Kana kotletid kartulitega aeglases pliidis

See suurepärane ja maitsev retsept on tegelikult eksprompt puhas vesi, mis mitte ainult meeldivalt rõõmustas, vaid sai ka minu mehe üheks lemmikroogiks, sest see mees armastab liha ja kartulit kõigis selle ilmingutes ning ta tundis sellise roogi üle rõõmu!

Ma arvan, et teie mehed hindavad seda!

Õrnad kartulikotid tõmbavad silma oma roosilise värviga ja tükikese maha hammustades leiate mahlase ja aromaatse lihatäidise.

Selliseid kotlette valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti, nad lähenevad lauale iseseisva roogina ja võivad sulanduda suurepäraseks tandemiks ka värskete köögiviljadega.

Kartulikuubikud on kombineeritud erinevate kastmetega, need täiendavad seda roogi täiuslikult, näiteks küüslaugu- või hapukoorekastmed, on olemas võimalusi selliste kotlettide lisamiseks näiteks juustu või seentega, see teeb roogi maitsmise väga huvitavaks..

See retsept aitab mitmekesistada teie igapäevast menüüd, rakendamata selleks erilisi jõupingutusi. Proovige küpsetada kartulipatte aeglases pliidis ja olete väga meeldivalt üllatunud!

Kartulipatikad hakklihaga: retsept

Jahu: 5 spl. (slaidiga)

Sibul: 1 tk.

Küüslauk: 3 nelki.

Sool, pipar: maitse järgi.

Kõigepealt keetke kartulid soolaga maitsestatud vees ja püreestage see.

Lisage kartulipüreele munad, sool ja segage hoolikalt.

Lisage 5 spl. jahu ja sõtku ühtlaseks tainaks.

Haki sibul ja küüslauk peeneks.

Kuumutage aeglane pliit "prae" režiimis, lisage taimeõli ja lisage küüslauk ja sibul.

Lisage hakkliha praetud sibulale ja hautage hästi, segades esmalt režiimis “praadida” 5 minutit, seejärel “keema” režiimis 10 minutit, suletud multikoogi kaanega.

Valmis, jahutatud hakklihale lisage hakitud rohelised, sool ja pipar..

Niiskest kartulitainast moodustame koogi.

Koogi peale panime 2 tl. lihaliha ja vormi kotlet.

Rullige kartulipasta hakklihaga jahus ja saatke see multikooke kuumutatud kaussi praadima, mõlemal küljel väikeses koguses taimeõli, kuni see on roosiline.

Pange valmis kartulipatlid aeglases pliidis taldrikule ja serveerige kuumalt.

Auruta kotletid aeglases pliidis koos kartulitega

Kõik kotletid on maitsvad, kui küpsetate hakkliha ise. Poest ostetud, ükskõik kui hea see ka ei oleks, ei võrrelda koduga.

Aurutatud kotletid aeglases pliidis kartulitega, samm-sammult retsept koos fotoga

Nii et toiduvalmistamiseks vajame:

  • sealiha - 500 gr;
  • kanafilee - 500 gr;
  • sibul - 1-2 tk;
  • kartul - 1 kg;
  • valge leib - 3-4 viilu;
  • munad - 1 tk;
  • küüslauk - 1 nelk;
  • sool, pipar - maitse järgi;
  • või - 50 gr.

Kokkamine fotol samm-sammult

1. Leib tuleb esmalt kuivatada ja vahetult enne keetmist leotada piimas.

2. Jahvatage hakklihamasinas üks kooritud kartul, leib, sibul, küüslauk, sealiha ja kanafilee. Seejärel lisage hakklihale muna, soola kõik, pipar, segage hästi.

3. Vormistame kotletid ja leivame neid riivsaias.

4. Pange need aurutatud roogade valmistamiseks salve.

5. Valage multikoogi kaussi vett, umbes kolm tassi. Koorige kartulid, lõigake väikesteks tükkideks ja valage kaussi. Ärge unustage soola.

