Porgandi ja õuna nelk

Porgand on tervislik köögivili, mis sisaldab palju vitamiine, mineraale ja kiudaineid. Seda toodet peetakse dieediliseks, seetõttu sobib täiendada inimese toitumist, kes soovib oma keha korrastada. Hele, mahlane juurvili ei aita mitte ainult kaalu vähendada, vaid mõjutab keha ka kasulikult.

Dieet-porgandi kotletid on kombineeritud köögiviljade, teravilja, ürtide ja muude komponentidega. Tervislik köögiviljaroog küpsetatakse ahjus, aurutatakse, hautatakse ja ainult viimase võimalusena praetud. Juuriküpsiseid serveeritakse liha- või kalaroogade originaalse garneeringuna või kasutage magustoiduvõimalust.

Porgandite eelised tervisliku inimese toitumises ja kehakaalu alandamises

Porgand aitab kaalu vähendada, küllastab keha rakke kasulike ainetega, parandades selle funktsiooni. Seetõttu tuleks juurvili dieedile lisada koos dieedi ja vitamiinipuudusega..

Porgandi eelised kaalulangus:

  1. Punaste köögiviljade koostises olev kiud kõrvaldab kiiresti ja pikka aega nälga, mis väldib ülesöömist. Dieetkiud puhastavad seedekulgla seinu toidujääkidest, toksiinidest, toksiinidest, parandavad nende tööd, leevendavad kõhukinnisust, vähendavad halva kolesterooli taset.
  2. Sisaldab karotiini (A-vitamiini eelkäija), mis muudab naha elastsemaks, parandab värvi.
  3. Porgandid võivad kahjulikke maiustusi asendada, kuna glükoos on selle koostises.
  4. Taimne kiirendab ainevahetusprotsesse kehas.
  5. Sisaldab antioksüdante, parandab vere koostist, suurendab hemoglobiinisisaldust.
  6. Juurviljas sisalduv jood ei lase rasvadel kudedesse koguneda.
  7. Porgandite kalorisisaldus on madal - keskmiselt 41 kcal / 100 g.
  8. Porgandi rasvaprotsent on 1% 100 g kohta. Selle seedimine võtab rohkem energiat kui sellest valmistatud toidud sisaldavad.

Sisaldab B-, A-, C-, K-, E-vitamiine, vaske, kaltsiumi, tsinki, magneesiumi, joodi jne. See säilitab paljude puuviljadega pikka aega toitaineid..

Dieedi porgandikotid koos nõuetekohase ettevalmistamise ja kasutamisega aitavad tugevdada immuunsust, normaliseerida hormoone, parandada nägemist, parandada nahka, aeglustada vananemisprotsessi.

Tähtis! Keedetud porgandi glükeemiline indeks (GI) on 85 ühikut. See tähendab, et glükoositase pärast selle kasutamist tõuseb järsult ja isu suureneb. Kalorite vähendamiseks peate ühendama juurviljad madala GI koostisosadega. Samuti on toored porgandid vastunäidustatud seedetrakti, südamehaiguste korral.

Milliste toodetega juurvili kombineeritakse

Dieettoiduga porgandikottide valmistamiseks kasutage pärast mahla tegemist riivitud tooreid, keedetud, hautatud porgandeid või kooki. Alusele lisatakse sibul, kapsas, oad, suvikõrvits, paprika, peet, kartul. Viimast köögivilja kasutatakse minimaalses koguses, kuna see suurendab kalorite arvu. Hakitud ürdid täiendavad või kaunistavad valmis roogi.

Hautage koostisosad enne jahvatamist madala rasvasisaldusega piimas. Kui järgite tervisliku toitumise põhimõtteid, kasutage koostisosade sidumiseks jahvatatud tatra- või kaerahelbeid, mitte tärklist või nisujahu. Porgandikotid muutuvad dieetsemaks, kui neid täiendada granola või kliidega.

Kodus saate porgandist magustoitu teha. Magusad, lõhnavad ja magusad porgandikotid, millele on lisatud puuvilja (sageli õuna) kartulipüree ja apelsinikoor, pakuvad magusaarust rõõmu. Suhkru asemel võite kasutada mett. Dieetmagustoitu täiendavad kuivatatud puuviljad, marjad, pähklid, vanill, kaneel..

