Multipovara.ru

Riis - 1 multiklaas

Piim - 3 mitut klaasi

Suhkur - 1 tl lusikatäis

Riisi loputage puhta veega

Pange pestud riis multikookeri kaussi, valage piim ja lisage suhkur.

Seadke kauss multikookeri sisse.

Valige programmimenüüst Piimapuder

Pärast küpsetusprotsessi lõppu (kostab helisignaal) lülitub multikook automaatselt ümber kütterežiimile.

Avage multikoogi kaas, lisage võid ja laske pudrul kuumutusrežiimis veel 10-15 minutit seista.

Selgub, et rikkaliku riisipuder on suurepärane konsistents ja suurepärane maitse.

Panasonicu aeglases pliidis (Panasonic) küpsetatud riisipudru SR-TMH 18 (181)

Piima riisipuder tõelistele meestele aeglases pliidis

Üllataval kombel on see fakt: ma pole oma elus kunagi piimapudru keetnud. Kuigi ma valetan: oli üks katse. Välja tuli midagi lopsakat, piim jooksis ära. Üldiselt otsustasin, et ei jama enam. Kuni leidsin retsepti, mis mind hämmastab: 5 klaasi piima klaasi riisi kohta. Mis see juhtuma hakkab? Tavaliselt võtan riisi keetes vett kaks-ühele. Ja nii kindlalt sattus see pea mulle pähe, et otsustasin Panasonicu pliidis keeta piima-riisipuderit, mis polnud mind kunagi alla lasknud. Ma ise olen väike piimapudru armastaja, seega võtsin retseptist poole normi. Selgus umbes kahes portsjonis. Abikaasa sõi mõlemad ohutult. Umbes viie minutiga. Ja läks magama. Kell 10 hommikul. Ilmselt keedeti selles putrudes koos riisiga ka mõnda lõõgastavat feromoni. Üldiselt keedan ülehomme jälle riisipuderit.

  • 1/2 tassi ümmargust riisi,
  • 2,5 tassi piima,
  • 2 spl. supilusikatäit suhkrut,
  • 30 g võid,
  • 1/4 art. supilusikatäit soola.

Riisipudru keetmise meetod aeglases pliidis

Nagu koostisosade loendist juba arvasite, küpsetame kõige lihtsama riisipudru. Ei mingeid vahutusi, maitseid. Ka suurimate kulinaarsete saladuste avaldamine pole kavas. Kuid igaks juhuks kirjeldan sama algajate puhul nagu mina, seda protsessi väga detailselt. Niisiis, me peseme riisi, valades ja nõrutades vett mitu korda.

Vala peale külm piim.

Visake tükk õli. Sega lusikaga kergelt läbi.

Sulgege aeglane pliit. Lülitame sisse režiimi "Piimapuder". Me lahkume köögist. Ma ei ütle täpselt, kui kaua minu Panasonic seda putru keetis. Mitte eriti kiiresti. Panin vaid tähele, et vahetult enne seda, kui aeglane pliit andis märku, et puder on valmis, hakkas köögist tungima selline väga erksa, rikkaliku piima pudru väga inspireeriv aroom..

Ta maitses nii. Tundus, nagu oleks tema hooliv vanaema keetnud. Või võlupott vendade Grimmide muinasjutust. Noh, ausalt, ma ei liialda. Proovite ise. Sellesse ei pea te isegi midagi lisama. Absoluutselt isemajandav roog.

Kas teile meeldib retsept? Klõpsake südamel:

Tänan teid üksikasjaliku retsepti eest Irina! Hommikul tahtsin väikese kõhuga putru, teie retsept tuli välja ja osutus kõige maitsvamaks!)

Irina, tänan retseptide eest! Kõik on super!!

Natalja, tänan näpunäite eest :)

Homme hommikusöögiks teen seda kindlasti. Mul on isegi sebraga sama teekruus.

Just nüüd kavatsesin süüa teha. Täname retsepti eest. Ma hakkan koomiksit sisse lülitama.

Abikaasa läks pärast putru magama.....)))) ilmselt ei vaja te alati meest, kuna soovite teda uuesti magama saata sleep

Ütle mulle, mitu grammi klaasis on?

Irina, ma oskan öelda ainult klaasi mahtu - 250 ml.

Irina sul on kirjaviga selles kohas, kus sul piima on.

Irina, tere, ma tahan hommikust õhtust süüa teha. Niisiis, peate määrama taimeri. Ütle mulle, kuidas riis käitub? See paisub hilinenud käivitamise ajal ja? Ma ei kujuta ette, mis juhtub temaga hommikul toiduvalmistamisel? ((((Või on tulemus sama suurepärane, kui keetmine ilma taimerita? Öelge mulle, palun! Palun ette!)!

Ma ei tea, ma ei teinud õhtust hommikuni süüa. Teoorias ei tohiks riisiga midagi halba juhtuda. Kuid on oht, et piim muutub hapuks.

Irina, ma soovin jagada söögitegemise kogemust taimeri abil. Viskasin kõik tooted öösel kell 12 aeglasesse pliiti, seadsin taimeri 6 tunniks. Piim, muide, ei muutunud hapuks (ma isegi ei mõelnud sellest hetkest). Selgus, et see on magus roog - keedetud riis vajub piima sisse :))) Mõni riis polnud keedetud. Kuid selgusid need, mis keetsid väga maitsvad. Ma ei suuda arvata, miks on nii palju piima jäänud? Teie fotol - riisipuder ja minu koomiksis - piima magus supp riisiga))) Kuid isegi selline esimene roog oli maitsev! Järgmine kord, kui viivitust kasutatakse, valan piima vahetult enne keetmist ja panen kohe kõik ülejäänud tooted. Täname õigete proportsioonide eest..

Oh, ma isegi ei tea. Minu režiim on automaatne. Ja mis temperatuur seal on, milline toiduvalmistamise põhimõte on mulle teadmata. Samuti püsib puder viimase hetkeni vedel ja siis bamm! - ja see muutub nagu fotol. Ma küpsetan seda sageli.

Ma tõesti tahan, et teil õnnestuks nagu fotol - unistus, mitte jama.

Puder on lihtsalt jumalik! tänud!
Ja nii, et see poleks nagu piimasupp, lisage 2 tassi piima (retseptis on täpsustatud 2,5)

Kahju, et ma kommentaare ette ei lugenud, vajan tõesti vähem piima ja järgmine kord lisan vähem suhkrut, aga see, nagu öeldakse, maitseb ja värvib) Minu koomiksitund keedeti tund aega.

Ja lisan ühele mitmetassisele riisile 4 m / tass piima ja 1 vesi. Selgub, 4 portsjonit suurepärast putru. Ma kasutan alati taimerit, kõik on hommikul valmis!

Palun öelge mulle, milline on temperatuur režiimis "Piimapuder"? Minu MV-l pole sellist režiimi, mõtlen, millist režiimi saab selle asendada...

Piimatoodete optimaalne temperatuur on 100 ° t, see on ilma proovimata)

Täname retsepti eest. Väga maitsev. Kust näha aeglases pliidis muid oma roogade edukaid retsepte?