6. Pange kottidega kotid aeglasesse pliidisse, sulgege kaas. Valisime programmi „Aurutamine“, küpsetusaeg on 35 minutit.

7. Pärast multikookeri signaali valage kausist vesi ja lisage kartulitele võid.

Nõu on valmis! Seda saab serveerida värskete köögiviljade või keedetud peedisalatiga.

Kartulipattide retsept hommikusöögiks aeglases pliidis

Head inimesed ütlevad: kartulipatte aeglases pliidis ei pea praadima! Skillet saab hakkama ükskõik mille praadimisega!

Ja siin pole see täiuslik, vastan neile. Õlipihustid pannilt - see on aeg ja toodet kuumutatakse ainult alt, ülevalt - seda intensiivselt jahutatakse. Seetõttu tundub aeglases pliidis küpsetatud kartulilõikude retsept mulle palju eelistatavam..

Kartulipüree kartulipüree küpsetamine aeglases pliidis pole midagi keerulist. Kuid tehnoloogia järgimiseks on vaja. Fännid seedivad kartuleid ja purustavad selle veega, milles seda keedeti, me pole teel. Küpsetame kartulit (võite ka aurutada) eranditult kuni puru ja seejärel sõtkume vähese koore, või, jahu ja munaga.

Aeglases pliidis ei ole vaja seente kastmega kartulipatte välja panna, nagu mõnikord soovitatakse: maitste kontrastid kaovad ja pagaritoodete struktuur kannatab. Kuid jahu, manna või kreekerite leivatoodete valimiseks peate oma maitsega täpselt seostuma. Kuna erinevatel leivadel on sel juhul silmatorkav mõju.

Kotletid aeglases pliidis

Aeglane pliit - tõeliselt mitmekülgne köögiabiline! Selles saate süüa peaaegu kõike. Ja milliseid kotlette saate aeglases pliidis? Kotlettide keetmine aeglases pliidis erineb veidi pannil praadimisest: peate lisama palju vähem õli, kotletid on mahlasemad ja mitte nii praetud, kuid küpsetusprotsess on siiski pisut pikem. Kuid selles leiate oma eelised - näiteks valmistage toiduvalmistamise ajal kiiresti kõrvalroog või salat.

Kotletid multikohvris “Kiire õhtusöök”

Koostis:
500–600 g hakkliha (sealiha või veiseliha - teie valik),
1 muna,
1 sibul,
1 küüslauguküünt,
2 viilu valget leiba,
150 ml piima või vett (valge leiva leotamiseks),
taimeõli,
sool, must pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Lõigake valge leiva koorikud ja leotage seda külmas vees. Haki sibul peeneks ja prae seda taimeõlis kuldpruuniks. Lisage maitse järgi hakkliha, pipart, lisage läbi pressitud sibul, küüslauk ja pressitud valge leib. Nüüd lisage muna ja sõtkuge hakkliha hästi, et see muutuks õrnaks. Paljud koduperenaised usuvad, et enne lihapallide keetmist on vaja hakkliha hästi läbi lüüa, see tähendab, tõsta see mitu korda kausi või laua kohale ja visata jõuga tagasi. Seda tehakse nii, et hakkliha muutub tihedamaks ja küpsised ei praadimise ajal laiali. Valage multikoogi kaussi veidi taimeõli ja seadke programm “Küpsetamine” 30–40 minutiks. Niisutage oma käsi külma veega ja moodustage kotletid. Pange need multikookeri kaussi ja praege suletud kaane all, kuni ühelt küljelt on nad pruunistunud, seejärel pöörake 15-20 minuti pärast ümber ja praadige teiselt poolt. Sel ajal, kui kotletid on praetud, saate süüa mõnda lisandit.

Kõik, kes eelistavad praetud lihapallidele tervislikku toitu, saavad kasutada hautatud lihapallide retsepti. Õrnad, kastmega küpsetatud, nad on äärmiselt maitsvad ja nende rasvasisaldus sõltub teist. Kui soovite, et see ei oleks rasvane, võtke rohkem jahvatatud veiseliha ja lisage vähem sealiha. Muide, hautatud lihapallid saab valmistada hakklihast kalkunist või kanast. Igal juhul saab roog suurepäraseks.

