Kuidas küpsetada terveid õunu ahjus, kasutades uusi maitsvaid retsepte?

Tervete õunte ahjus küpsetamiseks on palju võimalusi, tänu millele saate maitsvat magustoitu või maitsvat rooga dieettoiduks. Pädev lähenemisviis probleemile parandab puuviljade toiteomadusi ja tagab valmistoidu täiusliku maitseharmoonia.

Kuidas küpsetada ahjus terveid õunu?

Selleks, et ahjus küpsetatud õunad meeldiksid laitmatule, täiuslikule maitsele, peate õigesti rakendama teile meelepärast retsepti ja mitte unustama lihtsaid, kuid olulisi näpunäiteid.

  1. Võite küpsetada õunu koorides või pärast puuviljade koorimist. Lõigates seemnekambrid täidisega täitmiseks, võite altpoolt säilitada puuvilja terviklikkuse või teha läbi augu, kui kavatsete küpsetada paksu täidisega magustoidu, näiteks kodujuustuga.
  2. Magustoidu magusamaks saamiseks maitsestatakse õunad tavalise või pruuni suhkruga, maitsestatud meega.
  3. Rikastage maitseindekseid, roogasid, mis täiendavad õunu kooritud südamikuga. Viimaste koostis võib olla pähklid või kuivatatud puuviljad, marjad või kodujuust, lihtsalt mee või suhkru segu kaneeliga.

Mis on ahjus kasulikud küpsetatud õunad?

Igapäevases menüüs on soovitav tutvustada küpsetatud õunu nii tihti kui võimalik, mille eelised on mitmekülgsed ja mitmekesised.

  1. Küpsetatud õunad täidisega või ilma on B-, C-, A-, E-, PP-, K-rühma vitamiinide, aga ka mitmete ainulaadsete mikro- ja makroelementide allikad.
  2. Puuviljade kasutamine küpsetatud kujul mõjutab soodsalt seedimisprotsessi, parandab soolemotiilsust, maksafunktsiooni, aitab võidelda pankreatiidi, koletsüstiidi ja püelonefriidi põletikuliste protsessidega ning puhastab neere.
  3. Tootes sisalduva kaaliumi sisalduse tõttu tugevnevad südamelihas ja veresooned.
  4. Ainevahetusprotsesside stimuleerimine, süües regulaarselt maitsvat küpsetatud ja pektiinirikkaid puuvilju, aitab puhastada toksiinide keha, eemaldada toksiine, pärssida keha vananemist ja vähendada kaalu.

Ahjus küpsetatud õunad

Puuviljade valmistamise lihtsaima meetodi rakendamiseks peate meeles pidama, kui palju õuna küpsetatakse ahjus koorega. Suurte puuviljade täielikuks küpsetamiseks on vaja 30-40 minutit. jääge ahju. Kerge krõbina säilitamiseks vähendatakse aega poole võrra. Vastasel juhul pole vaja manipuleerida, kui te ei võta arvesse vajadust puuvilju põhjalikult pesta ja soovi korral vartest lahti saada.

  1. Pese õunad hoolikalt, aseta pannile või ahjuplaadile.
  2. Põhja valatakse vesi ja puuviljad saadetakse ahju, kuumutatakse temperatuurini 180 ° С.
  3. Keskmise suurusega puuvilju küpsetatakse 30 minutit ja suuremaid - 40 minutit.

Kuidas küpsetada kooritud õunu ahjus?

Kui küpsetate ahjus küpsetatud õunu ilma kooreta, suureneb puuviljade viibimisaeg ahjus 1,5–2 korda, võrreldes koorimata puuviljade keetmise tehnikaga. Soovi korral saab puuvilju koorida mitte ainult koorilt, vaid ka seemnetega sisemisest kambrist ja küpsetada soovitud pehmuseni, vähendades vajadusel ahjus veedetud aega.

  1. Pestud õunad koorida ja soovi korral südamik.
  2. Peenesta õuna viljaliha pind tuhksuhkruga ja laota küpsetusplaadile või vormi.
  3. Maitsvaid küpsetatud õunu keedetakse ahjus, kuumutatakse temperatuurini 180 ° C, 1 tund.

Ahjus küpsetatud õunad suhkruga

Kui hapud puuviljad on saadaval, küpsetage õunad suhkruga ahjus. Lisaks võite suhkrusegusse lisada vanilli, vanillisuhkrut või kasutada suhkrurootooteid, mis annavad magustoidule iseloomuliku karamellimaitse. Viljapuude koorimisel ja seemnekambrite lõikamisel jäetakse puuvilja põhi puutumata, nii et kõik mahlad jäävad õuna sisse.

  • õunad - 6 tk;
  • suhkur - 6 spl. lusikad.
  1. Enne tervete õunte ahjus küpsetamist lõigatakse varre küljel pestud puuviljadest seemnekambrid, säilitades puuviljade terviklikkuse vastasküljel.
  2. Sees valage igasse õuna lusikatäis granuleeritud suhkrut.
  3. Pange õunad vormi, saatke 30 minutiks temperatuurini 180 ° C eelsoojendatud ahju.

Ahjus küpsetatud õunad meega

Järgmised soovitused aitavad teil välja mõelda, kuidas küpsetada õunu meega tervelt ahjus. Mugavam on kasutada vedelat mett ja soovi korral võib seda segada mis tahes hakitud pähklitega, kaneeli või vanillisuhkruga. Täidise kogust kohandatakse vastavalt maitsele ja sõltuvalt õunaviljade suurusest.

  1. Peske õunad põhjalikult, lõigake südamik varre küljelt.
  2. Täitke tühjad meega, korraldage puuviljad vormi või küpsetusplaadile.
  3. Nõu saadetakse temperatuurini 180 ° C eelsoojendatud ahju.
  4. Pärast 20-30 minutit küpsetatud õunad meega saavad valmis.

Ahjus küpsetatud õunad kodujuustuga

Vapustavalt maitsev magustoit igaks päevaks ja pühadeks - kodujuustuga täidetud õunad ahjus. Täidisele võite lisada rosinaid, nagu sel juhul, asendada või täiendada lisandit teiste kuivatatud puuviljadega või piirduda vanilje- või vanillisuhkru maitsega. Kui olete valmis, võite enne serveerimist puista maius pulbristatud suhkruga või valada vedelat mett ja puista pähklitega.

  • õunad - 10 tk;
  • kodujuust - 500-600 g;
  • rosinad - 100-200 g;
  • mett maitsta;
  • tuhksuhkur.
  1. Õunad kooritakse keskelt, haarates natuke viljaliha.
  2. Koorige õunakoore vastavalt soovile.
  3. Kohupiimale lisatakse aurutatud ja kuivatatud rosinaid, maitse järgi mett, segatakse hoolikalt.
  4. Täida ettevalmistatud õuntes tühja kohupiima mass.
  5. Asetage kangid küpsetusplaadile, rebige veidi pulbrit.
  6. Saatke puuviljad ahju, mis on eelsoojendatud temperatuurini 190 ° C.
  7. Pärast 1-tunnist keetmist on valmis kooritud küpsetatud õunad kodujuustuga. Rafineerimata viljad eemaldatakse seadmest 30 minuti pärast.