Lihtsalt keedetud. Aitäh! Kashi osutus täpselt samasuguseks nagu fotol. Ainuke asi, kui ma selle lahti tegin, tundus pärast selle ärasaatmist, et see on natuke liiga palju piima ja küpsetas veel 10 minutit, kuigi ma arvan, et seda oli võimalik mitte teha, oleks see soojendusrežiimi all ohutult paksenenud. Kuid see on tühiasi, nii puder kui lapsepõlvest peale. Tänan teid veel kord.

:) Mulle tundus ka, et piima on natuke liiga palju. Ja ka paksenenud.

Ma ei talu piimapudru! Ma ei talu soojendatud piima lõhna! Kuid siis otsustasin süüa abikaasa jaoks putru teie retsepti järgi...
Üldiselt kui putru taldrikule panin, voolas mu sülg! Maitsev lõhn, ilus vaade on armas, mitte jama! Ja ma tahan teile öelda, et ilmselt on ka mehed meil samad - ka minu veetis umbes 2 tundi Morpheuse kuningriigis pärast osa sellest suurepärasest pudrust)))

Ja jah, sul võib olla vähem piima. Või rohkem teravilju)))

Retsept on kasutu ilma kellaaega ja temperatuuri märkimata.
Režiim “piimapuder” - 1 tund; temperatuur 100 kraadi Celsiuse järgi;

Olen juba ammu sellist rämedat tahtnud, nagu lapsepõlves! Keedetud Polarises režiimiga "piimapuder", aeg 1 tund. Võtsin 1 mitme klaasi riisi ja 3 piima. Protsessi keskel pidin lisama veel 1 vee. Kõik osutus nii nagu soovisin, kuid järgmine kord võtan kohe 3,5 piima ja 0,5 vett.

Palun öelge, ma ostsin Mulinexi survepliidi, riisi / teravilja režiimis osutus tatar alaküpsetuks, vesi jäi alles (1 spl tatar 3 spl vett).Mida ma valesti teen??

Irina, kui kirjutate: 1/2 tassi riisi, 2,5 tassi piima - siis peate silmas mitut klaasi?

6 retsepti nisupudru kohta aeglases pliidis

Kui majas on nn nutikas pann, saab sellest hindamatu abiline mis tahes teraviljatoitude valmistamisel. See kehtib eriti nisutangust pärit teravilja kohta. Südamlik ja maitsev nisupuder aeglases pliidis on kiire ja lihtne valmistada.

Nisupuder aeglases pliidis - klassikaline piimaretsept

Seda retsepti kasutavad tänapäevased koduperenaised kõige sagedamini. Näidatud koostisosade arv on ette nähtud 4 täieõiguslikuks täiskasvanud portsjoniks: 5 rasvapiima mitmeks keedetud klaasi ja 1 spl. teravili, suur lusikatäis suhkrut, näputäis soola, viil võid.

  1. Tangud valatakse veega, segatakse veidi ja jäetakse 3-4 minutiks. Kogu protsessi käigus tekkiv mustus hõljub üles. Vahetage vedelikku, kuni sajud täielikult kaovad.
  2. Valmistatud teravili kantakse pannile, soolatakse, magustatakse ja täidetakse piimaga.
  3. Või lisatakse kaussi väikeste tükkidena.

Nisupudru valmistamine aeglases pliidis piimas sobivas režiimis 70 minutit.

Vee peal keetmine

Tavalise joogivee alusel on maiuspala dieet. See meeldib eriti neile, kes loevad kaloreid ja jälgivad nende arvu. Retsept sisaldab: 1 mitme klaasi nisutangud, näputäis soola, 70 g võid, 3 mitme klaasi puhastatud vett.

  1. Kõigepealt pestakse "jahu" teravilja küljest lahti. Seda saab teha 3-4 korda, sukeldades selle külma vette..
  2. Pestud teravili saadetakse seadmesse, piserdatakse soolaga. Maitsmiseks võite kasutada Provenceali ürte või muid maitseaineid. Näiteks sobib hästi käsitletud teraviljaviiraga.
  3. Jääb vaid valada nõusse vett ja keeta nõu kaane all programmis “Cook Express” 40 minutit.
  4. Umbes 5 minutit enne keetmist lisatakse ravile võid.

Serveeritud nisupuder vee peal liha guljašiga.

Mee ja pähklitega

Selle retsepti järgi valmistatud maius on tõeline magustoit. Tervislik maiuspala on ideaalne hommikusöök nii lastele kui täiskasvanutele. Selle valmistamiseks kasutatakse: 2 mitmeks keedetud klaasi piima ja sarnast kogust vett, 1 tass teravilja, näputäis soola, 2 suurt supilusikatäit naturaalset mesi mesi, peotäis hakitud kreeka pähkleid.

  1. Seadme kausi sisemus on määritud õli abil.
  2. Teravili jaotatakse mahutisse, pestakse põhjalikult jooksva külma veega..
  3. Mass on soolamine.
  4. Vesi ja piim valatakse ülalt.
  5. Koostisosad segatakse hästi..
  6. Režiimis "Piimapuder" keedetakse roog programmi lõpuni.

Valmis ravile lisatakse hakitud pähkleid ja vedel mesi.

Kõrvitsaga

Värske küps kõrvits mitte ainult ei paranda roogi maitset, vaid muudab selle välimuse isuäratavamaks, lisades erksaid oranže värve. Lisaks kasutatakse seda dieeditoitumises, kuna sellel on madal energeetiline väärtus. Putru valmistatakse järgmiselt: 4 mitut keeduklaasi vett, 270 g köögivilja viljaliha, 45 g kvaliteetset võid, 2,5 magustoidulusikatäit granuleeritud suhkrut, 1 mitut keeduklaasi teravilja (nisu), soola noa otsas.

  1. Teravili valatakse sõelale ja pestakse hästi, pärast mida see viiakse aeglasesse pliiti.
  2. Ülalt saadetakse väikesteks kuubikuteks lõigatud suhkur, või, sool, kõrvits..
  3. Koostis valatakse veega.
  4. Igaüks küpsetab tatarirežiimis programmi lõpuni.

Soovi korral võite vee asendada piimaga või segada neid koostisosi 50/50.

Lihaga

Sellise lihaga roogi retsept ei erine praktiliselt tavalisest versioonist. Valmistoidud on eriti toitvad ja toitainerikkad. Sellest saab täielik tervislik õhtusöök kogu perele. Lihast on parem kasutada sealiha ilma kontideta ja minimaalse rasvasisaldusega (370 g). Lisaks peate valmistama: paar porgandit, 1,5 spl. nisu riivid, 2 korda rohkem vett, 4 küüslauguküünt, sool, 1-2 sibulat.

  1. Köögiviljad kooritakse ja peeneks hakitakse. Porgandit saab riivida keskmise jaotusega. Küüslauk - läbida press või töödelda peene riiviga.
  2. Ahju kausis praetakse hakitud sibul kõigepealt väikese koguse igasuguse rasvainega. Järgmisena lisatakse sellele porgand ja komponendid küpsetatakse koos praadimisrežiimis.
  3. Kui köögiviljad muutuvad pehmeks ja kuldseks, saab neid lihatükkidega (üsna suured) kombineerida. Põhjalikku segamist praetakse tooteid samal režiimil veel 7-8 minutit.
  4. 10-12 minutit leotatud, loputatud hoolikalt külma vedelikuga, kantakse röstimisele.
  5. Nõusse valatakse sool, valatakse vesi. Kasutada võib mis tahes aromaatseid ürte..
  6. Pliit kantakse üle programmi "Kustutamine", mille käigus valmistatakse roog kaane all 25 minutit.