Hautatud lihapallid aeglases pliidis

Koostis:
600 g segatud hakkliha,
1 sibul,
1-2 küüslauguküünt,
2 viilu valget leiba,
1 muna,
2 spl. l hapukoor,
2 spl. l ketšup,
1 mitme klaasi vett,
vürtsid maitse järgi.

Kokkamine:
Tükelda sibul väikesteks kuubikuteks, tükelda küüslauk. Leotage leivaviilud piimas, jätke lühikeseks ajaks ning seejärel pigistage ja laske koos hakkliha, sibula ja küüslauguga läbi hakklihamasina. Nüüd lisage hakklihale muna ja vürtsid, segage hästi või pekske nii, et kotletid ei kukuks laiali. Vormige kotletid ja pange need multikoogi kaussi, pärast sinna pisut õli valamist. Lülitage režiim „Küpsetamine” sisse ja praege neid ühel küljel 15 minutit. Kuni kotletid on praetud, valmistage kaste. Selleks segage ketšup ja hapukoor, lisage vesi ja segage kõik kuni ühtlaseks. Järgmisena täitke küpsetised kastmega ja seadke 1 tund režiimi "Hautatud".

Aurutatud liha kotletid aeglases pliidis

Koostis:
500-600 g hakkliha,
1 muna,
1 sibul,
1-2 küüslauguküünt,
2 viilu valget leiba,
50-100 ml piima,
50 g võid,
riivsai,
sool, vürtsid maitse järgi.

Kokkamine:
Täidise saab ise valmistada või poest osta. Peaasi, et see oleks värske. Pange leivaviilud pärast koorikute nendest lahti lõikamist kaussi ja valage peale piim. Haki sibul ja küüslauk. Lisage sibul, küüslauk, pigistatud valge leib, väikesteks tükkideks tükeldatud või ja segage kõik hoolikalt ühtlaseks. Soola mass, lisa vürtsid, muna ja sõtku kõik veelkord korralikult läbi. Vormi hakklihast keskmise suurusega kotletid ja veereta neid riivsaias. Muide, sel juhul võite kasutada manna või jahu või saate seda teha ilma leivata. Pange paatikad aurutamiseks traadiriiulile. Valage multikoogi kaussi vett (kogus - vastavalt juhistele). Pange juhtmehoidik, sulgege kaas ja kui olete tund aega režiimi „Auruga keetmine” seadnud, asuge oma ettevõttes edasi.

Meie järgmine suurepärane retsept räägib sellest, kuidas kotlette saadakse iseseisva roogina, kuna need sisaldavad juba kartulit, nii et võite lihtsalt lisada valmistoidule köögiviljasalati.

Sealiha ja loomaliha kotletid kartuli ja juustuga aeglases pliidis

Koostis:
500–600 g segatud hakkliha (veiseliha + sealiha),
500 g kartulit,
2 muna,
100 kõva juustu,
100 g riivsaia,
taimeõli,
sool, must pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Niisiis, kõigepealt, keetke kartulid nende nahkades, jahutage, koorige ja riivige peeneks riiviks. Juust riivige ka peenele riivile. Kombineeri hakkliha ja kartulid, lisa maitse järgi juust, munad, sool ja pipar ning sega läbi. Pange valmis hakkliha umbes 30 minutiks külmkappi. Jahtunud hakklihast moodustage kotletid, rullige need riivsaiadesse ja pange need kroogipotti, pärast sinna pisut taimeõli valades. Sulgege multikoogi kaas, seadke 20 minutiks režiim “Küpsetamine”. Pärast selle aja möödumist avage kaas, keerake pirukad teisel küljel.

Mitmekordse küpsetatud lihapallid tomatikastmes

Koostis:
500 g sealiha,
1 muna,
1 sibul,
2-3 küüslauguküünt,
250 ml tomatimahla,
sool, vürtsid maitse järgi.

