Kuidas valmistada maitsvat kõrvitsasuppupüree: 11 retsepti kõrvitsasuppi

Uus kõrvitsahooaeg on niiöelda alanud, kuigi neid köögivilju saab osta aastaringselt, kuid värskete köögiviljade ilmumisel hakkame kohe entusiasmiga sagedamini erinevaid roogasid valmistama..

Ma austan kõrvitsat mitmel viisil, isegi toorelt. Kirjutasin teile eraldi postituse retseptidega, mida saate kõrvitsast valmistada, järgige linki, seal on palju huvitavaid suupisteid.

Eriti meeldis mulle aga supp. See toode sobib hästi paljude teiste toodetega, kartulitega - üldiselt täiuslik. Ja täna on mul teie jaoks teie lemmikretsept maitsva kõrvitsasupi püree valmistamiseks, samuti sellel teemal mitu võimalust.

Kuidas teha maitsvat kõrvitsasuppi koore ja juustuga

Esimest korda proovisin kõrvitsasuppi keeta, kui sain selle kohta teada Julia Võssotskaja programmist, sellest ajast peale proovisin ma toitu valmistada erineval viisil. Kõigi retseptide järgi osutub see väga maitsvaks, kuid alustan võib-olla kõige paremaga, minu arvates just eile keedetud. Ja allkirjasin kohe selles jaotises kõik toiduvalmistamise üksikasjad, nüansid ja saladused.

See supp muutub ilusaks, tihedaks ja muudab selle kartulipüree kujuliseks homogeenseks massiks. Ma võin seda süüa vähemalt iga päev lõuna- ja õhtusöögiks.

Tooted, mida ma kasutan:

  • kõrvitsaviil
  • mitu kartulit
  • suur sibul
  • suured porgandid
  • taimeõli
  • 100 grammi juustu
  • 150 grammi koort
  • sool pipar.

Kõrvits on parem valida kõvasid sorte, kuna pehmest roogist võib see osutuda vesiseks.

Pange kindlasti kartulid, koos sellega on supp paksem, rikkalikum ja toitevam. Võtan seda silma nii palju kui mis tahes muu suppi, mida ma keedan. Tõenäoliselt on igal armukesel oma mõõdupuu. Kõrvits peaks olema umbes sama kui kartul. Kui midagi on vähem või rohkem, pole sellel vahet.

Sibul on eelistatavalt pigem valge kui punane, kuna supi sisse peaks jääma kõrvitsavärv.

Tankimiseks on vaja koort, need annavad ühtlasema, heledama ja kergema koostise ning juust - hämmastava maitse..

Vajame ainult ühte tassi - panni, eelistatavalt paksu põhjaga. Ja ikkagi on vaja segisti.

Kokkamine

Esiteks koorin sibula, lõikan selle pooleks rõngasteks ja saadan potti kuumutatud taimeõlis lagunema.

Tooteid pole vaja liiga peeneks lõigata, sest lõpuks segatakse kõik omavahel läbi. Kuid jämedalt hakitud küpseta kauem.

Taimeõli asemel kasutavad nad sageli võid, kuid kuna mul on endiselt kreemikaste, siis proovin kuidagi rasvasisaldust tasakaalustada.

Puhastan porgandid, lõikan need väikesteks tükkideks ja panen sibulad.

Hautame köögivilju ilma agressiivsuseta. Need peaksid ainult pehmenema ja me ei vaja üldse pruuni koorikut. Nad teevad suppi ilma praadimata, kuid see maitseb sellele paremini ja mulle ei meeldi keedetud sibulate maitse.

Järgmisena tehke kõrvits. Kui teil on see terve, lõigake pooleks, võtke seemned lusikaga välja, lõigake soovitud suurusega tükk ära.

Kogu tahke tooriku puhastamine on üsna keeruline, võite sõrmed lõigata.

Nii et ma lõikasin selle kõigepealt viiludeks ja seejärel lõikasin igast osast koore.

Puhastage hoolikalt nii, et koorikust poleks vähimatki jälge..

Plaatide keeramine 2-3 cm või väiksemateks tükkideks, üldiselt kuidas see läheb.

Puhastan ja lõikan kartuleid niikuinii)).

Porgandiga sibul pani tükeldama, laota neile kartul ja kõrvits ning vala tavaline vesi nii, et see kataks köögiviljad täielikult.

Ärge unustage soola ja pipart.

Kuumutage keemiseni, vähendage kuumust ja keetke, kuni tooted on pehmed - see võtab 15 minutit.

Kaas ei ole täielikult suletud, vaid ainult osaliselt, vastasel juhul supistab supp ja laseb pliidil pritsida.

Kannan keedetud massi koos puljongiga tassi (ainult seetõttu, et see ei kahjusta piitsutamisel panni põhja) ja nüüd alustame segistiga.

Mul on päris võimas - tilgad kartulipüree lendasid mööda seinu ja naabrid said vist natuke müra)).

Saadan saadud homogeense püree pannile tagasi.

Nüüd on käes koore käik: valan need supi sisse, segan läbi ja panen kohe riivitud juustu jämedale riivile. Mul oli "vene keel".

Võite kasutada ka sulatatud juustu, kui see on kõva, lõika tükkideks, kui pehme - pange lusikatega supi sisse.

Seisame suppi pisut madalal kuumusel, segades, kuni juust sulab..

Kui maitsev see on, peale sõnade! On vaja süüa teha ja proovida.

Serveerimisel võid kaunistada praetud kõrvitsaseemnete või kreekerite, peterselli, tilliga. Seemned on populaarseim kujundusvõimalus, nad ei upu püreesuppi ega loo pinnale head kontrasti.

Klassikaline kõrvitsasupi retsept

Supi keetmine klassikalise retsepti järgi on väga sarnane, ainult see ei kasuta kartulit, vaid on vaja koort. Ja nad kõigepealt hautavad kõrvitsa ja seejärel keedetakse see puljongis, nii et maitse on küllastunud.

4 portsjoni koostisosad:

  • kõrvits - umbes gramm 700-800
  • sibul - 1 tk..
  • puljong - 1 liiter
  • küüslauk - 1 nelk
  • või praadimiseks
  • sool pipar
  • koor - 150 ml
  • petersell või spinat kaunistamiseks.

Kokkamine

  1. Lõika ja puhasta kõrvits, valmista sellest tükid.
  2. Koorige ja tükeldage sibul.
  3. Sulata kastrulis või pada tükk võid ja pane kõrvits sibulaga, prae umbes viis minutit.
  4. Kui teil on valmis puljong (köögiviljad või kana), pange see kuumutama ja pange meie praadimine sinna sisse. Põhimõtteliselt võite vee peal suppi keeta..
  5. Lisage soola, musta pipart ja hakitud küüslauguküünt.
  6. Pärast keetmist keetke 15-20 minutit, kontrollige kartulite ja kõrvitsade pehmust.
  7. Püreesta saadud supp käsisegistiga.
  8. Pange see uuesti pliidile, valage koor ja soojendage. Keeda ei pea, muidu võib koor kõverduda.