Kui kasutate tavalise vee asemel liha- või köögiviljapuljongit, osutub maiuspala maitse erksamaks ja küllastumaks.

Kana südametega

Nõu ökonoomsemaks muutmiseks võite sealiha viljaliha asemel võtta kana südameid. Sellel rupsil on atraktiivne hind ja õrn meeldiv maitse. Lisaks südamele (340 g) on ​​vaja kasutada: 2 mitut keeduklaasi nisutangud, 1,5 tl. peene soola, 2 porgandit, näputäis jahvatatud pipra segu, sibul.

  1. Rups on eelnevalt sulatatud, liigne rasv lõigatakse sellest ära. Südamed lõigatakse pooleks, täidetakse veega otse seadme kaussi. Hautamisprogramm küpsetab 70 minutit.
  2. Sibul ja porgand tükeldatakse mis tahes viisil. Ahi läheb küpsetusrežiimi ja rupsi keedetakse köögiviljadega 25 minutit.
  3. Sulgege nutika panni kaas, kuid tõstke ja segage toitu perioodiliselt nii, et vesi aurustuks täielikult.
  4. Komponendid kleepuvad ja kinnas.
  5. Eelnevalt ettevalmistatud teravili valatakse kaussi ja valatakse vesi (3 mitut klaasi).
  6. Nõu lõplikuks küpsetamiseks peate lubama programmi “Kiire keetmine” ja seejärel jätma selle 5-7 minutiks režiimis “Koor”..

Mitme toiduvalmistamisrežiimi kombinatsioon võimaldab teil saada põhjast maitsvat koorikut pakkuvat pehmet koorikut.

Nüansid aeglastes pliitides küpsetamiseks: Redmont, Polaris, Panasonic

Mis tahes kaubamärgi "nutikates pottides" võite leida režiimi, mis sobib putru valmistamiseks nisutangidest. Näiteks Redmonti seadmed on varustatud programmidega "Kustutamine", "Piim / tangud puder", "Prae", "Pilaf". Neid kõiki saab kasutada kõnealuse roa valmistamise erinevatel etappidel..

Enamikul Polarise mudelitel on ka programmid Piimapuder ja Krupa (eraldi nuppude all). Kuid selles sisalduv režiim "Kaerahelbed" sobib eranditult kaera keetmiseks. Nisuteravilja puhul pole seda väärt kasutada. Saate köögivilju või liha eelnevalt praadida programmides "Praadimine" või "Küpsetamine".

Panasonicu kõige lihtsamates multikohvrite mudelites on ainult režiim Piimapuder. Kuid putru valmistamiseks nisutangidest saate valida programmi "Pilaf". Jääb ainult seadme tööaega reguleerida. Sellises seadmes pole praadimisrežiimi, kuid selle saab asendada valikuga „Küpsetamine“.

Kui pärast programmi lõppu polnud puder täielikult keedetud, võib nutika panni ükskõik millise mudeli korral lasta kuumutamisel keeda, kuni see on pehme ja järelejäänud vedelik aurustunud..

Multikokker Panasonic SR-TMH18

Panasonic SR-TMH18 crock-pot on klassikaline mudel, millega paljud hakkasid seda tüüpi seadmeid tundma õppima. Yandex.Marketi populaarsus näitab selgelt selle populaarsust: 820 hinnangut ja umbes 250 arvustust ning 175 neist on 5-tärnilised. Panasonic ise nimetab seda multikohvrit „aasta tooteks 2012“ ja kasutajad pühendavad sellele isegi värsid (kahjuks selle meistriteose autorit ei leitud):

Minu karmide päevade sõbranna,
Toon mu kallis!
Päev ja öö olete valmis
Suurepärane sööda mind!
Küpsetate maitsvat suppi,
Prae kala ja hauta.
Ja magustoiduks minu armastatud pere
Ma küpsetan sinus piruka.
Iga roog on lihtsalt ime!
Kõike kiitust ja au teile!
Ja ma ütlen teile südamest aitäh
Selle eest, et olete maailmas!

Selle mudeli selline populaarsus on viinud selleni, et Internetist leiate palju spetsiaalselt selle multikookeri jaoks kohandatud retsepte (foorumites on spetsiaalsed jaotised, eraldi VKontakte grupp jne), mis tähendab, et kui soovite midagi sellist küpsetada, ei pea te kaua otsima.

Mudeli spetsifikatsioonid

Üldised omadused
TootjaPanasonic
Mudeli nimiPanasonic SR-TMH18
Tüüpaeglane pliit
Energiatarve670 vatti
Kere materjalplastik, roostevaba teras
Kere värvvalge, metallik
Kausi maht4,5 l
Kausi materjalAlumiiniumisulam
Kausi kateteflon
Tootja garantii12 kuud
Kontroll
Juhtimise tüüpelektrooniline
Nupu tüüppseudosensoorsed
KuvaLCD, must ja valge
Temperatuuri hoidmine12 h
Alustatud hilinemine13 h
Näitajadkaasamine / küte
Lisafunktsioonid
Eemaldatav auruklapp
Kondensaadimahuti
Kaal ja mõõtmed
Mõõtmed (W × H × D)27,6 × 27,4 × 27,5 cm
Kaal2,8 kg

Varustus

Karbi välimus on tehtud klassikalises stiilis: Panasonicu allkirjastatud sinine värv sobib hästi multikookeri halli korpuse ja küpsetatud roogade värvikate fotodega. See on kohe ilmne: meie ees on tõsise ettevõtte seade, mis ei pöördu kohmakate piltide poole, püüdes meelitada ostja tähelepanu.

Karbi avamise seest leiate:

  • multikokker ise;
  • kahekordne katlamahuti;
  • mõõtekork;
  • plastikust lusikaga kühvel;
  • juhised väikese arvu retseptidega;
  • voolujuhe.

Nagu nimekirjast näete, on multikookeri seadmed minimaalsed: kõik, mida vajate, ja mitte midagi muud. Lisaks leiate Panasonicu ametliku veebisaidi jaotisest „Tarvikud” ainult retseptidega raamatuid (igaüks 990 rubla eest) ja varukaussi väärtusega 1090 rubla. Ettevõtet võib kiita varukausside madala hinna eest, kuid asjaolu, et need sunnivad teid eraldi retseptidega raamatuid ostma, ei saa te seda teha. Meie arvates peaks multikokker kui seade, mis võimaldab teil süüa teha minimaalselt inimese kaasamisega, olema varustatud maksimaalse retseptide arvuga raamatuga ja mitte sundima kasutajat uurima foorumeid ajal, mil ta soovib kiiresti ja hõlpsalt valmis lõunasööki või õhtusööki saada. Muidugi on juhistes toodud minimaalne retseptide komplekt, kuid pärast nädala aktiivset kasutamist on soov proovida midagi muud.

