Panasonicu aurutatud aeglane pliit

Aeglane pliit, teiste mahtudega võrreldes on mahuga 4,5 liitrit kastrulit. Tõsi, seda ei soovitata ääreni täita - kasutatav maht on umbes 3 liitrit. Selle võimsus on väike, 670 vatti, mis tagab mitte liiga suure energiatarbimise. Küpsetusrežiimid: tatar, pilaf, piimapuder, küpsetamine, hautis, aurutamine. Viitetaimeri, isesulgemise taimeri olemasolu korral on temperatuuri pikaajalise säilitamise funktsioon, mis võimaldab teil pärast programmi väljalülitamist tassi soojas hoida.
Meil on hea meel tutvustada selle mudeli multikookerit. Loodetavasti aitab meie videojuhis teid selle kasutamisel..
Multikokkeril on kandekäepide, auru väljalaskeventiil, lusikapesa, kondensaadimahuti.
Avame aeglase pliidi. Siin näeme kausi kaant ja auru väljalaskeava.
Multikookeri põhjas on soojendusplaat ja kausi juhtimisandur. Ilma kausita seade ei tööta. Kontrollige kõigi pindade puhtust.

Mis tahes multikookeri peamine väärtus on kleepumatu kattega kauss. Kausi peal on vaheseinad, mis näitavad minimaalset ja maksimaalset taset.
Kauss tuleks asetada ühtlaselt ja tihedalt multikookeri põhja. Ja multikook peab enne keetmist olema tihedalt suletud.

Tutvuge juhtkonnaga:

Ole valmis: selle multikookeri haldamine pole liiga mugav. Nupp “Menüü” läbib multikookeri režiimid “ringis” ühes suunas, nii et kui jätsite õiget vahele, peate minema teisele jooksule - see on veel 5 (!) “Menüü” nuppu. Ja mööda lasta on väga lihtne, sest ainus valitud režiimi tähis on miniatuurne must kolmnurk ekraanil.

Manuaalsetes režiimides leiate nupu “Cooking Time”, mis sisaldab ka selle režiimi jaoks saadaolevaid aegu. Veelgi enam, nende aegade järjekorra määrab tootja, alustades tema arvates kõige populaarsemast. Näiteks režiimis „Küpsetamine” näeb ajajärjekord välja: „40, 45, 50, 55, 60, 65, 20, 25, 30, 35”. Igatsema? Pole tähtis, vaid 9 klõpsu ja olete sihtmärgil, kuid see pole midagi, võrreldes sellega, et muud ajad pole üldse saadaval. Need. on võimatu küpsetada poolteist tundi ega 15 minutit.

Näib, et seade on “automaatne masin”, kuid paljudel juhtudel on sellest võimatu eemalduda - see kas ei põle või põleb läbi. Viimane, muide, on Panasonic Panasonicu jaoks väga asjakohane, kuna neil pole režiimi „Praadimine” ja selle asemel kasutatakse sagedaseks tööks - suppi või pilafi komponentide lühikeseks eel praadimiseks kasutatakse „Küpsetamist”, kuid nad kannatavad suutmatuse tõttu erinevates režiimides suvalisi küpsetusaegu seada. ja teiste mudelite omanikud.

Aeglasel pliidil on järgmised programmid. Tatar, pilaf, piimapuder, küpsetamine, hautis, aurutamine.
Igaüks neist pakub oma küpsetusaega, mida saate mõnes programmis muuta.
Veel on nuppe:
Alusta. Tema hakkame kokkama.
Nupp küpsetusaeg - võin mõnikord küpsetusaega muuta.
Nuppude soojendamine väljalülitamine. Seda nuppu on kõige rohkem taotletud. Ta tühistab kõik protsessid, kuid võib ka külma roogi soojendada. Taimerinupp võimaldab mõne programmi käivitumist edasi lükata. Vasakul näeme programme, millel on viivitusvõimalus, ja paremal - koos küpsetusaja kohandamise võimalusega.

Vaatleme näiteid.

Valige tatar. Me ei saa küpsetusaega muuta, kuid tahame algust edasi lükata ja taimerit vajutada. Panime paika aja, millal tahame valmis roogi saada. Muidugi, kui arvestada küpsetusaega, ja see on kuskil 30–40 minutit. Näiteks 9 ja poole tunni pärast. Kõik algus. Kui midagi läks valesti - Seiskamine.
Valime paariks Varka. Me kasutame konteinerit. Programm pakub 10 minutit. Vajutame küpsetusaega ja seadsime 25 minutit. Parempoolne programm, me ei saa algust edasi lükata, nii et alustage kohe. Kõigi programmide toiduvalmistamise lõppedes läheb multikooker soojuse säilitamise režiimi. Selle režiimi väljalülitamiseks klõpsake nuppu Välja..
Külmade roogade soojendamiseks võite klõpsata lihtsalt Kuumuta. Pliidi korpuse puhastamiseks kasutage õrnaid meetodeid. Kaussi saab pesta nõudepesumasinas. Eriline tähelepanu on kütteplaadi ja juhtnupu puhtusele. Auruklapiventiil eemaldatakse ja demonteeritakse.
Vaid mõne aastaga on krookpannist saanud vene koduperenaiste võib-olla kõige armsam ja ihaldatuim köögiseade. Keeb, aurutab, praadib, hautab, keedab ja soojendab - see on tõeline universaalsõdur!
2006. aastal, kui Panasonic käivitas multikookeri esmakordselt Venemaa turul, ei osanud keegi arvata, et see põhjustab kogu subkultuuri sündi. Ja kui palju retsepte on aeglase pliidi jaoks juba kohandatud? Ja kui palju uusi ilmub iga päev temaatilistel saitidel ja foorumites.

Kuid me räägime teile mõned saladused, mida te kokaraamatutest ei leia:

▪ Kooki multikookerist välja võtmine on lihtne. Pange kaussi kaks pärgamentpaberi riba, asetage nende rist ristile. On oluline, et pärgamendi otsad ulatuksid kausi ülaosani. Pange tainas välja. Pärast keetmist laske tootel veidi jahtuda ja eemaldage kook, tõmmates pärgamendipaberi otsad ettevaatlikult.

▪ Kala terava lõhna saab aeglasest pliidist eemaldada, keetes sidruniga vett aurutamisrežiimis.

▪ Samas režiimis saate multikoogi täielikult puhastada ilma kemikaale kasutamata. Selleks valage kaussi väike kogus vett, keetke keemiseni ja jätke 15-20 minutiks. Seejärel pühkige kauss ja kaas lapiga kuivaks.

▪ Pudru küpsetusaega saab märkimisväärselt vähendada, kui valada külma vee asemel teravili keeva veega.

▪ Aeglases pliidis küpsetamiseks võite kasutada silikoonvorme. Kodumenüü mitmekesistamine. See on lihtne, turvaline ja väga ilus..

Lisaks traditsioonilistele köögiseadmetele asendab multikokker suurepäraselt ka üsna eksootilisi:

▪ praepann. Kartulipraad osutuvad aeglases pliidis täpselt sama krõbedaks ja roosiseks nagu traditsioonilises toiduvalmistamises. Teisi köögivilju, väljamõeldud saia või isegi valgeid või pastaid võib praadida sügavas rasvas..

▪ Ahi. Režiimis “küpsetamine” saate valmistada kreekerid - kõigest 30 minutiga! Mugav sügav kauss sobib suurepäraselt segamiseks, kui teile meeldivad krutoonid lisandite või soolaga.

