Kas ja millistest toodetest on võimalik želeed pankreatiidiga keeta

Oleme harjunud pidama tarretist paksuks joogiks, jõuliseks tärklise ja suhkru seguks, mis muudab selle tervisliku eluviisiga kokkusobimatuks. Ja me eksime kolm korda. See ei ole jook, see ei ole tingimata magus ja mõnda selle sorti - eriti kaerahelbed - on pikka aega peetud ravimiks.

Kaerajahu tarretis - traditsiooniline vene jook

Esiteks süüakse traditsiooniliselt klassikalist Vana-Vene tarretist lusikaga - mis jook see on? Pigem iseseisev ja üsna rahuldust pakkuv roog.

Teiseks, algselt ei räägitud isegi suhkrust - seda lihtsalt polnud Venemaal. Nimetus "tarretis" ise viitab sellele, et see oli hapu või pigem teraviljadest kääritatud puljong. Ja alles siis hakkasid nad sellele mett ja puuvilju lisama.

Kolmandaks, kaerajahu tarretist on juba pikka aega kasutatud mitmesuguste terviseprobleemide raviks: alates banaalsest suvisest mürgistusest seisma jäänud toiduga kuni hüpertensioonini. Teda peeti tõeliseks "tervisejoogiks" - ja õigustatult.

Kaerajahu eelised

Mao limaskesta jaoks

Mis tahes tarretis on kasulik mao limaskestale. Kuid eriti kaerahelbed - ümbritsevate ja antiseptiliste omaduste tõttu. See parandab seedimist, neutraliseerib kõrge happesuse, leevendab kõrvetised ja leevendab gastriidi sümptomeid, takistab soole düsbioosi teket.

Maksa ja kõhunäärme jaoks

Selle puhastavad omadused on samuti hästi teada. Kui joote kaerahelbe tarretist regulaarselt, saate aidata maksa ja kõhunääret, eemaldada toksiine ja raskemetalle kehast. Tänu looduslikele probiootikumidele, mida see sisaldab, ja kiudainete rohkusele harjab teraviljajook keha seestpoolt ja normaliseerib soolestiku mikrofloorat.

Närvisüsteemi jaoks

Kaerajahu tarretis on eriti rikas orgaaniliste hapete ja aminohapete, vitamiinide ja mineraalide poolest. B-grupi vitamiinid, magneesium, vask ja fosfor tugevdavad närvisüsteemi: me magame paremini, magame paremini, seisame vastu stressile väiksema kaotusega ja tunneme end õnnelikumana.

Südame pärast

Kissel on kasulik ka südamele: selles sisalduv kaalium tugevdab südamelihast ja muudab veresoonte seinad elastsemaks, raud soodustab hea vere moodustumist ja tõstab hemoglobiini taset veres. Sellest tulenev puutumatus muutub samuti läbimatuks.

Õhukese figuuri jaoks

Ainult ühe tassiga seda paksu jooki, nagu želee, on pikka aega piisavalt lihtne saada. Samal ajal on kaerahelbe tarretis väga vähe kaloreid - umbes 100 kcal 100 g kohta. Niisiis, neile, kes soovivad kaalust alla võtta, summutab ta isu, andes samas energiat ja jõulisust.

Kõige muu jaoks: hammastest ajudeni

Milliseid muid kasulikke omadusi on kaerajahu tarretisel märgata? See tugevdab luustikku ja hambaemaili - ja seda veelkord tänu kaltsiumile. Kõrvaldab allergiate ilmingud - see on tugeva immuunsussüsteemi "külg", kuid meeldiv mõju. See leevendab ödeemi, parandab ajuvereringet, vähendab aneemia riski. See pakub leevendust selliste haiguste korral nagu pankreatiit, haavandid, hüpertensioon ning tänu suurele antioksüdantide E ja F sisaldusele hoiab ära kae, artriidi ja kasvajate tekke.

Selle kõige juures pole terapeutilisel joogil vastunäidustusi. Ettevaatlikult tasub seda kasutada ainult neerude, maksa ja sapipõie raskete patoloogiate korral..

Kuidas süüa kaerahelbed želeed

Kloostri kaerahelbed piimas ja vees

See on vana retsept kloostri tarretisest - ebatavaline ajaloolise maitsega magustoit. See oli see, mida nad Venemaal kokkasid. Seda serveeritakse külmana, soovi korral võite sellele lisada marju ja hakitud värskeid puuvilju..

Kaerajahu tarretis klooster

Keefir kaerahelbed tarretis

See keefiril olev kaerahelbed tarretub värske piima ja. suvel - sõltumata aastaajast. See on valmistatud kaerahelbed ja koorimata kaer.

Lihtne kaerahelbed tarretis keefiril

Kõige tervislikum ja tervislikum kaerahelbe tarretis Izotova jogurtil

Vene viroloogi V. Isotovi poolt 1992. aastal patenteeritud retsept põhineb vanal marineeritud kaera retseptil. Ja avastuse eelajalugu oli täiesti üllatav: enne maagia kisselli maailmale andmist ravis arst ennast. Pärast puukentsefaliidi põdemist oli arst pikka aega haige ja ravi tagajärjel lisati ka tugevaim, hüpertensioon ja neerukivid. Vana kaerahelbekokteili-kisseli retsept oli päästmine: mõne aasta pärast paranes “arst” ja andis teistele patsientidele võimaluse normaalseks (kui mitte täiuslikuks) terviseks.

Terapeutiline kaerahelbed želee Izotova

BONUS: kaera- ja köögivilja smuuti

See Heraklesel põhinev köögiviljasupp on tervislik alternatiiv traditsioonilisele kaerahelbele hommikusöögiks. Kõrvits ja kaerahelbed - see kombinatsioon annab pikka aega palju energiat.

Kisseli ei tohiks kuumalt juua, enne serveerimist tuleb see jahutada. Probleemiks on konkreetne paks konsistents. Kuum tee või puuviljajoogid libisevad, jääb ümbritsev tarretis viltu. Ja neelu ja söögitoru õrnad seinad kisseliga võivad olla eriti tugevalt põletatud.