Šokolaadi-kohupiimapoiss

100 grammi kohta:
Kalorid: 96,5 kcal.
Valgud: 14,19 g.
Rasvad: 2,27 g.
Süsivesikud: 5,01 g.

Koostis

  • pehme kodujuust - 400 g
  • piim 1% - 50 ml
  • kakao - 2 spl. l
  • želatiin - 20 g
  • vesi - 1 spl
  • magusaine maitse järgi

Šokolaadi-kodujuustu souffle valmistamise retsept

  • Lahjendame želatiini vastavalt juhistele, paneme aeglasele tulele, kuni želatiin lahustub. Lisage piim, kodujuust, kakao, magusaine, segage segistiga ühtlaseks massiks. Vala vormi ja eemalda külmas, kuni see kõvaks..

Vaata ka:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2020

Kogu teave saidil toitumise, rasva kadu ja kalorikulu arvutamise, toitumisvõimaluste jms kohta on informatiivne..
Enne kasutamist on soovitatav konsulteerida spetsialistiga (arstiga).

Kalorite souffle kalorite

Kohupiima souffle Kalorsuse sisaldus 100 g - 169 kcal

Koostis 250 g kodujuustu 1,8% (pakendis, kuid mitte kuiv) 1,5 spl. hapukoor 20% (40 g) 150 ml piima 3,2% 1,5 spl manna 2 muna 1,5 spl suhkur 30 g rosinaid sooda nuga otsa vanilliin nuga otsa või või 0,5 tl vormi määrida

1. Loputage rosinaid ja aur keeva veega. 2. Keetke puder piimast ja mannast (ilma suhkruta), jahutage. 3. Pühkige kodujuust läbi sõela (mul oli see juba väga õrn, kuid pühkisin ikkagi), lisage hapukoor, segage hoolikalt, lisage jahutatud manna. 4. Eraldage munakollased ja oravad. Jahvata munakollased suhkruga ja lisa kohupiimale. 5. Vahusta valged näputäis soola, kuni püsivad piigid. 6. Pange kohupiimasegusse rosinaid ja segage valke väga hoolikalt. 7. Määri küpsetusvorm võiga, pane kõik vormi. 8. Küpsetage temperatuuril 180 kraadi 35 minutit, lisage seejärel temperatuurini 200 kraadi ja veel 10-15 minutit

Kohupiima souffle

Kodujuustust võib tulla palju roogi, enamasti läheb see küpsetamiseks. Kuid võite teha külma magustoidu. Näiteks souffle.

Tooted

  • Kohupiim 1,8% - 180 g
  • Keefir 3,2% - 200 g
  • Kakaopulber - 5 g
  • Želatiin - 10 g
  • Kiivi 40 g
  • Vesi - 150 ml (150 g)
  • Magusaine Fitparad (4-5 mõõtelusikatäit)

Kuidas sufleerida?

  1. Valage želatiin sooja veega. Lase 5 minutit paisuda.
  2. Segisti tallis või kausis levitame kodujuustu ja keefirit. Lisage mõni lusikas magusainet, keskendudes maitsele. Panin 4 kühvel.
  3. Vahusta kodujuust ja keefir segistis ühtlaseks massiks.
  4. Pange želatiin mikrolaineahjus 30 sekundiks võimsusega 900 vatti. Võtame välja, segame vajadusel veel 20 sekundit mikrolaineahjus. Peaasi, et želatiinivedelik ei keeks, vaid ainult täielikult lahustuks.
  5. Lisaks jahutavad kõik normaalsed inimesed želatiini, alles siis valage see sisse. Keerasin sel päeval nii palju, et unustasin täielikult vajaduse jahtuda. See valas kuuma... ja midagi ei juhtunud. Ta jahtus kohupiimamassis kiiresti, kuid sekkusin kohe segistiga.

Teoreetiliselt peaks sellistes retseptides želatiin olema jahutatud ja alus, millesse see valatakse, pisut kuumutada. See on vajalik selleks, et mass paremini haarduks ja kiiremini tahkuks. Mõnel juhul hüübib halva kvaliteediga želatiin külma aluse sisse valades. Minuga pole seda juhtunud ja nüüd ei küta ma seda enam kunagi.

  • Pärast segu põhjalikku segamist valage pool puhtasse kaussi ja segage kakaosegistiga.
  • Souffli vormis (selguse saamiseks võtsin läbipaistva), pange kiht kleepuvat kilet. Selle peal on õhukesed puuviljaviilud. Tegelikult on kiivi ainult kaunistamiseks. Jällegi on arvamus, et kiivi ei sobi sellisteks katseteks, kuna see ei kleepu ise suflee külge, kukub maha. Kuid otsustasin kontrollida ja kummalisel kombel ei kukkunud midagi laiali.
  • Esiteks valage vormi ühe värvi kohupiimamassi, siis teise.
  • Eemaldame magustoidu külmkapist, kuid mitte paariks tunniks, vaid 8-10 tunniks (öösel).
  • Valmis magustoit on ümberpööramisel kergesti eemaldatav, kui taldrik on vooderdatud kilega, vastasel juhul peate kannatama.
  • Toodete toiteväärtus:

    TootedOravadRasvadSüsivesikudkcal
    Rasvavaba kodujuustkaheksateist1.83.3103,5
    Keefir2,83.24,2558
    Söödav želatiin87,20,40,7355
    Kiivid0,80,48.147
    Kakao25,6viisteist29,6364

    Souffle kohupiim, toiteväärtus:

    PortsjonOravadRasvadSüsivesikudkcal
    Kogukaal 575 g48,310.619,2374,8
    100 g kohta8.41.83.365,2

    Võtsin kiivi ühel põhjusel - selles on kõige vähem süsivesikuid.

    Ma eksisin teises: kiivihapu ja rasvavaba kodujuust ka. Seetõttu on rasvavabast kodujuustust valmistatud suflee jaoks parem võtta magusamaid toite - kuivatatud puuvilju, peeneks hakitud suhkrustatud puuvilju, tumeda šokolaadi tükke või valada kondenspiima, kuid kõigi võimalustega kaloreid ja süsivesikuid on palju rohkem. Kuid lapsed aktsepteerivad pauguga erinevaid värve ja maitseid.

    Võite teha ilma puuviljade ja täiteaineteta, kuid pigem magustage kohupiimass ise hästi. Souffle on õrn ja kerge.

    Dieetkohupiimafilee küüslaugu ja ürtidega

    Koostis

    Keetmisviis

    Kui kohupiimas on palju vadakut, pigista see välja.

    Lisage kodujuustule munad, sool ja jahu ning püreestage kahvliga või peksage saumikseriga kuni ühtlaseks.

    Foto: Daria Polukarova / Lifehacker

    Lisage valmis segu riivitud juustu, hakitud küüslaugu ja ürtidega.

    Foto: Daria Polukarova / Lifehacker

    Määrige vorm tilga taimeõli abil ja täitke kohupiimaga.

    Foto: Daria Polukarova / Lifehacker

    Küpseta 200 ° C juures 30 minutit. Saate serveerida nii külma kui ka kuuma.