Supp - ingveriga kõrvitsapüree - kiire ja maitsev retsept

Mitte nii kaua aega tagasi ostsin uue kokaraamatu (autor Natalja Tšebotko) ja mind huvitas ingveriga kõrvitsasupi retsept. Maitse on amatööri jaoks veidi selline, konkreetne, aga väga hea, üldiselt pannakse ingverit sellesse supi sisse üsna tihti. Peaasi, et selle retsepti järgi küpsetataks väga kiiresti, lisaks on see roog suurepärane gripivastane ennetus.

  • kooritud kõrvits - tükk 250 grammi
  • kartul - 250 gr
  • küüslauguküünt
  • ingveripulber - 1 tl
  • sool pipar
  • petersell või cilantro
  • hapukoor kastmiseks.

Kokkamine

Kartulid ja kõrvitsad tuleb lõigata identseteks tükkideks ja valada vett, see peaks köögiviljad pealt katma kahe sõrmega.

Keetke keemiseni, vähendage kuumust, keetke kuni keedetud.

Siis valame puljongi eraldi kaussi ja jahvatame köögiviljamassi ühtlaseks..

Valage järk-järgult sinna puljong ja viige supp soovitud konsistentsini, nii et see pole mitte puder, vaid supp, vaid paks.

Keetmise lõpus pange sool, pipar, hakitud küüslauk, maitsestage ingveriga.

Panime panni tulele, lasime suppil keema tõusta ja lülitame selle kohe välja.

Serveerimisel maitsesta hapukoorega ning kaunista ürtide ja seemnetega.

Kanaga kõrvitsasupi retsept

Supi kontseptsiooni seostatakse paljude jaoks peamiselt lihapuljongiga. Noh, kõrvitsasuppi saab ka kanaga keeta. See on rõõmsameelne ja maitsev ning ebatavaline ja ilus, kuid võite kohe sekundiks liha serveerida või sellest mõnda muud roogi valmistada..

Retsepti (https://www.youtube.com/watch?v=FMqoxwt-3Ik) autor soovitab võtta kanatiivad, neist valmistatakse rikkalik ja küllastunud puljong ning kui paned palju tiibu, siis tarretisesarnane.

Lisaks tiibadele vajame samu tooteid, mis on meile juba teada: kõrvits, sibul, porgand ja maitseained. Ja me vajame mõlemat kahte sibulat ja porgandit: puljongi jaoks ja otse kõrvitsa supi jaoks.

Kokkamine

Enamus aega kulutatakse puljongi keetmisele ja siis on kõik kiire ja lihtne.

Niisiis, kõigepealt viskame kana (mis tahes kujul) pannile, täitke see veega, lülitage tule sisse.

Lõika porgandid suurteks tükkideks ja koorige sibul ning lõigake lihtsalt neljaks tükiks, nii et need ei laguneks.

Niipea kui vesi keeb, eemaldage vaht ja pange valmis köögiviljad, küüslauk ja loorberileht puljongisse.

Eemalda kõrvitsalt seemned, lõika väiksemad soovitud suurusega viiludeks ja lõika koor.

Hauta koos kuubikuteks lõigatud porgandite ja sibulatega taimeõlis pannil 10-15 minutit.

Kontrollime noaga, kas kõrvits on muutunud pehmeks, siis on kõik valmis.

Puljong tuleb filtreerida ja juba sellisel kujul hakkame seda kasutama.

Kõik, mis me oleme praetud, kanname pannile, täitke aeglaselt puljongiga, siis peame uurima, millise konsistentsiga me suppi saada tahame. Me panime selle uuesti tulele, soola ja keetke 10 minutit ilma sulgemata, selle aja jooksul saavad kõik komponendid üksteisega sõpru ja liigne niiskus aurustub.

Valmis supi sisse võid soovi korral panna kolmandiku riivitud muskaatpähklit, musta pipart, pool tl kaneeli.

Nüüd on aeg saumikserit kasta ja puderdada.

Me ei lisa koort, sest supp on nii rasvane.

Küpsetatud kõrvitsa koore supp segistis

Võite suppi kõrvitsa eelküpsetada, see võtab natuke kauem aega, kuid maitse on suurepärane ja kui see on küpsetatud küüslaugu ja ingveriga, siis see on nii aromaatne! Ja edasine toiduvalmistamine on hõlbustatud: on võimalik tooteid segisti kaussi panna ja pärast selle tööd on supp valmis.

  • kõrvits - 1,5 kg
  • küüslauk - 4-5 nelki
  • ingveri juur - 50 gr
  • puljong - pool liitrit
  • taimeõli
  • sool, pipar, ürdid
  • koor - 120 gr.

Kokkamine

Lõika kooritud kõrvits suurteks tükkideks ja laota fooliumiga kaetud ning õliga piserdatud ahjuplaadile.

Küüslauguküünt ilma koorimata asetage kõrvitsa tükkide vahele.

Valage natuke vett (umbes 50-80 ml), puistake õli, puistake soola, pipra, kuivatatud ürtidega ja saatke ahju.

Kõrvitsat küpsetatakse umbes pool tundi temperatuuril 190 kraadi.

Kui olete kõrvitsa ahjust välja saanud, peate selle kõigi maitsete säilitamiseks fooliumiga katma. Jätke see nii vähe ja puhake.

Meie köögivilja viilud peaksid olema kahvliga hõlpsasti sõtkuvad.

Seejärel laadige kõik segisti anumasse - kõrvits, nüüd kooritud küüslauk ja kõik pannilt pärit mahlad.

Suurema pikantsuse ja teravuse saavutamiseks lisage riivitud ingverit.

Täitke puljong ja vajutage segisti nuppu.

Paksutatud homogeenset püreed tuleks ikkagi keeta kastrulis 4 minutit.

Keetmise lõpus lisage koor, segage ja keetke veel minut.

Dieet kõrvitsa kartulipüree

Vahel valmistan kiirustades suppi ainult kõrvitsadest ja kartulitest: ma ei kasuta praadimist, koort ega puljongit. Selgub dieedi retsept, mis pole üldse rasv, kuid siiski maitsev ja kiire supp.

Ma võtan köögiviljad võrdselt, koorin, tükeldan, kallan vett, soola ja keetan kuni keedetud.

Pärast segamist panin maitse jaoks väikese tükikese võid. Ja ongi kõik - supp on valmis!

Kõrvitsa- ja suvikõrvitsa supp

Veel üks lihtne retsept: lisage kõrvitsale ja kartulile suvikõrvits, tükeldage ja praege veidi sügaval pannil.

Seejärel sool, pange vürtsid, lisage vesi ja hautage 15 minutit.

Valage kogu mass segistisse ja keetke 3 minutit.

Valage paradiisimõnusid taldrikutele, pange krutoone ja peterselliharusid.

Lastele meeldib sellist suppi mõnuga süüa: maitsev, kerge, isuäratav.

Kuidas valmistada seentega kõrvitsasuppi

Kõrvitsasuppide valmistamiseks on veel palju võimalusi. Üks neist - seente lisamisega on see suurepärase maitsega. Seened praetakse sibulaga eraldi ja pannakse siis serveerimisel supi sisse.

Kasutada võib mis tahes seeni, eelistatult kiirelt küpsetatud seeni: šampinjonid, austriseened, portselanid.

Koostisosade üldkogus:

  • kõrvits - viil 600 gr
  • kartul - 2 keskmist mugulat
  • sibul - 2 tk..
  • küüslauk - 3 nelki
  • seened - 300 gr
  • vürtsid, sool, suhkur.