Küpsetatud kaneeliõunad

Saadakse ahjus uskumatult maitsvaid ja aromaatseid õunu koos kaneeliga. Selle maitsestamiseks jahvatatud vürtsiga kasutatakse suhkrut või mett, mida kasutatakse täidise asemel ning soovi korral täiendavaks küllastumiseks ja pikantseks muutmiseks hõõruda kooritud puuviljade pinda veel vürtsiga. Koorimisega küpsetades vala vormi põhjale veidi vett ja lisa tervele kaneelipulgale, soovi korral aniisile, nelki.

  • õunad - 6 tk;
  • kaneel - 1-2 tl;
  • suhkur - 6 spl. lusikad.
  1. Korki kujul olev ülemine osa lõigatakse õuntest, südamik kraabitakse välja.
  2. Tühjadesse valatakse suhkur, segades selle kaneeliga.
  3. Puuviljad kaetakse lõigatud korkidega, pannakse vormi, lisades põhja veidi vett.
  4. Viljaproovid saadetakse 20-30 minutiks temperatuurini 180 ° C eelsoojendatud ahjus.

Ahjus küpsetatud õunad fooliumis

Eriti mahlased ja maitsvad, fooliumisse täidisega küpsetatud õunad treenivad. Kuivatatud puuviljade, pähklite ja mee sortimendis saate lisada maitse järgi kodujuustu või kasutada selle täitmiseks eranditult kohupiimassi. Mahlasuse tagamiseks lisage täidisega puuviljad võiga, mis on suletud mee ja pähklitega.

  • õunad - 6 tk;
  • kuivatatud aprikoosid ja ploomid - igaüks 100-150 g;
  • pähklid - 100-150 g;
  • mett maitsta;
  • võid.
  1. Õunad puhastatakse seemnekambritest.
  2. Segage hakitud kuivatatud aprikoosid, ploomid ja hakitud, eelnevalt praetud pähklid.
  3. Täidetud õunte tühikute seguga.
  4. Lisage peal veidi õli, mett, puistage pähklitega.
  5. Iga õun suletakse fooliumiga ja levitatakse küpsetusplaadil..
  6. Küpseta õunu fooliumis õunu 30 minutit. temperatuuril 180 ° C.

Küpsetatud õunad pähklitega

Eriti maitsvad ja aromaatsed on küpsetatud õunad kreeka pähklitega, muud pähklid oma maitse järgi või mitut sorti pähklisegu rosinatega. Väike viil võid, mis on lisatud iga õuna sisse, annab rosinatele ja korralikule õuna viljalihale mahlakuse ja kreemja järelmaitse..

  • õunad - 6 tk;
  • rosinad - 100 g;
  • pähklid - 200 g;
  • suhkur maitse järgi;
  • või, tuhksuhkur.
  1. Igas õunas lõigatakse välja südamik..
  2. Sees pange viil õli, lisage veidi suhkrut, pestud aurutatud rosinaid.
  3. Peal asetatakse terved või hakitud pähklid.
  4. Küpsetage õunu 200 ° C juures 15-20 minutit.
  5. Pärast jahutamist küpsetage õunad tuhksuhkruga.

Ahjus küpsetatud õunad taignas - retsept

Vapustav restoranitasemel magustoit maitsva meistriteosega - ahjus küpsetatud lehttainas küpsetatud õunad. Täidises sisalduvat kodujuustu võib maitsestada vaniljega, lisada või asendada kuivatatud puuviljade ja pähklite seguga. Maitsva põsepuna ja sära saamiseks tuleks õunte taina pind määrida piimaga segatud muna või munakollasega.

  • õunad - 6 tk;
  • suvikõrvits - 500 g;
  • suhkur maitse järgi;
  • muna, jahu.
  1. Õunad koor ja südamik, täitke suhkruga magustatud kodujuustuga.
  2. Rulli tainas õhukeseks jahuga tolmutatud lauale, lõika ribadeks.
  3. Mähi täidisega puuviljad taignapaeltega, pannes need ringis ringi.
  4. Kaunista toorikud pealt taignalehtedega.
  5. Küpseta magustoitu 15 min. temperatuuril 200 ° C ja veel 15 minutit temperatuuril 180 ° C.

Küpsetatud karamelliõunad

Kui serveerite ahjus küpsetatud õunu karamelliga, omandab magustoit uued maitsenüansid, täiendava magususe ja ebahariliku suupärase välimuse. Karamelli saab valmistada roosuhkrust või täiendada tavalist koostist vaniljega. Kui prioriteediks on pehme karamell, võite lisada magusa kooremassi keetmisel.

  • õunad - 6 tk;
  • suhkur - 6 spl. lusikad;
  • pähklid ja kuivatatud puuviljad - igaüks 100 g;
  • kaneel maitse järgi;
  • õli - 4 spl. lusikad.
  1. Lõika õunte südamik, jättes põhja terveks.
  2. Tühimikud täidetakse pähklite ja kuivatatud puuviljade seguga, lisades kaneeli ja 2 spl. supilusikatäit suhkrut.
  3. Viljaviljad küpsetatakse 20-30 minutit. temperatuuril 180 ° C.
  4. Karamell keedetakse sulavõist ja suhkur ning sellele valatakse küpsetatud õunad..

Küpsetatud õunad pohladega

Uimastamise magushapu marja happesus ja mahlasus täidetakse ahjus küpsetatud õuntega, mille retsept realiseeritakse jõhvikate või pohladega. Serveerimisel maitsestatakse magustoit marjakastme, vedela meega või puistatakse lihtsalt jahutatud maiustusega tuhksuhkrule. Täidiseks sobivad nii värsked kui ka külmutatud marjad.

  • õunad - 6 tk;
  • pohl - 100-150 g;
  • suhkur - 6 spl. lusikad;
  • tuhksuhkur, siirup.
  1. Apple'i südamik lõigatakse, säilitades terviklikkuse altpoolt.
  2. Sega pohlad suhkruga ja täida marjad õuntega.
  3. Nad nihutavad puuviljad vormi, lisa põhja veidi vett.
  4. Küpsetage õunu 20-30 minutit. temperatuuril 190 ° C.

Ahjus küpsetatud õunad kuivatatud puuviljadega

Te saate nautida magustoidu hämmastavat maitsetasakaalu, küpsetades õunu ahjus järgmise retsepti järgi. Täidiseks on siin kuivatatud puuviljade ja kreeka pähklite sortiment, millele on lisatud suhkrustatud apelsini- või tsitrusvilja koort. Kui suhkru asemel kasutatakse mett, muutub maiuspalade aroom veelgi erksamaks.

  • õunad - 6 tk;
  • kuivatatud aprikoosid, rosinad, pähklid - igaüks 100 g;
  • suhkur või mesi maitse järgi;
  • sidruni- või apelsinimahl - 2 spl. lusikad;
  • suhkrustatud apelsin või koor.
  1. Kooritud südamikuga õunte viljaliha valatakse sidruni või apelsinimahlaga.
  2. Sega hakitud kuivatatud aprikoosid rosinate ja hakitud pähklitega.
  3. Maitsesta täidis suhkru või meega, lisades suhkrustatud puuvilju või kooreid.
  4. Täida õunad.
  5. Küpsetage magustoitu 30 minutit. temperatuuril 180 ° C.