▪ popkorn. Kas teile meeldib vaadata televiisorit kaussi popkorniga? Tehke see aeglases pliidis. Ja maisi saate süüa otse eemaldatavast kaussist, istudes diivanil.

▪ Fondue. Sügav kauss sarnaneb väga klassikalise fondüü kausiga. Juustu on selles mugav sulatada, kuumana hoida, kastes sinna kreekerid, singitükid või kalad. Magushamba jaoks soovitame šokolaadifondüüt. Panasonicu multikookerite arengut on huvitav näha.

Kui teile ettevõte meeldis, soovitame tutvuda ettevõtte veebipoes soodushindadega lähemalt.

Ja siin on veel üks, täielikkuse huvides, selle mudeli üksikasjalik videoülevaade.

Funktsioonid, aur / eelsoojendus, vajutage nuppu [Väljas - Panasonic SR-DF101 kasutusjuhend

Lehekülg 6: Toimingud, Cooking on lõpule jõudnud, vajutage nuppu [Cooking auru abil, Kuumutamine

Auruga keetmine / kuumutamine

Vajutage nuppu [Väljas]

● Keetmise lõpetamisega ei kaasne piiksu.

● Sel ajal on mahuti konteiner väga kuum.

Olge selle eemaldamisel ettevaatlik..

(nt aurutamine funktsiooni [Aurutamine] abil)

Auruga keetmise aeg määratakse vastavalt
koos pannil oleva vee kogusega. Reguleerige
veekogus versus aeg
kokkamine.

Pärast keetmist ja vee täielikku aurustumist
riisipliit läheb automaatselt sisse
küte.

Kui peate protsessi auruga küpsetamise katkestama
küpsetamiseks vajutage nuppu [Väljas].

● Pärast vee keetmist ja täielikku aurutamist pannilt lülitatakse see funktsioon välja.

aurutatud ja riisipliit läheb automaatselt kuumutusrežiimi.

● [Steam cooking] indikaator süttib,

ja aurutamine algab.

Vajutage nuppu [Steam cooking]

Lisage vajalik kogus vett (vt tabelit allpool).

Pange topeltmahuti pannile.

Pange küpsetustooted topeltmahutisse.

Sulgege väliskate.

Vee aurutamise aja vastavustabel. Kogukestus alates

algus lõpuni vastab järgnevas tabelis näidatud ajale.

* Maksimaalne auruga keetmise aeg on umbes 70 minutit. Aegumisel

teatud aja jooksul, olenemata sellest, kas vesi on täielikult aurustunud,

riisipliit lülitub automaatselt kuumutusrežiimi.

Eeldatav aurutamisaeg

1 mõõtekork 2 mõõdutopsi 3 mõõdutopsi

Aurutatud kala aeglases pliidis

Aeglane pliit on taevalaotus inimestele, kes järgivad tervislikku eluviisi, järgivad dieeti ja hoolitsevad oma figuuri eest. Maitsvaid tervislikke kalatoite on lihtne ja kiire aurutada. Need sobivad võrdselt nii täiskasvanutele kui ka lastele, muudavad igapäevases menüüs meeldiva sordi..

Praadimisel, kala keetmisel grillil kaotavad väärtuslikud omadused 50% mikroelementidest ja muudest ainetest. Toiduvalmistamise ajal lähevad nad puljongisse. Aeglases pliidis töödeldakse kalu õrnalt auruga, seega kaotatakse kasulikke toitaineid maksimaalselt 5%. See talletab joodi, mineraale, oomega-3, oomega-6 rasvhappeid ja valk on kergesti seeditavas vormis.

Mõnusa õrna aroomiga mahlase kala keetmine paarile aeglases pliidis on lihtne. Vürtsikad ürdid muudavad tema maitse rikkamaks, köögiviljad lisavad roogi ekspressiivsust. Need toimivad lisandina ja annavad valmistoidule piduliku ilme.

Kuidas valmistada aurutatud kala aeglases pliidis

Valmistage aeglases pliidis aurutatud madala rasvasisaldusega jõe- ja merekalad. Värsked või terved rümbad puhastatakse soomustest. Peenrad, pead eraldatakse neist, seejärel võetakse sisemused välja. Väike kala keedetakse tervena, suur kala lõigatakse võrdse suurusega osadeks või tükeldatakse fileedeks.

Külmutatud kalal lastakse enne keetmist temperatuuril, kus seda saab lõigata, külmkapis lebada. Valmis praade ja filee ilma paksu jääkihita kasutatakse külmutatult. Nende ettevalmistamisel pikendatakse kala auruga töötlemise aega 20-30%.

Kalatükid loputatakse voolava vee all, kuivatatakse paberrätikutega. Pärast seda hõõrutakse neid soola, pipra ja aromaatsete ürtide seguga või hoitakse marinaadis 10-20 minutit. Kuni kala on aroomidega küllastunud, valatakse multikoogi paaki 2 tassi vett. Kalatükid pannakse kaussi ja installitakse programm “Aurutamine”. Nõu valmib 15–30 minutiga. Minutite arv sõltub tükeldatud tükkide suurusest ja multikookeri võimsusest.

Aurutatud kala valmistatakse eraldi, kombineerituna köögiviljadega. Need asetatakse kala alla, selle kõrvale, asetatakse tükkide peale. Marinade kasutatakse küpsetusaja vähendamiseks, kala maitse paljastamiseks ja uute märkmete lisamiseks. Klassikalise marinaadi retsept koosneb taimeõlist, sidruni- või apelsinimahlast ja vürtsidest.

Aurutatud kala aeglases pliidis

Auruküpsetamine võimaldab soodsalt esitada polkolliha, merluusi. Väike kogus maitseaineid, auruga kuumtöötlemine näitab kala õrna maitset, muudab selle pehmeks ja mahlakaks.

  • merluusi või pollocki keskmise suurusega värskelt külmutatud rümp - 1 tk;
  • sidrun - 1 tk;
  • till ja petersell - igaüks 4 haru;
  • sool maitse järgi;
  • valmissegu kala jaoks - 3 tl.
  1. Kala puhastati, pesti, kuivatati.
  2. Lõika rümp 1,5–2,5 cm paksusteks praadideks.
  3. Sügavas kausis vürtsidega segatud kalatükid.
  4. Peeneks hakitud rohelised.
  5. Sidrunist lõigatakse 3 õhukest rõngast.
  6. Lisage kalale rohelisi sidruniga, segage.
  7. Laske haududa 20 minutit.
  8. Vesi valatakse aeglasesse pliiti.
  9. Pange kala korvi.
  10. Kaas on suletud, programm “Auruti” on installitud.
  11. Pärast 20-30 minutit on aurutatud kala aeglases pliidis valmis.

Kui nad tahavad kuivadele kaladele erilist kuiva mahlasust anda, laotavad nad need sibulate peale. See on lõigatud suureks, asetatud korvi põhjale paksusega 0,5–1,0 cm. Sibulamahl immutab kala viljaliha, küllastab seda oma õrna aroomiga.

Aurutatud kala köögiviljadega aeglases pliidis

Aurutatud kala köögiviljadega, mis on keedetud aeglases pliidis, on särav isuäratav ja tervislik roog. Selle valmistamiseks kasutatakse külmutatud või värskeid köögivilju. Nende mahl tungib lihasse, muutes selle õrnaks ja mahlakaks. Rohelised herned, mais, paprika, rohelised oad on kaladega suurepäraselt ühendatud. Porgandi, sibula, brokkoli ja lillkapsa õisikute viilud kaunistavad sööki, on vitamiinide ja kiudainete allikaks.