Porgandikotid juustu, kodujuustu või fetajuustuga (madala rasvasisaldusega) on rikastatud valguga. See komponent kleepub dieedirooga, annab sellele meeldiva kreemja maitse ja aroomi.

Porgandikotte ei tohiks kombineerida mugavat toitu, rasvu, palju soola, suhkrut, rasvaseid hapupiimatooteid ega kõrge tärklisesisaldusega köögivilju. Need dieediga komponendid kajastuvad joonisel halvasti.

Lihtsad porgandiretseptid

Porgandi kotlettide keetmine kodus on lihtne, kogu protsessi jaoks kulub natuke aega. Kõigi retseptide üldpõhimõte ei erine - alus purustatakse, segatakse sideainekomponentidega, moodustatakse kotletid, mida kuumtöödeldakse.

Dieettoidu saab valmistada "hakkliha" värsketest, keedetud või hautatud juurviljadest. Esimesel juhul säilivad kasulikud ained ja kahel viimasel juhul - porgandikottide konsistents muutub õrnemaks, need sisaldavad vähem kaloreid.

Porgandi kotletid küpsetatakse, aurutatakse, hautatakse või praetud (ilma õlita). Esimesed 2 meetodit sobivad rohkem kehakaalu langetamiseks..

Ahjus porgandi kotletid

Dieedikottide klassikaline retsept on kõige lihtsam, isegi laps saab sellega hakkama (täiskasvanu järelevalve all). Komponentide komplekt on minimaalne ja tulemus on üsna maitsev.

  1. Koorige, peske, riivige 600 g keskmise auguga porgandeid.
  2. Lisage 2 muna alusele, segage.
  3. Sõelu sinna 100 g jahu, lisa veidi soola, sõtku, jäta 20 minutiks.
  4. Kata pann pärgamendipaberiga, vormi porgandimassist padjad, kasta need riivsaia sisse, voldi.
  5. Küpseta 25-30 minutit 180 kraadi juures.

Dieet porgandi kotletid ahjus on valmis. Serveeri neid liha, kala või magusa kastmega.

Kotletid mannaga

See on taskukohane porgandikottide retsept lastele, kehakaalu langetamiseks ja seedeelundite haigustega inimestele..

Dieedi kotlettide küpsetamine porgandi ja mannaga:

  1. Jahvatage 4 porgandit.
  2. Valage hakitud köögiviljad 100 ml rasvavaba piimaga, lisage 1 tl. või, näputäis soola, keetke 10 minutit.
  3. Lisage alusele 2 spl. l manna, segage, keetke 5 minutit.
  4. Eemaldage paks mass pliidilt, jahutage, seejärel moodustage kotletid, kastke neid riivsaias.
  5. Pange pärgamendile lamedad koogid.
  6. Küpseta 30 minutit 180 kraadi juures.

Selgub, et mahlased, pehmed, dieetkotletid, mis sobivad hästi hapukoore või muu kastmega..

Kanafilee porgandiga

Lihasööja nälga aitavad rahuldada isuäratavad õrnad porgandikotid. Need praktiliselt ei erine tavalistest kotlettidest, välja arvatud erksavärvilised.

  1. Jahvatage 500 g kanafileed, 1 suur porgand, 2 sibulat.
  2. Lisage muna, sool, pipar.
  3. Segage, peksake porgandi ja kana hakkliha.
  4. Pimestage kotletid, pange need oliiviõliga määritud fooliumisse, valage 4 spl küpsetusplaadile l vesi, ülemine kate.
  5. Küpsetage 25 minutit 180 kraadi juures, seejärel eemaldage pealmine fooliumkiht ja küpsetage 25 minutit.

Serveeri porgandi-kana kotletid värskete köögiviljade ja ürtidega.

Aurutatud porgandi kotletid

Porgandi ja peedi kotletid näevad välja säravad, neil on meeldiv maitse ja tekstuur. Valmistatakse olemasolevatest toodetest lihtsalt, kiiresti.

Dieedi kotlettide keetmise etapid:

  1. Jahvatage ½ sibulat, hautage oliiviõlis veega (1: 2).
  2. Jahvatage 300 g peet, 100 g porgandeid.
  3. Sool, pipar, lisage 0,5 küüslauguküünt, segage, tühjendage mahl.
  4. Lisage hautatud lihale hautatud sibul, 2 spl. l manna või kaerahelbed.
  5. Vormi kotletid, leib riivsaias, kuumuta topeltkatlas 20 minutit.