PP õunaretseptid: kiire ja lihtne

Kas teadsite, et õuntest pärit dieediretseptid on tõeline leid neile, kes soovivad küll liigseid kilosid kaotada, kuid pole valmis magusatest magustoitudest loobuma? Otsustage ise - 100 grammi õunu sisaldab sõltuvalt selle sordist ainult umbes 45 kalorit. Kuid samal ajal on need mahlased ja maitsvad puuviljad ideaalne vitamiinide, toitainete ja kiudainete allikas. Pole asja, et kõigi PPShnikute ja zozhnikute dieedis on alati maitsvaid õunu! Kuidas seda imelist puuvilja küpsetada? Sama lihtne kui pirukas!

Õunad topeltkatlas - retsept

Üks kõige lihtsamaid ja järeleproovitud retsepte, mis mitmekesistab teie pp-menüüd ja annab sellele vähese magususe..

  • 2 õuna. Miniga pühkige kuivaks, võtke südamik välja.
  • 1 tl mett. See sisaldab ainult 26 kalorit, nii et ärge kartke suhkru asemel mett lisada!
  • Mõni kaneel.

Pange kaneel (oma maitse järgi) ja mesi õuntesse. Saadeti topeltkatlale 15 minutiks. Seejärel laske magustoidul jahtuda! Võite õunu koorida, kuid pidage meeles, et selles on kõige rohkem kiudaineid.!

PP õunamagustoit ilma küpsetamiseta

Kas sa ei taha kondiitritoodetega vaeva näha? Siis on teil suurepärane PP-magustoidu retsept just teile. Selle õunte retsepti koostis sisaldab kuupäevi, mis on ideaalsed kuivatatud puuviljad erinevate magustoitude valmistamiseks. Lisaks tohutule hulgale toitainetele sisaldavad datlid ka palju tervislikku suhkrut.!

Nii et vajate:

  • Kuupäevad. Võtame kuivatatud puuviljad keskmise suurusega. Te vajate umbes 25 tükki. Täitke need poole klaasi musta teega (ärge pange suhkrut) ja laske neil veidi paisuda. Siis saame luud.
  • 200 grammi mis tahes pähkleid. Võite kasutada kreeka pähkleid või mandleid.
  • 3 keskmist õuna. Me peseme neid, puhastame, lõikame väikesteks tükkideks.
  • Naturaalne magusaine. Võite võtta mett või agaav siirupit või maapirni. Pange endale meelepärane.
  • Kaneel. Et pp-magustoit veelgi magusam oleks, võite lisada kaneeli.

Saadame pooled kooritud datlitest pähklitega segistisse. Teil on homogeenne tihe mass, mis on meile prooviks! Me levitame taina pärgamendiga kaetud vormi ja saadame selle sügavkülma. Tainas peaks natuke külmuma.

Ülejäänud datlid vahustatakse taas segistis koos mee ja kaneeliga. Saadud mass segatakse õuntega, segatakse hoolikalt. Nüüd saame oma pp taigna, paneme sellele õuna- ja datlimassi. Kata kindlasti fooliumiga ja saada uuesti 40 minutiks sügavkülma.

PP-lavaš kodujuustu ja õunaga

Kas teile meeldib kodujuust? Täiuslikult! Proovige siis kindlasti seda maitsvat õuna.

  • 100 grammi kodujuustu. Võtke rasvavaba kodujuustu, see sisaldab väga vähe kaloreid, kuid on rikkalikult valku. Puhastage see lihtsalt kahvliga või peksutage segistis.
  • 1 keskmine õun. Seda tuleks pesta, puhastada ja riivida jämedale riivile ning seejärel saata see paariks minutiks mikrolaineahju. Apple hakkab mahla. Soovi korral võite sellele lisada kaneeli või vanilli..
  • 1 leht õhukest pitaleiba. Kasutage Armeenia Lavashi.
  • Mõned pähklid.
  • Mis tahes magusaine. Vajadusel saate lisada oma maitse järgi. Parim on panna kohe kohupiim.

Pange pitaleiva lehele kiht õunu, seejärel kiht kodujuustu, puistake pähklitega ja keerake kõik rulli. Saadame ahju ainult 10-15 minutit!

Porgandi ja õunarulli dieedi retsept

Kui teil on aega ja soovi, võite porganditega küpsetada pp-õunu! Esmapilgul ebatavaline kombinatsioon, sellest hoolimata suurepärane magustoit!

  • 1 kg porgandeid. Pese, puhasta ja riivi.
  • 350 grammi mis tahes õunu. Pese, puhastage, lõigake väikesteks kuubikuteks.
  • 30 grammi võid. Selle peal praadime oma täidise.
  • 90 grammi manna. Pole just dieettoiduaine, kuid ilma selleta ei saa. KBZhU arvutamisel arvestage kindlasti manna kalorisisaldusega.
  • 3 muna.

Spetsiaalse kastme jaoks:

  • 200 grammi madala rasvasisaldusega hapukoort. Võite võtta looduslikku jogurtit ilma suhkru ja erinevate lisanditeta.
  • 6 supilusikatäit kaerahelbeid. Lihtsalt jahvatage täistera kaerahelbed kohviveskis jahuseisundini.
  • Mis tahes magusaine oma maitse järgi. Parim on kasutada steviat.

Kõigepealt prae porgandid pannil läbi. Kõige parem on seda teha keskmise kuumusega, nii et miski ei põleks. Porgand peaks muutuma pehmeks, alles siis lisage sellele õunad ja manna. Keetke veel 15 minutit. Eemaldage see tulelt ja jahutage kindlasti. Seejärel pange lihtsalt munad õuna-porganditäidisega ja segage.

Nüüd lähme kaste! Kaerahelbed kuivatatakse pannil kergelt ja pane magusainega segatud hapukoor või jogurt. Keetke keemiseni. PP kaste on valmis.

Õuna-porgandimassist moodustame rulli või pätsi. Tehke seda kohe küpsetusplaadil (ärge unustage pärgamenti). Siis valame oma pp rullkaste ja panime ahju! Keetke kuni kuldse koorikuni!

Dieet strudel õuntega

Kas soovite struuti? Siin on meie retsept, mis valmib võimalikult kiiresti!

  • 100 grammi õhukest pitaleiba. Kasutame armeenia pitaleiba. Kui soovite, võite selle asendada 300 grammi valmistainaga..
  • 3 keskmist õuna. Pese, puhasta ja lõika tükkideks. Prae pannil õunad ühe lusikaga suvalist taimeõli. Parim on kasutada kookosõli, see annab meie magustoidu magustoidule unustamatu aroomi. Kui soovite, võite õuntele lisada mett või vahtrasiirupit..
  • 50 grammi pähkleid. Võtke kreeka pähkleid ja tükeldage neid natuke.
  • 30 grammi kuivatatud puuvilju. Selle retsepti jaoks sobivad ideaalselt rosinad või kuupäevad. Täitke need kindlasti kuuma veega ja jätke 5-10 minutiks. Seejärel nõruta ja lihvi pisut.
  • 1 munakollane. Seda on vaja meie struudi määrimiseks.

Pitaleiva lehel asetage kuivatatud puuviljadega segatud õunatäidis. Mähi rulli, määri munakollasega ja saada 20 minutiks ahju. Kui pp-strudel on valmis, lase veidi jahtuda. Puista üle tuhksuhkruga ja serveeri.!

