Taignas õunte valmistamine ei ole keeruline isegi algajale koduperenaisele. Eriti meeldib see ebatavaline roog lastele..

  • 5 õuna;
  • muna;
  • 0,5 kg lehttainas;
  • 15 g mett;
  • 4 pähklit.
  1. Sulatage tainas.
  2. Pese puuviljad hästi, südamik.
  3. Jahvatage tuumad, segage mesindustootega.
  4. Honey-pähkli mass puuviljade täitmiseks.
  5. Laual või laual rullige taignavorm, lõigake see 4 ruudukujuliseks tükiks.
  6. Igas ruudukujulises tainatükis pange 1 õunvili.
  7. Taigna puuvilja 4 küljest lõigake alusega kolmnurgad puuviljadeni välja. Ühendage puuvilja peal olevad kolmnurkade otsad.
  8. Vahustatud munaga määri tainas..
  9. Küpseta 15-20 minutit.

Mesi ja kaneeli retsept

Kui ühendate ühes tassis õuna, mee ja kaneeli puuviljad, saate mitte ainult maitsva magustoidu, vaid tervisliku ja vitamiinirikka toidu. Millist roogi saab nende koostisosade abil süüa teha? Küpsetatud rohelised õunad meega ja kaneeliga - suurepärane võimalus tervislike toitude jaoks, mis tugevdavad immuunsust ja mõjutavad positiivselt keha seedesüsteemi.

Küpsetatud puuviljade keetmine:

  1. Peske puuviljad, eemaldage nende keskelt kitsas nuga.
  2. Toas pange teelusikatäis mett ja piserdage natuke kaneeli.
  3. Koorige sidrun, hõõruge see riivile.
  4. Piserdage mett peale väikese koguse särtsakaga.
  5. Pange ettevalmistatud puuviljad küpsetusplaadile, valage põhja 0,5 tassi vett.
  6. Küpseta 200 kraadi juures kuni 30 minutit.

Küpseta fooliumis, suhkruga täitmata

Õunapuuviljade loomulik, mahlane maitse säilib, kui neid küpsetatakse ilma suhkruga täitmata. Puuviljamahla säilitamiseks ja karamelli või mõne muu koostisosa lekke vältimiseks nende küpsetamisel mähitakse need fooliumiga. Suhkruga küpsetatud puuviljad on suurepärane magustoit igas vanuses lastele. Tehke see roog lihtsaks alloleva retsepti abil..

  • 3 õuna
  • 3 tl Sahara;
  • või - 50 g.
  1. Pestud puuviljadest eemaldage seemned ja südamik.
  2. Tükelda või, puista üle suhkruga, pane puuvilja sisse.
  3. Valage õli peale 1 tl. suhkur iga puuvilja kohta.
  4. Fooliummähis puuviljad.
  5. Kuumuta ahi 180 gr-ni.
  6. Küpseta 25 minutit.

Valmistame ette talveks

Kui soovite talvel küpsetatud puuviljade maitset nautida, valmistage need suvel ette. Üllataval kombel saate õunu säilitada isegi pärast ahjus kuumtöötlemist. Küpsetatud puuviljadest saadakse talveks suurepärane kompott. Selle tooriku eripäraks on hämmastav aroom ja originaalne maitse. Kuidas küpsetatud puuviljadest kompotti valmistada, vaadake allpool.

  • õunad
  • suhkur siirupi jaoks - 400 g ja iga puuvilja kohta 1 tl;
  • vesi - 600 g.
  1. Pese puuviljad, lõika nende keskelt välja, kuid jäta põhi terveks.
  2. Mõlemasse valage suhkur, pange küpsetusplaadile.
  3. Küpsetage õunad, korraldage need steriliseeritud purkidesse.
  4. Valmistage siirup suhkruga keeva veega.
  5. Vala siirup, steriliseerige.

Video retsept: küpsetatud õun kaerahelbe ja kreeka pähklitega

Suve lõpus müüakse turul odavalt erinevat sorti õunu, nii et see aeg pakub suurepärase võimaluse proovida selle imelise puuviljaga erinevaid roogasid valmistada. Kas soovite teha tervisliku ja tervisliku hommikusöögi, mis annab teile positiivse energia kogu päevaks? Seejärel proovige hommikul valmistada tassi kaerahelbedest, õuntest, rosinatest, pähklitest. Kõik koostisosad tuleb teatud viisil kombineerida ja küpsetada. Kuidas seda teha, vaadake videot.

Küpsetatud õunad - 28 maitsvat omatehtud toiduvalmistamise retsepti

Küpsetatud õunad - roog, mis on tuntud paljudele põlvkondadele ja millel on algselt vene ajalooliste juurtega roog. 21. sajandil on see hämmastav roog endiselt nõudlik ja asjakohane. Sellel on mitu põhjust. Loe edasi...

  1. Kodu
  2. Parimad valikud
  3. Magustoit
  4. Kuumad magustoidud
  5. Küpsetatud õunad

Küpsetatud õunad

Tema suhtes pole mingeid tabusid. Rasedad ja imetavad? Saab! Kuuekuused beebid? Lubatud! Kasvav õhuke? Tohutu isu! Allergiahaiged? Teie tervisele! Selle ainulaadsus seisneb ka selles, et kuumtöötlemise ajal säilivad kõik kasulikud vitamiinid ja mineraalid ning pektiini sisaldus isegi suureneb, mis teeb töötlemise suurepäraseks vahendiks seedeelundite puhastamiseks ja kaitsmiseks. Kõiki küpsetatud õunte retsepte ühendab täitmise lihtsus, samuti koostisosade kättesaadavus ja madalad kulud.

Küpsetamiseks sobivad kõige paremini tugevad rohelised viljad, millel on kõva magustamata viljaliha. Lisandina saadetakse need koos linnuga ahju, lisades mahlasust ja rõhutades maitsva ja õrna happesusega kalkuni-, pardi- ja hane õrna maitset.

See lihtne magustoit on tõeline leid, kui sugulased on ootamatult kohale jõudnud või laps on sõbrad toonud. Võite küpsetada imelist delikatessi koos kõige magusa ja lõhnava maitsega, mis on käepärast, isegi kõige tagasihoidlikumas koguses: suhkur, kuivatatud puuviljad, pähklid, kodujuust, marjad, kaneel, vanill. See võtab vaid natuke aega, kujutlusvõimet, inspiratsiooni, paar mõistlikku kulinaarset näpunäidet ja muidugi õunad ise.