Serveeri kastmega, mis koosneb hapukoorest, hakitud tillist ja basiilikust. See on ideaalne taine taimetoit..

Kotletid aeglases pliidis

Selles retseptis on ühendatud porgandid ja suvikõrvits, nii et neid kotlette süüakse paastumise ajal. Taimetoitlaste austajad hindavad dieedirooga.

Porgandi ja suvikõrvitsa kotlettide keetmise etapid:

  1. Keetke ½ tassi kaerahelbeid keeva veega.
  2. Koorige 3 juurvilja, jahvatage, puderige 2 küüslauguküünt, lisage 3 spl. l rukkikliid, jahvatage kooritud noored suvikõrvitsad, segage kõik.
  3. Sool, pipar "hakkliha", lisage kaerahelbed, segage käsitsi.
  4. Valage multikoogi pannile keev vesi, seadke auruga keedunõu, pange moodustunud pirukad välja ja keetke 25 minutit režiimis “Auruga keetmine”..

Dieedil olevad porgandi kotletid on õrna tekstuuri ja meeldiva kerge maitsega.

Porgandi ja õuna kotletid

Porgandi ja õuna kotletid on nii meeldiva maitse ja aroomiga, et isegi kapriissed lapsed naudivad neid.

Porgandi- ja õunakottide retsept:

  1. Jahvatage üks suur õun ja porgand keskmiste aukudega riivis.
  2. Leota peotäis kuivatatud aprikoose (6-7 tükki), tükelda see hakklihamasina või noaga.
  3. Pange 150 ml piima pliidile, lisage sinna hakitud koostisosi, hautage 10 minutit, kuni kuivatatud puuviljad on pehmed.
  4. Lisage alusele 20 g võid, 2 spl. l manna, segage.
  5. Jahutage segu, lisage 1 muna, sõtkuge.
  6. Pimesta kotletid, pane need vormi, küpseta 20 minutit 180 kraadi juures.

Serveeri loodusliku jogurti, hapukoore (madala rasvasisaldusega) ja meega.

Fritters

Kui otsite uut dieethommikueine retsepti, siis on selle retsepti jaoks sobivad porgandipannkoogid ideaalsed. Need sisaldavad ainult madala kalorsusega toite ja on valmistatud ilma tilga rasvata..

  1. Jahvatage 150 g porgandeid.
  2. Eraldi peksake 300 rasvavaba jogurtit, 1 munakollast, 2 valku, 120 g riisijahu, näputäis kaneeli, jahvatatud ingverit, muskaatpähklit, suhkruasendajat.
  3. Jahutage sooda sidrunimahlaga, valage tainasse, segage.
  4. Lisage peamine koostisosa, segage.
  5. Prae madalal kuumusel mittekleepuv keedukann ilma õlita. Levitage tainas keskmise kihiga, keerake üle, kui pealmine kuivab ja ilmuvad mullid.

Puista porgandi dieetfrittidele väherasvast hapukoort.

Kohupiima-porgandi pajaroog

Suurepärane dieetmagustoit on kohupiima ja porgandi pajaroog. See on ilus, mahlane magushapu kook apelsini aroomiga..

  1. Sega omavahel klaas riivitud porgandit, 400 g rasvavaba kodujuustu, 20 g aurutatud rosinaid, 20–40 g kliid, suhkruasendaja, riivitud apelsinikoor, peotäis purustatud kreeka pähkleid.
  2. Vahusta 5 valku eraldi järsuks vahuks ja ühenda need 2 munakollasega.
  3. Sega munasegu alusega.
  4. Küpsetage silikoonvormis 30 minutit temperatuuril 160-180 kraadi.

Serveeri dieetmagustoit kodujuustuga ja porgandid taimetee või loodusliku kohviga.

Porgand juustuga

Hercules porgandit, juustu ja teravilja saab kasutada huvitavate ja toitvate lihapallide valmistamiseks.