Multikookeri korpus on valmistatud valgest plastist ja metalliks stiliseeritud plastikust. Ülemisel kaanel on auru väljalaskeventiil, küljel on niiskusemahuti ja kanali hoidja. Multikookeri käepidemeid ei pakuta, samuti pole kausi eemaldamiseks spetsiaalsed tangid. Seetõttu valmistage kohe kuuma poti hoidjad ette.

Kaane siseküljel on kummist tihend, mis tagab kindla kinnituse, kaas ise ei ole lahutatav. Ehituse kvaliteet - kindel viis.

Seadme juhtimiseks kasutatakse viit kaitsva plastikkattega pseudo-puutetundlikku nuppu ja mustvalget LCD-d. Nuppe vajutatakse lihtsalt, need töötavad selgelt. Pressimisega kaasneb helisignaal. Jällegi on kõik range, ei midagi enamat.

4,5-liitrine kauss on valmistatud alumiiniumist ja seestpoolt kaetud üsna õrna mittenakkuva kattega (Teflon). Seda tuleb käsitseda eriti ettevaatlikult, kuna katet on väga lihtne kriimustada, isegi kaasasoleva plastlusikaga. Kuna selle mudeli jaoks pole ühtegi alternatiivset kaussi, peate multikohvris asetama täielikult ettevalmistatud (eelsegatud) tooted.

Ettevalmistus kasutamiseks

Enne esmakordset kasutamist on tehnilise lõhna kõrvaldamiseks soovitatav keeta aeglases pliidis vett poole sidruniga. Vastasel juhul on seade täielikult töövalmis.

Kontroll

SR-TMH18-l on 6 programmi, millest kolm: tatar, Plov, piimapuder on automaatsed (see tähendab, et need ei tähenda suvalise küpsetusaja määramist). Viivitatud käivitusfunktsioon on saadaval ka ainult nende programmide jaoks, nii et te ei saa hommikul end värskelt küpsetatud šarlotiga maitsta. Selleks peate programmi starti nupu vajutamiseks vähemalt tund enne hommikusööki ärkama.

Programmi käitamisaeg on järgmine:

  • Tatar - 30-40 minutit (sobib ka riisi, odra ja muude teraviljade keetmiseks);
  • Pilaf - 1 tund;
  • Piimapuder - 1 tund;
  • Küpsetamine - 20-65 minutit;
  • Kustutamine - 1-12 tundi;
  • Auruga keetmine - 1-60 minutit.

Viitkäivituse taimer võimaldab teil väärtuseks seada 13 tundi 30-minutise intervalliga.

Kuumutamisfunktsioon lülitatakse mis tahes programmi lõpus automaatselt sisse ja kestab kuni 12 tundi, mis pole alati mugav: näiteks pärast küpsetamisprogrammi lõppu oleks loogiline küte välja lülitada, et vältida multikoogi sees kondenseerumist (või mitte koogi või šarlotti kuivatada, kui näiteks pidid kiiresti kodust lahkuma). Muide, kuumutusrežiimi ei saa kasutada otse sooja toidu jaoks, see sobib ainult valmistoidu temperatuuri hoidmiseks. Kuid kustutamiseks sobib režiim “Kustutamine”, peate lihtsalt kohandama ja mõistma, mis kellaajal peate taimeri seadistama.

Programmide tööl on veel mitu funktsiooni, millele peaksite tähelepanu pöörama. Näiteks kui kondiitritooted ei küpseta määratud aja jooksul, siis ei saa te küpsetusaega 10 minutit lisada. Peate küpsetusprogrammi uuesti käivitama ja kellaaega iseseisvalt jälgima (või määrama 20 minutit korraga, mis võib olla liiga palju). Sarnaselt hautamisega saate tassi “hautada” kas vähemalt tund või protsessi isikliku kontrolli all. Samuti ilmub mõnes programmis (näiteks "Tatar") taimer alles toiduvalmistamise lõpus (8 minutit enne lõppu). Muidugi, me mõistame, et multikooker jälgib kuidagi toiduvalmistamise protsessi ja kohandab automaatselt programmi tööaega, kuid ma tahaksin vähemalt omada ettekujutust sellest, kui palju jääb järele.

Vastasel juhul pole automaatsete programmide töö kohta kaebusi. Seadmehaldus toimub intuitiivsel tasemel. Töö lõpus kiirgab multikooker valju helisignaali, mida tõenäoliselt ei kuule. On kohe ilmne, et liidese töötasid välja spetsialistid.

Retseptide raamat

Multikookeriga kaasasolevates juhendites leiate järgmist teavet:

  • teravilja ja vee mahtude suhete tabel;
  • programmi "Pilaf" liha / kana, vee, köögiviljade massi suhte tabel;
  • laud, mis võimaldab teil piima putru küpsetada hirsist, kaerahelbedest ja riisist;
  • paari erineva toote (pelmeenide, manti, kotlettide, filee, kala, köögiviljade, kodujuustu jne) küpsetusaja tabel.

Samuti on iga režiimi jaoks mitu retsepti (kokku 16) - mitte nii palju. Muidugi kompenseerib seda Internetis leiduvate retseptide arv siiski, kordame siiski, tarbijal pole alati soovi ja võimalust foorumite uurimiseks.

Proovi nõusid

Proovina otsustasime valmistada järgmised toidud:

  • Riis;
  • Riisipuder küüslauguga;
  • Oranž Charlotte
  • Riisi pajaroog hakklihaga;
  • Kana Satsivi.

Teravilja keetmine on iga multikoogi üks peamisi ülesandeid. Nii otsustasime kontrollida, kuidas Panasonic SR-TMH18 riisi keetmisega tegeleb ja kui automaatne programm selleks on. Pannes basmati riis multikookeri kaussi, valides tatarprogrammi ja oodates 30 minutit, saime suurepärase puru ja maitsva riisi. Multikookeri kaussi ei jäänud vett ja riis osutus küpsetatuks täpselt nii, nagu see olema peaks. Samuti väärib märkimist, et see režiim sobib suurepäraselt sushi ja rullide jaoks riisi valmistamiseks. Pange kindel viis.

Küüslaugu riisipuder

Piimatoodete programmi raames keedeti tund aega riisipuder, millele oli lisatud terve koorimata küüslaugu pea ja 100 grammi võid. Selle tulemusel oli riis õli ja küüslaugu aroomiga küllastunud. Küüslauk ise pehmenes ja osutus ka väga maitsvaks. Seda retsepti võib soovitada lisandina ja multikook on taas kinnitanud, et tundmatute algoritmidega töötavad automaatprogrammid jälgivad tegelikult toiduvalmistamise protsessi, vastasel korral kuidas selgitada, et sama riis võib küpsetada 30 minutit, ja tund?