    Foto: Daria Polukarova / Lifehacker

    Magustoidud ja kondiitritooted Euroopa köök

    Kohupiimasegu kodujuustust: 10 maitsvat omatehtud retsepti

    Tahtsin magusat, kuid madala kalorsusega, maitsvat, aga ka tervislikku - valmista kohupiima-suflee. Avastage hämmastavaid retsepte üksikasjalike samm-sammult fotodega. Õppige tundma toiduvalmistamise saladusi, hämmastavat sorti, minimaalse kalorsusega maiuspalasid. Proovi maitse järgi keerukust! Loe edasi...

    1. Kodu
    2. Parimad valikud
    3. Magustoit
    4. Souffle magus
    5. Kohupiima-suflee

    Kohupiimasegu - Prantsusmaalt pärit kerge puudutuse õhuline hellus.

    Kulinaarstiili 1000.menu loojate veebisaidilt leiate parimaid testitud kodujuustu suflee retsepte. Proovige jogurti, hapukoore või piima baasil valmistada meega, želatiiniga või ilma. Lisage kakaod, šokolaadi, puuvilju, marju või suhkrustatud puuvilju. Täiuslikkusel pole piire!

    Hämmastava maiuse valmistamiseks vajate kodujuustu või kohupiimamassi. Põhikoostisosa, aga ka ülejäänud komponentide rasvasisaldus sõltub ainult koka soovist ja eelistustest. Edukalt küpsetatud suflee peamine saladus on väga ettevaatlikult, tugevas vahuses, lahtiklopitud munavalged. Need annavad kohupiima suflemisele õhulisuse ja soovitud konsistentsi.

    Kohupiima suflé retseptides on viis kõige sagedamini kasutatavat koostisosa:

    ToodeKalorid kcal 100 g kohtaValk g 100 g-sRasv g 100 g kohtaSüsivesikute sisaldus g 100 g kohta
    Kodujuust15616,4100
    Munad15712,710.90,7
    Suhkur3980099,7
    Piim683.23.64.8
    Või7340,582,50,8

    Huvitav retsept:
    1. Leota želatiin, valades seda sooja veega ja jättes paisuma.
    2. Riivi kodujuust põhjalikult läbi kurna või segisti kuni ühtlaseks.
    3. Kombineeri kohupiim suhkru (või meega).
    4. Lisage magusale kodujuustule jogurt (ilma värvainete ja täiteaineteta) ja vanill. Segage.
    5. Lisage massile želatiin ja klopige uuesti saumikseriga.
    6. Jagage tulevane suflee mitmeks osaks.
    7. Üks osa on värvitud kakaoga, teine ​​puuviljamahlaga, kolmandas lisage soovi korral suhkrustatud puuvilju või muud täidist.
    8. Täitke valitud vorm kihiti. Iga kiht jahutatakse külmkapis kuni tahkumiseni ja täidetakse järgmise kihiga.
    9. Külmutatud sufleed saab serveerida klaasnõus või vormidelt.

    Viis kiireimat kodujuustu suflee retsepti:

    Nõu nimiEttevalmistuse aegKalorid kcal 100 g kohtaKasutaja hinnang
    Mikrolaine kohupiimaõun õuntega10 minutit118+119
    Blanmange kohupiima magustoit15 minutit174+51
    Aurutatud kodujuustu pajaroog40 minutit181+133
    Kohupiima sufleerige ahjus45 minutit178+137
    Kodujuust ja õunaseem45 minutit118+49

    Kasulikud näpunäited:
    • Kui suflee on küpsetatud, siis pärast maiuspalade ahjust väljavõtmist langeb see tavaliselt pisut. Seetõttu on parem seda küpsetada vahetult enne serveerimist.
    • Valmis suflee võib olla kaunistatud riivitud šokolaadi, marjade ja puuviljadega.
    • Selleks, et valged kvalitatiivselt vahuksid, on vaja neid jahutada.

    Kohupiimasegu "Linnupiim"

    100 gr - 130 kcal

    Rasvavaba kodujuust - 400 gr;
    Piim 1% rasva - 100 g;
    Mesilase mesi -30 g;
    Söödav želatiin - 15 g;
    Glasuuri jaoks:
    kakao -4 supilusikatäit
    suhkur-4 supilusikatäit
    piim-4 spl
    või-50 gr.

    Leotage 30 minutit klaasi veega 15 g želatiini. Seejärel tühjendage vesi paisunud želatiinist (kui see jääb alles).
    Pange madalal kuumusel, lisage pool klaasi piima, 400 g kodujuustu, 2 spl. kakao, 2 supilusikatäit mett
    Sega kõik segistiga ühtlaseks massiks. Vala vormi ja pane külma, kuni see külmub.
    Vala peale kakao tuhksuhkur ja jahuta 15 minutit.
    Serveeritakse suhkrustatud puuviljade või värskete marjadega.

    Kakao kuumutamine.
    Lihtsaim retsept. Teil on vaja 4 supilusikatäit suhkrut, kakaod ja piima, samuti 50 g võid.
    Seetõttu on valmis glasuuri vajaliku mahu suurendamiseks või vähendamiseks lihtsalt vaja
    lisage igast koostisainest 1 lusikas. Või kohta - selle osa on väga meelevaldne, nii et saate lihtsalt ligikaudselt ise määrata, kui palju peate igale lusikale lisama, ja võrdselt suurendage kogust.
    Üldiselt, mida rohkem õli on, seda läikivam on jäätumine ja vastupidi. Seetõttu saate valida oma arvates kõige optimaalsema helitugevuse.
    Niisiis, sellise glasuuri valmistamiseks hõõruge ettevaatlikult lusikatäie kakao ja suhkruga eraldi kaussi - see on vajalik tükkide moodustumise välistamiseks. Seejärel sulatage või nõrgal tulel piimas ja kui see on täielikult lahustunud (mitte kunagi varem!), Valage pidevalt segades kakao ja suhkru segu. Segades veel madalal kuumusel, viige meie kakao jäätumine keemiseni, kuid ärge keetke, vaid lülitage see kohe välja. Kui see on pisut jahtunud, alustage magustoidu taotlemist.

    Hommikusöögiks madala kalorsusega kohupiimasegu

    Tere pärastlõunast, kallis Pickabushniki!

    Lugupeetud tellijad, vabandan viivituse eest, tehnilistel põhjustel ei olnud võimalik postitada. Kuid nüüd olen valmis alustama lubatute madala kalorsusega roogade lihtsate retseptide levitamist.

    Täna soovin esitada teie kohtule kohupiima sufli retsepti. Kirjeldan kogu ettevalmistust grammini koos kalorite arvutamisega, et oleks selge, kust kalor tuleb.

    Kohupiima-souffle on üks minu lemmikmaitseid, mis ei vaja erilisi oskusi ja palju aega.

    Kodujuust 196 gr. (166,6 kcal)

    Piim 65 gr. (34,45 kcal)

    Želatiin 1 spl - 7 gr. (21 kcal)

    Suhkur 3 tl - 24 gr. (92,88 kcal)

    Kakao 2 tl - 4 gr. (14,8 kcal)

    Soufflé üldine kalorsus on 329,73 kcal

    Ma teen kohe broneeringu, et võin rohkem kakaod võtta, kuid ma ei pannud tähele, et see lõppes, nii et souffle ei osutunud nii ilusaks kui ma tahtsin. Kui võtate rohkem želatiini, näeb konsistents välja nagu tarretis, mitte suflee, aga just nii see kõigile meeldib.

    See retsept on põhiline, siis saate katsetada, lisada kaneeli, kuivatatud puuvilju või pähkleid.