Kokkamine

Jahvatage supi jaoks köögiviljad juhuslikult.

Pannil valage kaks supilusikatäit taimeõli ja kastke sibul, kaks nelki peeneks hakitud küüslauku, laske sellel veidi praadida.

Saadame sama kõrvitsa, praadida.

Lisage kartulid ja hautage veidi veel..

Vala kana (köögivilja) puljong või vesi nii, et köögiviljad oleksid sellesse täielikult sukeldatud.

Kuni supp keeb, valmistage seened ette: praege sibulat ja küüslauguküünt kuni kuldpruunini, pange hakitud seened, sool ja pipar ning pange need keema. See juhtub kiiresti - 8-10 minutit, oodake, kuni eraldunud mahl aurustub, siis võite lisada veel võid.

Kontrollime, mis meil supiga on: kas kartulid ja kõrvits pehmenesid, milline on supp nagu sool, vala paar teelusikatäit suhkrut, näputäis kurkumit ja musta pipart.

Lase keeda veel kaks minutit ja keera supp käsisegisti abil kartulipüreeks.

Pange lusikatäis seeni kaussi supiga ja serveerige.

Kõrvitsa peekonisupi keetmine

Kas olete proovinud peekoniga kõrvitsasuppi? See on väga huvitav variant! Loete ainult retsepti, saate aru, milline uskumatu maitse sellel on!

Suur kõrvits (2 kg) ja üks porgand tükeldatakse ja saadetakse pada juurde, valage oliiviõli, sulgege kaas ja laske keeda.

Selleks, et kõrvits küpseks kiiremini, lisage sellele veidi vett.

Haki sibul peeneks ja prae pannil läbi.

Hõõruge hõõrutud teelusikatäis zira, natuke koriandrit, lusikatäis soola, siis paneme siia peeneks hakitud ingveri ja kuuma pipra tükid, jahvatage.

Lisage praetud sibulale 5 hakitud küüslauguküünt ja ettevalmistatud mördimaitseaineid, prae ainult 2 minutit.

Selle aja jooksul muutub kõrvits pehmeks, pange sinna kõik pannil olevad vürtsid, haarates neid keeva veega.

Töötame kannmikseriga, vajadusel lisame soola, pipart ja keeva veega soovitud tiheduseni. Maitsesta vähese sidrunimahlaga.

Aurutage uuesti 2 minutit kaane all.

Panime peekoni küpsetusnõusse ja hakkame esmalt pliidil praadima, kahe minuti pärast lisame hakitud kreeka pähkleid (paar peotäit) ja pärast kahte paneme ahju. Sama aja pärast on peekon valmis. See peaks olema juba supiga kausis.

Kõrvitsasupi retsept piimaga

Tuntud Lazerson pakub meile piimas valmistatud juustumassiga kõrvitsasuppupüreed. Ma kujutan ette, kui maitsev see on, see näeb välja nagu minu lemmikretsept (loe ülevalt), lisaks on see ilus.

See on keedetud ühel pannil, mis on väga mugav, ja pole vaja midagi praadida ja eraldi valmistada.

Koostis: kõrvits, sibul, kartul, pirn, koor, piim, juust, või, sool, suhkur, pipar.

Kuidas süüa teha

  1. Lõigake kõrvits väikesteks fragmentideks ja koorige, visake pannile.
  2. Pange viil õli, laske selles oleva kõrvitsa varjata.
  3. Samas kastrulis saadame hakitud sibul.
  4. Lisage veel üks ebatavaline koostisosa - pirn ja võite panna õuna. See tuleks puhastada, seemnesüdamikust eemaldada ja tükkideks lõigata..
  5. Võtke veel üks kartul - lõigake see pannile.
  6. Võite kohe soola ja suhkrut valmistada, pisut soojendada, seejärel valada keedetud vett ja jätta keema.
  7. Valmistame juustu-piima segu ette: kuumutame 100 ml piima ja paneme sinna pehme juustu viilud - need peaksid olema ka täpselt 100 grammi. Segage spaatliga ja aidake kahvliga, kuni juust on piimas lahustunud.
  8. Eemaldage kuumusest ja pekske kahvliga veel natuke - piim pakseneb. Filtreerime massi ja paneme külmkapi sügavkülmikusse.
  9. Kui meil on suppi köögiviljad keedetud, valage neile koor, laske see keeda, eemaldage tulelt ja töötage segistis.
  10. Jahutatud piima- ja juustumass tuleb peksmiseks mikseriga peksma: alustame väikestest kiirustest ja suurendame kiirust järk-järgult.
  11. Valage kõrvitsa õhusupp taldrikule ja jagage meie juustu- ja piimakreem ringikujuliselt ülalt.

Julia Võssotskaja variatsioon kõrvitsasupist ilma kartulita selleriga

Mulle meeldis Yulia Võssotskaja video sellest, kuidas ta keedab suppi selleri ja muude köögiviljadega: porgand, sibul, juust ja hämmastav koostisosa - apelsin või õigemini koos selle mahlaga lisab supile ka sidrunimahl. Selles retseptis pole kartulit, on ainult kõrvitsa- ja köögiviljapuljong. Väga eksootiline retsept, isegi huvitav proovida.

Ma soovitan maitsvat kõrvitsasuppi valmistada erinevatel viisidel, ehkki need on sarnased, kuid neil on siiski mõned eristavad omadused, nii et peaksite proovima kõiki retsepte.

Lugupidamisega, ajaveebi “Minu kodu mugavus ja soojus” autor Olga Smirnova

Talveks mõeldud kõrvitsapüree - 8 retsepti lakkuvad sõrmi

Paljud koduperenaised isegi ei arva, et kõrvitsat saab säilitada mitte ainult tervikuna, vaid seda saab säilitada kartulipüree või viilude kujul. Internetis on palju retsepte, tänu millele pole see toiduaine mitte ainult väga maitsev, vaid säilitab ka kõik kasulikud omadused.

Reeglina säilitavad nad puuvilju, mis ei suuda pikka aega värskust säilitada. Näiteks purustatud saba või naha rikkumine toob lähitulevikus kaasa toiduainete riknemise. Köögivilja küps olek võib mõjutada ka valmistoidu maitset..

Kõrvitsapüree keetmiseks võite kasutada peaaegu igasugust toodet. Välja arvatud dekoratiivsed. Magusat magustoitu saab kõige paremini valmistada muskaatpähkli sordist. Seda tüüpi toodete viljalihal on erk oranž värv..

Kiire ja maitsev kõrvitsapüree retsept

Selle talvise kõrvitsa ladustamise retsept on lihtne ja arusaadav. See ei nõua suuri rahalisi ja füüsilisi kulusid. Isegi algaja perenaine saab selle retsepti järgi teha kartulipüree.

Komponendid:

Toiduvalmistamise tehnoloogia

Retsepti jaoks mõeldud kõrvits pestakse, puhastatakse ja kuivatatakse veidi paberrätikuga. Seemned eemaldatakse köögiviljadest, see lõigatakse sobivateks tükkideks, mis pole eriti suured.

Köögiviljade keetmiseks tulevikus peate tükid panema küpsetusplaadile. Sel juhul ei pea te paaki vett lisama.