Kokkamine:
On teada, et parim hakkliha on ise küpsetatud hakkliha, nii et laske liha sibulate ja küüslauguga läbi hakklihamasina, lisage soola, maitseaineid maitse järgi ja segage hoolikalt. Vormi märgade kätega väikesed kotletid, pane multikoogi kaussi ja vala sisse tomatimahl. Sulgege kaas ja lülitage režiim "Kustutamine" 40 minutiks sisse.

Lihapallid aeglases pliidis

Koostis:
500 g hakkliha,
100 g riisi,
1 sibul,
1 muna,
1 spl. l ketšup,
1 spl. l hapukoor,
sool, must pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Keetke riis kuni pool keedetud ja jahutage see. Haki sibul. Sool, pipar hakkliha, lisage muna, riis, sibul, segage kõik hästi. Vormi hakklihast lihapallid, pane need multikoogi kaussi. Valmista kaste. Selleks ühendage väikeses kausis ketšup ja hapukoor, soola kergelt, lisage maitse järgi suhkrut, valage kastmesse 100 ml sooja vett ja segage ühtlaseks. Vala lihapallid ettevalmistatud kastmega nii, et need oleksid sellega täielikult kaetud, ja küpseta 1 tund režiimis “Hautatud”..

Zrazy juustu ja muna täidisega aeglases pliidis

Koostis:
300 g veiseliha,
200 g sealiha,
1 sibul,
1 küüslauguküünt,
150 g valget leiba,
3 muna,
200 g kõva juustu,
1-2 spl. l majonees,
2 spl. l taimeõli,
sool, must pipar - maitse järgi.

Kokkamine:
Leotage valget leiba külmas vees, keetke kõvaks keedetud munad, laske neil jahtuda ja puhastada. Riivi sibul. Laske liha koos pressitud leiva ja küüslauguga läbi hakklihamasina. Riivi munad ja juust, lisa hapukoor ja sega korralikult läbi. Jagage ettevalmistatud liha mitmeks võrdseks osaks. Igast osast tehke kook, mille sisse pange veidi juustu-munatäidist, vormi kotletid-zrazy. Valage multikoogi kaussi taimeõli ja praege küpsiseid režiimis “Küpsetamine” mõlemal küljel 10 minutit, seejärel viige see 45 minutit “kustutusrežiimis” alusele..

Kala kotletid "Tender" aeglases pliidis

Koostis:
500 g kalafileed,
100 g valget kapsast,
1 sibul,
1 porgand,
1-2 küüslauguküünt,
1-2 spl. l kaerahelbed,
100 g riivsaia,
1 spl. l taimeõli,
sool, vürtsid, ürdid - maitse järgi.

Kokkamine:
Lase kalafilee koos kapsaga paar korda läbi hakklihamasina. Jahvatage sibul, küüslauk ja ürdid, riivige porgandid peenele riivile. Segage need koostisosad hakklihaga. Soola see, lisage maitse järgi jahvatatud must pipar ja kaerahelbed. Sõtku hakkliha hoolikalt läbi ja jäta pooleks tunniks seisma. Vormi siis pirukad ja veereta neid riivsaias. Määri multikookeri kauss võiga ja pane selles pirukad. Sulgege kaas ja seadke režiimiks "Praadimine" või "Küpsetamine". Keetke 20 minutit, seejärel pöörake teisele küljele ja lülitage üks neist režiimidest uuesti 20 minutiks sisse.

Suurepärane isu ja uued kulinaarsed avastused!

Kotletid kartulitega aeglases pliidis

Kuidas valmistada roogi "Kotletid kartulitega aeglases pliidis"

  1. Hakklihale lisage muna, peeneks hakitud sibul ja küüslauk. Soola maitse järgi, lisage vürtsid ja segage hästi.
  2. Pimedaks hakklihakonservid, saatke 15–20 minutiks režiimile „Pie / Baking” aeglasele pliidile (10–15 minutit avatud kaanega, 5 minutit suletud kaanega).
  3. Sel ajal lõigake kartulid väikesteks plaatideks, soola.
  4. 10-15 minuti pärast keerake pirukad ümber ja lisage neile kartulid ja loorberilehed. Sulgege kaas ja keetke veel 15 minutit.
  5. 15 minuti pärast segage pirukad ja kartulid ning jätkake küpsetamist veel 10 minutit režiimis “Pie / Baking”.