    Esmalt peate lahjendama želatiini. Pakendil kirjutatakse proportsioonid alati. Ma aretasin 1 spl klaasi külmas keedetud vees. 40-60 minuti pärast lisage paisunud želatiinile piim ja suhkur ning pange tulele.

    Siin vajate väikest tähelepanu: kuumutage, kuni želatiin ja suhkur on täielikult lahustunud, kuid ärge laske keeda! Lase jahtuda toatemperatuurini (ma ei oota, kuni see täielikult jahtub, ega pane külmkappi).

    Kuni želatiin jahtub, peate kasutama segisti (või segisti, kuid siiski osutub see segisti kiiremaks) peksma kohupiim, vabanedes tükke. Punnid ei riku maitset, kuid konsistents pole sama.

    Kui kohupiim on valmis ja želatiin on jahtunud, peate mõlemad massid hoolikalt segama. Mõnikord ma ei viitsi ja segan saumikseriga segamini, kuid siis on suflis õhumullid, mis aga maitset ei mõjuta.

    Pärast seda jagame saadud kohupiima kaheks osaks (mitte tingimata täpselt pooleks), lisage ühele osale kakao, segage.

    Nüüd täitke vormid juhuslikus järjekorras massi mõlemast osast, nii et meie suflee osutub mitmevärviliseks. Määratud arvust koostisosadest sain 4 vormi

    Saadame selle kõik ööseks külmkapis (vähemalt 6 tundi).

    Valmis tassi kaal oli 427 g.

    Kalorite sisaldus 100 g kohta. 78 kcal (329,73 kcal / 427gr. * 100gr ja ümardage alati ülespoole)

    Võite suflee süüa nii vormist kui ka välja võtta, et saaksite selle kätte ja mitte puruneks, peate vormi mõneks sekundiks kuumas vees langetama..

    Fotol on näha, et pruun osa pole väikese kakao koguse tõttu küllastunud (tegelikult on see pruun, mitte hall, aga minu telefoni kaamera otsustas teisiti).

    Kallid tellijad, palun avaldage oma soove kommentaarides, et ma teaksin, mida te lugeda tahaksite.

    Tänan teid kõiki tähelepanu eest.!

    Kopeerimisi ei leitud

    jah 350 kilokalorit on täiesti madala kalorsusega, võite öelda, et kruus vett.

    350 kalorit 400 grammis on teie arvates palju? (ümardage tugevalt)

    Jah, kuid ära söö kõiki 427 grammi korraga. 100 gr peal. kalorite sisaldus on 78 kcal.

    See on vähem kcal kui rasvavaba kodujuust (85 kcal 100 g kohta)

    Muidugi! Niipea kui on võimalus anda kõike sagedamini

    Grillitud sealiha võileivagrill

    Tere, grilletti ja mangalekki!

    Jätkan grillkatseid ja mõistan aeglaselt bbq-kultuuri põhitõdesid. Üldiselt hakkas mulle grill juba rohkem meeldima kui grill, kui ainult sellepärast, et see nõuab toiduvalmistamisse minimaalset sekkumist, siis viskasid nad liha ja läksid mitu tundi vasikaga voodit jagama, ilma sinuta on kõik hästi.

    Mõelge siin täna just sellele roogile, kahtlemata klassikalisele bbq-le, mida meie arvates nimetatakse tõmmatud sealihaks, või kaltsukaks. Jah, muide, võite seda tassi kodus ahjus korrata, kui termomeeter on olemas. Nii et ärge kaevake nende pärast, kellel pole suveresidentsi, kuulsin eelmise retsepti kommentaarides selle kohta palju kirumisi, mul oli juba häbi :)

    Oh jah, ma palun sinult fotosid ette, jätsin kaamera eest kuhugi tasu ja pidin kõike telefoni pildistama:

    5 grillitud võileiba rebitud sealihaga, mida vajame:

    - Sealiha! Gram 400-500. Võtsin labida, sest niimoodi grillida on kanooniline.

    - Hõõru segu - supilusikatäis pruuni (või valget) suhkrut, tl soola, pool tl paprikat, pool tl kuivatatud küüslauku, tšillipulber maitse järgi.

    - Paar baguette või 5 burgeripulbrit.

    - Jalapenos maitsta.

    - 2 supilusikatäit võid.

    - 2 spl äädikat kuuma kastet, mul on Tabasco.

    - Pool supilusikatäit suhkrut.

    - Tl kuivatatud küüslauku.

    Noh, igasugune lisahaigus:

    - Grilli alumiiniumpann.

    1) Kõigepealt segage kõik vürtsid ühtlaseks puistatuks. Jah, koostisosades, mida ma kõige põhilisemalt hõõrusin, võite oma maitsele lisada, et teile meeldiks, köömen, koriander, köömen. Ma tõesti armastan praetud Türgi pipart, kelle nime ma kindlalt peast välja lendasin%)

    2) Svintus peab olema täielikult vürtsidega kaetud. Seal saate ikkagi igasuguseid kileid ja liigset rasva lõigata, aga ma ei lollita niimoodi. Muide, tulevikku vaadates, kui soovite teha sealihast lihapügala ääres üliliha, võta seakael. Labidas on rohkem tekstuuriga.

    3) Valage söed grilli vastavalt kausi läbimõõdule. Seda meetodit nimetatakse "maduks". Mao alguses valame suitsetamiseks hakkepuitu, oluline punkt - ma ei leota hakkepuitu, mulle tundub, et suitsetamine on üleküllastunud, aga siin on see maitseaine, saate aru.

    Süütasime madu ühest otsast, panime aluse veega paika, meie sealiha on sellest kõrgemal, mahl tilgub sinna, et mitte jahvatada grilli, ja isegi aurustunud vesi ei lase lihal kuivada..

    Paigaldame grilli, paneme liha sinna, sulgege kaas ja katke kõik kapuutsid poolega, vajame temperatuuri 150-170 kraadi. Läheme 8 tundi midagi tegema, lülitan sisse Ron Swansoni režiimi, istun tugitoolis, jood õlut ja vaatan ühel hetkel.

    4) valikuline samm, et veenduda, et kõik töötab õigesti. 4 tunni pärast saate liha keerata fooliumis ja seejärel keeta juba ülejäänud aja.

    5) 10 minutit enne sealiha serveerimist selgub kaste kiiresti. Saage kõik koostisosad kastrulisse ja kuumutage madalal kuumusel pidevalt segades, kuni see muutub õliemulsiooniks, kuni kaste keeb või eraldub. Muide, tutvuge, te valmistasite kanoonilise pühvlikastme, ilma et seal oleks ketšupit.

    6) Noh, siin on viimistlus, eemaldage liha tulelt, laske lahti ja hakake kahvlitega kiudusid vedama. Liha on pehme, mahlane ja maitsev isegi minu jaoks, mitte kõige suurem sealihaarmastaja :)

    Näete, et isegi kiudude “suitsurõngas” on seal nähtav, nii et kõik on tehtud õigesti.

    Lõika baguette osade kaupa, seejärel tee horisontaalne lõige. Laotame sealiha, valame kastme ja peal laotame paar jalapenot. Vala õlu, hammusta võileib ära, näri, joo õlut - katarsist.

    Selle tulemusel - väga lihtne, kuid maitsev võileib õhtusöögiks (või hommikusöögiks, kui määrate selle öösel küpsetama). Kergelt suitsutatud ja suus sealiha suus, jalapeno kuum pipar, varjutades kompetentselt seakastme ja baguette maitset krõbeda koorikuga - puhas põnevus minimaalse vaevaga.