Oranž Charlotte

Meie järgmine katse oli apelsinišarlotte - tavalist muna-, jahu- ja suhkrušarlotti, milles õunte asemel asetati tükeldatud apelsinide viilud ja apelsinikoor (heledama maitse saamiseks). Pean ütlema, et meile meeldis see roog nii palju, et küpsetasime seda mitu korda. Selle tulemusel selgus, et mõnel juhul (sõltuvalt sellest, kui mahlased apelsinid olid) peate charlotte küpsetama tavalise 65 minuti jooksul. Me teame hästi, et ahjus oleks sama charlotte valmis 30 minutiga, kuid me ei saa seda multikookeri etteheidete alla panna: nad kõik küpsetavad pikka aega. Pealegi ületas tulemus meie ootusi. Oranž Charlotte on tõesti maitsev asi.

Rice pajaroog hakklihaga

Veel üks roog, mida küpsetamisprogrammil küpsetatakse, on hakklihaga riisi pajaroog. See on selle programmi ainus mittemagustoidu retsept, mis on toodud juhistes. Retsepti kohaselt küpsetasime pannil eelnevalt riisi, praetud sibula ja hakkliha ning segasime riisi munade ja hapukoore massiga. Üldiselt tegime palju tööd. Tulemuseks oli üsna kummaline aine, mis keeldus kindlalt vormis hoidmast ja selle tulemusel meenutas kõige rohkem tavalist riisipuderit praetud hakklihaga. Muidugi ei riknenud aeglane pliit tooteid, aga nagu meile tundub, saab sellise tulemuse saavutada kulutades palju vähem pingutusi ja aega.

Kana Satsivi

See retsept on valmistatud programmi "Hautatud" alusel, mida, nagu teate, on roogi peaaegu võimatu rikkuda. Kuid võite rääkida sellest, kui palju tulemus vastab sellele antud nimele. Kõigi Satsivi komponentide - kanarindade, suure hulga sibulate, hakitud kreeka pähklite, koriandri ja vajalike vürtside - kombinatsioon viis rooga sünnini, mida oleks õigem nimetada satsivi tüübiks. Sibula ja vürtsidega hautatud kana maitse oli aga väga korralik. Selle roa saab kindlalt panna neli punkti suure plussiga.

Multikookeri hooldus

Panasonic SR-TMH18 lahkumine ei erine teistest mudelitest palju. Kuigi kaussi ei soovitata nõudepesumasinas pesta, ei tekita see raskusi - piisab, kui pühkida see pesuvahendiga pehme käsnaga. Muide, tootja soovitab kausi pesta kohe pärast keetmist, kasutades vürtse ja maitseaineid. Ilmselt on muresid, et mittenakkuv kate imab lõhna..

Auruklapp ja kondensaadimahuti eemaldatakse ja paigaldatakse koheselt. Seetõttu ei võta kõigi komponentide pesemine toiduvalmistamise lõpus rohkem kui 5 minutit. Kujunduse ainus puudus on see, et kaane sisepinda pole eriti mugav pesta, kui see on määrdunud. Kuid enamikul juhtudel pühkige see lihtsalt niiske käsnaga.

Muide, soovitame mitte kasutada tavalist plastikust spaatlit, vaid osta silikoonist, mis tagab, et kaussi ei kriimustata.

Üldised järeldused

Panasonic SR-TMH18 on lihtne ja usaldusväärne seade, mis sobib ideaalselt igapäevaseks kasutamiseks. Ilmselt on see põhjus, miks kasutajad teda armastavad, ja seetõttu on sellest multikookerist saanud tõeliselt rahvamudel. Ta saab edukalt hakkama kõigi põhifunktsioonidega ja teeb seda kasutajale vaeva nägemata raske valiku ees: isegi eakas inimene ega laps ei lähe lihtsas liideses segadusse ja saate multikookerit kasutama hakata isegi juhiseid lugemata..

Meile tundub, et Panasonic SR-TMH18 peamised kasutajad pole kulinaarsete katsete fännid (tõenäoliselt eelistavad nad nüüdisaegset ja keerukamat, täiustatud funktsioonidega mudelit), vaid pigem inimesed, kes tahavad lihtsalt stabiilset ja kvaliteetset tööd ning maksimaalset aja kokkuhoidu. Tänapäeval võib seda mudelit nimetada mõnevõrra vananenuks - peaaegu kõik selle puudused võivad olla tingitud tarkvara osast ja ebapiisavalt üksikasjalikest juhistest. Kuid hõbedast voodrit pole. Nende tegurite kombinatsioon viib asjaolu, et multikoogi omanikud leiutavad entusiastlikult oma retseptid ja jagavad oma kogemusi, kuidas nad praadivad režiimis “Küpsetamine” või kokkavad programmis “Hautis” suppe..

Piimapuder aeglases pliidis

Teravili sisaldab suures koguses toitaineid, kiudaineid ja liitsüsivesikuid. Teravilja regulaarne kasutamine aitab organismist eemaldada toksiine ja antibiootikume..

Piimapudru valmistamiseks kasutatakse kõige sagedamini täis- või lõssipiima. Täispiima lahjendatakse kõige paremini veega. Nii saame toote, mida on kergem seedida..

Piimapuder keedetakse hommiku- või õhtusöögiks aeglases pliidis. Seda saab täiendada puu- või köögiviljadega (magustamata variant).

Toiduvalmistamiseks kasutatakse hirssi, riisi, vermicelli, tatra, bulguri ja muud tüüpi teravilja. Toote valimisel peaksite pöörama tähelepanu toote aegumiskuupäevale ja seisukorrale. Tangul peaks olema ühtlane struktuur ja ühtlane värv. See ei tohiks sisaldada tükke ega hallitust.

Peeneteraline riiv keedetakse palju kiiremini, kuid suuremad osakesed tekitavad puderjahu.

Kuidas valmistada piimaputru aeglases pliidis

Piimapudru keetmiseks aeglases pliidis võite kasutada täispiima, nii et roog osutub maitsvamaks. Kuid tasub meeles pidada, et see konkreetne toode enamasti "jookseb minema", sel põhjusel on vaja keemisprotsessi kontrollida.

Keetmise ajal piim keeb ja hakkab tõusma. Tavalises kastrulis pange lihtsalt puulusikas peal ja piim ei jookse ära. Kuid aeglases pliidis, mille kaas on suletud, see meetod ei toimi. Selle käigus võib piim väljuda klapi kaudu. See toob kaasa mõningaid probleeme riknenud maitse ja täiendava puhastamise näol. Selliste probleemide vältimiseks on vaja kaussi seest võiga määritud määrida. Piisab, kui teha velg konteineri ülaosast ja piimavaht ei tõuse sellest piirist kõrgemale. See tehnika on eriti oluline viivituse alustamise funktsiooni kasutamisel..

Samuti võite õli asendada aurutusnõuga. See ei anna võrdselt tõhusat tulemust, kuid aitab ka..

Teine võimalus on piima lahjendamine tavalise veega.

Samuti peate toiduvalmistamise ajal kaane avama ja piima keetmise hetkel aktiivselt segama.

Kui on oht hilinenud piimaga hapendada, võite jääkuubikud koos toodetega kaussi panna. Selleks piisab, kui kasutada klaasi vett. Kuid suveperioodil pole kõrge õhutemperatuuri korral soovitatav viivitusega start.

Kui valmistamiseks ei kasutata kuiva piima, vaid kuiva pulbrit, tuleb see kohe lahjendada vajalikes osades (need peavad olema märgitud toote pakendile) või segada teiste puistetoodetega ja lisada väikeses koguses keeva veega.