Ahjus küpsetatud dieetõunad

Kas olete kuulnud ahjus küpsetatud õunte eelistest? Just seda lihtsat retsepti soovitavad arstid lisada oma dieeti seedetrakti erinevate haiguste raviks, samuti kaalu langetamise ajal toitumisspetsialistid. Ja sellepärast:

  • küpsetatud õunad säilitavad kõik kasulikud ained, kuid imenduvad kehasse suurepäraselt ega ärrita soole limaskesta. Need sobivad ideaalselt inimestele, kellel on sellised haigused nagu koletsüstiit ja pankreatiit..
  • Liigse kaalu käes kannatavad inimesed peavad ka selle roa oma dieeti lisama. Esiteks rahuldavad küpsetatud õunad näljatunnet ning kiudainete ja pektiini sisalduse tõttu eemaldavad kehast liigsed toksiinid.

Kui palju kaloreid on küpsetatud õunas? See sõltub sellest, millist täidist te selle roa küpsetamisel kasutate. Kui need on puhtad õunad, on kalorite sisaldus umbes 47 kalorit 100 grammi kohta. Kuid mee ja kaneeli lisamisega suureneb kalorite arv 80 kalorini!

Millega saab pp-õunu küpsetada? Siin on palju võimalusi:

  • õunad + mesi + kaneel
  • õunad + mesi + sidrun
  • õunad + mesi + rosinad
  • õunad + looduslik jogurt + kodujuust
  • õunad + rosinad + banaan
  • õunad + mesi + kaerahelbed
  • õunad + mesi + kuivatatud aprikoosid
  • õunad + mesi + kaneel

Selle roa valmistamisel on parem kasutada õunte magusaid sorte, kuna hapud annavad hapukust. Selliste pp-õunte küpsetamine on kõige parem temperatuuril 180 kraadi. Valmisoleku aste, mille abil saate ennast kontrollida. Kellelegi meeldivad kõvemad õunad, kellelegi üsna pehmed.

Allpool kaalume kõige tavalisemaid võimalusi..

Ahjus küpsetatud õunad kodujuustuga - retsept

See on võib-olla üks armastatumaid dieedilisi õuniretsepte lk. Miks? See võib olla suurepärane hommikusöök, õhtusöök ja magustoit! Selle roa mitmekülgsus, aga ka valgu olemasolu muudavad selle kaalulanguse jaoks asendamatuks..

  • 100 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu.
  • 3 õuna. Meiega, puhas, võtke südamik välja.
  • 1 spl naturaalset jogurtit.
  • Mis tahes magusaine oma maitse järgi.
  • Kaneel teie maitse järgi.

Kodujuustuga PP õunad keedetakse väga kiiresti. Segame kodujuustu loodusliku jogurtiga, paneme magusaine maitsma ja segage hoolikalt. Võite lisada kaneeli ja natuke rosinaid. Nüüd pange meie õunte täidis ja pange 15 minutiks ahju!

Ahjus küpsetatud õunad banaaniga

Veel üks Nami-õunte magus ja maitsev versioon. Te vajate järgmisi koostisosi:

  • 3 magusat õuna. Meiega, puhas, võtke südamik välja.
  • 1 magus banaan Banaanipüree tegemiseks klopi segistis.
  • 30 grammi pähkleid. Me kasutame kreeka pähkleid. Jahvatage neid natuke noaga ja lisage banaanipüreele.
  • 1 spl rosinaid. Eeltäida keeva veega ja jäta 10 minutiks seisma.
  • Mis tahes magusaine oma maitse järgi.

Panime rosinad ja pähklid kartulipüree, segage. Kui olete magushambumus, võite lisada pisut looduslikku magusainet. Nüüd täidame õunad saadud magusa täidisega ja paneme 20 minutiks ahju!

Küpsetatud õunad kuivatatud puuviljadega

See õunte variant saab teie dieedilaual tõeliseks magustoiduks.

  • 4 õuna. Meiega, puhas, võtke südamik välja.
  • 100 grammi kuivatatud puuvilju. Selles versioonis kasutame kuivatatud aprikoose ja rosinaid võrdsetes osades. Kindlasti leotage keeva veega 20 minutit, et kuivatatud puuviljad muutuksid pehmeks. Seejärel tükeldage natuke noaga.
  • Kaneel
  • 30 grammi pähkleid. Jahvatage.
  • 2 tl mett või vahtrasiirupit.
  • 1 magus apelsin.

Segage kuivatatud puuviljad pähklitega ja lisage neile veidi kaneeli. Pange see täidis nüüd õuntesse. Top koos mee või vahtrasiirupiga. Küpseta umbes 15 minutit. Soovitame valada apelsinimahla valmis õuntele.!

Küpsetatud õun kaneeliga

Lihtsaim retsept, mille koostisosad on alati käepärast:

  • 4 magusat õuna. Meie puhta, südamikuga.
  • 1 spl pruuni suhkrut.
  • 1 tl kaneeli.

Vala igasse õuna veidi suhkrut ja kaneeli. Keetke umbes 20 minutit!

Küpsetatud kaerahelbed õuntega

180 grammi kaerahelbeid. Kasutame eranditult täisteratooteid, kiirviljad ei sobi.

  • 4 õuna. Minu, puhas. Kolm õuna lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Üks õun viilutatud. Me kasutame seda kaunistamiseks.
  • 30 grammi jõhvikaid või rosinaid. See retsept ei pea kuivatatud puuvilju leotama.
  • 30 grammi pähkleid.
  • 300 ml piima. Paastumise korral võite kasutada mis tahes köögiviljapiima. Selle retsepti jaoks sobivad suurepäraselt kookospähkel või mandel..
  • 40 ml taimeõli. Kasuta oliivi- või kookospähkleid.
  • 1 kana muna.
  • Mis tahes magusaine oma maitse järgi. Hea kasutada steviat.
  • Küpsetuspulbri kott.

Kõigepealt segage kaerahelbed pähklite, jõhvikate, õunte ja küpsetuspulbriga. Eraldi konteineris segage piim muna ja võiga. Panime sinna teie maitse järgi magusaine. Nüüd peate selle massi valama kaerahelbed ja segada. Kui kaerahelbed paisuvad, levitame saadud massi vormi, mis oli eelnevalt kaetud pärgamendiga. Pange õunaviilud peale.

Kaerahelbed õuna pp-ga küpsetatakse ahjus umbes 30 minutit. Sellist PP-magustoitu saab hoida külmkapis 3 päeva!

Küpsetatud õunad - retsept aeglases pliidis

Kas selliseid pp-õunu on võimalik aeglases pliidis küpsetada? Võite, kuid siis peaksite teadma mõnda lihtsat saladust:

  • kõvasid õunasorte tuleks küpsetada umbes 40 minutit, pehmeid aga umbes 25 minutit.
  • küpsetama peaks olema suletud
  • kasutage küpsetusrežiimi
  • kui soovite, et õunad oleksid pehmed ja mahlased, lisage multikooki põhja pisut vett.
  • kui teile meeldivad võssa kasvanud õunad, siis määrige vorm lihtsalt taimeõliga.

Mikrolaineahjus küpsetatud õunte retsept

Samuti võite mikrolaineahjus küpsetada pp-õunu. Pange tähele, et õunad küpsetatakse sellises ahjus palju kiiremini. Terve õuna keetmiseks piisab 1-2 minutist. Ärge õunte üleeksponeerige, muidu kaotavad nad kogu oma mahla. Sellistest õuntest saab valmistada õunaõunu.!