    On isu, ärge haigestuge ja tulge maha, kui kogu see epideemia on läbi.

    Dinoburgeri vkontakte, kus saate küsida, kas midagi pole selge.

    Ja seal on instagram, kus retseptid on lühemal kujul

    Noh, ja boonus, super-lühike retsepti versioon, mille saab trükkida petuleheks

    On hämmastav, kuidas tavaline kokkuklapitav pann teeb kuklid / küüslaugu ja roheliste kuklid

    Lihtsalt maitsev! Pehmed kuklid ja peal küüslauguvõi juustu ja ürtidega! Korda kõigile!

    Tainas on kõige lihtsam, alusta, nagu tavaliselt. Esiteks aktiveerige pärm (valage soe piim jahu, lisage suhkur ja pärm). Viimane õli lisada ja sõtkuda korralikult.

    presspärm 15 g (või 5 g kuiva),

    piim 200 ml (soe),

    taimeõli 50 ml,

    või 5 spl,

    Itaalia ürdid 1 tl tl,

    tilli rohelised 1 spl,

    Tunniks (soojas köögis) on tainas täiuslik, tõuseb kaks, kolm korda. Me sõtkume valmis tainas ja rulli see ristkülikukujuliseks kihiks (paksus veidi alla 1 cm).

    Kata rullitud kiht kilega, lase taignal umbes 10 minutit puhata.Siis lõikame taignast ribad. Iga riba on veidi venitatud ja volditud pooleks. Me ühendame saadud tooriku sõlme ja peidame otsad.

    Anname kuklitele väikese vahemaa, selle aja jooksul valmistame raseerimisharja. Sulatage või kergelt, lisage itaalia ürte, hakitud küüslauk, ürdid ja veidi riivitud juustu. Enne küpsetamist pool raseerimisharja.

    Aromaatse õli teine ​​pool kantakse kuumadele kuklitele. Küpseta rulle eelkuumutatud ahjus temperatuuril 180 kraadi, 15 minutit.

    Vaadake toiduvalmistamise üksikasju lühikeses retseptivideos..

    Kurabye küpsised vastavalt GOST-ile. Kurabye Bakuu. Otsetee küpsised (lihtne, kiire ja maitsev)

    Sõbrad, täna küpsetame maitsvaid Kurabye küpsiseid. Õrn, rabe, vanilje või muude vürtsidega - paljudele inimestele meeldib see küpsis ja meenutab oma lapsepõlve.

    Paljudes riikides on Kurabye küpsised riiklikud kondiitritooted, kuid igas riigis valmistavad nad oma teed. Täna valmistame klassikalisema küpsiste Bakuu versiooni.

    200 g võid (82%)

    80 g tuhksuhkrut (1 pakk)

    1 suur munavalge (35–40 g)

    2 g vanilliini (1 kotike)

    270 gr sõelutud jahu

    50 - 60 g paks moos, moos

    VÕI 50 grammi marjaželeed + 1h lusikatäit ilma maisitärkliseta

    Terve retsepti saate vaadata minu videost

    Pehme või segage kergelt segistiga..

    Nüüd lisage tuhksuhkur, vanilliin, sool.

    Vahusta see kõik mikseriga, kuni saadakse homogeenne mass. Kreemjas mass peaks olema kerge ja lopsakas.

    Lisage valk kahes annuses suhkru-õlisegule, lõpetamata massi piitsutamist.

    Nüüd lisage sõelutud jahu massi väikeste portsjonitena, lõpetamata massi mikseriga peksmiseks, kuid juba väikestel kiirustel. Nüüd segame lihtsalt taigna. Valmis tainas peaks olema pehme, kreemjas.

    Me panime poole tainast düüsiga kondiitrikotti või lihtsalt lõigatud nurgaga kilekotti. Ülejäänud tainas eemaldatakse külmkapis.

    Suru tainas kondiitrikotist väikeste osade kaupa küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, veendudes, et toodete vahe oleks vähemalt 1,5 - 2 cm.

    Sõrme või mõne muu abil tehke süvend iga küpsise keskele

    Sellesse süvendisse levitage pisut moosi, nähtavat või tarretist. Mul on vaarika kapslites ja et see ahjus ei voolaks, lisasin sellele natuke tärklist.

    Panime küpsetusplaadi ahju, kuumutatud temperatuurini 200 ° C, ja küpsetame 10 - 15 minutit, kuni mõnus kuldne värv on. Lülitan sisse nii kümme kui ka konvektsiooni.

    Pange jahtunud küpsised tassi.

    Ülejäänud osa tainast istutatakse külmale küpsetusplaadile, nii et tainas olev või ei sulaks ja küpsetaks samal viisil. Kui teil pole kondiitrikotti, siis võib taina jagada väikesteks tükkideks (vähem kui kreeka pähkel), rullida pallideks, käega kergelt alla suruda ja seejärel munade lõikamiseks joonistada. Teeme depressiooni ka küpsise keskele ja paneme sinna sisse tarretise või moosi.

    Noh, saate küpsiseid lauale teenida koos tee, kohvi või piimaga.

    Kui pelmeenide ostmiseks liiga laisk. Vaata heliga

    Veel instagrami videoid @ Sadfman

    Vürtsikas tuunikala salat

    Tere, ausad inimesed. Õues on kevad ja ma tahan teha oma menüüs järeleandmisi, et ma ei saaks karantiini. Seetõttu tahan täna jagada teiega salati retsepti, mida ma hiljuti valmistasin, kuid see näib olevat minu arsenalis kindlalt paigas. See valmistatakse kiiresti ja lihtsalt ning mis kõige tähtsam - sellel on pardal hapu-magus maitse ja lisaks põhifunktsioonile võib see lihtsaks saada ka õlle jahedaks ja tervislikuks suupisteks.

    Vaja on järgmist.

    - Tomatid - paar keskmist või tükki 5-6 kirssi

    - Kurgid, paar tükki

    - Magus pipar - 1

    - Punane sibul - 1 väike või pool keskmist sibulat. Küsimus on selles, kas sulle meeldib punane sibul salatites..

    -Munad - võtan vutti kiirusega 3 tükki inimese kohta. Kuid võite võtta näiteks kana, ühe inimese kohta.

    - Tuunikala omas mahlas - 1 purk. Mulle meeldib võtta hakitud. Jar 185g.

    - Dijoni sinep. Või American Sweet - 1 täis supilusikatäis slaidiga. Kui kasutate mõnda teist sinepit, vähendage kogust, vastasel juhul on see tugev. Kuid parem on leida Dijoni või Ameerika maiustusi. See on võimalik ja 2 spl..

    - Ketšup - 6.-8. Soovitav on võtta maitsvat ketšupit.

    -Sidrunikvartali sidrunimahl

    -Sojakaste - 1 supilusikatäis.

    Petersell - umbes 3-4 oksa. Haki peeneks.

    - Vürtsikas kaste nagu tabasco, shrirachi ja teised neile meeldivad. Maitse.

    - Sool ja must pipar on valikul teie äranägemisel. Neid ei saa põhimõtteliselt siia lisada..

    - Vürtsikad armastajad saavad oma salatisse lisada värsket tšilli..