  • makrell või lõhe, lõigatud 3 tükiks - 300 g;
  • Assortii köögiviljad - 300 g;
  • sidrun - 1 tk;
  • roheline sibul - paar suled;
  • sool maitse järgi;
  • kala vürtsid või omavalmistatud segu - maitse järgi;
  • hapukoor - 2 spl. l.
  1. Viilutatud kala pestakse veega, kuivatatakse.
  2. Iga tükk hõõrutakse soola ja vürtside seguga.
  3. Laske maitseainetel lihas 5–5 minutit leotada.
  4. Valage multikooki 2 klaasi vett.
  5. Piserdage köögivilju kergelt soolaga, segage, levitage korvi põhjale.
  6. Kala asetatakse köögiviljakihi peale, jootakse hapukoorega.
  7. Sulgege seadme kaas, valige režiim „Aur”, määrake kellaajaks 20 minutit.
  8. Valmis kala kantakse nõusse, piserdatakse sidrunimahlaga.
  9. Top koos kala ja köögiviljadega, mis puistatakse rohelise sibulaga.

Aurutatud punane kala aeglases pliidis

Meriforell, lõhe, chum lõhe, roosa lõhe säilitavad aurutamise ajal rikkaliku mikroelementide, rasvhapete ja nende erilise õrna maitse. Nende pehme mahlane liha jääb tihe. Eelnevalt marineerides palsamiäädika ja taimeõli seguga sojakastmes hoiab roog värske välja.

Auru täiendav maitsestamine aitab lihal leida suussulavate vürtside lõhna. Selleks pange kaussi vette loorberileht, küüslaugu herned, koriander, köömne seemned, värske või külmutatud tilli oksi. Aeglases pliidis küpsetatud aurutatud punane kala saab täieõiguslikuks lõuna- või õhtusöögiks inimestele, kes soovivad saada maksimaalselt toitaineid ilma keha kahjustamata ja tervisele kasulikeks.

  • punane kalafilee - 2 tk;
  • sidrun - 1 tk;
  • sool maitse järgi;
  • jahvatatud must ja küüslauk, rosmariin, koriander - igaüks 1/3 tl.
  1. Loputage fileed, kuivatage.
  2. Punane kala hõõruti soola ja vürtside seguga.
  3. Jäta 10 minutiks laiale taldrikule.
  4. Valage multikookesse vett.
  5. Pange filee korvi.
  6. Sidrun lõigatakse õhukesteks poolrõngasteks, pannakse kalale.
  7. Seadme kaas on suletud, aurutamisrežiim on seatud ja aeg on 20-30 minutit.
  8. Kuumtöötlemise kestus sõltub filee paksusest ja köögiseadmete võimsusest.

Aurutatud kala fooliumis aeglases pliidis

Fooliumis küpsetamiseks sobivad tursk, haug, heeringas, lõhe, säga, merluus ja muud kalad. Auruküpsetamise protsessis segatakse kala ja köögiviljade mahl kerge kastme moodustumisega. See immutab liha, rikastab selle maitset ja aroomi.

Kala pakitakse fooliumisse kahel viisil. Kui sellest valmistatakse paate, segatakse köögiviljade ja kala mahl auruga. Kui suletud ümbrikud on valmistatud fooliumist, on roa maitse küllastunud. Seda meetodit kasutades keedetakse kala veidi kauem kui ajar fooliumis..

  • kalafilee või praad - 500 gr;
  • porgandid - 1 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • paprika - 1 tk;
  • sool maitse järgi;
  • maitseainete segu maitse järgi;
  • sidrun - 1 tk;
  • võid.
  1. Filee, praad pestakse, kuivatatakse.
  2. Porgand, paprika ja sibul lõigatakse õhukesteks plaatideks.
  3. Pool köögiviljadest asetatakse fooliumile, puistatakse soola ja vürtside seguga.
  4. Hõõru kala vürtside ja soolaga, puista peale sidrunimahl.
  5. Lao filee köögiviljade peale fooliumile.
  6. Kala peal asetage teine ​​osa köögiviljadest, puistake ülejäänud soola ja vürtsidega.
  7. Köögiviljadele pannakse 2 tükki võid.
  8. Foolium mähitakse paadiga, ümbrikuga, asetatakse korvi.
  9. Multikookeritesse valatakse vesi, korv pannakse paika ja suletakse.
  10. Lülitage sisse auruga keetmise režiim.
  11. Määrake kellaajaks 20-30 minutit.
  12. Serveerida saab aeglases pliidis keedetud aurutatud kala fooliumis. Hea isu!

Soovi korral lisatakse fooliumisse köögiviljadele hakitud šampinjone, oliive ja tomatit. Või asemel pange köögiviljadele lusikatäis hapukoort või puistake riivitud juustuga.

Aurutatud kala praad aeglases pliidis

Pihvis aeglases pliidis sobivad minimaalse luusisaldusega rasvaste kalade kalad. Reeglina lõigatakse lõhe, forelli, tuuni ja lõhe suured rümbad praadideks. Toiduvalmistamiseks kasutage poest valmis praade või 1,2–2,5 paksuseid tükke, mis olid iseseisvalt kalast lõigatud.

  • kala praad - 2 tk;
  • taimeõli - 1 spl. l.;
  • sool maitse järgi;
  • maitseainete segu kala jaoks - 1 spl. l.;
  • sidrun - 1 tk;
  • tilli varred - 4-5 oksa.
  1. Vürtside ja soolaga piserdatud kala praed..
  2. Piserdage kala pinda sidrunimahlaga.
  3. Taimeõli jaotub praadides ühtlaselt..
  4. Jätke kala 20 minutiks marineerima.
  5. Valage multikoogi kaussi vesi.
  6. Korvi põhjas lebavad praed.
  7. Sidrun lõigatakse õhukesteks poolrõngasteks, jaotatakse kalatükkideks.
  8. Tilli varred asetatakse korvi sisu peale ühtlaselt.
  9. Sulgege seade, installige programm “Steam” ja aeg on 20 minutit.

Maitse väljendamiseks lisatakse marinaadile väike kogus suhkrut, küüslauku või sibulat. Kui kala viljaliha on tihe, pikeneb marineerimise kestus 10 minutit.

Aeglases pliidis küpsetatud aurutatud kala serveeritakse eraldi roogina koos keedetud kartulite, raasukese riisi, rohelise salati ja muude lisanditega. Selle maitse eristab suurepäraselt bechameli, juustukastet ja tartrat..

Aeglases pliidis, topeltkatlas

Aeglases pliidis

Kahekordses katlas

Maitsvad aurutatud Hiina kuklid on midagi huvitavat ja ebatavalist. Toiduvalmistamine ei võta palju aega, kõik valmistatakse üsna lihtsalt ja kiiresti.

Täna on meil roog Aasia kööki või õigemini hiina aurupulle. Kõrvitsa aurupallid tabasid mind oma ilu, küpsetusviisi ja muidugi maitsega! Meile maitseb kogu maailm, küpsetame mõnuga!

Aurutatud kanaliha ja kõrvitsa kotletid - dieetroog, tervislik ja maitsev. Sellised kana kotletid on mahlased ja sobivad suurepäraselt lastemenüüsse. Sarnasel viisil valmistatud kalkuniliha kotletid on võrdselt maitsvad ja tervislikud..