Maitsev lõunasöök või õhtusöök lühikese aja jooksul! Te ei pea pliidi ääres seisma.

Aurutatud kotletid praetud kartulitega aeglases pliidis

See retsept näitab selgelt, kuidas aeglane pliit lihtsustab meie elu ja vähendab köögis veedetud aega. Nüüd ütleme teile, kuidas valmistada aeglases pliidis samal ajal maitsvaid aurukotte ja praetud kartuleid.

Seega, kui olete üsna vähe aega veetnud, saate maitsva, armastatud kõrvalroogi ja tervisliku toitumisega liharoogade.

Nagu te juba aru saite, räägime täna teile, kuidas küpsetada aeglaselt pliidil samal ajal aurutatud kotlette ja praetud kartuleid.

Kartulipatjad aeglases pliidis

Küpsetusaeg - 55 minutit.

Kartulikuubikud võib liigitada üsna lihtsateks roogadeks, millega iga perenaine hakkama saab..

Samal ajal on sellel suurepärane, originaalne maitse ja see võimaldab kehal pikka aega küllastuda viljakaks tegevuseks vajalike elementidega. Kõik see teeb ta nii atraktiivseks..

Kuidas süüa kartulipatte? Mitme pliidiga Redmondi puhul on ülesanne elementaarne. Täna räägime teile üksikasjalikult selle imelise roogi retsepti..

Ärge unustage, et meie retseptid sobivad korraga mitmele multikoogi mudelile. Näiteks kartulipatikad on suurepärased Redmond RMC-M11 või muude sarnaste aurutamise ja praadimisega seadmete puhul.

Koostisained kartulikuubikute keetmiseks aeglases pliidis Redmond

  • Kartul - 500 grammi.
  • Kana muna - 1 tükk.
  • Taimeõli - 20 milliliitrit.
  • Vesi - 500 milliliitrit.
  • Soola maitse järgi.

Kartulikottide valmistamismeetod aeglases pliidis Redmond

1) Lõika kartul kaheks osaks.

2) Valage multikoogi kaussi vett, pange aurutamiseks peal anum, pange sinna kartulid.

3) Sulgege kaas, valige programm „Auruküpsetamine“, seadke küpsetusaeg 40 minutiks.

4) Programmi käivitamiseks vajutage nuppu „Start“. Lülitage automaatne soojendus välja nupu „Heat Keep / Cancel” abil..

5) Valmis kartulist tehke kartulipüree. Lisage sellele muna ja sool, seejärel segage hoolikalt.

6) Tehke hõõrutud ovaalsed kotletid. Optimaalne paksus - 1 sentimeeter.

7) Valage multikoogi kaussi taimeõli, valige programm “Prae”, seadke küpsetusaeg 15 minutiks. Klõpsake nuppu Start.

8) Pärast loenduri algust pange kotletid ühe kihina kaussi.

9) 7 minutit enne programmi lõppu keerake PATTI-id üle. Eelküpseta siis programmi lõpuni avatud kaanega.

Köögivilja kotletid aeglases pliidis

Neile, kes paastuvad või järgivad taimetoitluse põhimõtteid, muutuvad köögiviljakotid aeglases pliidis tõeliseks leiduks. Sellist roogi keedetakse tavaliselt pannil, seejärel kantakse see röstimispannile või hautatud pannile ja hautatakse. Teen ettepaneku ühendada need protsessid ja, kasutades multikoogi kõiki eeliseid, valmistada selles lahjad kotletid. Baklažaani- ja kartulipatikad muidugi ei näe välja nagu lihakotletid, kuid sellegipoolest on nad maitsvad ja väga tervislikud ning tänu vürtsikatele ürtidele ka lõhnavad.