    Siin valmistatakse kõike enamat kui elementaarset:

    -Kõvaks keedetud munad ja koor. Kana - lõigake ettevaatlikult 4 osaks, vutid piisavalt pooleks.

    - Sega kõik riietumiseks vajalikud koostisosad eraldi. Reguleerige oma maitse järgi tasakaalu magus, vürtsikas, hapu ja soolane.

    - Lõika köögiviljad jämedalt: kurgid - lõika pooleks ja siis üle, kirsiks pooleks, paprika kuubikus. Punase sibula võib lõigata väikesteks kuubikuteks ja lisada kohe köögiviljadesse või jätta rõngaste sisse, siis on vaja.

    - Kõik. Jääb segada köögiviljad kaste, lisada punane sibul ja munad peal. Lisage soovi korral värsket tšilli.

    Tehnilised probleemid ja asendamised:

    - Teoreetiliselt on see võimalik asendada teiste kalakonservidega - see on puhtalt teie maitsele. Proovisin seda salatit ka konserveeritud krillilihaga ja see mõjus väärikalt.

    - Pakutud köögivilju saab hõlpsasti oma maitse järgi kohandada - ülalolev valik on lihtsaim.

    Järeldused: särav ja positiivne salat. Seda saab hõlpsalt valmistada 10 minutiga lõunaks või lisaks õhtusöögile või saada sellest hea õllesupp. Salat ise on vaatamata oma lihtsusele rikas maitsenüanside ja siinse hapu-magus-vürtsika kastmega. Isiklikult olen kirg, kuna armastan selliseid kombinatsioone. Üldiselt teen ettepaneku süüa teha, oma arvamuse koostada ja kommentaarides näidata-öelda, mis seal juhtus.

    Samuti tahaksin teile meelde tuletada veel kolme sarnast salatit, nii et teil oli palju valida.

    Traditsioonide, osalemise ja paroolide järgi:

    https://t.me/OdessaCarrot telegrammid. Siltidega. Kuigi materjal pole veel kõik olemas, annan vana järk-järgult üle.

    https://vk.com/carrotodessa - hubane kontaktisik. Soe ja lamp. Valage sisse, jagage tulemusi ja postitage pilte sellest, kuidas see osutus.

    Administratsioon kutsus mind liituma eksperimendiga, et toetada Picaba aktiivseid autoreid. Nii et kui kellelgi on soovi aidata Sconce'il uusi raamatuid osta. Olen tänulik. Kommentaaridesse saate kirjutada, mida te blogist kõige sagedamini valmistate). Siin on WMZ-number Z518784640402 (ma ei ole veel rubla saanud)

    Ja see on tänapäeva jaoks kõik. Ole tervislik. Teie särg.

    Kiire karantiinis hommikusöök. Vaata heliga

    Veel videoid minu instagramis @ Sadfman

    Vastus postitusele “KARTULIKREEM 5 minutiga - lapsepõlvest tuttav maitse!”

    Poisid, teid peteti. Ma ei tea - eesmärgipäraselt või kuidas, aga kõik on täiesti valesti.

    Kunagi ammu, nooruse koidikul, töötasin kolm aastat kohvikutes ja seepärast tean ma tehnoloogilisi kaarte, mille järgi valmistati kõik nõud ja küpsetised nõukogude ajal. Ja nii saab nüüd olema viieminutiline haridusprogramm.

    Kartulikook EI OLE küpsistest valmistatud!

    Kook "Kartul" valge sees! Kakaopulber segatakse tuhksuhkruga ja puistatakse peale..

    Noh, kus ilma tõenditeta.

    Biskviidi retsept on kirjutatud mustvalgelt. See sisaldab jahu, tärklist, suhkrut, melange ja essentsi.

    Kakaopulbrit pole mainitud.

    Jah, kunagi polnud.

    Need koogid, mida koos küpsisega kakaoga müüdi, polnud algsed koogid. Need hoolimatud kondiitrid maskeerisid jääke kookidest, küpsistest ja muudest kondiitritoodete jääkidest.

    Kartulikooki oli mitu varianti, kuid need kõik erinesid ainult kreemidest.

    Ärge olge laisad teabeallikate kontrollimiseks.

    Ja ülejäänud inimestele, kellel oli seest pruun ja mitte valge, sean kaastunde.

    Kaalu kaotama. Isiklik lugu

    Internetis on kaalu kaotamise kohta nii palju teavet, et kahtlesin, kas seda postitust kirjutada või mitte. Kuid ainult isiklikult, samal ajal kui mul oli Internet minu kõrval, uskusin pikka aega, et kehakaalu kaotamine on keeruline ja valulik protsess, millega kaasneb paljude naudingute tagasilükkamine ja mind liigutas surnud kohast läbi sama ülevaade üksiku inimese isiklike kogemuste kohta. Võib-olla kolivad selle postituse mõtted ka kellegi maa pealt ära ja on kellelegi kasuks. Ma teen broneeringu ette, ma ei ole arst, toitumisspetsialist, ma ei õpeta teid, räägin subjektiivsest isiklikust kogemusest ja järeldustest, mille tegin isiklikult endale pärast seda, kui olen sellel teemal palju materjale uurinud.

    Esimene järeldus. Kaalukaotusel on algus, kuid lõppu pole.

    Oluline on mõista, et kui soovite kaalust alla võtta, lähete ajutisele dieedile, talute seda ja kaotate kaalu - see pole valik. Niipea kui kannatlikkus on möödas ja sa murrad kõigisse eelmise eluviisi raskustesse, naasevad kilogrammid ja kõik saab olema nagu varem. Kui kaalulangetamise ajal tunnete, et piirate end millegi suhtes oluliselt, kui teile ei meeldi see, mida sööte, kui tunnete pidevat nälga, siis teadsite tõenäoliselt midagi valesti ja kui te palvetate kuupäeval, mil dieet lõpeb ja saate välja hingata, mis tähendab, et olete juba kaotanud. Oluline on valida dieet, mida saate kasutada kogu oma elu väikeste muudatustega. Oluline on valida toidud, mis teile meeldivad, et teile meeldiks süüa. Peate tegema "dieedi", mille järgi oleksite valmis pidevalt sööma.

    Teine järeldus. Keelatud tooteid pole.

    Niipea kui inimene, kes soovib kaalust alla võtta, siseneb selle küsimusega Internetti, puutub ta kõigepealt kokku tohutul hulgal teavet selle kohta, mida tuleks loobuda ja milliseid tooteid tuleks kaalust alla võtta. Sageli järgivad inimesed pimesi selliseid nõuandeid, loobuvad oma lemmiktoitudest ja söögist ning söövad seda, mida neile soovitatakse, kuid ei võta arvesse toitude kalorisisaldust ja jätkavad „tervislike” toitudega ülesöömist ning kannatavad seetõttu, et need pole maitsvad ja kaal on peal asukoht või isegi kasvab. Kui olete terve inimene, kellel pole probleeme diabeedi ega seedetrakti haigustega, siis ei tohiks te leiutada ühtegi keelatud toitu. Asi pole tootes endas, vaid selle koguses. Inimesed ei saa leivast ja suhkrust rasva, inimesed saavad rasva leiva ja suhkru liigtarbimisest.

    Kolmas järeldus. Suurim saladus on kaloripuudus.