Küpsetusplaat on toiduaine ahjus ühtlaseks küpsetamiseks tingimata kaetud fooliumiga. Järgmisena pange köögivili ahju ja küpseta umbes tund temperatuuril 200 kraadi. Toote valmisolekut saab kontrollida lihtsa noaga. Kui kõrvits tungib terava esemega kergesti läbi, siis on see valmis.

Kui panni põhja on kogunenud vedelikku, tuleks see tühjendada ja mahuti tuleks vedeliku aurustamiseks mõneks ajaks tagasi ahju panna. Pärast valmistoote viimist lihtsasse kaussi ja hõõrutakse segisti abil. Soovi korral võib kõrvitsat rooga kergelt soolada või suhkrut lisada.

Kuidas valmistada kondenspiimaga kõrvitsapüreed

Selline magustoit meeldib lastele kindlasti. Sest see on väga magus. Mõnikord nimetatakse seda rooga "Sissy", kuna sellel on väga delikaatne tekstuur. Tänu retseptis sisalduvale sidrunhappele omandab püree vaevumärgatava happesuse.

Põrandaliiterisel kartulipüree purgil vajate:

  • purk kondenspiima (200 grammi);
  • teelusikatäis sidrunhapet ilma slaidita;
  • pool kilo värsket kõrvitsat.

Tehnoloogia

Keetmisprotsessi alguses jagatakse kõrvits pooleks. Kõik südamikust pärit kiud ja seemned tuleb põhjalikult puhastada. Samuti tuleb nahk ära lõigata ja toodet pesta voolava vee all. Seejärel lõigatakse kartulipüree komponent suvalise kujuga väikesteks tükkideks ja pannakse kastrulisse järgnevaks keetmiseks.

Köögiviljad valatakse kuuma vedelikuga ja saadetakse pliidile. Küpseta kõrvits umbes 20 minutit kuni pehme. Kui toote tükid on suured, võib küpsetusaeg pisut pikeneda. Pärast keetmist tühjendatakse vesi.

Kasutades sukeldatavat segistit, hõõrutakse retsepti põhitoodet. Kuna mass on piisavalt kuum, tuleb kõiki toiminguid teha aeglaselt.

Sel hetkel lisatakse purustatud kõrvitsale sidrunhape ja märgitud kogus kondenspiima. Mass segatakse hoolikalt ja asetatakse uuesti tulele. Toite hautada soovitatakse umbes 10 minutit. Vahepeal võite hakata konserveerimiseks konteinereid steriliseerima.

Valmis kõrvitsapüree laotatakse steriliseeritud anumasse ja rullitakse kokku. Seejärel tuleks säilitamisel lasta toatemperatuuril jahtuda. Seejärel saab talvise perioodi valmis toorikud viia keldrisse või asetada elamispinna hoiusüsteemide riiulitele.

Kõrvitsapüree sidruniga

See kartulipüree variant on oma lihtsuses silmatorkav. Nõu valmib väga kiiresti. Samal ajal on retseptis sisalduv kõrvits sidruniga väga aromaatne ja maitsev..

Komponendid:

  • mitu keskmise suurusega sidrunit;
  • kõrvits - umbes kilogramm;
  • granuleeritud suhkur - 900 grammi;
  • kaneel, ingver ja aniis maitse järgi.

Tehnoloogia

Pange paksu põhjaga pannile eelnevalt kooritud kõrvits ja viilud sidrunit. Retsepti põhikomponentidele lisatakse kindlaksmääratud koguses suhkrut. Magusa sisuga konteiner peaks mõneks ajaks seisma laua peal, kuni mahl vabaneb.

Vürtse, mis on retseptis märgitud, ei saa üldse lisada. Saadud massi keedetakse madalal kuumusel umbes 20 minutit. Pärast määratud aja möödumist eemaldatakse roog pliidilt ja jahutatakse toatemperatuuril 3 tundi.

Seejärel tuleks tulevane kartulipüree uuesti tulele asetada ja keeta pärast keetmist veel kolmandiku tunni jooksul. Järgmisena purustatakse retsepti komponendid sukeldatava segisti abil. Kartulipüree on valmis! Seda saab tarbida kohe pärast jahutamist või talveks kokku rullida.

Kõrvitsapüree apelsiniga (sõrmede lakkumise retsept)

See ebatavaline retsept koristamiseks talveks kõrvitsast ja apelsinist meeldib paljudele koduperenaistele. Lõppude lõpuks on seda jumalikku maitset võimatu edastada ainult kolme koostisosaga püreele. Toiduvalmistamine on lihtne ja väga lihtne..

Nõude komponendid:

  • neli klaasi granuleeritud suhkrut;
  • üks keskmise suurusega apelsin;
  • kilogrammi küpset kõrvitsat.

Cooking tehnoloogia

Kõrvitsatest kartulipüree loomise protsessi alguses on vaja koor koorida, eemaldada selle viljaliha koos seemnetega. Järgmisena lõigatakse köögivili väikesteks tükkideks.

Tähtis! Retsepti jaoks mõeldud kõrvitsad peavad juba puhastatud olekus võtma täpselt ühe kilogrammi.

Üks apelsin kooritakse ja purustatakse väikesteks tükkideks. See saadetakse sügavasse konteinerisse ja siia pannakse ettevalmistatud kõrvits. Selles etapis tuleks kõik tooriku komponendid piserdada suhkruga. Järgmisena peate konteineri kõrvale panema, kuni suhkur on täielikult lahustunud.

Pärast seda pannakse konteiner koos köögiviljaseguga gaasi ja tulevane saak keedetakse pärast keetmist 40 minutit. Kuumas seisundis olev mass valatakse steriliseeritud purkidesse ja rullitakse kokku. Valmis talvepüree!

Kuidas teha lastele õunu ja kõrvitsapüreed

Seda tüüpi püree on hea alternatiiv moosile või moosile, mida lapsed nii armastavad. Selle võib panna putru, erinevatesse küpsetistesse või süüa lusikaga lihtsalt purgist. Selle kategooria ostetud toode ei ole harva oma koostisega häiritud. Seetõttu on parem valmistada lastele oma kätega roog. Tervisliku kõrvitsamagustoidu valmistamiseks vajate:

  • vali algselt küpsed puuviljad;
  • koorige ja tükeldage õunad;
  • enne keetmist keetke köögiviljad ja puuviljad.

Komponendid:

  • kõrvits - umbes pool kilogrammi;
  • pool klaasi vett;
  • pool kilo õunu;
  • kolm supilusikatäit suhkrut.

Kokkamine

Toiduvalmistamiseks peate valmistama kõrvitsa, granuleeritud suhkru, joogivee ja õunad. Köögiviljad kooritakse ja seemned on vabad. Kõrvits lõigatakse väikesteks tükkideks. Seejärel asetatakse toode pannile, kus vesi on juba olemas. Keeda köögivilja umbes 10 minutit. Seejärel lisage kõrvitsale kooritud ja tükeldatud õunad.

Selles etapis katke pann kaanega ja keetke komponente edaspidiseks säilitamiseks umbes 15 minutit. Järgmisena jahvatatakse mass saumikseriga. Selles etapis lisatakse segule suhkrut märgitud koguses. Pärast roogi keetmist veel paar minutit madalal kuumusel..

Järgmisena valatakse valmis püree väikese mahuga steriliseeritud mahutisse. Söögiks õuna- ja kõrvitsapüree.