Kondenspiima kasutamisel lahjendatakse toodet veega kiirusega 1: 1. Sellistel juhtudel suhkrut ei lisata. Mõnikord kasutatakse tavalise piima asemel kookospähklit. Ta lahutatakse samamoodi nagu kondenspiim. Kõige sagedamini kasutatakse seda komponenti riisipudru valmistamiseks..

Laktoositalumatusega inimesed või taimetoitlased asendavad tavalise piima sojaga. Tulemuseks on südamlik ja tervislik lahja roog..

Ärge segage putru keetmise ajal.

Piima riisipuder aeglases pliidis

Riisiteravili sisaldab suures koguses keerulisi süsivesikuid. See on toode, mis küllastab keha kiiresti ja pikka aega. Aeglases pliidis küpsetatud piima-riisipuder võib olla paks või vedel ning sisaldada ka erinevaid maitseaineid, näiteks kaneeli või rosinaid.

Selle retsepti järgi küpsetamiseks kasutatakse kõige sagedamini ümmargust riisi. See on kleepuv ning puder on paksem ja viskoossem. Kuid kui seda viinamarjasorti pole käepärast, võib kasutada mis tahes muud sorti. Pruuni riisi kasutamisel tasub meeles pidada, et see peaks küpsetama kauem kui 40 minutit, vastasel juhul on terad kõvad.

Viskoosse pudru jaoks võta üks osa teravilja ja kolm osa vedelikku. Paksu pudru jaoks kasutage suhet 1: 2 ja vedela jaoks - 1: 4.

On väga oluline keeta riisiteravili kuni pooleks vees keedetud, nõrutada see vedelik ja seejärel jätkata keetmist piimas. Tänu sellele vastuvõtule riis ei põle. Samuti võite riisi külmas vees eelnevalt leotada..

  • 1 mõõdetud riisitangud;
  • 4 piima mõõdetud mahtu (seda kogust saab vastavalt oma eelistustele muuta);
  • 1,5 spl. l Sahara;
  • kolmandik tl soola;
  • 50 g võid.
  1. Loputage teravilja, keetke kuni pool keedetud vees.
  2. Tühjendage kogu vesi, valage vajalik kogus piima kaussi ja lülitage sisse režiim “Riis” või “Puder”..
  3. Kui vedelik keeb, lisage teravili, õli ja muud komponendid.
  4. Segage kõik hästi ja küpseta suletud kaanega programmi lõpuni.

Täiendavate lisanditena võite kasutada kuiva või värskeid puuvilju, pähkleid, marju, banaane, apelsinikoori, mett, ananassilõike. Kõige sagedamini kasutatavatest vürtsidest on vanilliin, sidrunikoor, kaneel, muskaatpähkel, seesam, ingver.

Piimaga riisipuder kõrvitsaga aeglases pliidis

Piima riisipuder kõrvitsaga, keedetud aeglases pliidis, on ilusa värvi ja ainulaadse aroomiga. Kõige sagedamini valmistatakse selline roog sügisel, kui müügil on palju erinevaid kõrvitsasorte. Kuid pudru valmistamiseks kasutatakse ka külmutatud toodet..

  • 300 g kõrvitsa viljaliha;
  • 300 ml piima;
  • 200 ml keeva veega;
  • 100 g võid;
  • 1 tass (tavalist) riisiteravilja;
  • 60 g suhkrut;
  • sool maitse järgi.
  1. Riis (ümarateraline) vala keeva veega 1-12 minutit. Seejärel tühjendage vedelik.
  2. Riivitud kooritud kõrvitsa viljaliha või tükeldatud väikesteks kuubikuteks.
  3. Pange multikooker ja katke suhkruga 10 minutit. Kõrvits peab mahla laskma.
  4. Lisage kaussi teravili, või, suhkur, sool, vesi ja piim. On soovitav, et vedelad koostisosad oleksid kuumad.
  5. Käivitage programm "Piimapuder" või "Krupa".
  6. Pärast märku valmisolekust lasta pudrul suletud kaanega veerand tundi keeda.

Piimapuder aeglases pliidis

Hirss-hirsipuder keedetakse aeglases pliidis täispiimas või veega piimaga võrdsetes osades. Seda roogi kasutatakse dieedil, eriti diabeedi korral. Samuti võib lastele anda hirsipudru. Nõusse saate lisada rosinaid, apelsinikoori ja muid kuivatatud või kuivatatud puuvilju.

  • 1 teravilja mõõdetud mahutavus;
  • 2 mõõdetud mahutit keeva veega;
  • 2 mõõdetud piimamahutit (eelistatavalt kuuma);
  • 3 supilusikatäit mett või suhkrut (valikuline), näputäis soola;
  • 40 g võid.
  1. Tulemuseks peaks olema keskmise tihedusega puder. Valikuliselt lisage või eemaldage 1 tass vedelikku.
  2. Sorteerige teravili ettevaatlikult läbi ja loputage mitu korda voolava vee all. Pärast seda valage hirss minut või kaks keeva veega ja pange sõelale.
  3. Valage valmis hirss kaussi, lisage ülejäänud tooted. Soovi korral võite lisada putru kõrvitsaga. Selle koguse komponentide jaoks piisab 300 g kõrvitsa viljalihast.
  4. Keetke režiimil "Piimapuder" 35 minutit. Võite kasutada ka programmi "Kustutamine", kuid siis pikeneb küpsetusaeg 1 tunnini.
  5. Pärast keetmist tuleks putru veerand tunni jooksul kuumutamisel infundeerida.

Samuti võite soovi korral lisada väikese koguse jahvatatud kaneeli.

Tatar piimapuder aeglases pliidis

Aeglases pliidis küpsetatud tataripudru on ideaalne hommikusöök. Ta on maitsev ja rahulolev..

  • 170 g tatar;
  • 400 ml täispiima;
  • 200 ml keeva veega;
  • 20 g võid;
  • Noaotsale 40 g suhkrut ja soola.
  1. Sorteerige teravili välja, eemaldage praht, loputage hoolikalt.
  2. Pange kaussi ja praege 4 minutit. Sel eesmärgil saate kasutada programmi "Multipovar" või "Praadimine". Laudjas tuleb pidevalt segada.
  3. Lisage piim, vesi ja muud koostisosad. Suhkur ja sool lisa maitse järgi. Võite panna ka kaneeli, kuivatatud aprikoose või rosinaid..
  4. Tatarputru keedetakse režiimide "tangud", "tatar", "riis" või "piimapuder" režiimi kohaselt.
  5. Pärast valmisoleku signaali pange puder taldrikutele ja lisage igale või tükile.

Neile, kellele magusad toidud eriti ei meeldi, sobivad sellised lisandid nagu porgand, kõrvits ja lillkapsas. Köögiviljad lõigatakse väikesteks tükkideks ja lisatakse keetmise alguses. Sellistel juhtudel suhkrut ei lisata..

Maisipiimapuder aeglases pliidis

Toode sisaldab suures koguses kiudaineid ja imendub kehas hästi. See ei põhjusta allergilisi reaktsioone, seetõttu on see ette nähtud täiendava toiduna isegi rinnaga toidetavatele lastele..