    Kaalu kaotamisel on kõige olulisem see, et kalorikulu oleks rohkem kui sissetulek. Puhas füüsika. Energia säästmise seadus. Kui tarbite vähem kui kulutate, kaotate kaalu. See on aksioom. Kuid siin on mõned reservatsioonid. Keha võib kaalust alla võtta mitte ainult rasva põletades, vaid ka lihaste, luude ja hammaste hävitamisega. Seetõttu on lisaks kaloripuudusele oluline, et keha saaks õiges koguses rasva, valku, süsivesikuid, vitamiine ja mikroelemente. Rasvade ja süsivesikute valkude õige tasakaal on vaieldav küsimus ja selle kohta puudub selge arvamus. Kuid juhin oma tunnetest, olen täis, jõuline, tunnen end hästi ja võtan täiuslikult kaalus alla, kui mul on 50% dieedist, süsivesikud, 25–30% dieedist, valgud ja 20–25% dieedist, rasvad. Protsenti arvestatakse kalorite, mitte kaalu järgi. Nüüd on tohutul hulgal programme ja rakendusi, mida saab hõlpsasti kaaluda.

    Neljas järeldus. Keto dieedid toimivad, kuid see imeb.

    Mõni aasta tagasi kaotasin edukalt kaalu väga populaarsel keto-dieedil, mida nimetatakse Ducane'i dieediks. Kuid niipea, kui ma temalt maha hüppasin, taastus kaal väga kiiresti. Keto dieedid tähendavad süsivesikute peaaegu täielikku väljajätmist dieedist. Võite süüa nii palju valke kui soovite. Rasvade olukord on erinev sõltuvalt valitud keto dieedist. Kuid kokkuvõtlikult võib öelda, et tõsise glükoosipuuduse korral hakkab paanikas olev keha töötlema nahaaluse rasva glükoosiks, mida vajame normaalseks eluks. Ducani dieedi poole pealt tundub see lihtsam, te ei pea midagi arvestama, võite süüa suvalist arvu lubatud toite. Kuid uskuge mind, inimesena, kes kasutas mõlemat, on kalorite arvestamine palju lihtsam ja nauditavam. Arvestuse enda jaoks kulutaksin päevas mitte rohkem kui 15 minutit. Ducane'il istudes veetsin palju rohkem aega, et aru saada, mida söödavat lubatud toodetest teha saab. Plus, nõrkus kehas süsivesikute puuduse, energiapuuduse, kõhukinnisuse tõttu, pluss võib olla ka muid tagajärgi keha ei ole väga head. Üldiselt võite kaalust alla võtta, kuid see on kahjulikum ja vähem meeldiv..

    Viies järeldus. Kaalu kaotamine ei tähenda nälgimist

    Võite süüa, täis olla ja samal ajal kaalu kaotada. Meie kõht reageerib täiskõhutundega mitte kaloritele, vaid toidumahule. Minu peamine nõuanne. Vaadake oma lemmiktoite. Arvutage nende kalorite sisaldus. Ja siis mõelge, mida saaksite neis muuta, nii et nende kalorisisaldus muutuks väiksemaks, maht oleks suurem ja maitse poleks halvem. Võtke roog, mida ei peeta üldse dieediks - praetud kartulid. Tavaliselt teevad seda halbade toitumisharjumustega inimesed. Valage pannile suur kogus õli, praadige selles kartulid, tehke kartulite jaoks kurkide ja tomatite salat, maitsestage õli või majoneesiga ja sööge seda siis hea meelega. Ja see on tohutult palju kaloreid. Samas on toores kartul ise üsna madala kalorsusega toode. 100 grammis kartulis vaid umbes 77 kcal. Samal ajal ei muutu praetud kartuli maitse palju, kui lisate mitte 50 grammi õli, vaid 20 grammi õli. Ja köögiviljasalati maitse muutub minu arvates veelgi paremaks, kui lisate mitte võid või majoneesi, vaid hapukoort. Samal ajal ei erine ka salat 10% hapukoore ja 20% hapukoorega maitselt. Lisaks võite taldrikusse panna mitte 80% kartulit ja 20% salatit ning 50% kartulit ja 50% salatit. Siis saab visata salatit ja lisaaineid. Seega suurendame mahtu ja vähendame kalorite sisaldust. Selle tulemusel muutub praetud kartul üsna dieettoiduks ja saate selle kergelt kaalust alla võtta, ilma et peaksite endale seda suurepärast maitset keelama..

    Ärge piinake ennast maitsetu värske toiduga, sööge seda, mida armastate. Õnne kõigile ja hoidke saavutatud tulemusi.

    Pole kerge olla sale - keha energiavarud

    Meie kehas on 2 peamist energiavaru. Neil on pisut erinevad ülesanded, ehkki eesmärk on sama - koguda energiat, mis tulevikus vastavalt vajadusele keha kulutab.

    Esimene glükogeeni hoidla täidab taktikalisi ülesandeid: joosta kiirelt kilomeeter või võidelda. See on suhteliselt väike.

    Glükogeen on sama süsivesik, lihtsalt organiseeritud nii, et seda on mugav hoida ja kiiresti välja saada. Keha sünteesib selle tavalisest glükoosist. Vajadusel muutub see kiiresti energiaks ja katab keha otsesed vajadused. Selle lao üks osa asub maksas, teine ​​lihastes kogu kehas. Kuid kogu pakkumine on väga-väga piiratud: ainult umbes 400 grammi, millest igaüks on seotud 4 grammi veega. Seega seostatakse 1600 grammi vett 400 grammi glükogeeniga. Samal põhjusel ei salvesta keha glükogeenis kogu energiat: iga kilogrammi kohta peaks ta võtma 4 kg vett. Sa lihtsalt ei saanud liikuda.

    Tuleb märkida, et kui keha kaotab väljastpoolt piisava energia sissevoolu, see tähendab, et kehakaalu kaotamisel kahandab ta need varud peaaegu täielikult. Seega on kiire kaalulangus dieedi alguses. See ei ole rasv, see on 400 grammi glükogeeni ja 1,6 kg vett. Sellegipoolest kuulsid nad fraasi: "Siin võtsin 2 päevaga maha 2 kg." Siit alates kasvavad jalad ekspressdieetide korral.

    Pärast selliste dieetide glükogeeni kaotamist kaotate veel maksimaalselt 1–2,5 kg rasva ja kaalulangus peatub parimal juhul 7–10 päeva. Tervislik seisund on kohutav, sest ainevahetus aeglustub ja niipea, kui hakkate sööma nagu varem, taastab keha kõik varud ja lisab ülalt koletise kiirusega. Järgmine kord.

    Teine ladu on strateegiline. Tugeva nälja või kurnavate marsside korral. Näiteks 50 km maratoni jaoks. Nagu arvata võis, on need rasvavarud. Kahjuks ei olnud pideva nälja tõttu evolutsiooni käigus selle kasvule piiranguid. Rasvumine kui massiprobleem ilmus suhteliselt hiljuti ja selle põhjal toimuv looduslik valik pole veel õnnestunud. Puhtalt teoreetiliselt on rasvavarud lõputud. Pidage meeles inimesi, kes on ülekaalus 200 kg ja rohkem.

    Rasv talletub rasvarakkudes - adipotsüütides. Nende arv on piiratud ja kõigil inimestel on erinev, kuid nad saavad sirutada, "täites". Vajadusel ekstraheerib keha paraja koguse rasva ja kasutab seda kütusena.