  1. Jahvatage noaga 500 g porgandit, saatke see keevasse piima (1/4 tassi), keetke nõrgal kuumusel 10 minutit.
  2. Lisage 3 spl. l teravilja, küpseta, kuni mass muutub paksuks.
  3. Eemaldage pliidilt, jahutage, püreestage komponendid, lisage 1,5 spl. l hapukoor, sool, 2 spl. l rukkijahu.
  4. Lisage massile 25 g kõva riivitud juustu (kuni 17% rasva), segage.
  5. Vormi kotletid, pane vormi, küpseta 30 minutit 180 kraadi juures, siis puista veel 30 g riivitud juustu kuumas vormis.

Serveeri porgandi dieedi kotletid köögiviljaviilude ja ürtidega.

Porgand kõrvitsaga

Kotletid koos porgandi ja kõrvitsa lisamisega meeldivad maiustuste austajatele. Taignas sisaldub sidrunimahl, mis annab sellele mõnusa hapukuse.

  1. Jahvatage 400 g porgandeid.
  2. Lisage 2 spl alusele. l manna, hapukoor, 1 munakollane ja 2 vahustatud valku, 1 spl. l kaerahelbed, sool, 1 tl. küpsetuspulber, mahl ½ sidruni, magusaine. Segage koostisosad hoolikalt.
  3. Saate taina nagu pannkook, praadige see rasvavabalt keedunõus.

Serveeri meega või magusa koorekastmega.

Porgand ja kapsas

Porgandi ja kapsa kotletid on liharoogade jaoks suurepärane kõrvalroog. Seda dieedirooga võivad veganid või paastu võtvad inimesed teadmiseks võtta..

  1. Jahvatage porgandid ja kapsas võrdsetes osades.
  2. Lisage küüslauguküünt, hakitud sibul (1/2 pead).
  3. Kurna kõik köögiviljad oliiviõli ja vee segus (1: 2).
  4. Kui need on pehmed, lisage 50 g manna, hautage 2-3 minutit.
  5. Lisage soola, pipart.
  6. Pimesta kotletid, pane vormi, küpseta umbes 20 minutit 180 kraadi juures.

Saadakse aromaatseid ja maitsvaid kotlette.

Kasulik video

Peamised järeldused

Porgandid väärivad dieettoote tiitlit. See on rikas vitamiinide, mineraalide, kiudainete poolest, sisaldab minimaalselt rasva. Juurvili kiirendab ainevahetusprotsesse, puhastab keha kahjulikest kogunemistest, rahuldab nälja kiiresti ja püsivalt, soodustab rasvapõletust.

Kuid toodet tuleb õigesti kombineerida madala kalorsusega, madala rasvasisaldusega komponentidega, näiteks köögiviljad, madala rasvasisaldusega hapupiim, puuviljad, tailiha jne. Dieedi porgandi kotletid on dieedi suurepärane lisa..

Serveeri roog liha või kala lisandina, söö suupiste ajal eraldi või joo magustoiduvõimalusi koos teega. Selliste kotlettide, vormiroogade, pannkookide abil on dieeti kergem taluda ja kaalulangus ei peatu.

Rääkige meile kommentaarides, kui küpsetate kaalulanguse jaoks porgandi kotlette ja kuidas seda teete.!

Küpsetatud porgandi ja õuna kotletid

Küpsetatud porgandi ja õuna kotletid, retsept fotoga

  • ‹Eelmine retsept
  • 113/832
  • Järgmine retsept ›

Retsept:
Porgand 125g.
Õunad 114g.
Piima 20g.
Manna 2-kett. lusikad (10 g).
Või 5g.
Suhkur 5g.
1 / 3tk muna.
Nisujahu 5g.
Väljapääs - 200g.
Nõu hapukoor 20g.
Keemiline koostis: valgud - 5,1 g, rasvad - 9,8 g, süsivesikud - 32,9 g, kalorid - 240,2 kcal.

Porgandi- ja õunakottide keetmine:

Pese porgandid, koorige, tükeldage peenete õlgedega riivis.
Hauta ettevalmistatud porgandid pannil või ja piimaga kuni peaaegu valmis.
Koorige õunad, südamik, tükeldage riivis.
Lisage ettevalmistatud õunad hautatud porganditele ja hautage veel 10 minutit..
Seejärel valage segades õhukese manna segu, lisage suhkur, jahutage veidi, lisage munad ja segage.
Hakklihast moodusta kotletid 2 tk. portsjoni kohta.
Lõika PATTIID jahuks, pane määritud küpsetusplaadile ja küpseta ahjus.
Serveeri porgandi ja õuna kotletid hapukoorega.