Kana rull tatra ja seentega on maitsev ja tervislik toiduroog neile, kes jälgivad nende toitumist. See rull on aurutatud, mahlane kana, maitsva täidisega.

Aurutatud kanafilee suflee aeglases pliidis on maitsev ja tervislik roog. Manna ja vahustatud valkude tõttu on suflee väga õrn, õhuline, ideaalne tervislikuks ja imikutoiduks. Lihtne valmistada.

Aurutatud rukkikoogid meega ja kreeka pähklitega meeldivad tervisliku toidu armastajatele ja mitte ainult neile. Lõppude lõpuks on rukkijahust küpsetamine väga ebatavaline. Neid on raske võrrelda mõne muu kuulsa magustoiduga, kuid need piparkoogiküpsised väärivad kindlasti maitsmist..

Ebatavaline jahuvaba mandariinikook koos riivsaia ja pähklitega saab küpsetada mitte ainult ahjus, vaid ka paaril. Lõhnav mandariinipirukas, mis sobib tee joomiseks uusaasta pühadel.

Kõigile ei meeldi puhta porgandimahla maitse, kuid kui segate porgandimahla õunamahlaga, siis on ka saadud õuna-porgandimahl, mille eeliseid on vaevalt võimalik ülehinnata, väga maitsvad. Kuidas valmistada talveks õuna- ja porgandimahla, porgandi ja õunamahla proportsioonidest saate teada meie retseptist.

Täna on meie laual Aasia ja eriti Vietnam. Me küpsetame lihapallid riisi "paberis". Saigoni kohviku allkirja retsept. Hiinas on sarnane roog dim dim - seda tüüpi suupistete üldnimetus, mis on ehk Kesk-Kuningriigi kõige populaarsem toit..

Tervislik toitumine võib olla mitte ainult kasulik, vaid ka meeldiv, lihtne. Selle veendumiseks küpseta aurutatud kana lihapallid aeglases pliidis. Aurutatud hakkliha kotlettide retsept on väga paindlik ja võimaldab teil luua roogi uusi variatsioone, ühendades erinevaid tooteid. Seekord küpsetame kotletiid ürtidega.

Tehke lihtsalt lõuna- või õhtusöök, kui majas on abilisi. Ja mikrolaineahi, topeltkatel, aeglane pliit tulevad appi.

Väga lihtne retsept kiirete laiskade kapsarullide valmistamiseks. Ma soovitan küpsetada paar aeglases pliidis.

Kui olete pelmeenide või mantide modelleerimisega liiga laisk, - valmistage ette küna. Hanumit on lihtne valmistada, lisaks saab seda maitsvat rooga pakkuda ka pidulauale.

Dieet pollock tassi aeglases pliidis, aurutatud. Seda on väga lihtne valmistada.

Mis saab olla maitsvam kui õrn, maitsekas ja mahlane liha sinepi ja hapukoorega, mida aurutatakse? Sellist lihatoitu saab ohutult serveerida ükskõik millise lisandiga või lihtsalt niisama.

Pelmeenid on tõeline elupäästja neile, kes oma aega väärtustavad. Aeglases pliidis olevaid pelmeene saab tulevikuks ette valmistada ja seejärel rooga igal ajal nautida..

Neid manti keedetakse ilma lihata. Täidis - sibulaga praetud baklažaan. Teen ettepaneku küpsetada need mantid aeglases pliidis.

Kõrgõzstani liharoa aurutamise retsept. Täidiseks võib olla lambaliha või veiseliha, millele on lisatud rasva saba või muud saadaolevat rasva, ja tainas on lihtne värske pelmeen. Teen ettepaneku küpsetada oromo topeltkatlas või aeglases pliidis.

Aurutatud kodujuustu pajaroog manna ja banaaniga, sobib lastele alates 1. eluaastast. Isegi kui teie beebile kodujuust ei meeldi, on see vormiroog kindlasti tema maitse järgi..

Burjaadi poosid (buuzy) - manti meenutav roog, sfäärilise kujuga suured pelmeenid, mille keskel on auk, mida tavaliselt aurutatakse. Burjaadi poosid on piisavalt suured, roog on mahlane, väga maitsev ja rahuldav.

Tervislik ja maitsev aurutatud brokkoli ja lillkapsa salat mitmekesistab hommikusööki ning täiendab lõuna- või õhtusööki.

Tükeldatud lihatooted, nagu ka liha, liha praetakse, hautatakse, küpsetatakse ja aurutatakse. Valmista looduslikud hakklihatooted leiva (lihapallidega), lahtiklopitud munaga (rull).

Pärmitainast tehtud magusad koogid õuna- ja piparmündimoosiga. Pirukad saavad olema väga lopsakad ja maitsvad. Nende ettevalmistamiseks kasutatakse multikookerit..

Aurukana kotletid on väga maitsvad. Arvasin alati, et aurutatud kotletid on maitsetu roog inimestele, kes on sunnitud dieeti järgima. Kuid auruhakkliha kana kotlettide maitse üllatas mind meeldivalt! Multikokker aitab meil kotlette küpsetada.

Paari kõige lihtsama ja maitsvama kreeka piparkoogi kreeka pähklitega retsept. Selliseid piparkoogiküpsiseid saate küpsetada kahekordse katla, aeglase pliidi või pliidi peal (ahi ei tööta meie jaoks).

See kanaroog on suurepärane võimalus dieedilõunaks või õhtusöögiks. Mahlaseid, õrnaid aurutatud kana-kotlette saab anda isegi väikestele lastele. Neil ei ole üleliigset rasva, kuna aeglases pliidis olevad auru kotletid valmistatakse kanast.

Kõik õigused veebisaidil www.RussianFood.com asuvatele materjalidele on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Mis tahes saidi materjalide kasutamisel on vajalik hüperlink saidile www.RussianFood.com.

Saidi administratsioon ei vastuta kulinaarsete retseptide, nende valmistamismeetodite, kulinaarsete ja muude soovituste rakendamise tulemuste, hüperlinkidele pandud ressursside tervise ja reklaamide sisu eest. Saidi administratsioon ei tohi jagada saidile www.RussianFood.com postitatud artiklite autorite seisukohti

See veebisait kasutab teile parima võimaliku teenuse pakkumiseks küpsiseid. Saidil viibides nõustute saidi isikuandmete töötlemise eeskirjadega. MA NÕUSTUN

Multikoogi Panasonicu retseptid

Toiduvalmistamise omadused Panasonicu multikookerites. Multikookereid on erinevat tüüpi ja kõigis neist on toiduvalmistamisel mitmeid funktsioone. Vaatame, kuidas Panasonicu multikookeris süüa teha.

Multikoogi Panasonic jaoks on palju retsepte. Vaatleme mõnda neist..

Keel multikookeris Panasonic

Veiseliha keel on üsna tavaline roog. Seda delikatessi kasutatakse paljudes riikides laialdaselt. Tõeliselt maitsva roa saamiseks peate aga teadma, kuidas panasonicu aeglases pliidis keelt korralikult ette valmistada.

  • Veiseliha keel
  • Pipar
  • Loorberileht (või salvei, rosmariin jne)
  • Köögiviljad (sibul, porgand, seller jne)
  • Nelk (valikuline).