Kõrvitsapüree

Kartulipüree selline võimalus võimaldab teil mitte ainult maitsvat ja vitamiinirooga luua, vaid ka säilitada mälestusi talvisest sooja aastaajast.

Retsepti koostisosad:

  • poolteist kilogrammi porgandeid;
  • kilo värsket kõrvitsat ilma seemnete ja kooreta.

Lavaküpsetus

Alguses porgandid pestakse ja puhastatakse. Seejärel lõigatakse kasulik toode väikesteks õhukesteks viiludeks ja keedetakse vees keskmisel kuumusel umbes 15 minutit.

Vahepeal hakkavad nad ise kõrvitsat valmistama. Selleks koorige köögiviljad, lõigake väikesteks kuubikuteks. Toode lisatakse mahutisse koos porgandite ja keedetud komponentidega kartulipüree jaoks veel 15 minutit.

Kõrvits küpseta kiiremini kui porgandid. Seega tuleks porgandite valmisolekut kindlaksmääratud aja möödudes kontrollida. Tehke sellest lihtne nuga. Kui köögivili on pehme, eemaldage see pliidilt.

Tulevase kartulipüree toodete vedelik tuleb tühjendada ja köögiviljad ise jahtuda. Valmis jahutatud porgandid ja kõrvitsad hõõrutakse köögikombainis. Nõu on valmis rullimiseks või söömiseks. Hea isu.

Püreestatud kõrvitsa ja kuivatatud aprikooside retsept

Sellel retseptil on oma maitse. Tänu kuivatatud aprikooside lisamisele omandab mass vaevumärgatava meeldiva järelmaitse ning muskaatpähkli tõttu on püree uskumatult aromaatne.

Retsepti komponendid:

  • pool kilo kõrvitsat;
  • näputäis muskaatpähklit;
  • pool klaasi kuivatatud aprikoose;
  • granuleeritud suhkur - 40 grammi.

Cooking tehnoloogia

Kõrvits puhastatakse seemnetest ja koorida, pestakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. See pannakse toiduvalmistamiseks mahutisse. Sellele lisatakse ka kindlaksmääratud kogus kuivatatud aprikoose. Tooted valatakse veega. Keetke köögiviljapüree komponente kaane all 40 minutit. Järgmisena tuleb liigne vesi tühjendada.

Kõrvits jahvatatakse segistis kuivatatud aprikoosidega ja hõõrutakse lisaks läbi sõela. Järgmisena lisatakse saadud massile suhkur ja muskaatpähkel. Nõu on valmis.

Kõrvitsapüree talveks beebidele

Lastele on kombeks süüa püreed ilma erinevate suhkrulisandite ja vürtsideta. Mõnikord on maitse järgi kartulipüree kergelt soolatud. Valmis keedetud toodet hõõrutakse sukelsegisti abil, kuna lapsed eelistavad vedelaid toite üle aasta.

Lahjendage köögiviljade mass vajadusel piima või keedetud veega. Selles vormis kartulipüree ei ole soovitatav pikka aega säilitada. Kuid keedetud kõrvitsat saab külmkapis hoida umbes kolm päeva.

Nõude komponendid:

  • kolm ja pool kilo kõrvitsat;
  • klaas granaatõunamahla;
  • kilogrammi granuleeritud suhkrut.

Lavaküpsetus

Valmistamise alguses pestakse kõrvits, kooritakse seemnetest ja kooritakse ning purustatakse väikesteks tükkideks. Järgmisena lisatakse köögiviljale klaas granaatõunamahla ja granuleeritud suhkrut. Soovi korral võib suhkrut vähem võtta. Mis puutub mahla, siis seda saab nii poest osta kui ka iseseisvalt valmistada.

Peate köögivilja keetma siirupis 30 minutit. Järgmisena purustatakse toode käsisegistiga. Hõõrutud mass saadetakse uuesti pliidile ja keedetakse umbes 10 minutit. Lapse jaoks valmis kartulipüree pannakse steriliseeritud anumasse ja rullitakse kokku.

Talveks kõrvitsapüree

Reede, 16. september 2016.

Kõrvitsa iluhooaeg on alanud, nii et loodan, et minu retsept paljudele koduperenaistele on väga teretulnud. Näiteks talveks mõeldud kõrvitsapüreed saab valmistada mitmel viisil ja ma ütlen teile kaks kõige mugavamat - külmutamine ja säilitamine. Selle tulemusel on teil alati käepärast naturaalne kõrvitsapüree ilma kõrvaliste lisanditeta, mida moodne toiduainetööstus nii patustab.

Võite võtta suvalises koguses värsket kõrvitsat - nii palju kui sööte, ja koristada nii palju. Näitan ainult selle ettevalmistamise protsessi. Ma kasutan oma retseptis väikest kõrvitsa, mis kaalub 3 kilogrammi. Valmis kujul saadakse umbes 1,5 kilogrammi suurepärast omatehtud kartulipüree - paks, rikkalik, õrn ja homogeenne. Selliseid kartulipüree võib lisada teraviljale, omatehtud kookidele, magustoitudele ning selle põhjal suppide või magustoitude valmistamiseks.

Koostis:

Keetmine etappide kaupa:

Toodetest omatehtud kõrvitsapüree valmistamiseks vajame ainult värsket kõrvitsat.

Pese see ära, kuivata ja lõika pooleks. Sõltuvalt puuvilja tüübist võib kiulisi viljalihaseid ja seemneid olla palju või vastupidi vähe. Võtke oma käega seest välja, millesse on kinnitatud kõrvitsaseemned. Muide, neid samu seemneid saab kuivatada ja süüa - need on väga kasulikud.

Nüüd vabaneme jämedast koorist, mida saab koorijaga (nn perenaise nuga) hõlpsalt eemaldada..

Kuna me küpsetame kõrvitsat ahjus, võtame sobiva küpsetusnõu. Kui kõrvitsaid on palju, kasutage tavalist sügavat panni. Lõika viljaliha suurteks tükkideks ja pane vormi.

Keerake vorm või küpsetusplaat võimalikult tihedalt fooliumiga kinni, et aur välja ei pääseks. Mähkisin kõrvitsavormi kahe kihiga fooliumiga.

Küpsetage kõrvitsat 200 kraadini eelsoojendatud ahjus umbes 1 tund. Kontrollige viljaliha valmisolekut: hirss torgake noaga tükk kõrvitsat otse fooliumist läbi. Kui nuga läheb kergesti kõrvitsasse, siis on see valmis.

Eemaldage foolium täielikult. Vormi põhjas on palju vedelikku - seda pole vaja, nii et lihtsalt tühjendage mahl. Tahad juua, aga mulle isiklikult see ei meeldi. Pange kõrvits veel 15 minutiks kuuma ahju, et see veelgi kuivataks (viljaliha on endiselt vesine).

Viime valmis kõrvitsaviilud jahvatamiseks sobivasse anumasse. Siis otsustasin vaadata, kui palju küpsetatud kõrvitsaid välja tuli. Saagis: 1 kg 580 grammi. Vedelikku pole - vajame paksu ja stabiilset puderit.

Valmis kõrvitsa saate jahvatada sõela või käsisegisti abil. Tulemuseks on täiesti ühtlane, sile ja õrn kõrvitsapüree. Kui purustate selle lihtsalt purustusega või kerite läbi hakklihamasina, jäävad sinna kiulised killud.