Porgandi ja õuna kotletid on soovitatavad dieetide nr 1, 3, 4c, 5, 5p, 6, 7, 8, 9, 10, 10s, 11, 13, 15 korral.

Nr 1 - dieet 1 - dieet mao- ja kaksteistsõrmikuhaavandi, kõrge happesusega gastriidi korral,
Nr 3 - kõhukinnisuse dieet, hemorroidid,
Nr 4c - dieet koliidi korral ilma ägenemiseta,
Nr 5 - dieet maksa- ja sapiteede krooniliste haiguste korral,
Nr 5p - dieet 5p - dieet pankreatiidi korral,
Nr 6 - podagra dieet, kusihappe diatees, uraatide neerukivid,
Nr 7 - dieet 7 - dieet kroonilise neeruhaiguse korral,
Nr 8 - õige toitumine kehakaalu langetamiseks, rasvumise dieet,
Nr 9 - diabeedidieet,
Nr 10 - dieet 10 - dieet südamehaiguste, hüpertensiooni korral,
Nr 10c - dieet kõrge kolesterooli, ateroskleroosi, hüpotüreoidismi korral,
Nr 11 - dieet aneemia, tuberkuloosi, kurnatuse korral,
Nr 13 - dieet ägedate nakkushaiguste, va sooleinfektsioonide, kopsupõletiku dieet,
Nr 15 - hea toitumine.

Porgandi ja õuna kotletid

Isegi väikesed lapsed armastavad neid porgandikotlette! Porgandi- ja õunakotid võivad mitmekesistada nii köögiviljatoitude armastajate kui ka paastuvõtjate lauda. Soovitan teil neid lastele süüa teha, neile peaksid kotletid meeldima.

  1. Kodu
  2. Retseptide kategooriad
  3. Porgandi ja õuna kotletid

Koostis ja kuidas süüa teha

koostisosa 12 portsjoni jaoks või - vajalik arv portsjonite jaoks arvutatakse automaatselt teie toodete arv! '>

tee lusikas5 ml
magustoidu lusikas10 ml
supilusikatäis20 ml
klaas200 ml
Kokku:
Kompositsiooni mass:100 gr
Kalorite sisaldus
kompositsioon:
129 kcal
Valk:3 gr
Žirov:8 gr
Süsivesikud:11 gr
B / W / W:14/36/50
H 45 / C 18 / B 37

Küpsetusaeg: 55 min

Samm keetmine

Samm 1:

2. samm:

Koorige porgandid, hõõruge peenele riivile, lisage 2 supilusikatäit taimeõli ja pange vaiksel tulel hauduma.

3. samm:

Lisage osa piimast, hautage umbes 15 minutit.

4. samm:

Pange sisse manna, ülejäänud piim, segage hästi ja hautage 5 minutit.

5. samm:

Vahepeal hõõru õun jämedale riivile.

6. samm:

Lisage porganditele, pange maitse järgi sool ja suhkur, hautage veel 5 minutit.

7. samm:

Nihutame porgandi- ja õunamassi tassi, nii et see jahtuks kiiremini (saate kuni sooja).

8. samm:

Sisestage muna ja segage hoolikalt.

9. samm:

Me määrime küpsetusplaadi õliga, pange pirukad (võite kasutada lusikat). Me panime eelsoojendatud temperatuurini 180 kraadi. ahjus kuni pruunistumiseni.

10. samm:

Kotletid on valmis. Pakutakse soovi korral hapukoorega. Need kotletid on head nii soojalt kui ka külmalt..

Sarnased retseptid

Kulinaarsete retseptide kommentaarid

Keegi pole seda teemat veel kommenteerinud..

Retsepti näpunäited

Selleks, et kotletid praadimise ajal praadima ei hakkaks, pange paisunud manna hakkliha sisse. Piisab ühest supilusikatäis mannast poole kilogrammi hakkliha kohta.

Kotletide suurejoonelisemaks ja maitsvamaks muutmiseks proovige hakklihale lisada lahtiklopitud munavalget.

Selleks, et tükeldatud kotletid üksteise külge ei kleepuks, lisage hakklihale kartulijahu.

Kõige maitsvamad kalakoogid saadakse köögiviljadega hautatud suureõielisest karpkalast.