Aeglases pliidis küpsetatud maisipiimapuder eemaldab kehast mürgiseid aineid ja sobib dieediga inimestele.

Piimapudru jaoks kasutatakse peeneks jahvatatud jahu. Selline toode nõuab vähem küpsetusaega..
Mais imab suurel hulgal vedelikku, nii et teravilja ja piima suhe peaks olema 1: 5 või 1: 6. See on ainus viis klombide või kõrvetamise vältimiseks.

Maisi teraviljad tuleb valada külma vedelikuga. Piima võib võtta tervelt või lahjendada veega.

  • 700 ml piima;
  • 150 g maisitangud;
  • 50 g õli;
  • sool, suhkur oma äranägemise järgi.
  1. Selleks, et puder ei muutuks liiga viskoosseks, pestakse ja kuivatatakse teravili eelnevalt. See eemaldab tärklise liigsed osakesed, mis muudab valmistoote liiga viskoosseks..
  2. Valage maisi teraviljad anumasse, lisage suhkur, sool, või ja valage külm piim. Lülitage sisse pudruprogramm ja keetke pool tundi.
  3. Pärast seda jätke see sama ajaks soojenema. Kui jätate putru pikemaks ajaks kuumutatuks, võib see kõveneda ja muutuda liiga paksuks..
  4. Kui teravilja jahvatamine on suurem, pikeneb küpsetusaeg 40 minutilt tunnini. Tuleb meeles pidada, et keetmise ajal suureneb putru maht.

Pudrule saate lisada mett, kõrvitsat või puuvilju.

Odrapiimapuder

Odra tangud on valmistatud odra teradest. Nad eemaldavad kile ega jahvata seda. Tänu sellele pole teravili eriti kõva ja seda saab kasutada imikute toiduks alates kaheksa kuu vanusest. Sellistes roogades lisage tükeldatud köögivilju või puuvilju.

Tootel võivad olla erineva suurusega terad. Mida suuremad osakesed, seda kauem kulub toiduvalmistamiseks. Kui odrapuder seisab pärast keetmist kuumutamisel mitu tundi aeglases pliidis, muutuvad terad pehmemaks ja roog on palju maitsvam.

  • 130 g odratangud;
  • 800 ml piima (võite lisada natuke vett);
  • 30 g võid;
  • sool, suhkur, puuviljad maitse järgi.
  1. Pange sool, suhkur ja või anumasse. Vala piim ja valage ettevaatlikult teravili. Segage ja käivitage programm Puder.
  2. Peeneks jahvatatud toodet tuleks keeta vähemalt 35 minutit. Suuremad osakesed valmistatakse 45 kuni 60 minutit.
  3. Pärast toiduvalmistamist peate nõudma valmistoodet kuumutusrežiimis vähemalt pool tundi.
  4. 5 minutit enne programmi lõppu võite lisada kuivatatud või värskeid puuvilju. Siia sobivad datlid, ploomid, kuivatatud aprikoosid, rosinad, pirnid, banaanid ja virsikud..

Nisupiimapuder aeglases pliidis

Nisutangud peaksid olema kuivad ja helepruuni varjundiga. Piimapudru valmistamiseks sobib kõige paremini Artek. Enne toiduvalmistamise jätkamist loputage putru põhjalikult. Muretu pudru saamiseks on vaja jälgida teravilja ja vedeliku suhet 1: 3. Nisipudru valmistamiseks multikookeris viskoosseks antakse teravilja mahutavuse kohta neli mõõdetud piima mahtu.

  • 1 tass Artek teravilja;
  • 900 ml piima;
  • 1 spl. l suhkur (rohkem võib olla);
  • 50 g õli;
  • 1/3 tl sool.
  1. Valage teravilja mitu minutit sooja veega ja loputage hoolikalt.
  2. Viige mass multikookeri kaussi, valage piim ja lisage ülejäänud komponendid.
  3. Keetke putru kasutades 60 minutit.
  4. Pärast valmis signaali jätke see veerand tundi soojenema.

Serveerimisel võid puista peale pähkleid või kuivatatud puuviljatükke.

Pärl oder puder aeglases pliidis

Pärl oder vajab erikohtlemist. On väga oluline, et roog oleks valmis küpsetatud nii, et terad keedetakse, kuid ei muutu kõvaks tükiks. Parim on teravilja 12 tundi eelnevalt leotada ja seejärel jätkata toiduvalmistamist.

  • 1 tass kuiva pärl otra;
  • 2 tassi piima;
  • õli, sool, suhkur.
  1. Leota terad üleöö, nõruta vesi ja loputa voolavas vees.
  2. Pange mahutisse, valage piim. Lisage soovi korral soola, suhkrut ja võid.
  3. Lülitage aeglane pliit sisse ja küpseta programmi „Putru“ abil. Taimer on seatud 80 minutile.
  4. Pärast programmi lõppu kuumutatakse aeglases pliidis pärlmutripuder ja nõutakse seda veel 20 minutit.

Piimapuder vermišelliga aeglases pliidis

Et pasta piimas ei keeks ja säilitaks oma kuju, tasub valida hea kvaliteediga toode. Parim on valida kõvast nisust valmistatud pasta, vastasel juhul on oht putru asemel saada arusaamatu kleepuv aine.

Võid toiduvalmistamise ajal ei lisata, vaid serveerimise ajal pannakse need igale eraldi taldrikule..

  • 0,5 l piima;
  • 100 g pastat;
  • ¼ tl soolad;
  • 1 spl. l Sahara;
  • võid.
  1. Valage mahutisse piim, lisage sool ja suhkur. Kaasa võtta programm "Piimapuder".
  2. Lisage vermikelli alles pärast piima keetmist. Igat tüüpi makaronide küpsetusaeg on kirjutatud pakendile. Selle aja jooksul peab putru küpsetama.
  3. Serveeritud piimapuder vermišelliga, mis on keedetud aeglases pliidis viilu võiga.

Tasub teada, et vermišellidega piimapudru valmistamiseks ei saa funktsiooni “Viivitatud käivitamine” kasutada.

Piima kaerahelbed aeglases pliidis

Aeglases pliidis küpsetatud piima kaerahelbed on ideaalne võimalus hommikusöögiks. Kui need on kohehelbed, siis piisab, kui täita need kuuma piimaga ja veidi oodata. Kuid selline toode sisaldab kõige vähem kehale kasulikke aineid. Parim on kasutada täisteratooteid või pikaajalisi helbeid.

  • 2 mitme tassi kaerahelbed;
  • 6 mitut klaasi vett;
  • 2 mitut tassi täispiima;
  • 30 g õli;
  • 1 spl. l granuleeritud suhkur;
  • sool.
  1. Valage puhas teravili multikookeri mahutisse, valage piim ja vesi. Lisage ülejäänud koostisosad ja segage..
  2. Seadke kütterežiim taimeriga 6 tunniks. Selle aja jooksul on tervetel kaerateradel aega täielikult valmistuda. Sellest toidukogusest piisab 4 portsjoni ettevalmistamiseks. Madala temperatuuri tõttu ei lagune kõik toitained komponentideks, vaid jäävad pudruks.
  3. Kiiremaks toiduvalmistamiseks kasutage režiimi "Kustutamine". Sellistel juhtudel on taimer seatud 120 minutile.
  4. Kui putru jaoks kasutati kaerahelbeid, on roog 15 minutiga valmis. Sellistel juhtudel võetakse 100 g teravilja kohta 350 ml piima.