Kuidas Panasonicu multikookeris keelt valmistada? Kõigepealt peate enne keetmist teadma, kuidas veiseliha keelt valida ja valmistada. Peaksite valima keele, mis on väike. Selline keel osutub palju maitsvamaks ja hellamaks.

Puhastage oma keel. Pange see kraanikaussi ja hõõruge seda harjaga natuke. Seejärel pane keel külma veega potti ja jäta umbes 2 tunniks seisma.

Pärast seda aega eemaldage keel ja asetage see multikookerisse. Vala külma veega. Lisage vürtsid: loorberileht, herned, rosmariin, nelk jne. Pärast seda laske kooritud ja tükeldatud köögiviljad madalamaks. Valige "Kustutamise" režiimiks 3 - 3,5 tundi.

Kui keetmine on lõppenud, eemaldage keel aeglasest pliidist ja kastke see külma veega kaussi. Naha eemaldamiseks kasutage nuga või köögikäärid.

Pärast lõigake kõik koledad kohad ära. Panasonicu multikookeri keel on valmis. Lõika see õhukesteks viiludeks ja serveeri lauale.

Pannkook aeglases pliidis Panasonic

Multikohvris saab Panasonic süüa teha mitte ainult esimest ja teist kursust. Samavõrd maitsev on küpsetamine. Näiteks saate teha koogikesi Panasonicu multikookeris.

  • Munad - 3 tk..
  • Keefir - 1 tass
  • Suhkur - 1 tass
  • Jahu - 3 tassi
  • Või - ​​1 pakk.

Kuidas valmistada koogikesi Panasonicu multikookeris?

Segage suures kausis munad ja suhkur kuni vaht. Selleks on kõige parem kasutada segisti. Seejärel lisage pakk võid. Segage kõik hoolikalt. Pärast seda valage keefir. Sega hästi. Järgmisena pole meil enam mikserit vaja.

Me hakkame järk-järgult jahu valama, sõtkudes lusikaga tainas.

Kausitäis multikooke määri võiga. Järgmisena pane tainas selle sisse.

Pannkook multikookeris Panasonicit küpsetatakse režiimis „Küpsetamine“ 2 tundi.

Panasonicu multikookeri valmis kooki saab kaunistada vastavalt soovile: kondenspiim, tuhksuhkur, värsked puuviljad või marjad.

Oad Panasonicu multikoogis

Ubadest saate valmistada palju erinevaid roogasid. See võib toimida nii täieõiguslikuks lisandiks kui ka suurepäraseks suupisteks. Oad saab küpsetada pannipliidil Panasonic tomatikastmes.

  • Oad (kuivad) - 250 grammi
  • Sibul - 1 tk..
  • Küüslauk - 1 nelk
  • Tomatid omas mahlas - 100–150 grammi
  • Sool ja punane pipar - maitse järgi
  • Taimne või oliiviõli
  • Petersell.

Kuidas Panasonicu multikookeris ube küpsetada?

Panasonicu multikohvris ubade valmistamiseks sobivad igat tüüpi oad: punane või valge. Enne toiduvalmistamist tuleb seda üleöö vees leotada.

Enne keetmist tuleb oad pesta voolavas vees. Asetage oad aeglasesse pliiti, täitke piisavalt vett. Lülitage režiim "Kustutamine" sisse. Küpseta ube Panasonicu pliidil 2–3 tundi. Pärast seda visake see nõusse ja eemaldage liigne vedelik.

Koorige ja tükeldage sibul ja küüslauk. Valage multikoogi kaussi köögivilja- või oliiviõli. Laske köögiviljad madalamale. Küpseta neid režiimis “Küpsetamine” 10 minutit. Seejärel lisage oad, segage kõik ja keetke samal režiimil veel 10 minutit.

Jahvatage tomatid, varem neid koorides. Lisage hakitud tomatid koos mahlaga aeglasesse pliidile. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga. Lisage hakitud petersell. Küpsetage ube pannil küpsetusrežiimis 10 minutit.

Meie roog on valmis. Saate seda kasutada garneeringuna või panna steriliseeritud purkidesse ja asetada külmkappi.

Panasonic veiseliha multikookuris

Veiselihast saate valmistada palju erinevaid roogasid. Vaatame retsepti hautatud veiseliha küpsetamiseks aeglase pliidiga Panasonic.

  • Veiseliha (filee) - 500 grammi
  • Sibul - 1 tk..
  • Porgand - 1 tk..
  • Tomatid - 2 tk..
  • Soola ja värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi.

Kuidas valmistada veiselihahautist aeglases pliidis Panasonic?

Loputage veiselihafilee ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Koorige ja tükeldage sibul ja porgand. Pese ja peeneks tomatid.

Kastke multikoogi kaussi veiseliha ja tükeldatud köögiviljad. Maitse järgi lisage soola ja pipart. Soovi korral võite lisada lõhnavaid vürtse. Segage kõik hoolikalt.

Lülitage režiim "Kustutamine" sisse. Panasonic küpsetab veiseliha 2 tunni jooksul.

Panasonic multikookide puljong

Panasonicu multikeeduri panni saab valmistada erinevat tüüpi liha kasutades. Vaatame üle kanapõhise puljongi valmistamise retsepti. Panasonicu multikookeri kanapuljongit on väga lihtne valmistada. Selle põhjal saate süüa erinevaid suppe.

  • Kana - 500 grammi
  • Soola maitse järgi.

Kuidas kana puljongit Panasonicu multikoogis valmistada?

Pese kana põhjalikult ja lõika tükkideks. Me paneme kana aeglases pliidis. Täida veega kuni märgini. Võite kasutada kuuma keedetud vett. See aitab säästa energiat. Soola puljong maitse järgi.

Lülitage sisse režiim "Kustutamine". Panasonic kana kokad multikookeris 1,5–2 tundi.

Panasonic Multicookeri kanasupp

Kana puljongi põhjal saate küpsetada Panasonicu pannil imelist kanasuppi. Lisage sellele lihtsalt kartulid, porgandid ja ämblikuvõrgud. Keetke kuni pakkumiseni..

Kartul aeglases pliidis Panasonic

Kartul on võib-olla peamine toidutoode, mida meie laudadel kõige sagedamini leidub. Kartulist valmistatakse väga palju erinevaid roogasid. Vaatame, kuidas küpsetada kartulit pannikeedis Panasonic.

  • Kartul - 1,5 kg
  • Vesi - 2 tassi
  • Natuke võid
  • Soola maitse järgi
  • Tükeldatud rohelised.

Koorige ja peske kartulid. Ülepaisutatud mugulad võib lõigata mitmeks tükiks. Pange kartulid aeglasesse pliiti, täitke veega, maitse järgi soola.

Kartulit tuleks Panasonicu multiköögis keeta režiimis „Aurutamine” 25–30 minutit..

Pärast määratud aega tühjendage vesi ja eemaldage kartulid aeglasest pliidist.

Serveeri keedetud kartulid, lisades lusikatäis võid ja puista hakitud ürtidega.

Kõrv paanikapliidis Panasonic

Kõrva küpsetamiseks võite kasutada erinevat tüüpi kalu. Kalasupi keetmiseks pannipliidil on kõige parem võtta kalafilee.

  • Kalafilee (ükskõik milline) - 300 grammi
  • Sibul - 1 tk..
  • Kartul - 4 tk..
  • Porgand - 1 tk..
  • Loorberileht, sool, pipar, aromaatsed maitseained - maitse järgi
  • Till ja petersell maitse järgi.