Kõige maitsvamad kotletid saadakse, kui võtame võrdsetes osades jahvatatud veiseliha ja sealiha.

Kui paned kotlettidesse liiga palju leiba, osutuvad need rasvaseks. Kuna leival on võime praadimise ajal lisatud õli imada.

Kotletid tuleb praadida väga kuumal pannil. Vastasel juhul hakkavad nad kaotama mahla ja maitset..

Porgandi ja õuna kotletid

Kiire ja maitsev.

Porgandi ja õuna kotleti koostisosad:

  • Porgand - 6 tk.
  • Apple - 4 tk.
  • Manna - 1 spl. l.
  • Piim - 0,5 virna.
  • Või - ​​2 spl. l.
  • Kana muna - 1 tk.
  • Leivapätsid / leivaküpsised - 2 spl. l.
  • Taimeõli - 4 spl. l.
  • Sool (maitse järgi)
  • Suhkur (maitse järgi)
  • Hapukoor

Toiteväärtus ja energiasisaldus:

Valmis söögikord
kcal
1416,8 kcal
oravad
24,6 g
rasvad
77,3 g
süsivesikud
155,4 g
100 g nõusid
kcal
109,8 kcal
oravad
1,9 g
rasvad
6 g
süsivesikud
12 g

Retsept "Porgandi ja õuna kotletid":

Liituge rühmaga Kokk kontaktis ja saate iga päev kümme uut retsepti!

Liituge meie Odnoklassniki grupiga ja hankige iga päev uusi retsepte!

Jagage retsepti oma sõpradega:

Nagu meie retseptid?
Lisatav BB-kood:
Foorumites kasutatav BB-kood
Sisestatav HTML-kood:
HTML-kood, mida kasutatakse ajaveebides nagu LiveJournal
Kuidas see välja näeb??

Sarnased retseptid

Paastuja pannkoogid

  • 384
  • 3314
  • 121804

Ananassikreemid

  • 32
  • 28
  • 1479

Muna-squash-pannkoogid

  • 55
  • 1003
  • 17107

Fritters "Virsiku-juustu maitsmine"

  • 4
  • 9
  • 35501

Banaanikapslid "Õrn"

  • 62
  • 1525
  • 18270

Fritters kodujuustust "Miracle"

  • 36
  • 213
  • 3733

Rohelised fritüürid

  • 9
  • 4
  • 1911

Juustupannkoogid

  • 71
  • 124
  • 5575

Fritters "Oranž"

  • 55
  • 72
  • 5675

Kommentaarid ja ülevaated

18. oktoober 2010 natalya_26 #

17. veebruar 2008 alisa-108 #

17. veebruar 2008 kustutatud juuli # (retsepti autor)

16. veebruar 2008 alisa-108 #

16. veebruar 2008 kustutatud juuli # (retsepti autor)

Jäta kommentaar või ülevaade retsepti kohta

Registreeruge või logige sisse, kui olete juba registreerunud.

Saate siseneda saidile registreerimata ja parooli sisestamata, kasutades oma kontot järgmistel saitidel:

Küpsetatud porgandi ja õuna kotletid

Küpsetatud porgandi ja õuna kotletid

Tükeldage porgandid väikeste nuudlitega ja keetke madalal kaane all oleval pannil 10 g õli ja 1/4 tassi veega pehmeks, kuni see on mahe. Seejärel lisage tükeldatud õunad ja suhkur ning hautage veel 5 minutit, seejärel valage manna hulka, sõtke, laske 5-10 minutit plaadi serval kaane all seista, ühendage vahustatud valguga ja jahutage. Jagage jahutatud mass 3-4 osaks, leib riivsaias (või jahus), vormige kotletiteks, pange teraviljadele määritud korvi, puistake õli sisse ja laske aurutada. Serveeri hapukoorega.

Porgand - 100 g, õunad - 100 g, 1 munavalge, või - 10 g, manna - 10 g, kreekerid - 10 g, suhkur - 5 g, hapukoor - 30 g.

See tekst on infoleht..