Kas sulle meeldivad õunad? Seejärel valmistage kindlasti maitsvaid ja tervislikke pp-magustoite ja kaalust alla võtke lihtsalt!

Küpsetatud õunad: kuidas õunu ahjus küpsetada?

Head päeva! Sügis on juba alanud ja sel aastal oleme eriti rahul õunte saagiga. Neid on nii palju, et moos keedetakse, kompotid ka ja šarlotist on juba nii kõrini, et peate otsima võimalusi, mida veel neist valmistada saate.

Ja siin on teil üks suurepärane võimalus - küpsetada seda imelist puuvilja. Esiteks selgub suurepärane madala kalorsusega magustoit. Teiseks, selle ettevalmistamine võtab üsna kaua aega. Selline hõrgutis meeldib kõigile, sest kuuma ilmaga ei taha te süüa raskeid, tihedaid maiustusi, kuid samal ajal soovite midagi maitsvat.

Nii et kui teil on kogunenud palju õunu või peate lihtsalt kinni õigest toitumisest, on aeg need lõpuks küpsetada ja rahuldada oma maiustusvajadus.

Ahjus küpsetatud õunad kodujuustuga

Maitsev retsept ahjus küpsetatud õuntest kodujuustuga. Te peaksite seda kindlasti proovima, need on nii õrnad ja mahlased, et toidu valmistamise ajal teie kodu täitva aroomi vastu on lihtsalt võimatu vastu panna!

  • õunad - 6 tk;
  • kodujuust - 150 g;
  • munakollane - 1 tk;
  • tärklis - 1 tl;
  • tuhksuhkur - 2 supilusikatäit;
  • vanillisuhkur - 1 tl;
  • toiduõli või või.

1. Me võtame õunad, peske neid hästi, pühkige neid. Katkestage pealsed ja eemaldage õrnalt väikese noa või teelusikaga südamik ja seemned.

Ärge kasutage pehmeid puuvilju, need võivad küpsetamise ajal laguneda.

2. Segage nüüd kodujuust, munakollane, tuhksuhkur, tärklis ja vanillsuhkur saumikseriga nii, et mass oleks ühtlane.

3. Alustame tooriku tihedalt kohupiimatäidisega. Ja pange need köögivilja või võiga määritud küpsetusnõusse.

4. Kuumuta ahi temperatuurini 190 ° ja küpseta selles puuvilju umbes 30 minutit.

Valmisolekut, nagu alati, kontrollige hambaorkuga. Koor peaks olema kergesti läbistatav.

Vaadake, kui lõhnava ilu me saime!

Lihtne retsept küpsetatud õuntest mee ja pähklitega

Ma tõesti armastan pähkleid. See on minu nõrkus. Ma võin neid niisama süüa, kuid hindan seda eriti siis, kui neid lisatakse erinevatele magustoitudele. Ja kui lisate need küpsetatud õunale, saate tõelise kulinaarse meistriteose, mida tasub parimate restoranides serveerida!

  • õunad - 2 tk;
  • mesi - 3-4 supilusikatäit;
  • pähklid (antud juhul sarapuupähklid) - 30-50 g;
  • kaneel maitse järgi.

1. Puhtadest puuviljadest võtame välja südamiku. Tükeldage pähklid peeneks nuga ja pange need ettevalmistatud puuviljade sisse.

2. Vala peale mesi ja puista soovi korral kaneeli.

3. Küpseta 200 kraadi juures kuni pakkumiseni. Seejärel võtke ahjust välja ja enne serveerimist võite puuviljad veelgi suurema efekti saamiseks piserdada tuhksuhkruga.

Video, kuidas küpsetada õun ahjus ilma täidiseta, et see oleks mahlane

Noh, ja muidugi, kõige lihtsam viis õunte valmistamiseks on küpsetada neid ilma täidiseta. Kas sa arvad, et see on maitsetu? Olete sügavalt eksinud! Sellist magustoitu võib anda nii väikestele lastele kui ka probleemse seedimisega inimestele. Vaadake videot ja õppige.

Terved küpsetatud puuviljad kaneeli ja tuhksuhkruga

Me kõik teame, kui suurepäraselt see puuvili seguneb kaneeliga. Need kaks koostisosa on lihtsalt üksteise jaoks valmistatud. Üks lihtsamaid ja võitlikumaid kombinatsioone, mida võite välja mõelda. Noh, kui olete selle vürtsi fänn, siis võite olla huvitatud retseptidest maitsvate kaneeli kuklite valmistamiseks.

  • õunad - 3 tk;
  • kaneel - 2 tl;
  • tuhksuhkur - 1 tl.

1. Eemaldage terava noaga õuntest südamik.

2. Segage kaneel ja tuhksuhkur. Ja täitke meie puuviljad saadud seguga.

3. Pange need küpsetusnõusse ja küpseta 200 kraadi juures umbes 30 minutit. Näete, aroom on lihtsalt maagiline!

Kuidas valmistada kuivatatud puuviljadega täidetud õunu?

Üsna kõrge kalorsusega, kuid väga tervislik roog saadakse siis, kui topite õunu erinevate kuivatatud puuviljadega. Võib-olla ei vaja te isegi mett, sest kõik koostisosad on iseenesest magusad. Ilus, mahlane roog üllatab mitte ainult teie peret, vaid ka iseennast!

  • õunad - 3 tk;
  • kuivatatud aprikoosid - 5 tk;
  • rosinad - 50 g;
  • kuupäevad - 50 g;
  • pähklid - 50 g;
  • kaneel maitse järgi;
  • vedel mesi kastmiseks.

1. Lõika viljade pealsed ära. Ja eemaldage neist südamikud.

2. Lõika noaga kõik täidise koostisosad ja sega need omavahel vastavalt vajadusele kaneeli lisades.

3. Me toome puuviljad ettevalmistatud seguga ja katke kärbitud "korkidega". Pange kõik vormi ja saatke see 30 minutiks ahju.

4. Enne serveerimist kastke tassi meega!

Dieetmagustoidu valmistamine porgandite ja pähklitega

Ja jälle pähklid! Sel juhul kreeka pähklid, kuid võite kasutada absoluutselt kõiki kodus olevaid. Porgandid muudavad roogi maitse erksamaks ja küllastumaks. Maitsev, lihtne ja väga kiire! Kõik peavad proovima.

  • õunad - 6 tk;
  • porgandid - 2 tk;
  • kreeka pähklid - 50 g;
  • suhkur maitse järgi;
  • tuhksuhkur piserdamiseks (võite ka ilma selleta).

1. Nagu alati, valmistage kõigepealt puuvili. Eemaldage õrnalt nuga või lusikaga keskelt.

2. Koorige porgandid ja riivige. Samuti tükeldame pähklid kas noaga, või riiviga või saumikseriga. Sega läbi, lisa vajadusel maitse järgi suhkur.

3. Alustame porgandisegu puuviljadega ja küpsetame ahjus temperatuuril 180 ° 20-30 minutit.

Kaunistuseks puista küpsetatud õunu tuhksuhkru või pähklitega. Võite ka mett valada.

Kuidas vahustada vahukommide vahukommide õunu?

Vahukommide vahukommide täitmise väga huvitav versioon. Teate, need on need, mis kuumutamisel sulavad ja levivad. Suurepärane idee täidiseks. Ja suhkrut ega mett pole vaja. Lastele meeldib see magustoit kindlasti.