Kuidas valmistada kõrva paanikapliidis Panasonic?

Puhastame ja peseme kartulit, sibulat ja porgandit. Lõika kartul väikesteks kuubikuteks, tükelda sibul, kolm porgandit jämedale riivile.

Me paneme kõik köögiviljad aeglasesse pliiti.

Minu kalafilee ja lõigatud väikesteks tükkideks. Saadame hakitud kala aeglasesse pliiti. Täitke kõik veega märgini. Soola ja pipart maitse järgi. Lisage lõhnavad vürtsid ja loorberileht. Sulgege multikoogi kaas. Lülitage režiim „Aur” sisse 10 minutiks. Pärast seda seadke režiim "Kustutamine". Supp pannipliidis küpsetab Panasonic 1 tund.

Pärast seda aega avage kaas, valage valmis kõrv plaatidesse, puistake peale hakitud maitserohelist tilli ja peterselliga.

Korea aeglases pliidis Panasonic

Seljatoit on liharoog, mis sobib hästi iga lisandiga. Korea aeglases pliidis Panasonic osutub väga õrn ja mahlane.

  • Seljaosa - 500 grammi
  • Majonees - 3 supilusikatäit.
  • Sinep - 1 tl.
  • Sool, pipar, maitsestamiseks maitse järgi.

Kuidas küpsetada nimmepaanikat multicookeris?

Peske seljaosa põhjalikult ja lõigake portsjoniteks. Segage väikeses kausis majonees ja sinep. Hõõruge iga lihatükki soola ja pipraga maitse järgi (võite oma maitse järgi kasutada ka aromaatseid maitseaineid). Pärast seda hõõruge iga tükk majoneesi ja sinepi seguga.

Pange nimme suurde kaussi ja jätke 2 tunniks. Liha peaks olema hästi marineeritud.

Leib marineeritud liha jahus. Panime selle määritud multikookeri kaussi. Seadke režiim „Küpsetamine” 65 minutiks. 35 minuti pärast avage multikookeri kaas, keerake nimme ümber ja täitke see veega nii, et vesi kataks liha täielikult. Sulgege multikoogi kaas ja oodake keetmise lõppu.

Korea keeles töötab Panasonic aeglases pliidis hästi kõigi lisanditega.

Seened aeglases pliidis Panasonic

Panasonicu multiköögis saate küpsetada täiesti erinevaid seeni. Kasutame šampinjone, kuna need pole mitte ainult maitsvad, vaid ka kõige hõlpsamini kättesaadavad aastaringselt..

  • Šampinjonid - 500 grammi
  • Hapukoor - 3 supilusikatäit.
  • Loorberileht - 1 tk..
  • Sibul - 1 tk..
  • Soola ja pipart maitse järgi.

Kuidas seeni küpsetada Panasonicu multikookeris?

Seened tuleb pesta veega ja tükeldada. Me panime tükeldatud seened multikoogi kaussi. Lülitage sisse režiim "Kustutamine". Küpsetame seeni multikeedjas Panasonic 50 minutit.

Sel ajal puhastame ja tükeldame sibulad. Lisage see šampinjonides aeglasele pliidile. Seal lisame loorberilehte ja hapukoort. Soola ja pipart maitse järgi. Seadistage režiim „Küpsetamine”. Küpsetame seeni Panasonicu multikookeris 20–25 minutit.

Pard multikohvris Panasonic

Pardiliha on üsna keeruline küpsetada. Vale ettevalmistamise korral võib see osutuda üsna karmiks. Kui küpsetate pardi siiski pannil, võite neid probleeme vältida. Teie aeglane pliit teeb kõik teie heaks.

  • Pard - 1,5 - 2 kg
  • Taimne või oliiviõli
  • Soola ja pipart maitse järgi.

Kuidas valmistada pardi Panasonicu multikookeris?

Pese liha ja lõika tükkideks. Hõõruge iga tükk maitse ja soola ja pipraga. Valage multikoogi kaussi veidi köögivilja- või oliiviõli. Pange part sinna. Sulgege kaas ja seadke 60 minutiks režiim "Kustutamine". Ootame toiduvalmistamise lõppu.

Nii lihtne on pardi küpsetamine Panasonicu multiköögis.

Küpsetamine Panasonicu multikookeris

Multikoogi Panasonic retseptid on erinevad. Vaatleme võib-olla kõige tavalisemat neist - õuna charlotte.

  • Õunad - 1,5 - 2 kg
  • Suhkur - 1 tass
  • Munad - 3 tk..
  • Jahu - 1 tass
  • Küpsetuspulber, vanilliin, kaneel (valikuline).

Kuidas küpsetada šarlotti Panasonicu pannil?

Esmalt peate taina küpsetama. Selleks segage suures kausis suhkur, munad, jahu, küpsetuspulber ja vanill. Segamine on kõige parem teha segistiga.

Koorige õunad ja seemned. Lõika kooritud õunad väikesteks viiludeks.

Pange multikoogi kaussi hakitud õunte kiht. Panasonicu multikoogi kondiitritooted muutuvad palju maitsvamaks, kui puista õuntele hakitud kaneeli peal.

Kiht õunu täidetakse taignaga. Sulgege multikoogi kaas. Seadke režiim „Küpsetamine” 60 minutiks.

Pilaf pannipliidis Panasonic

Pilaf on usbeki traditsiooniline roog, mida küpsetatakse tavaliselt padades. Sellegipoolest võite seda roogi valmistada aeglase pliidi abil. Mõelge Panasonicu multikooki pilafi retseptile.

  • Lihafilee (veiseliha, sealiha, talleliha) - 500 grammi
  • Riis - 500 grammi
  • Porgand - 2 tk..
  • Sibul - 1 tk..
  • Küüslauk - 1 pea (väike)
  • Taimne või oliiviõli
  • Sool, pipar, maitsestamiseks maitse järgi.

Panasonicu multikoogi pilafi retsept:

Alustuseks loputage riis hästi ja täitke see külma veega. Kõrvale panema. Ta tuleb hiljem kasuks.

Koorige ja tükeldage porgandid ja sibul. Valage multikoogi kaussi veidi köögivilja- või oliiviõli. Langetage seal sibul. Küpseta režiimis “Küpsetamine” mitu minutit (kuni sibul muutub pehmeks).

Seejärel langetage porgandid ja keetke samal režiimil, segades 10 minutit.

Sel ajal peske liha ja lõigake see väikesteks tükkideks. Saadame liha aeglasele pliidile, lisame soola, pipart, maitseaineid ja hakitud küüslauku ning ilma režiimi muutmata küpseta veel 10 minutit, pidevalt segades.

Pärast seda täitke kõik veega nii, et see kataks täielikult kõik koostisosad. Sulgege kaas, seadke 30 minutiks režiim "Kustutamine".

Pärast määratud aja möödumist avage multikoogi kaas ja pange riis (pärast vee tühjendamist sellest). Vala riis veega (1 - 2 cm kõrgem). Sulgege kaas ja seadke režiim “Pilaf”. Keeda kuni valmis.

Panasonic multicooker kala

Panasonicu multikoogi kalade retseptid võivad olla erinevad. Mõelge ühele neist.

  • Kalafilee - 500 - 600 grammi
  • Juust - 100 grammi
  • Sibul - 1 tk..
  • Majonees - 100 grammi
  • Sidrun - 1 tk..
  • Hapukoor - 100 grammi
  • Sool, pipar, maitsestamiseks maitse järgi
  • Värsked rohelised.