Loe kogu raamat läbi

Sarnased peatükid teistest raamatutest:

Küpsetatud kotletid

Küpsetatud lihapallid Koostis: 600 g lambaliha viljaliha, 200 g šampinjone, 100 g vene juustu, 70 g sulatatud võid, 100 ml koort, 50 ml taimeõli, 1 muna, must pipar, sool.Pesta liha, lasta läbi hakklihamasina, soola ja pipraga.,

Porgandi ja õuna kotletid

Porgandi ja õuna kotletid Koostis: 1 suur porgand, 1 suur õun, 1 munavalge, 1 spl. l või, 1 spl. l manna, 1 spl. l kreekerid, 1 tl. Lõigake porgandid väikeste nuudlitega ja keetke kuni või ja 1/4 tassi veega pehmeks, kuni see on mahe. siis lisa

Küpsetatud kotletid

Küpsetatud kotletid Komponendid Veiseliha - 200 g Sealiha - 200 g Sibulat - 1-2 tk Küüslauk - 2 nelki Jahvatatud koriander - 1 mittetäielik teelusikatäis Hapukoor - 1-2 supilusikatäit Sool ja jahvatatud pipar maitse järgi Keetmisviis Laske liha läbi hakklihamasina

Porgandi ja õuna kotletid

Porgandi ja õuna kotletid Puhastame porgandid, riivime, panime pannile, täidame veega (pool klaasi) ja hautame kuni pool valmis. Panime sinna tükeldatud õunad ja hautame edasi, kuni need muutuvad pehmeks. Siis täidame manna, soola, suhkru ja keetke 5

Porgandi ja õuna pannkoogid

Porgandi ja õuna pannkoogid 400 g porgandeid, 2 õuna, 2 muna, 3 spl. lusikad keefirist, 2 spl. supilusikatäis manna, sool, äädikas. Riivi porgandid peenele riivile, lisa keefir, kas saad teha kääritatud küpsetatud piima või jogurtit, lisada manna, soola maitse järgi ja? tl lahjendatud sooda. Sega ja anna

Kapsa- ja õunakotid

Kapsa ja õuna kotletid Kapsas, õunad, munad, manna, koor, sool maitse järgi.Shaki kapsas ja õunad peeneks, lisa koor ja keeda madalal kuumusel keema. Kuumasse massi segage manna ja munad, sool. Vormi saadud massist

Porgandi-kohupiima kotletid

Porgandi-kohupiima kotletid Koostis 200 g porgandit, 50 g kodujuustu (madala rasvasisaldusega), 20 g manna,? munad, 20 ml piima (rasvavaba), 10 g riivsaia, 6 g taimeõli, 10 g hapukoort (madala rasvasisaldusega), sool Valmistamisviis Peske, puhastage, tükeldage porgandid

Porgandi-kohupiima kotletid

Porgandi-kohupiima kotletid Koostis: porgand - 200 g, madala rasvasisaldusega kodujuust - 50 g, manna - 20 g, kana muna - 1/2 tk., Rasvata piim - 20 ml, riivsai - 10 g, taimeõli - 6 g, madala rasvasisaldusega hapukoor - 10 g Valmistamine: peske porgandid, koorige,

Porgandi ja õuna kotletid

Porgandi ja õuna kotletid Koostis: 1 suur porgand, 1 suur õun, 1 munavalge, 1 spl. l või, 1 spl. l manna, 1 spl. l kreekerid, 1 tl. Lõigake porgandid väikeste nuudlitega ja keetke kuni või ja 1/4 tassi veega pehmeks, kuni see on mahe. siis lisa

Porgandi-kohupiima kotletid

Porgandi-kohupiima kotletid VAJALIKUD TOOTED: porgandid - 300 gtvorogi - 200 muna - 1 tk sool,

Porgandi ja õuna kotletid

Porgandi ja õuna kotletid Koostis: porgand - 3 tk, õun - 3 tk, manna - 40 g, madala rasvasisaldusega hapukoor - 100 g, suhkruasendaja - 3 tabletti, taimeõli - 20 ml, riivsai - 40 g, sool per Valmistamisviis: riivige porgandid jämedal riivil,

Porgandi ja õuna fritüürid

Porgandi-õuna fritüürid 6 keskmise suurusega porgandi jaoks - 2 õuna, 3 spl. supilusikatäis keefiri või ryazhenka, 2 spl. supilusikatäit manna, 4 spl. supilusikatäis suhkrut, 2 muna, 100 g ploome, 1/4 tl soodat, maitse järgi soola.Resta porgandid peeneks riiviks, vala keefir, vala manna,

Porgandi ja õuna kotletid

Koostis

  • 6 porgandit, 4 õuna,
  • 1 spl manna,
  • 1/2 spl. piim,
  • 2 spl võid,
  • 1 muna,
  • 2 spl riivsai,
  • 4 spl või või taimeõli
  • hapukoor, sool ja suhkur.