Kõrvitsapüree on valmis, seega jääb üle vaid talveks ettevalmistamine. Esimene võimalus on see purkidesse veeretada. Selleks tuleb valmistada köögitarbed. Igal perenaisel on oma lemmikmeetod ja steriliseerin purgid mikrolaineahjus - pesen purgid soodalahuses, loputan ja kallan igaühte umbes 100 ml külma vett. Ma aurustan mikrolaineahjus kõige suurema võimsusega 5-7 minutit, tühjendage vesi. Näiteks kaks purki kestavad 6-8 minutit ja kolm - 10 minutit. Keedan kaaneid pliidil umbes 5 minutit. Enne kõrvitsapüree pankades panemist PEAB seda 5-7 minutit pliidil keema, vastasel juhul kaovad toorikud. Teise võimalusena võite täiendavalt steriliseerida purgid kõrvitsapüreega pliidil, kui ladustamistingimused pole ideaalsed (eriti soe korter). Näiteks pool liitrit piisab 10-15 minutiks pärast vee keetmist.

Sulgege purgid kõrvitsapüree kaantega masina või keeratava kruvi abil. Muide, minult küsitakse sageli, kas on vahet, milliseid korke kasutada - kruvi või tina. Pole vahet - mis on hetkel käepärast, siis kasuta seda. Noh, ma loodan, et saate aru, et ka kruvitud purgid on keermestatud.?

Keerake kõrvitsapüreega purgid tagurpidi ja mähkige need teki või tekiga. Selles asendis laske toorikul talveks täielikult jahtuda. Siis viime üle keldrisse või keldrisse ja ladustame vajadusel..

Ja siin on veel üks viis koristada kõrvitsapüree talveks - külmutamine. Võimalusena paneme jahutatud kartulipüree uutesse kilekottidesse, seome need kinni ja ärge unustage allkirjastamast. Mida on kotis, kui palju ja kui seda keedetakse. Mul on lihtsalt teibiga liimitud paberilehed.

Noh, või siin on veel üks võimalus - kõrvitsapüree külmutamine silikoonvormides jää või kommide jaoks. See on väga mugav, kui vajate väga vähe kartulipüree. Kui kuubikud külmuvad, võtke need lihtsalt rakkudest välja ja pange ühte kotti.

Loodan, et see lihtne talveks mõeldud kõrvitsapüree retsept on teile, mu kallid perenaised, kasulikud. Õnne talveks valmistumisel!

Kõrvitsapüree: retsept koos fotoga

Sügishooaeg on täies hoos, nii et ainult laisad pole kõrvitsast midagi küpsetanud. Kõrvitsa õrnat ja magusat viljaliha on kõige mugavam kasutada paljudes roogades kartulipüree kujul. Seetõttu selgitame selles artiklis välja lihtsaim viis dieedi kõrvitsapüree valmistamiseks kodus. Kõrvitsapüree on modifitseerimata. See on keedetud magus, vürtsikas, vürtsikas. Lisamisel hapukoor, koor, puljong. Sel juhul on peamine koostisosa alati kõrvits, mis peaks olema mahlane ja aromaatne. Selles ülevaates kaalume kõrvitsapüree valmistamise peamist võimalust, milles toode säilitab täielikult oma aroomi ja maitse.

Valmistist saab eelnevalt valmistada ja hoida külmkapis või sügavkülmas ning kui vaja seda hankida ja kõrvitsa-apelsini meistriteos ette valmistada: kartulipüree, pannkoogid, pannkoogid, pajaroog, sibulad, teraviljad. fantaasia on lõputu! Seda saab süüa ka iseseisvalt. See on suurepärane meelitus väikelastele ja rikkalik toitumine täiskasvanutele.

Vaadake ka, kuidas küpsetada auru omletti kõrvitsaga.

  • Kalorid 100 g kohta - 65 kcal.
  • Portsjonid konteineri kohta - ükskõik milline kogus
  • Küpsetusaeg - 40 minutit

Koostis:

  • Pumpkin - suvaline arv
  • Sool või suhkur - maitse järgi ja valikuline

Kõrvitsapüree valmistamine samm-sammult, foto retsept:

1. Pese kõrvits, kuivatage see puuvillase rätikuga ja koorige. Kui vilja on keeruline koorida, hoidke seda korraks mikrolaineahjus. Nahk pehmendab ja lõikab kergesti maha.

2. Eemaldage kõrvitsast sisemised seemned kiudainetega ja lõigake viljaliha sobiva suurusega tükkideks. Samal ajal pidage meeles, et mida väiksemaks kõrvits hakitakse, seda kiiremini see keeb.

3. Pange hakitud kõrvits keedunõusse ja valage see joogiveega. Maitsesta soola või suhkruga, sõltuvalt sellest, millise roa jaoks seda valmistad. Või ärge maitsestage midagi, kui küpsetate seda paljude erinevate roogade jaoks. Samuti võite pannile lisada nelgipungi, aniisitähti, kardemoniseemneid ja muid vürtse, mis annavad maitset ja rikastavad maitset.

4. Asetage pott pliidile ja keetke. Keerake temperatuur minimaalsele režiimile ja keetke kõrvits kaane all umbes 20 minutit, kuni see on pehme.

5. Kontrollige kahvli või noaga loote valmisolekut: läbistage väike tükk, seade peaks sisenema hõlpsalt.

6. Tühjendage kogu vesi pannilt ja viige pann koos kõrvitsaga pliidi juurde, et liigne niiskus aurustuks. Vett, milles kõrvits keedeti, ei saa te välja valada, vaid kasutage seda suppi keetmiseks, pannkookide aluseks või lihtsalt joomiseks. See on tervislik ja maitsev.

7. Jahvatage segisti või segisti abil kõrvits ühtlaseks.

8. Kõrvitsapüree konsistents peaks olema ühtlane ja sile. Hoidke valmis toorikut külmkapis plastmahutis kuni 3 päeva.

Vaata ka videoretsepti kõrvitsapüree valmistamiseks.

Fotoga kõrvitspüree samm-sammult retsept

Pole saladus, et kõrvits on väga kasulik seedesüsteemile ja kogu kehale. See sisaldab suures koguses vitamiine ja mineraale ning sobib ideaalselt neile, kes järgivad dieeti.

Kõrvits on üks köögivilju, mida viiakse imikutele täiendavate toitude sisse, kuna lisaks paljudele kasulikele omadustele peetakse seda hüpoallergeenseks ja see on talumatu ainult üksikult.

Valmis kõrvitsat saab tarbida puhtal kujul. See on ainulaadne koostisosa, mida saab kombineerida teiste köögiviljade, liha- ja kalaroogadega ning kasutada ka magustoitude valmistamiseks..

Pärast õiget lihtsat töötlemist saate seda mitu kuud säilitada. Ja täna soovitan õppida kõrvitsapüree valmistamist.

Koostis

Kõrvits2 tk.
VesiMaitse

Kuidas valida õigeid koostisosi

Küllastunud kõrvitsa maitsega püree valmistamiseks kasutage väikest kõrvitsat (kuid mitte väikest dekoratiivset!). See peaks olema heleoranž, ilma kahjustusteta. Ühest sellisest kõrvitsast tuleb välja umbes üks kauss kartulipüree.