Kalade retsept Panasonic Multicookeris:

Lõikasime kalafilee tükkideks, panime need eraldi kaussi. Lisage soola, pipart ja maitseaineid. Vala kõik poole sidruni mahlaga. Segage ja jätke marineerimiseks 10 minutiks.

Kolm juustu riivis. Pange see eraldi kaussi. Lisage majonees, hapukoor ja veidi vett..

Koorige ja lõigake sibul rõngasteks. Me paneme need multikookeri kausi põhjale. Kõige peale laota marineeritud kalafilee. Kaladele panime järelejäänud poole sidrunist, viiludeks lõigatud. Vala sisse juustukaste ja puista hakitud värskete ürtidega. Seadistage režiim „Küpsetamine”. Keedame kala paanikapliidil 30 minutit.

Panasonicu multikookeri liha

Panasonicu multikookeri liha saab valmistada erineval viisil. Vaatame üle ploomidega veiseliha retsepti.

  • 1 kg veiseliha
  • 3 sibulapead
  • 200 grammi ploome (seemneteta)
  • Soola ja pipart maitse järgi.

Kuidas küpsetada liha paanikapliidis Panasonic?

Koorige ja lõigake sibul rõngasteks. Murra suurde kaussi. Maitse järgi lisage ploomid, sool ja pipar..

Minu veiseliha ja lõika väikesteks kuubikuteks. Pange hakitud liha sibula ja ploomidega kaussi. Segage kõik hoolikalt. Pange kauss vähemalt 12 tunniks külmkappi.

Pärast seda võtame liha külmkapist välja ja jätkame toiduvalmistamist. Panasonic 18 multikookeris liha küpsetamiseks peate multikookeri kaussi panema liha sibulaga, valama kõik ülejäänud kastmega. Seadke režiimiks "Kustutamine" 2 tundi ja oodake valmisolekut.

Praetud friikartulid aeglases pliidis Panasonic

Kui soovite Panasonicu multikeeduris kartuleid ebatavalisel viisil küpsetada, proovige teha friikartuleid. Praetud friikartulid aeglases pliidis Panasonic osutuvad mitte halvemaks kui poes.

  • Kartul - 6 - 7 tk..
  • Päevalilleõli - 700 ml
  • Soola maitse järgi.

Kuidas friikartuleid valmistada aeglases pliidis Panasonic?

Vahetult märgime, et friikartulid ja praekartulid Panasonicu multikookeris pole üks ja sama asi. Praetud friikartulid aeglases pliidis Panasonicus, kasutades suurt kogust õli.

Kartulid tuleks koorida, pesta ja lõigata õhukesteks kuubikuteks. Valage õli multikoogi kaussi. Kuumuta see üles. Seadke režiim „Küpsetamine” 40 minutile. Pange tükeldatud kartulid metallkorvi ja kastke need kuuma õli sisse. 20 minuti pärast avage kaas ja segage kartulid. Kui soovite, et friikartulid muutuksid krõbedaks, ärge sulgege kaane keetmise lõpuni.

Pannil olevad valmis kartulid tuleks maitse järgi piserdada soolaga.

Jalad Panasonicu multikohvris

Lihtsalt nii juhtus, et just kanajalad serveerisid paljud meist piduliku laua taga. Kuidas kanajalad küpsetada multikohvris Panasonic?

  • Kana jalad - 2 tk..
  • Küüslauk - 2 nelki
  • Mingi majonees
  • Apple - 1 tk..
  • Taimeõli
  • Soola ja pipart maitse järgi.

Kuidas kanajalad küpsetada multikohvris Panasonic?

Loputage jalad põhjalikult voolava vee all. Eraldi kausis segage majonees, hakitud küüslauk ja pipar. Riivi jalad esmalt soola ja seejärel majoneesiseguga.

Valage multikoogi kaussi veidi taimeõli. Pange jalad sinna. Pange peal tükkideks lõigatud õun. Seadistage režiim „Küpsetamine”. Kanajalad küpseta Panasonicu multikookeris 35–40 minutit.

22.06.2014 | 4:10 lk

Küpsetasin selle retsepti järgi pilafi (lisasin ainult paar nelki), kuid ainult teises multikookeris. Selgus, et see sobib, maitses õigesti nagu oleks keedetud. Järgmine eesmärk on friikartulite küpsetamine topeltkatlas, kasutades ülaltoodud retsepti.

Toiduvalmistamine Multicookeris Panasonic SR TMH-18

Või milleks see imepärane pöörane on võimeline - 2. osa

Panasonic SR TMH-18 multikohvrit käsitleva loo esimeses osas rääkisin fotodel, kuidas see multikookeri mudel on paigutatud.

Noh, on aeg kirjutada artikli teine ​​osa minu multikohvrist Panasonic SR TMH-18. Selles osas keskendume neile roogadele, mida valmistan oma perele. Näitan teile kõike koos näidete, kommentaaride, märkmete ja näpunäidetega. Soovin teile meeldivat lugemist.

Teie poolt ette valmistatud kulinaarse meistriteose kasutamine Panasonic SR TMH-18 multikohvris sõltub ainult sellest, kuidas te selle valmistasite, ega sõltu seadmest endast. Näiteks topeltkatla võre abil saate küpsetada paarile suurepäraseid spargelkapsaid, kui keedate seda 5–7 minutit, mitte aga 20. Võite liha köögivilju lihaga hautada al dente olekusse ja hoida neis maksimaalselt vitamiine. Ja võite need välja viia sellisesse olekusse, et köögiviljad lakkavad üldiselt olemast sarnased. Sama kehtib ka dieettoitude kohta. Ainult perenaisest sõltub, kas ta praadib köögivilju supi jaoks liitris taimeõlis või paneb kõik koostisosad multikoogi pannile ja küpsetab suppi ühe nupuvajutusega.

Pliidil tavalistes pottides ja tavalistes pannides saate valmistada suurepäraseid dieettoite ilma aeglase pliidita. Kõik sõltub teie soovist ja võimest tooteid käsitseda. Seetõttu on peamine järeldus, mida tahan teha, see, et multikook ei valmista iseenesest tervislikku ja toitumisharjumust, vaid teie käed valmistuvad. Pange see tähele. Üldiselt usun, et kõige tervislikumaid toite ja roogasid saadakse vaid paarile. Isegi ahi loob kooriku, mis on seedetrakti teatud haigustega inimestele ebasoovitav.

Nüüd räägin Panasonic SR TMH-18 multikookerrežiimidest ja roogadest, mida saab nende režiimide abil küpsetada. Kõik allpool olevad fotod on minu tehtud isiklikult, kõik retseptid on meie pere köögis. Nii et ma kokk.

Multicooker Panasonic SR TMH-18 - režiimid ja retseptid

1. Tatarirežiim. Küpsetusaeg on selles režiimis umbes 30–40 minutit.

Tatarirežiim sobib erinevate teraviljade - tatar, riis, oder, hirss, nisu ja nii edasi - toiduvalmistamiseks. Pudru keetmine aeglases pliidis on üsna lihtne, kuid peate selle siiski hangima. Valmistamise põhimõte ja vesipuru suhe on sama, mis pliidil. Ma ei kasuta kunagi teravilja jaoks mõõtetopsit, mis oli aeglase pliidiga täielik. Miskipärast ei saanud ma kunagi juhistest saadud retsepti järgi head putru.