Piima manna aeglases pliidis

Piima manna valmistamiseks aeglases pliidis on oluline jälgida kõiki näidatud proportsioone, vastasel juhul võib roog osutuda liiga haruldaseks või paksuks.

  • 4 spl. l manna;
  • 160 ml täispiima;
  • 160 ml puhast vett;
  • 30 g kašupähkleid;
  • 20 g rosinaid;
  • 1 spl. l vedel mesi;
  • sool.
  1. Valage teravili kaussi ja valage vedelad komponendid.
  2. Lisage soola, mett (võib asendada suhkruga). Segage hoolikalt ja keetke pudruprogrammi abil 10 minutit.
  3. Kaunista valmis roog pähklite, rosinate ja võiga.

Pudru maitsvamaks muutmiseks võib riivsaia enne keetmist 2–4 minutit kergelt läbi praadida. Samal ajal tuleb seda pidevalt segada..

Bulguri piimapuder aeglases pliidis

Aeglases pliidis küpsetatud Bulguri piimapuder on ebaharilik ja tervislik hommikusöök. Täiendavate lisanditena võite kasutada karamelliseeritud õuna, kõrvitsat, kuivatatud aprikoose ja muid puuvilju. Seda roogi serveeritakse moosi või magusa kastmega..

  • 0,5 l piima;
  • 5 spl. l bulgur;
  • 30 g võid;
  • 1/3 tl soolad, mesi või suhkur;
  • 35 g rosinaid;
  • 180 g kõrvitsa viljaliha (soovi korral).
  1. Sulata või, vala teravili ja prae 2-3 minutit. Lülitage multikook välja ja oodake, kuni kogu õli on imendunud.
  2. Valage kausi sisu piimaga, lisage keskmisele riivile riivitud kõrvits, sool ja keetke 7 minutit.
  3. Serveerimisel puista peale rosinaid ja vala mesi. Kui keetmiseks kasutatakse suhkrut, lisatakse see keetmise ajal..

Puder aeglases pliidis

Puder on peaaegu kõigi perenaiste arsenalis kõige lihtsam roog, mis hoolimata toiduvalmistamise lihtsusest võimaldab pikka aega teha ilma täiendavate energiaallikate (suupistete )ta ning suudab ka kehale tõeliselt tohutut kasu tuua.

Teraviljade toiduvalmistamiseks vajaliku „õige lähenemise” üks põhielemente on piisav köögitarvete valik. Ja arvasite ära, multikokkeril pole selles osas väärilisi konkurente. Sest isegi kõige kallimad tuntud kaubamärkide traditsioonilised toidud ei anna eeliseid, mis on multikookeri sisse integreeritud.

Milliseid saavutusi multikook on võimeline režiimis “Putru”?

Tegelikult sobib see režiim igasuguse iseseisva roogina kasutatava teravilja keetmiseks. Sõltumata sellest, kas ta kasutab piima või vett.

Kui peate valmistama liha või kala lisandit, siis vajate sel juhul koostisosade eelnevat ettevalmistamist ka muudes režiimides (näiteks sibula või seente praadimine režiimis “PAKKAMINE”).

Režiimis “Puder” küpsetab multikook kausi sisu seni, kuni kogu vedelik on sellest aurustunud. Pärast seda lülitub seade automaatselt teisele režiimile - soojendusele, millesse teie tähelepanu ootab.

Nagu näete, on kõik üsna lihtne, kuid sõnastame ikkagi üldised põhimõtted pudru valmistamiseks aeglases pliidis.

Kuidas süüa putru aeglases pliidis?

Mis tahes teravilja keetmine aeglases pliidis on järgmine: pannile valatakse tangud, herned või oad, mille järel valatakse vedelik (vesi või piim) ning lisatakse kohe sool ja muud koostisosad (suhkur, või, kuivatatud puuviljad jne). Pärast seda kaas sulgub, vajutatakse “Putru” ja “Alusta”.

Kõik. Multikokker teeb ülejäänud teie eest ära.

P. S. Lõpptoote peenus sõltub vee ja teravilja proportsioonidest (siiski nagu tavaliselt). Noh, nii et panni sisu ei "ära jookseks", võite panni ülaosast teha õliäärise..

Kaerahelbed Panasonicu aeglases pliidis

Tavaliselt valmistatakse hommikusöögiks teravilja, protsess, mis perenaistele palju rõõmu ei valmista. Ja mis kõige tähtsam - tulemus ei ole alati täiuslik.

Eriti alguses, kuigi käsi pole veel täis. Kumbki piim jookseb ära, siis pudru põleb, siis on liiga laisk, et üles tõusta ja selle tulemusel pole sul aega ühise hommikusöögi jaoks maitsvat, lõhnavat putru keeta..

Panasonic SR-TMH18 multikookeri omanikud on kõikidest nendest probleemidest ilma jäetud, mille puhul see protsess on peaaegu täielikult automatiseeritud, piisab koostisosade täitmisest ja valamisest ning vajaliku aja seadmisest, kuid alustame järjekorras ja me ei jõua endast kaugemale.

Ja täna ma ütlen teile, kuidas keeta piima kaerahelbed aeglase pliidi abil. Seda on lihtne teha.

Kaerahelbed aeglases pliidis: retsept

60 grammi herkulese helbeid

Külgede määrimiseks natuke võid

Söögitegemine on Panasonicu multikookeri jaoks lihtne, kui teil on mõne teise tootja imekauss, kirjeldavad juhised tõenäoliselt funktsioone, mida saaksite selle retsepti järgi kohandada.

Ehkki praktiliselt kõigil kastrulitel on režiim “piimapuder”, erinevad võib-olla ainult nimed pisut.

Niisiis, me täidame kastrulis kõik koostisosad järjestuses: suhkur, sool, teravili ja lõpuks kogu vedelik. Lisaks on piima parem võtta pikema säilivusajaga, siis see ei kõverdu enne, kui komponendid tiibadesse ootavad.

Ja lõpuks kaetakse kastruli küljed võiga, et piim keetmise ajal ära ei jookseks.

Siis määrasime viivitusetaimeri, kui keedate õhtul putru. Pidage ainult meeles, et Panasonicu taimer on mõeldud toiduvalmistamise lõpus, mitte alguses. See tähendab, et kui panete putru 22-00-ni ja peate selle saama 7-00-ni, seadke taimer 9 tunnile.

Kui kaerahelbed keedetakse aeglases pliidis viivitamata, peate lihtsalt seadma režiimi „piimapuder” ja ootama umbes tund, see tähendab, kui palju keedab kastrul selles režiimis.

Noh, see on ilmselt kõik nipid. Hommikueine ajal ärkab teid multikookeri signaal ja muidugi maitsva, rikkaliku Herculese pudru aroom, mis osutus suurepäraselt ja vaevata.

Aeglase pliidi retsepti autor: Angelaaa