Kõrvitsapüree retsept (säilitamiseks)

Selles pürees ei ole mingeid kõrvalisi lisandeid, seetõttu sobib see tulevikus nii küpsetamiseks, kui ka suppideks või erinevate kõrvitsatega püreede valmistamiseks. Võite selle külmutada ja kasutada vastavalt vajadusele. Külmkapis säilitatakse kõrvitsapüree vaid paar päeva.

Tavalise kõrvitsapüree valmistamiseks on vaja köögivilja termiliselt eelnevalt töödelda. Seda saab teha kõrvitsa keetmise või küpsetamise teel ja ma kirjeldan, kuidas seda teha mõlemal viisil..

Esiteks pestakse kõrvits põhjalikult ja puhastatakse võimalikest saasteainetest. Eemaldage saba ja lõigake see pooleks ning eemaldage seemned seemnetega. Edasised toimingud sõltuvad töötlemismeetodist..

Küpsetamine

  1. Võite kaks ilma koorimata kõrvitsa poole panna ahjuplaadile ja saata 50-60 minutiks 200 ºС-ni eelkuumutatud ahju.

Kokkamine

  1. Poolitatud kõrvitsa pooled kooritakse ka. Seda on lihtsam teha, kui jagate mõlemad pooled veel mitmeks tükiks. Seejärel lõikasime köögivilja kuubikuteks, panime pannile, täitke veega nii, et see katab tükid, ja küpseta kuni pakkumiseni (umbes 10 minutit)..
  2. Nõruta vesi kõrvitsast, jahuta, seejärel püreesta.

Video retsept

Tänu videoretseptidele saate täpselt teada, milline näeb välja valmistoode või roog. Siin on üks viis kõrvitsa ja kartulipüree töötlemiseks igal juhul:

Kõrvitsa kartulipüree retsept

Koostis

  • kõrvits - 500 g;
  • kartul - 500 g;
  • piim - 100 ml;
  • või - 1 spl. lusikas;
  • suitsutatud liha - 150 g;
  • sool, vürtsid, ürdid - maitse järgi;
  • taimeõli;
  • vesi.
  1. Loputage ja koorige köögiviljad, ärge unustage eemaldada kõrvitsa sisikond seemnetest. Tükelda köögiviljad.
  2. Pange kõrvits ja kartul eraldi pottidesse, täitke veega, keetke keemiseni, lisage soola ja keetke kuni pakkumiseni..
  3. Vahepeal tükeldage suitsutatud liha väikesteks tükkideks. See võib olla suitsutatud peekon, balyk või peekon.
  4. Prae pannil veidi lihalisandit, vajadusel lisa üsna vähe taimeõli.
  5. Nõruta valmis köögiviljad. Kombineerige keedetud kartul ja kõrvits, lisage maitse järgi vürtsid (näiteks kurkum ja teised), või, sooja piim kuumasse olekusse ja valage järk-järgult köögiviljadesse. Jahvatage kõik saumikseriga ühtlaseks.
  6. Laotage kartulipüree taldrikutele, puistake maitsestamiseks praetud suitsutatud liha ja ürtidega.

Video retsept

Kõrvitsa ja kartulipüree täpsustatud retsepti näete allolevast videost. Lisaks suitsutatud lihale võib sellise kõrvitsapüreega kombineerida ka muud praetud või hautatud liha.

Lastele mõeldud kõrvitsa- ja õunapüree retsept

Koostis

  • kõrvits - 100 g;
  • õun - 1 tk;
  • vesi - 120 ml.
  1. Loputage ja koorige õun ja kõrvits, lõigake kuubikuteks.
  2. Pange viilud multikoogi kaussi, lisage vett ja keetke suletud kaane all režiimis “Cooking” 10 minutit..
  3. Lase kõrvitsal ja õunal veidi jahtuda, mille järel võid saumikseriga püreestada. Selline puder ei vaja magusaineid, kuna iga komponent annab piisavalt magusat..

Video retsept

Väga lühike ja arusaadav video lihtsa retseptiga beebipüree kõrvitsast aeglases pliidis. Samuti võite koostisosi keeta pannil kuni keedetud, kui teie köögis seda tehnikat pole.

Mida teenida

Kõrvitsapüree koos kartuliga sobib suurepäraselt liha kõrvale toiduks. Selle põhjal valmistatakse supid, küpsetatakse magusaid saiakesi, aga ka leiba ja lisatakse kastmetele. Seda püreed saab kasutada puhtal kujul, magustamiseks vastavalt maitsele ja koos riisi või manna pudruga.

Järeldus

Kui olete huvitatud selle köögivilja keetmisest ja selle kasutamisest erinevates roogades, soovitan proovida küpsetada kõrvitsa kaaviari ja kaaluda ka kõrvitsapüreesupi valmistamise retsepte ning valida oma maitsele sobiv või vaheldumisi sarnaseid suppe.

Kõrvitsapüree supp

Kõrvitsasupi püree retsept on eriti populaarne sügisel. Kõrvitsasuppupüree valmistamine on väga lihtne. Kõrvits kooritakse, lõigatakse kuubikuteks ja keedetakse vees või puljongis. Jahvatage valmis kõrvits, lisage maitseained - see on valmis. Maitsev supp kõrvitsapüreedest. Retseptides olevad fotod aitavad teil mitte ainult maitsvat kõrvitsasupi püreed teha, vaid ka kaunilt serveerida.

Maitsev, lõhnav ja väga hõlpsasti valmistatav sügislõuna - kõrvitsasooresupp.

Sellise tailihasupipüree keetmine on lihtne, kuid see osutub väga õrnaks, ühtlaseks ja maitsvaks.!

Gurmeetoitude tervislike roogade austajatele - kõrvitsasupp koorega.

Kõrvitsasupp on toitumisalane köögiviljaroog, mida saab kiiresti ja hõlpsalt valmistada..

Täna otsustasin teha kõrvitsasuppupüree, kuid kartsin väga pettuda. Supi ise valmistamise protsess on sama lihtne! Kõrvitsa ja selleri lõhn oli hämmastav, kuid ma ootasin finaali, et seda suppi proovida. Tulemuseks oli maitsev kõrvitsasupipüree!

Väga kasulik ja madala kalorsusega kõrvitsa kooresupp kanafileega. Suurepärane esimene kursus sportlastele ja dieedil käijatele, aga ka väikelastele. Kõrvitsasupis on palju vitamiine, mineraale ja toitaineid.

Tailihasupp on roog, millest unistavad gurmaanid, kes jälgivad oma tervist ja figuuri. Parim variant sellise supi jaoks on kõrvits. Ja ainult sellepärast, et erinevalt paljudest lahjadest suppidest on kõrvitsasupp väga rahuldust pakkuv roog. Ja umbes kasulikud omadused kõrvits ja ei saa rääkida, ta on üks meister.

Tervislik kõrvitsakreemisupp on südamlik, kuid samal ajal madala kalorsusega roog. Proovige kindlasti seda maitsvat suppi.!

Kõrvitsasupp talvel on suur nõudlus. Teen ettepaneku keeta kõrvitsasupp ja serveerida juustu röstsaiaga.