    Väärib märkimist, et rasv on väga tõhus energia salvestamise vorm. 1 kilogramm rasva sisaldab 9 kilokalorit, 1 kilogramm - 9000. Kui aga arvestada kogu energiaga, mida keha kulutab ekstraheerimisele ja transportimisele, võime öelda, et iga meie rasva kilogramm sisaldab umbes 7500 kilokalorit. Seega on 20 kg liigset rasva 150 000 kilokalorit ja selle kaalu kaotamiseks tuleb need kõik kulutada.

    Nüüd saate aru, et hoolimata sellest, millist kiiret dieeti kasutate, on tavalistes tingimustes lihtsalt võimatu kulutada 7,5 tuhat või rohkem kalorit päevas. Peate põletama iga grammi rasva, luues kehas energiavaeguse, ja see võtab palju aega.

    Keha rasvavarude tarbimise protsess jaguneb kolmeks tinglikuks etapiks:

    1. Kõigepealt ekstraheeritakse rasvarakkudest eelnevalt ladustatud rasvad. See toimub spetsiaalsete ainete - hormoonide - mõjul. Seejärel lagundatakse rasvad rasvhapeteks. Seda etappi nimetatakse lipolüüsiks..

    2. Saadud rasvhapped transporditakse läbi vere soovitud rakkudesse ja sisenevad.

    3. Rakku sisenevad rasvhapped oksüdeeritakse mitokondrites - spetsiaalsed elemendid, mis teenivad energiat. Tulemuseks on adenosiintrifosfaat (ATP) - aine, mis on meie kehas energiaallikas.

    Tänu hormoonidele, mis esinevad veres kogu kehas, toimub rasvapõletus ka kogu kehas, mitte lokaalselt. Seetõttu on kaalu kaotamine ühes kohas võimatu.

    Muide, see, kas rasv ladestub erineval viisil, tekitades probleemseid piirkondi, sõltub ka hormoonidest, täpsemalt nende suhtes tundlike retseptorite arvust. Erinevates kohtades, näiteks meeste kõhul ja rinnal ning naistel tuharatel ja puusadel, on nende arv lihtsalt suurem. See kujunes evolutsiooni käigus. Näiteks kui peate pärast saagiks jooksma, segab rasv jalgadel, aga kõhus - ei.

    Tavaliselt peaksid kõigi vajalike vajaduste rahuldamiseks rasvavarud olema väikesed, tekitamata probleeme teistele kehasüsteemidele: kardiovaskulaarsed, lihasluukonna, hormonaalsed. Liigne kaal on ennekõike kõigi kehasüsteemide suurem kulumine. Pole tähtis, kuidas ühiskonnas seda ei kohelda, see pole nali. Tulevikus võib ülekaal kaotada mitte ainult teie enesehinnangu ja elukvaliteedi, vaid ka vähendada seda 10-15 aasta võrra.

    1. Kehas on kaks energiavaru - glükogeen ja rasv. Esimene on taktikaline, teine ​​strateegiline.

    2. Rasva tarbitakse kogu kehas hormoonide mõjul, seetõttu on kohalikult võimatu kaalust alla võtta.

    Oleme autorid raamatule “Pole kerge olla sale”, mis räägib toitumisest, kaalukaotusest ja treenimisest. Iga numbriga saate tellida ja lugeda uusi peatükke või

    laadige alla kogu raamat. See on täiesti tasuta..

    Kui teile meeldis, ärge unustage plussi panna ja kui ei, siis kirjutage kommentaarides täpselt. Ja me proovime muutuda paremaks :)

    Kõhn lehm pole veel gasell - 3. Salenemine iseseisevuses

    29. märtsil töötan spordipoes lõputult suletud. Meile määrati tööpäevade eest palk + boonus ja saadeti kohta eneseisolatsioon.

    Tavalise eluviisi rikkumine on alati seotud stressiga. Harjumusel on suur jõud, kuid hiljuti välja kujunenud harjumus pole veel nii tugev. Et mitte alla anda, koostame uue treeningkava - viimase 10 päeva jooksul kolmas. Miks just kolmas? Sest “ennetavaid meetmeid” karmistatakse peaaegu iga päev.
    20. märtsil, pärast kaks kuud kestnud postoperatiivseid piiranguid, läksin lõpuks basseini. Tähistamiseks ostsin igakuise tellimuse ja sisestasin treeningukavasse ujumise. Mulle kinnitati, et basseini ei suleta, seal on administratsiooni kiri. Õnn ei kestnud kaua ja 23. märtsil suleti bassein. Vahet pole - asendame ujumise 8-tuhande astmelise hommikuse jalutuskäigu intervalltreeninguga ja vahetame need klassidega elliptilise trenažööriga ning lisaks keerutame 10 tuhat sammu päevas, olenemata kavandatud treeningutest. Me harjume nädalaga sellise režiimiga, kuid alates 28. märtsist - enese isoleerimine, nda.

    Mida saab kodus teha? Puhastamine, keetmine, pesemine väikese tüki tingimustes ei anna vajalikku koormust. On olemas simulaator, kuid fitnessi käevõru ei arvesta igapäevaseid samme ja see pole ainult see - kõnnime kohapeal kaks korda päevas nagu hamster rattal, aga kuhugi ei lähe, läheme.

    Juba 6 kuud on sisemine äratus alati aktiveeritud kell 5.40 ja hommikuse jalutuskäigu ajal ootavad ukse taga kaks alarmi. Kell 5.50 on linn tühi, 5 minutit jalutatakse läbi tühjade tänavate metsa. Ole nüüd! Õnneks pole sabal piiranguid, ka minu omad. Täna on talv tagasi tulnud ja lund kuhjatud. Vaiksed metsateed ja ümberringi kulgevad rajad - pole jälge ega hing, tissid siristavad ja rähnid koputavad usinalt vanu tüvesid. Tunnis kõnnime 10 tuhat sammu ja läheme koju. Kell 6.50 hommikul magab linn endiselt. 1-2 inimest kiirustab kohtumiseks tööle ja me oleme eraldatuses. Õhtul lühike jalutuskäik koertega kodus ja ongi kõik.

    Kui vähegi võimalik, proovin kodus rohkem liikuda. Simulaatoril teen 3 korda nädalas 45 minutit, suurendades järk-järgult treenimise intensiivsust. Kui kodune režiim kestab, suurendan alates järgmisest nädalast treeningute arvu 5-ni ja ühendan kerge treeningu või venituse.

    Toitumise osas on kõik täpselt nii: murdosa toitumine 5 korda päevas. Enamasti PP. Juhtub, et vahukommi või omatehtud koogikesi koos tassikesega libiseb sisse (kodus!), Kuid võitlen kiusatusega. 2-2,5 liitrit vett päevas, kodus joomine on kuidagi raskem kui tööl.

    Kaal langes veel kolm kg. Seda pole palju, aga mul pole kuhugi kiirustada. Kiiresti ja ebaefektiivselt kaotasin juba kaalu. Algkaal 106, praegune kaal 83. Kuu aega tagasi ostetud venivad teksad (põletatud), õmmeldud eile 4 cm vööga.

    Minu igakuine kaalukaotus (teine ​​osa)

    Tere kõigile! Kogu postituse jooksul Minu igakuine kaalulangus

    Nii möödus veel üks kuu minu kehakatsetest.