1. Me võtame puhtad puuviljad ja katkestasime nende ülaosa. Me võtame lusikaga südamiku välja ja saadame need 20 minutiks ahju 180 kraadi juures.

2. Kui puuviljad on valmis, võtke need välja ja sõtkuge lusikaga viljaliha, segades seda vahukommidega, et mitte kahjustada õuna seinu.

Kuuma viljalihaga segades hakkavad vahukommid sulama.

3. Noh, magusa hamba jaoks võite soovi korral kõik valada vedela karamelli või siirupiga. Valame kajakaid ja naudime maitsvat magustoitu!

Küpsetage ahjus terve suhkruga õunad

Mõnikord saate oma ülesannet lihtsalt lihtsustada, nagu antud juhul. Ärge leiutage erinevaid täidiseid, vaid lisage lihtsalt suhkur, mis küpsetamise ajal sulab ja muutub maitsvaks karamelliks. Ja magusus ei muutu õunahappesusega liiga magusaks.

1. Eemaldage õuntest südamik nii, et põhi jääks terveks.

2. Valage suhkur poole augu sisse.

3. Katke küpsetusplaat fooliumiga ja pange meie puuviljad selle peale. Küpseta 150-20 kraadini eelsoojendatud ahjus 15-20 minutit.

PP retsept fooliumis küpsetatud õuntest kodujuustu ja granolaga

Lisage granola, või nad ütlevad, et granola on teistmoodi, ja saate mitte ainult magustoidu, vaid tõelise täieliku hommikusöögi. Kui järgite õiget toitumist, tagab roogade valik mitmekesisuse väiksema tõenäosusega. Nii et võtke see retsept endale!

  • õunad - 4 tk;
  • kodujuust - 170 g;
  • munad - 1 tk;
  • mesi - 2 tl;
  • müsli - 100 g.

1. Võtke seemned ja vilja keskosa välja.

2. Täidise jaoks sega väherasvane kodujuust, muna, mesi ja granola.

3. Me toota puuviljad ja mähime need fooliumisse. Küpseta 20-30 minutit 180 kraadi juures.

Enne serveerimist võite valada rohkem mett. See osutub väga rahuldavaks. Ja mis puutub ilu, siis üldiselt vaikin justkui restorani või kohviku menüüst.

Noh, see on see, nad on küpsetanud õunu, on aeg kutsuda kõik laua taha ja üllatada teid sellise namiga. Olen kindel, et need retseptid pakuvad rõõmu, ja te kasutate neid mitu korda..

Muide, võite proovida erinevate täidistega puuvilju toppida, lisada kodus olevaid asju ja iga kord, kui roog “kõlab” uuel viisil.

Küpsetatud õunad

Eriti populaarsed on küpsetatud õunad sügisel, saagihooajal. See magustoit on väga lihtne ja kiiresti valmistatav ning see on suurepärane lisand peaaegu igale söögikorrale. Tegelikult on küpsetatud õunad ainulaadsed selle poolest, et neid saab serveerida hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Küpsetatud õunte üks peamisi eeliseid on nende valmistamise lihtsus, sest sellise rooga saab hakkama isegi algaja perenaine. Lisaks sellele hindavad sellist magustoitu isegi kõige nõudlikumad lapsed..

Kõik õunad ei sobi ahjus küpsetamiseks. Parim on kasutada hiliseid rohelisi õunte sorte, millel on tihe koor ja kõva, magus ja hapu viljaliha. Selliste sortide hulka kuuluvad: kodumaistest - Antonovka ja Simirenko, välismaistest - Granny Smith ja Mackintosh. Küpsetamiseks ei kõlba õunte pehmed suvesordid, näiteks valge täidis, kuna need lagunevad kiiresti. Õunte ilusa kuju säilitamiseks kasutage kergelt valmimata puuvilju. Valige ühesuurused õunad - siis saavad nad kõik korraga valmis. Enne küpsetamist peske õunad kindlasti korralikult läbi.

Kui valmistad õunu täidisega, on käepideme küljelt vaja väikese noa abil eemaldada osa südamikust ja seemned. Ärge mingil juhul tehke läbivat ava ülalt alla, vastasel juhul kukub kogu täidis küpsetamise ajal välja. Võimalusena - õuntes saate ülaosa ära lõigata, see toimib täidist peiteva kaanena. Sõltuvalt maitsest ja eelistustest võite õunte sisse lisada erinevaid koostisosi, näiteks kreeka pähkleid, mandleid, rosinaid, mett, kodujuustu, kuivatatud puuvilju, kuivatatud kirsse, kuivatatud jõhvikaid, kaneeli jne. Võimalusena võib õunu täita isegi hakklihaga, mille jaoks neist saab ebatavaline kõrvalroog. Küpsetatud õuntest saate teha ka tarretist ja sufleeda.

Keskmine õunte küpsetusaeg ahjus võtab umbes 15-20 minutit. Korralikult küpsetatud küpsetatud õunadel on jäme nahk, pehme tekstuur ja neid saab kahvli või lusikaga hõlpsalt tarbida. Kui õunad on aga üleküpsetatud, on need liiga pehmed ega säilita oma kuju. Kui teie magustoiduga juhtus selline vahejuhtum, võite hakitud õunad lihtsalt köögikombainis tükeldada ja maitsvat õunakastet nautida. Pärast sööki järelejäänud õunu saab külmkapis hoida ja järgmisel päeval kuumutada..

Küpsetatud õunad on maitsvad nii soojalt kui ka külmalt, kuid mis kõige tähtsam - väga tervislik magustoit, milles on vähe rasva, suhkrut ja kolesterooli. Küpsetatud õuntes leiduv pektiin alandab halva kolesterooli taset, mineraalid - kaalium ja magneesium - aitavad kontrollida vererõhku. Kui sööte päevas ühe küpsetatud õuna, ei karda te ühtegi südame-veresoonkonna haigust. Ahjus küpsetatud õunad sobivad ideaalselt seedetrakti probleemidega inimestele. Selle põhjuseks on nii pektiini kasulik toime kui ka asjaolu, et pärast kuumtöötlemist kaotavad puuviljade aktiivsed komponendid happesuse, samas säilivad kasulikud vitamiinid. Lisaks soodustavad kõrged temperatuurid õuntes kaaliumi paremat imendumist. Küpsetatud õunad aitavad ka isu normaliseerida, vältida ülesöömist ja kaalust alla võtta..

Kõrgel temperatuuril küpsetamine võib mõjutada puuviljade teatud toitainete sisaldust, kuid üldiselt ei erine küpsetatud õunte toiteväärtus värsketest palju. Erinevad küpsetusviisid ja koostisosad, mille õuntele lisate, võivad mõjutada nendes sisalduvate teatud ainete sisaldust. Kahjuks hävitatakse suurem osa C-vitamiinist õunte ahjus valmistamise ajal. Võrreldes värskete õuntega taluvad küpsetatud õunad paremini tundliku seedetraktiga inimesi nende suurenenud seeduvuse tõttu.

Küpsetatud õunad on üks lihtsamaid ja tervislikumaid magustoite. Keskmine küpsetatud õun sisaldab umbes 95 kalorit, mis sisenevad kehasse peamiselt selle 25 g süsivesikute arvelt. Kui lisate õunale umbes 2 supilusikatäit kreeka pähkleid, 1 tl võid ja 1 tl kaneeli, on teie küpsetatud õuna toiteväärtus juba 316 kalorit. Üle poole õunte kiudainetest on koores. Keskmiselt küpsetatud õuna viljaliha sisaldab 2,1 g kiudaineid, sama koorega õun aga 4,4 g kiudaineid.