Samm-sammult retsept

Loputage porgandid hästi, koorige, tükeldage õhukese õled ja hautage piima ja võiga. Niipea, kui porgandid on pehmemad, lisage tükeldatud õunad, manna, sool, suhkur ja keetke ettevaatlikult segades, kuni pakkumine on pehme..

Jahutage saadud mass, peksake munaga, segage, tehke kotletid, rullige need riivsaias, andes neile ühtlase kuju, ja praege mõlemalt poolt. Serveeri hapukoorega.

Porgandi ja õuna kotletid

Kliiniline toitumine kuulub dieeti nr 5

Miks, kui kuuleme sõna kotlet, tekib meie silme all kohe pilt - liha pluss praepann pluss palju rasva? Lõppude lõpuks on kotlet lihtsalt toppimine. Seda saab valmistada ükskõik millisest: linnulihast, kalast, köögiviljadest ja küpsetada absoluutselt rasvata - paariks või minimaalselt kasutades - ahjus küpsetades. Teen ettepaneku proovida porgandi- ja õuna-hakkliha lihapallide lihtsat ja kiiret retsepti, millest saab kindlasti üks enamiku teie lemmik..

Puu- ja köögiviljakottide valmistamiseks vajate: keskmist porgandit (100 g), õuna (100 g), ühte munavalget, võid 10 g, manna 2 tl, suhkrut ½ tl, kreekerid 10 g, hapukoort 1 st.l.

Porgandi kotletid õunaga

Kuidas valmistada rooga "Porgandi kotletid õunaga"

  1. Pese ja koori porgandid.
  2. Pese, lõika ja koori õunad.
  3. Riivi porgandid.
  4. Riivi õunad.
  5. Pange õunad ja porgandid pannile.
  6. Hauta keskmisel kuumusel 20 minutit. Lahe.
  7. Lisage manna, sool.
  8. Sega hästi.
  9. Moodis kotletid, rullige need jahus. Prae soojendatud taimeõlis 5 minutit.
  10. Pöörake ümber ja prae veel 5 minutit.

Sellised kotletid sobivad ideaalselt kõhna laua jaoks ja ka lastele meeldib see väga..

  • Porgand - 10 tk..
  • Apple - 3 tk..
  • Manna - 1 spl.
  • Jahu - 100 gr.
  • Taimeõli - 15 gr.
  • Sool - 1 tl.

Nõu “Porgandi kotletid õunaga” (100 grammi) toiteväärtus:

Kalorid: 96,3 kcal.

Süsivesikud: 19,1 gr.

Retseptikaart

Suurendamiseks klõpsake kaardil. Kaardi salvestamiseks paremklõpsake pildil ja valige "Salvesta pilt nimega..." vms.

Küpsetatud porgandi ja õuna kotletid.


PRUUNIKUD LÕIKUD

Tükeldage porgandid väikeste nuudlitega ja keetke keedetud segu 10 g õli ja 1/4 tassi veega; seejärel lisage tükeldatud õunad ja suhkur ning hautage veel 5 minutit, seejärel valage manna sisse, sõtke, laske 5–10 minutit plaadi serval kaane all seista, ühendage vahustatud valguga ja jahutage; Jaga jahtunud mass 3–4 osaks, pane riivsai (või jahu) saiaks, vormi küpsetised, pane pannile, nõrista õliga ja küpseta. Serveeri hapukoorega.

Porgand - 100 g, õunad - 100 g, 1 munavalge, või - 10 g, manna - 10 g, kreekerid - 10 g, suhkur - 5 g, hapukoor - 30 g.

1952, lk 354

Kommentaarid:
Riivisin porgandid jämedale riivile, peeneks hakitud õunad.
Leivapätsid.

Küpsetatuna osutub väga maitsvaks krõbedaks mahlase täidisega.
Väga väga maitsev!
Ja üsna toitumine.

Kahetsesin, et tegin ainult ühe portsjoni.

Jaotises tundub, et ülekaalus on porgandid, kuid maitse on väga tasakaalustatud, õuna happesus annab porgandi maitsele soodsamad.