    Oma esimeses postituses rääkisin, kuidas jaanuari keskpaigast veebruari keskpaigani lõpetasin kaalulanguse ootuses maiustuste ja jahu söömise. Kuid lõpuks ei liikunud kaal grammigi (lisas isegi 1 kg)

    Kommentaaride arvukate näpunäidete jaoks hakkasin kaloreid arvestama. Alustati 17. veebruaril. Ostsin köögikaalu, paigaldasin Yazio, kes seadis mulle päevas 2200 kcal piiri.

    Arvasin iga redist, kuid samal ajal lõpetasin endale maiustuste ja muude maiustuste (pelmeenid, praetud kartulid, leib jne) keelamise, peaasi, et kaloraari ei ületataks. BZHU-st jälgisin eriti ainult tarbitavat valku (proovisin seda vähemalt 100 grammi), süsivesikud ise sobivad antud latti.

    Kõige huvitavam on see, et ma ei läinud üldse nälga, kalorite määratud piir oli minu jaoks täiesti piisav ja peaaegu iga päev ei saanud ma seda isegi.

    Ta jätkas 3 korda nädalas kickpoksi tegemist ja üritas rohkem kõndida. Ja kolmanda kuu tulekul polnud tulemus kuigi pikk. Täna kaalun tõusuga 187 täpselt 90 kg. Ja see tähendab, et miinus 6 kg kuus) ja miinus 2 auku vöös) eesmärk on 87 kilogrammi, siis komplekt kvaliteetset massi)

    Nende lugude taustal, kuidas inimesed viskavad sadu kilogrammi maha, võib tunduda, et teen jama, aga minu jaoks on see oluline. Mitu aastat oli kaal ühel hetkel ja täie nälga visamine oli selline väljavaade garanteeritud tagasipööramisega. Ja siis proovisin enda peal meetodit, mis on tervisele ja heaolule täiesti mugav..

    Läheme eksperimendi kolmandale kuule!

    Kõhn lehm pole veel gasell - 2. Psühho-emotsionaalsest seisundist ja mitte ainult

    Ühes kaalu kaotamist käsitlevas postituses palub TS jagada oma tundeid uues kehas ja üldiselt kaalu kaotamise protsessis.
    Mõte tundus praktiline, lugesin ise suure huviga postitusi, kus lisaks kuivadele faktidele ja kaloriarvestusele kirjeldatakse ka psühho-emotsionaalset komponenti.

    Niisiis, jagamine. Kõige esimene asi, mida ma tundsin, olid möödunud mahud. nägu. Jah, jah, just põsed muutusid väiksemaks ja neid oli naljakas pesta: tood käed näole, et pesematud põsed peseksid, ja see pole nii “. Silmad pole märgatavaid muutusi, põskede taga olevaid kõrvu pole veel nähtud, kuid käepidemed tunnevad.

    Siis tuleb kergus. Lihtsam on liikuda, kingapaelu on lihtsam siduda, kergem on põrandatele ronida. Siis tuleb energiat. See on maagiline tunne, justkui oleks sisseehitatud aku maht suurenenud. Te tunnete end ärkvel 5-6 hommikul kuni 8 õhtul ja siis hakkate tasapisi tükeldama, ja see on ka suurepärane, sest jälgite tahtmatult unerežiimi ja režiim on eduka kaalukaotuse üks komponente. Mehe teekonna alguses oli väga tüütu, et kell 22-00 muutub naine kõrvitsaks, kuid lõpuks hakkas ta varem magama minema.

    Suur rõõm ja sisemise motivatsiooni toitmine toimub siis, kui teised hakkavad teie edusamme märkama ja hindama. Oh seda fraasi, valades palsamit hingele: "Noh, ütle mulle, kuidas sa kaalust alla võtsid?"
    Hakkate mõne kuu pärast korralikust toitumisest ja treenimisest rõõmsalt dušši tundma ning äkki näete vestluskaaslase silmis igatsust ja teravat huvi tuhmumist. Ja nii edasi ja edasi. Ülekaalulised inimesed on teadlikud PP ja treenimise eelistest, kuid ilmselt ootavad nad lugu, mis on vastuolus kõigi loodusseadustega rasva imelise aurustumisega. Pärast umbes kümmet küsimist ütlesin juba kuivalt: PP ja koolitus, üksikasjad - Google'ile.

    Kui lõpetate taldrikult õnne otsimise, jõuate tahtmatult teiste naudinguallikate juurde. Avastasin jalgrattasõidu linnas ja metsas, hakkasin osalema kohaliku jalgrattaklubi tegevustes, ostsin uiske ja oktoobrist sõitsin peaaegu iga nädal siseruumides asuval jäähallis. Kõik, mis lapsepõlves nii lihtne oli, õppis uuesti. Ta näitas oma pojale kohalikku mahajäetud sõjaväelennuvälja, mis näeb välja nagu mängujärgse apokalüptilise süžeega maastik. Käisime paleontoloogilistel väljakaevamistel Putilovski karjääris ja paleoekskursioonil Lava jõe ääres Peterburi lähedal.

    Teine rõõm on riiete vöö järkjärguline sulgemine ja uue ostmine, kui õmmelda pole kuhugi.

    Kas see kaalukaotus erineb eelmistest? Muidugi jah. Esiteks küpsem ja teadlikum lähenemine. Ma ei kaota enam suveks kaalu, kleiti, kaalude hinnalist figuuri ega kedagi sellist. Muutsin lihtsalt oma elustiili õigeks ja saan mitte kiire, vaid loomuliku tulemuse.
    Sain aru, et väljastpoolt pole tahtejõudu ja supermotivatsiooni.
    On oma distsipliin ja see samm-sammult lähendab seda eesmärgile. Häireid küll juhtub, kuid see pole enam põhjus lõpetamiseks. Harjutuste distsiplineeritud täitmise ja toitumissoovituste tulemus on sõprade rõõm ja uued riided. See motiveerib mõnda aega ja siis jälle distsiplineerida.
    Varem nägi see ring välja nii: zhazh, väline motivatsioon, lühiajaline katse kaotada kaalu, jaotus, motivatsiooni kaotus, uus zhazh.

    Suhtumine toitu on dramaatiliselt muutunud. Toit pole naudinguallikas, vaid lihtsalt kehale kütus. See on valitud nagu küttepuud, nii et see "põleb ja soojeneb kauem". Maitse hajub taustale.
    Boonusena saame toiduretseptorite "lähtestamise". Lihtne toit on maitsev ilma kastmeteta, kuid ühes, mis teile varem meeldis, tunnete teravalt erinevaid toite ja maitseaineid ning see tundub vastik. Sõltuvus toidust on kadunud, see pole veel täielikult magus, kuid õun on juba piisavalt magus, et teda rahuldada. Kuidas enne oli võimalik tervet šokolaaditahvlit teega süüa, ma ei kujuta ette!

    Naljakas on see, et kehal on "paksud" harjumused. Näiteks takan puhastusprotsessis endale tõsiasja, et varem raskustega tehtud toimingud täidavad mul nüüd väljahingamise ajal põski puhitust ja harjumust. Õhupuudust ei ole juba olemas, hapnikku on piisavalt ja suur kõht ei sega nõlvu, kuid harjumusest sirgeks sirgumisel peate võtma täis rindkere õhku ja välja hingama..

    Midagi sellist. Siin on enamasti plussid. Miinuste kohta oleks vaja postitust üles segada, et elu ei tunduks olevat meelakk, aga samas kui ma olen eufoorias, on see keeruline.