Küpsetatud õunad meega on klassikaline madala kalorsusega suhkruvaba magustoit. Soovi korral võite õunte peale panna tükikese võid - kui see ahjus küpsetatakse, kiirgab see maitsvat aroomi. Selle roa jaoks on ka muid toiduvalmistamise võimalusi. Niisiis saab õunu keeta meest valmistatud siirupis, seejärel lisada rosinate, pähklite või muu täidisega ja serveerida.

Küpsetatud õunad meega

Koostis:
500 g õunu,
5 supilusikatäit mett,
kaneel maitse järgi.

Kokkamine:
Tehke noaga õuntes väikesed augud, eemaldage südamik. Segage mesi kaneeliga ja täitke see õuntega õõnsustega. Küpseta ahjus 175 kraadi juures umbes 20 minutit.

Küpsetatud õunte keetmine suhkruga on üks taskukohasemaid ja ökonoomsemaid võimalusi. Küpsetamise ajal lahustub suhkur õunamahlas ja muutub siirupiks. Selle delikatessi mitmekülgsus ja toiteomadused muudavad selle sobilikuks nii 1-aastastele kui ka vanematele lastele. Lisage see retsept kergete sügiseste magustoitude loendisse..

Küpsetatud õunad suhkruga

Koostis:
300 g õunu,
2 supilusikatäit suhkrut,
2 spl tuhksuhkrut.

Kokkamine:
Tehke õuntes koonusekujuline süvend, ilma südamikku täielikult eemaldamata. Täitke ruum suhkruga. Pange õunad küpsetusplaadile, piserdage veega ja küpsetage ahjus 180 kraadi juures 15 minutit. Enne serveerimist puista õunad tuhksuhkruga..
Miski ei ühenda nii peenelt ja nii ideaalselt kui õunad ja kaneel. Võite õunu puistata kaneeliga vahetult enne küpsetamist või võite seda teha enne serveerimist. Magustoitu saab maitsestada vahukoorega.

Küpsetatud kaneeliõunad

Koostis:
4 suurt õuna,
8 spl pruuni roosuhkrut,
80 g võid,
jahvatatud kaneel,
muskaatpähkel,
1 spl vanillisuhkrut.

Kokkamine:
Kuumuta ahi 175 kraadini. Eemaldage südamik ja seemned igast õunast. Pange õunad küpsetusnõusse. Igasse õuna valage 2 sl pruuni suhkrut. Pange peal tükk võid, puista kaneeli ja muskaatpähklitega. Vala küpsetusnõusse väike kogus vanillisuhkruga segatud vett - see annab magustoidule täiendava niiskuse. Küpsetage õunu 40 minutit ahjus.

Sageli on maitsev magustoit midagi sellist, mida paljud inimesed tõesti tahavad, kuid ajapuuduse või kõrge kalorsuse tõttu ei luba seda endale. Ideaalne väljapääs olukorrast on sel juhul aeglases pliidis küpsetatud õunad. Magustoit sisaldab minimaalselt kaloreid, seda on lihtne valmistada ja küpsetamise ajal ei pea seda üldse hoolitsema - krooksupott teeb teie heaks kõik. Apelsini koorega annab see roog erilise keerdu.

Küpsetatud õunad aeglases pliidis

Koostis:
6 õuna,
150 g rosinaid,
80 g suhkrut,
1 spl apelsinikoort,
6 supilusikatäit suvalist marjamoosi,
võid.

Kokkamine:
Noa abil õunad südamikuks. Kombineeri rosinad, suhkur ja apelsinikoor. Täida õunad saadud täidisega. Vala moos ja pane iga õuna peale tükk võid. Pange õunad aeglasesse pliiti ja keetke režiimis “Küpsetamine” umbes 35 minutit.

Küpsetatud kaerahelbeõunad on ideaalne valik tervisliku, toiteväärtusega hommikusöögiks. Soovi korral saate seda rooga serveerida madala rasvasisaldusega klassikalise jogurtiga.

Küpsetatud kaerahelbeõunad

Koostis:
4 õuna,
80 g kaerahelbeid,
50 g suhkrut,
60 g kreeka pähkleid,
200 ml õunamahla,
20 g ingverit.

Kokkamine:
Kuumuta ahi 190 kraadini. Lõika õunad pooleks ja eemalda südamik. Kombineerige väikeses kausis kaerahelbed, suhkur, hakitud pähklid, 50 ml õunamahla ja hakitud ingver. Täida mõlemad pooled õunad umbes 2 sl täidisega ja pane küpsetusnõusse. Kallake ülejäänud 150 ml õunamahla õunte ümber. Kata vorm fooliumiga. Küpseta õunu kuni pehme, umbes 20 minutit. Eemaldage foolium ja jätkake küpsetamist, kuni õunad on väga pehmed, 10–15 minutit. Enne serveerimist laske jahtuda umbes 5 minutit..

Magusa kodujuustu, rosinate ja küpsetatud õunte kombinatsioon - mis saab olla õrnem ja maitsvam? Oleme kindlad, et selline magustoit meeldib ka neile, kes oma kääritatud piimatoodetest eriti ei hooli, sest see on lihtsalt hämmastav rõõm!

Küpsetatud õunad kodujuustu ja rosinatega.

Koostis:
2 suurt õuna,
130 g kodujuustu,
3 supilusikatäit suhkrut,
60 g rosinaid,
30 g klassikalist jogurtit,
kaneel maitse järgi.

Kokkamine:
Sega kodujuust, jogurt, suhkur ja rosinad. Maitse järgi lisage kaneeli. Lõika pealsed õuntest ja eemalda südamik noaga ettevaatlikult. Täitke taanded kohupiimatäidisega ja katke ülalt lõigatud korkidega. Küpsetage õunu ahjus 190 kraadi juures umbes 40 minutit, kuni õunad on pehmed. Enne serveerimist puista soovi korral tuhksuhkruga.

Kreeka pähklite ja kuivatatud puuviljadega küpsetatud õunad võivad kergesti asendada saiakesi, kooke ja muid ebatervislikke maiustusi. See magustoit täiendab täiuslikult jäätist..

Küpsetatud õunad pähklite ja kuivatatud puuviljadega.

Koostis:
4 suurt õuna,
60 g suhkrut,
1 tl kaneeli,
50 g kreeka pähkleid,
100 g kuivatatud puuviljade segu,
40 g võid,
200 ml kuuma vett.

Kokkamine:
Kuumuta ahi 190 kraadini. Terava noa abil südamik õunad. Sega kausis suhkur, kaneel, hakitud pähklid ja hakitud kuivatatud puuviljad. Täida iga õun täidisega ja pane tükike võid. Valage kuum vesi küpsetusnõusse ja pange õunad välja. Küpseta 30–45 minutit, kuni õunad on pehmed.

Küpsetamisprotsess võimaldab teil anda õuntele ainulaadse maitse ja õrna sulava tekstuuri, mistõttu on küpsetatud õunad paljudele nii meeldinud. See magustoit võimaldab katsetada mitmesuguste täidistega, nii et selle keetmine ei hakka kindlasti kunagi igavaks. Pakume alustada kohe!