Kõrvitsatoidud on väga tervislikud ja maitsvad. See sisaldab askorbiinhapet, A-, B-, E-vitamiini ja isegi haruldasi T-vitamiine. Soovitan valmistada särav, maitsev ja tervislik kõrvitsasupipüree.

Õrn ja kerge kõrvitsasupp kartuli ja porgandiga. Lihatoitude armastajatele on meeldivaks lisandiks sellisele köögiviljasupile praetud hakkliha.

Väga õrna maitsega isuäratav supp. See meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele! Ja kui te ei lisa peekonit ja koort, sobib see ideaalselt dieediks!

Maitsev ja tervislik kartuli- ja kõrvitsasupp lihapallide ja krutoonidega. Isegi neil, kellele kõrvits ei meeldi, on seda roogi raske rebida, kuna supi kõrvitsa maitset pole peaaegu tunda.

Kerge, madala kalorsusega kõrvitsasupipüree pelmeenidega kodujuustust ja värsketest ürtidest on tervislik ja värvikas esmakursus hämmastava maitsega. Proovige!

Paks ja rikkalik ahjus küpsetatud köögiviljadest valmistatud kõrvitsasupp, aromaatsete vürtside ja meega.

Esitan teile kõrvitsapüreesuppi peekoni ja kreekeritega. Proovige oma pere jaoks sellist kõrvitsasuppi teha, te ei kahetse. Kiiresti! Lihtsalt! Maitsev!

See särav ja mis kõige tähtsam - väga tervislik kõrvitsasupp rõõmustab kindlasti kõiki.!

Heleoranž värvus, sametine tekstuur ja õrn delikaatne maitse kõrvitsasupp kana ja kanaga on ideaalne lahendus sügispäeva lõunasöögiks.

Kerge ja õrn kõrvitsa- ja suvikõrvitsasupp kanafilee lihapallidega.

Imeline, õrn ja väga aromaatne ingveriga kõrvitsasupp muutub veelgi maitsvaks, kui küpsetate selle terves kõrvitsas potis. Algses serveeringus toodud maitsev kõrvitsasupp meeldib kõigile.

Lihtne köögiviljasupp suvikõrvitsa ja lillkapsaga, valge kastme, hapukoore ja ürtidega.

Kõrvitsa-, tomati- ja paprikapüreepüree on suurepärane võimalus sooja esimese toidukorra jaoks lõuna ajal sügispäevadel. Kõrvitsapüreesupi tavalisest õrnemaks muutmiseks lisage toorjuustu.

See supp on keedetud piimas koos tursa, bataadi, kõrvitsa ja basiilikuga.

Kõrvits, kooresupp peekoni ja krutoonidega.

Imeline supp maitsva toidu armastajatele - seda on lihtne valmistada, see näeb välja isuäratav, väga rahuldav ja aromaatne. Samal ajal - madala kalorsusega.

Kõrvitsapüreesupp - eriti hea lastele ja ka meile.

Kerge ja õrn kõrvitsasupp riisiga, serveeritud juustukrutoonidega.

Kõrvitsasupp, retsept tomati ja sinihallitusjuustuga. Seda on raske kirjeldada. Kuid maitse on hämmastav! Abikaasa jälle ei tundnud kõrvitsat ära.

Kartuliga kõrvitsasupi retsept, väga maitsev ja tervislik. Serveeritakse kreekerite ja võiga.

Võimalik on valmistada erinevate lisanditega kõrvitsapõhist supipüree, andes sellele iga kord uue maitse. Peekoni ja pähklitega kõrvitsasupp on rikas, ergas, toitev ja aromaatne.

Kuum supp on see, mida vajate külmal aastaajal. Toon teie tähelepanu bulguri ja lihapallidega kõrvitsasuppi, mis mitmekesistab lõunamenüüd. Kui tore on koju tulla ja sellist maitsvat kuuma suppi süüa, soojendate end kohe ja saate täis!

Maitsev supp. Saate süüa nii dieedi kui ka kõrge kalorsusega versiooni.

Kerge, tervislik ja õrn õuna- ja kõrvitsasupipüree neile, kes hoolivad oma tervisest, kuid armastavad süüa :)

Ma soovitan teil küpsetada kõrvitsasuppi peekonikrõpsude ja vürtsikate, lõhnavate õuna- ja kõrvitsa karri viiludega.

Püreesupp valmistatakse kanafilees kõrvitsast. Serveeritud kõrvitsasupp riisi ja kanaga.

Selle retsepti järgi valmistatud suppipüree on valmistatud kõrvitsast ja kartulist, millele on lisatud tomatipastat. Kõrvitsapüreesupp osutub erksaks nii maitse kui ka välimuse poolest.

Sügisel ja talvel mitmekesistab karri kõrvitsasupp oluliselt teie lauda ja parandab meeleolu. Lihtne, odav ja maitsev!

Elementaarset kõrvitsasupipüree võib valmistada isegi algaja kokk.

Kõrvitsapüreesupp küpsetatud köögiviljade ja tomati salsaga.

Dieetkõrvitsapüreesupp valmistatakse ainult kõrvitsast ning serveeritakse suppi jogurti ja võiga.

Küpsetatud kõrvitsast valmistatud supp, mida serveeritakse juustukrutoonidega.

Kõrvitsapüree keedetakse piimas ja puljongis riisi ja kaneeliga.

Delicate Autumn Kiss kõrvitsasupp fetajuustuga. Soovitan proovida!

Lihtne maitsev retsept koore, juustu ja päikesekuivatatud tomatitega kõrvitsasooresupi valmistamiseks.

Kõrvitsa- ja õunasupp on väga lihtne, kuid maitsev, tervislik ja dieetne. Õun ja kõrvits on harmooniliselt ühendatud. Õunamahl muudab kõrvitsapüree küllastunuks ning ingver annab meeldiva aroomi ja kerguse..

Kreemja kõrvitsasupi retsept - lihtne ja maitsev, lihtne valmistada.

See supp on valmistatud punastest läätsedest koos kõrvitsapüreega.

Väga kerge, maitsva dieediga kõrvitsasupipüree. Retsept on lihtne, supp valmib üsna kiiresti ja maitseb suurepäraselt. Lisage sellele kõrvitsa kasulikud omadused ja saate täiusliku roogi paastumiseks või dieediks..

Teeme õrnalt kerge ja väga tervisliku kõrvitsapüreesupi. Selle retsept on lihtne, taskukohane ja ökonoomne..

Meie rügement saabus. Veel üks kõrvitsasuppupüree, seekord vürtsikas-magusas paletis: ingver, porgand, õun.

← Eelmine | Järgmine →

Kõik õigused veebisaidil www.RussianFood.com asuvatele materjalidele on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Mis tahes saidi materjalide kasutamisel on vajalik hüperlink saidile www.RussianFood.com.

Saidi administratsioon ei vastuta kulinaarsete retseptide, nende valmistamismeetodite, kulinaarsete ja muude soovituste rakendamise tulemuste, hüperlinkidele pandud ressursside tervise ja reklaamide sisu eest. Saidi administratsioon ei tohi jagada saidile www.RussianFood.com postitatud artiklite autorite seisukohti

See veebisait kasutab teile parima võimaliku teenuse pakkumiseks küpsiseid. Saidil viibides nõustute saidi isikuandmete töötlemise eeskirjadega. MA NÕUSTUN

← Eelmine | Järgmine →