Vaadake tatrapudru retsepti. Keedetud aurukottidega samal ajal, mis on väga mugav. Tatar osutub lahedaks - rabedaks, kuid väga pehmeks. Ma ütleksin - suurepärane, nii öelda tatrapudru kohta.

2. Režiim "Pilaf". Küpsetusaeg - 1 tund.

Pilaf on puder, maitsev, mitte kuiv. Palun teil mitte segi ajada tõelist pada ja pilafi aeglasest pliidist. Ma nimetan seda putru lihapilaksiks ainult seetõttu, et toodete valmistamise ja munemise protsess on umbes sama kui päris pilafiga. Aeglane pliit ei asenda pada ja see on vaieldamatu fakt. Jah, ja ma küpsetan oma pilafi peaaegu ilma rasvata. Kuid ärge alahinnake seda režiimi. Selleks ajaks, kui taimer välja pigistab, saate imelise riisipudru igasuguste lisanditega. Kuid oluline punkt on siin ka see, kui palju vett valate ja millist riisi kasutate..

Tavaliselt valan režiimis “Pilaf” vett, mis on 1,5–2 cm kõrgem kui riis, ega ole kunagi roogi rikkuda saanud. Riisi kasutan alati aurutatud pikateralist.


Riis köögiviljadega - seda roogi saab valmistada ka režiimis "Tatar".

Veiseliha ja roheliste ubadega pilaf on üldiselt ebareaalne maitsev! Väga soovitada!

3. Piimapuder. Küpsetusaeg 1 tund.

Selles režiimis küpsetan piimapudru riisi, kõrvitsa, piimaveiniga. Hommikul maitsva piimapudru saamiseks on mugav kasutada viivitusstardi taimerit. Piim, mille ma õhtul multikoogi kaussi valasin, ei ole kunagi hapnenud.

Minu blogis on näide piima-riisipuderist kõrvitsas aeglases pliidis. Ja tulevikus jagan kindlasti teiega ja muid piimapudru retsepte.

4. Küpsetamine. Küpsetusaeg 20 kuni 65 minutit.

Režiim sobib suurepäraselt mitmesuguste leibade, omlettide, vormiroogade, pudingite, pirukate, lihtsalt küpsiste ja charlotte, muffinite jaoks. Selles režiimis saate praadida kotlette, kala, juustukooke. Ja samas režiimis praadin köögivilju esimeste roogade valmistamiseks.

Minu ilus suurepärane šarlott:

Ja õrn kohupiimakreem:

5. Kustutamine. Küpsetusaeg 1 kuni 12 tundi.

Nii jõudsin oma lemmikrežiimile "Kustutamine". Lemmik, kuna universaalne. Kui mitte kõigile, siis paljudele roogadele: supid, liha, liha, hautis, linnuliha, küülik, kala, sült, satsivi, lecho, pastad, lobio, hautatud köögiviljad või nendest saut ja kaaviar, täidisega paprika.

Kasutage seda režiimi, kui soovite saada maitsvat hautatud liha, mis suus sulab, hämmastavat tarretatud liha rikkaliku puljongiga, imelisi köögivilju omas mahlas - kõik teie roa komponendid on lihtsalt maitsvad ega kaota kuju, ei lagune osadeks. Kuigi siin saate aja jooksul üle pingutada. Aeglane pliit pole nõid ja soovitan ikkagi retsepti järgida.

Odrapudrud kanafileega on minu kulinaarteos, mis osutus kokku söödavas majas olnud toodete kombineerimise tulemusel. Kuid abikaasa on väga hinnatud ja küpseta nüüd sageli sellist "pilafi". Ma keedan odrapudru aeglases pliidis vahekorras umbes 1: 2, see tähendab 1 osa teravilja ja 2 osa vett. Keetke režiimis "Kustutamine" 1,5 tundi. Mõnikord peate lisama lisaaega (sõltuvalt teraviljast).

6. Auruga keetmine. Küpsetusaeg 1 kuni 60 minutit.


On väga mugav, et aeglases pliidis on võimalik aurutada. Saate küpsetada korraga kahte rooga - peal oleval aurugrillil ja külgpannil multikookeris endas, nagu ma eespool kirjutasin. Ma ei saanud nii palju topeltkatlat - multicookeri funktsioon on meile piisav. Ja köögis olev seade on üks, mis on kasulik ka ruumi kokkuhoiuks, ning mugav neile koduperenaistele, kellele, nagu mulle, lihtsalt ei meeldi kuhjata.

Aeglases pliidis saate süüa kõike. Näiteks siin on minu lõhe spinati kastmega või imeline dieediõhtusöök. Massivõimalused.

7. Viitetaimer

Taimerit saab seadistada programmidele "Tatar", "Piimapuder" ja "Pilaf". See võimaldab teil keeta toiduvalmistamise alustamist režiimis "Tatar" ja "Piimapuder" 1-13 tundi, režiimis "Pilaf" 1,5-13 tundi.

Väga mugav funktsioon, me kasutame seda sageli, peaaegu iga päev. Hommikul on alati värske puder. Sel ajal, kui me ennast peseme, näitab juba signaal, et hommikusöök on valmis. Kordan, et õhtul laotatud tooted (piim, teravili) pole kunagi olnud hapud, piim pole kunagi ära jooksnud.

8. Kuumutatud küpsetatud nõud

Alguses, niipea kui multikooker ilmus, kasutasime seda funktsiooni. Panin toidu kaussi, lülitasin sisse vajaliku režiimi ja koos tütrega läksime välja jalutama. Tulin alati kuumale lõunale või õhtusöögile. Siis lõpetasin selle multikookeri funktsiooni kasutamise lihtsalt seetõttu, et jätsin selle valveta. See on siiski elektriseade ja selle üksi töötamine on lihtsalt ohtlik. Ja ma ei soovita teid. Nüüd lülitan multikookeri alati välja, kui programm on oma töö lõpetanud. Ma praktiliselt ei kasuta kütet.

Vaatamata kõigile imelise köögimasina võludele on mul Panasonic 18 multikookeri kohta kaebus. Ma ei tea, kuidas hernese ja nisu putru aeglases pliidis küpsetada, et miski ära ei jookseks. Proovisin mitu korda, otsisin näpunäiteid ja toiduvalmistamise reegleid - ei, see osutub mõttetuks ja aja raiskamiseks seadme pesemiseks.

Sattusin tihti kokku selliste argumentidega, et aeglane pliit tuleb osta põhjusel, et inimene lihtsalt ei oska süüa teha. Kui te ei tea, kuidas süüa teha, ei aita aeglane pliit teid. Muidugi aitab see olukorra kuidagi päästa, kuid aeglane pliit pole ise kokkupandud pann. Maitsva õhtusöögi valmistamiseks peate selle õppima. Kotlettide küpsetamiseks aeglases pliidis või biskviidi küpsetamiseks peate teadma, kuidas seda teha. Kõige elementaarsemast riisipuderist saab ilma proportsioonideta rikneda. Ja retsept ei aita alati. See on veelgi tõenäolisem intuitsiooni tasemel - kui määrate maitse lõhna järgi ja teate juba, kas tasub soola lisada. Crock-pot on lihtsalt elektroonilise juhtpaneeliga varustatud köögiseade. Ja see, mida te enda sisse panite ja milliseid nuppe vajutate - on teie otsustada.

Tervitustega, Natalie