Küpsetatud õunte 5 põhireeglit + 4 lihtsat retsepti

Kuidas küpsetada õunu, et säilitada nende kasulikke omadusi ja saada maitsvat maiuspala? Järgige meie reegleid ja retsepte!

Erinevate täidistega küpsetatud õunad on traditsiooniline sügismagustoit. Lisaks on õunad kehale väga kasulikud ja küpsetatud kujul muutuvad nad veelgi kasulikumaks, kuna keha imendub neid palju paremini.

Reegel 1. Valige "õiged" õunad.

Need peaksid olema keskmised või suured, mitte ussid, eelistatavalt magusad. Kui teil on käest ainult hapu, tuleks neid hästi magustada, sest küpsetades muutuvad hapud õunad isegi hapuks.

Reegel 2. Maitsev täidis.

Selle roa klassikalised koostisosad on mesi, kaneel, pähklid ja kodujuust. Teil on vaja natuke mett - teelusikatäis õuna kohta. Kaneeli võib segada suhkruga.

Reegel 3. Apple'i töötlemine.

Kõigepealt tuleb neid pesta voolava vee all. Kauplusest pärit õunu tuleb pesta käsnaga pesemisvahendiga, et pesta maha vaha, mida õunte pikaajaliseks ladustamiseks kasutatakse..

Reegel 4. Õunte ettevalmistamine küpsetamiseks.

Alustuseks teeme kindlaks, kuidas õunu küpsetame. Kui küpsetame tervena, siis katkestage lihtsalt pealne ja puistake vähese koguse suhkruga, mis on segatud kaneeliga. Sama saate teha poolte õuntega. Kuid kui õunad toppida, lõigake kõigepealt ettevaatlikult keskelt välja ja seejärel eemaldame lusika abil õuna viljaliha. Kui küpsetame taignas õunu, siis lõigake keskelt välja, koorige nahk ja puistage sidrunimahlaga, et õunad ei tumeneks kiiresti.

Reegel 5. Temperatuur ja küpsetusaeg.

Kui ahi on liiga kuum, võivad õunad lõhkeda, vastupidi, nad ei küpseta. Seetõttu valime optimaalse temperatuuri - 180 kraadi. Hambaorku kasutades teeme paar hammustust õunte koore sisse.

Küpsetage õunu ahjus umbes kakskümmend minutit. Kuigi küpsetusaeg võib varieeruda. Kõik sõltub sellest, kes rohkem armastab. Paljud inimesed eelistavad õunu kergelt krõbistada. Siis tuleb neid küpsetada mitte liiga kaua. Neile, kes vastupidi armastavad, kui nad lagunevad, peate küpsetama kauem, oodake, kuni koor hakkab õuntel purunema.

Õunad korgiga sukkleivaga

Väga tõhus retsept. Lehttaigna müts on iseenesest maitsev, kuid küpsetatud õuna ja tassi kohviga kombineerituna on see lihtsalt jumalik.

  • Apple - 2 tk..
  • Leht-saia pakend
  • Keedetud kondenspiim
  • Pähklid - 50 g
  • Muna - 1 tk..
  • Suhkur - 1 spl. l.
  • Kaneel - 1 tl.

Minu õunad. Lõigake ülaosa ja eemaldage südamik, eemaldage viljaliha lusikaga. Vahusta muna, sega suhkur kaneeliga, tükelda pähklid natuke segistis.

Nüüd teeme testi. Rullige kiht lehttainast, lõigake umbes 5 x 1 cm ribadeks. Ühe õuna jaoks vajame umbes 8 sellist riba.

Me levitame 4 riba ja kasutades veel 4 riba, teeme punutisest.

Kondenspiim segatakse pähklitega ja täidetakse õuntega. Klaasist vitstest tainast lõigake umbes õuna suurune ring ja katke need õuntega.

Pange õunad küpsetusnõusse, määrige tainas lahtiklopitud munaga ja puistake suhkru ja kaneeli seguga.

Kuumutage ahi 180 kraadini ja saatke õunad küpsetama umbes 30 minutit.

Küpsetatud õunad pähklite ja vürtsidega.

Selles retseptis saadakse vürtsikas rikkalik täidis. Ja kui teid ei huvita küpsetatud õuna esteetika, võite selle ahjus üle eksponeerida, nii et õuna viljaliha oleks täidisega lõpuks küllastunud ja nahk kergesti eralduv. Täiuslik klaasi hea veiniga..

  • Apple - 2 tk..
  • Vesi - 2 spl. l.
  • Suhkur - 3 spl. l.
  • Või - ​​2 spl. l.
  • Jahu - 1 spl. l.
  • Muskaatpähkel - 1/4 tl.
  • Pähklid - 100 g
  • Sool - 1 näputäis

Valmista täidis. Segage jahu, suhkur, muskaatpähkel, sool, kaneel. Mõõdame vajaliku koguse vett ja võid. Jahvatage pähklid segistis.

Pese õunad, lõika pealt ära, sellega soovi korral võid täidise katta ja küpsetada koos. Eemaldage õunast lusika abil liigne viljaliha, küpsetuspõhi on valmis.

Jaotame kuiva täidise õuntes, vala sinna supilusikatäis vett ja laotame peale kuubiku võid. Määri vormi põhi võiga ja puista üle kuiva täidise jäänustega..

Pange õunad vormi ja saatke ahju 30 minutiks temperatuuril 180 kraadi

Õunad kodujuustu ja kuivatatud puuviljadega

Klassikaline küpsetatud õunte retsept ja peale selle universaalne. Kohupiimale saate lisada kuivatatud puuvilju, pähkleid või isegi värskeid puuvilju.

  • Õunad - 2 tk..
  • Kodujuust - 200 g
  • Muna - 1 tk..
  • Rosinad - 4 spl. l.
  • Suhkur, kaneel, vanillisuhkur - maitse järgi

Pese õunad, lõika ülemine osa ära ja eemalda südamik, seejärel viljaliha. Jahvata kodujuust suhkru, vanillisuhkru ja munakollasega. Lisage rosinaid ja segage hästi. Pange täidis õuntesse. Me määrime vormi võiga, puistame kaneeli ja levitame täidisega õunu.

Saadame küpsetama ahjus 30 minutit.Pakume hapukoore või vanillijäätisega.

Fitness õunad

See retsept sobib ideaalselt neile, kes on mures kalorite arvu pärast. Pole ka rasva, suhkrut, vaid hapukoore asemel Kreeka jogurt.

  • Õunad - 2 tk..
  • Kaerahelbed - 150 g
  • Pähklid - 3 spl. l.
  • Kuivatatud aprikoosid - 6 tk..
  • Mesi - 2 spl. l.
  • Ingver - 1 tl.
  • Kreeka jogurt

Tükeldame ja segame pähkleid, kuivatatud aprikoose ja ingverit. Segage mesi kaerahelbedega, lisage kuivatatud puuviljad.

Saame õuntest keskmise ja topime kaerahelbe täidise. Puidust hambaorku kasutades torkame õunte küljed kinni, et nahk ei lõhkeks. Pange õunad vormi, valage sinna vesi kolmandiku õunte kõrgusest.

Saadame vormi eelkuumutatud ahju temperatuurini kuni 180 kraadi 40 minutit.

Enne serveerimist võite küpsetatud õunad valada Kreeka jogurtiga.