Koostis:

  • baklažaan - 1 tk.
  • kartul - 1 tk.
  • munad - 2 tk
  • lehmapiim - ½ tassi
  • viil valget leiba
  • küüslauk - 2 nelki
  • sibul - 2 tk.
  • oliiviõli - 2-3 spl. l.
  • must pipar, sool, muskaatpähkel, kuiv basiilik
  • hapukoor - 2-3 spl. l.
  • maisijahu - 3-4 spl. l.

Kuidas köögiviljakotlette valmistada:

Pese baklažaan ja lõika väikesteks tükkideks. Köögivilja mõrkimise vältimiseks piserdage viilud soolaga ja pange 20 minutiks kõrvale, kuni mahl paistab silma. Seejärel pange need sõelale ja loputage järelejäänud soola eemaldamiseks veega. Vända baklažaanid hakklihamasinas.

Koorige kartulimugulad, jagage iga mugula mitmeks osaks. Väntige neid hakklihamasinas.

Võtke tükk valget leiba (võite saia, baguette'i või muud sarnast pagaritoodet), leotada vaid minutiga väikeses koguses piima. Pärast seda keeratakse leiva viljaliha ka väikeste aukudega otsiku abil.
Koorige sibul ja küüslauguküünt, laske need läbi hakklihamasina.

Me peksime sisse kaks kana muna. Segage saadud hakkliha, lisage sool, must pipar, muskaatpähkel.

Vala maisijahu, umbes 3-4 supilusikatäit ülaosaga. Segage hakkliha jahuga. Konsistents peaks olema nagu hakkliha oma, see tähendab, et oleks võimalik vormida kotlette. Vajadusel lisage veel maisijahu.

Vormi hakklihast kotletid. Nende kuju võib olla piklik või klassikaline, nagu soovite. Vormitud kotletid saab uuesti maisijahust lahti keerata.

Lülitame sisse programmi „praadimine / hautamine” ja praeme köögiviljakotletid oliiviõlis kõigepealt ühelt poolt, seejärel keerake see spetsiaalse spaatli abil teisele. Praadimine võtab umbes 10-12 minutit.

Täida kotletid hapukoorega, pool veega lahjendatud. Ärge unustage pisut täidist soolata! Enne hautamist puista üle kuiva basiilikuga. Pikendame praadimis- / hautamisprogrammi veel 15 minutit. Kui need kaks režiimi on multikookeris eraldatud, peaksite muidugi valima režiimi "kustutamine". Pärast aja möödumist jätke meie kotletid veel 10 minutiks “kuumutamise” režiimi.

Kartulikotid aeglases pliidis on valmis. Serveeri kuumalt - maitsvam!

Retsepti autor: Yakushova Ivanna.
Aeglane pliit Scarlett Indigo. Võimsus 900 W.

Kartulipatikad

Kui olete keedetud ja praetud kartulitest väsinud, võtke see retsept kasutusele. Kalorisisalduse järgi asuvad kartulikuubikud just kahe ülalnimetatud klassikalise kartulivalmistamise viisi vahel.

Kartulid tuleb lõigata kolmeks osaks ja küpsetada aeglases pliidis. Selleks lülitage sisse kiire toiduvalmistamise režiim "Kiire küpsetus", pange kartulid, valage umbes 1 liiter vett, maitse järgi soola ja keetke kuni pakkumiseni.

Pange valmis kartulid kaussi ilma veeta. Sõtkuge tõukuri või segistiga kartulipüreeks. Lisage vajadusel hakitud sibul ja till, manna ja sool..

Järgmisena vormi kotletid ja veereta neid riivsaias. Lülitage aeglane pliit 40 minutiks praadimisrežiimi. Ja prae kotletid väikeses koguses taimeõlis (2 spl) mõlemalt poolt, nii et koorik oleks praetud. Ühel küljel 10 minutit. Pöörake ettevaatlikult plastist või puust spaatliga.

Serveeri valmis kotletid värskete köögiviljade ja ürtidega! Hea isu!