Kui palju kaloreid köögiviljasalat hapukoorega
Kui olete tervisliku toitumise fänn, peaksite kindlasti teadma, kui palju kaloreid on köögiviljasalatis. Vaatleme selle salati kahte kõige populaarsemat varianti - üks õlitaimega ja teine - hapukoorega, et saaksite valida endale meelepärasema.
Köögiviljasalat võiga
See salat võib olla kas iseseisev suupiste või suurepärane lisand iga liharoogade jaoks. See on kerge, mahlane, sobib hästi grill- ja grillroogade juurde..
- tomat - 150 g;
- magus pipar - 100 g;
- kurgid - 150 g;
- oliiviõli - 1 tl.
Tükeldage tomatid, kurgid, paprikad teile sobivateks viiludeks. Soola, maitsesta teelusikatäie värske oliiviõliga. Salat valmis!
Õliga köögiviljasalati kalorisisaldus on 34,8 kcal 100 g kohta, neist 0,8 g valku, 1,8 g tervislikke rasvu, 3,9 g süsivesikuid. Lisaks on selles salatis palju kiudaineid ja see on kahtlemata kasulik soolestiku talitluseks..
Köögiviljasalat hapukoorega
Sellist salatit eelistavad tavaliselt lapsed - sellel pole paprikat ja ürte, see on maitsestatud maitsva hapukoorega ja seostatakse suvise suvehooajaga. Kartulitoitudega sobib see hästi..
- kurk - 1 tk;
- tomat - 1 tk;
- sibul - 1 tk;
- hapukoor 10% - 1 spl.
Haki kurgid, sibulad ja tomatid vastavalt soovile, pane maitse järgi soola ja maitsesta salat kerge hapukoorega. See valik on ka lihtne: köögiviljasalati kalorisisaldus on 30,26 kcal, millest 1,04 g valku, 0,79 g rasva ja 5,23 g süsivesikuid.
Nagu meie võrdlustest ilmne, on köögiviljasalat igal juhul väga kerge ega kahjusta teie figuuri. Lisaks meie pakutud võimalustele saate seda küpsetada sidrunimahla, palsamiäädika, sojakastme ja nende põhjal valmistatud paljude maitsvate kastmetega.
Kuidas valmistada roogi "Köögiviljasalat hapukoorega"
- Tükeldage tomatid.
- Lõika kurgid ringidesse.
- Salati lehed ribadeks lõigatud.
- Tükeldage peeneks till.
- Pange kõik koostisosad kokku, maitsestage hapukoorega, lisage sool, segage hästi.
- Tomat - 150 gr.
- Kurk - 200 gr.
- Salat - 50 gr.
- Till - 30 gr.
- Hapukoor 10% - 30 gr.
- Sool (maitse järgi) - 3 gr.
Nõu “Köögiviljasalat hapukoorega” toiteväärtus (100 grammi):
Köögiviljasalat, mille kalorisisaldust käsitleme tänases väljaandes, on kindlasti tervislik ja mitmekülgne roog. Lõppude lõpuks on hästi teada, et värsked köögiviljad on rikas kiudainete, mineraalide, vitamiinide ja muude vajalike ainete allikas.
Köögiviljasalat võib toimida iseseisva roogina. See on hea võimalus näiteks hommikusöögiks. Tasub pöörata tähelepanu inimestele, kes soovivad kaotada kaalu, vabaneda liigsest kaalust. Kui eelistate lõuna ajal esimese kursusena köögiviljasalatit, siis tuleb küllastus varem ja seetõttu sööte vähem.
Kuid see muidugi ei tähenda, et saaksite piiramatult salateid süüa. Lõppude lõpuks kannavad köögiviljad ka teatud kogust kaloreid. Samuti tuleks meeles pidada, et mitte iga köögivili ei sobi salatiks, kui teie eesmärk on kaalust alla võtta.
Kuidas vähendada selle roa kalorisisaldust:
Köögiviljasalatid sisaldavad vähe kaloreid. Eriti kui salati koostis piirdub tegelike köögiviljadega. Köögiviljasalati kalorisisaldus suureneb märkimisväärselt, kui seda maitsestatakse hapukoore või majoneesiga.
Nõu kalorisisalduse vähendamiseks vali selle jaoks toored köögiviljad: nende kalorite sisaldus on madalam kui hautatud omadel ning neis on rohkem vitamiine ja mineraale, kuna toiduvalmistamisel kaotatakse osa toitaineid.
Salati köögiviljade valimisel on peamine kriteerium nende mahlasus. Need sisaldavad rohkem vedelikku, seetõttu mahub neisse vähem kaloreid..
Mõjub märkimisväärselt tema kastmele valitud roa toiteväärtust. Kui võtate suure rasvasisaldusega majoneesi või omatehtud hapukoort - kalorite sisaldus suureneb märkimisväärselt. Taimeõlidel on ka märkimisväärne energeetiline väärtus. Eelista madala rasvasisaldusega hapukoort ja madala rasvasisaldusega majoneesi.
Köögiviljasalati kalorid:
Köögiviljasalati kalorite arv arvutatakse selle koostisosade kalorisisalduse põhjal..
Näiteks kui võtta 300 grammi kurki ja tomatit, natuke tilli (30 grammi) ja 250 grammi redist, siis 100-grammises valmistoidus, mis on maitsestatud madala kalorsusega majoneesiga, mahub 45 kcal.
Ja mis on erineval viisil valmistatud köögiviljasalati kalorisisaldus? JA
nagu nii:
Köögiviljasalati kalorite tabel 100 grammi toote kohta:
| Toode | Kalorid kcal-des |
| kalorivaba köögiviljasalat ilma kastmeta | 17,0 |
| kalorsusega köögiviljasalat taimeõliga | 55,0 |
| kalorsusega köögiviljasalat oliiviõliga | 60,0 |
| kalorsusega köögiviljasalat hapukoorega | 30,0 |
| kalorite köögiviljasalat majoneesiga | 45,0 |
| kalorsusega köögiviljasalat jogurtiga | 29,7 |
Ja erineval viisil valmistatud köögiviljasalati toiteväärtus siin
selline:
Tabelis sisalduv köögiviljasalati toiteväärtus 100 grammi toote kohta:
| Toode | Valgud, gr. | Rasvad, gr. | Süsivesikud, gr. |
| köögiviljasalat ilma kastmeta | 0,92 | 0,19 | 3,1 |
| köögiviljasalat taimeõliga | 0,9 | 4.1 | 3,7 |
| köögiviljasalat oliiviõliga | 1,1 | 4,5 | 4,5 |
| köögiviljasalat hapukoorega | 1,1 | 1.3 | 3,7 |
| köögiviljasalat majoneesiga | 1,1 | 3.0 | 4.0 |
| köögiviljasalat jogurtiga | 1.9 | 0,5 | 5,0 |
Kuidas köögiviljasalatit valmistada? Siin on üks retsept:
Tomatisalat sibulaga:
- tomatid - 2-3 tükki
- sibul (punane või valge) - 1-1,5 keskmise suurusega pead
- taimeõli
- sool ja värskelt jahvatatud pipar
Tomatid pestakse eelnevalt, kuivatatakse, seejärel lõigatakse viiludeks. Sibul kooritakse ja lõigatakse õhukesteks poolrõngasteks. Viilutatud tomatid ja sibul segatakse. Nõusse lisatakse maitsmiseks soola ja pipart. Salat pannakse salati kaussi, maitsestatakse õliga ja kõik koostisosad segatakse. Valmis!
Kalorsusega hapukoor
Natuke ajalugu
Pidagem meeles, kuidas nad valmistasid sellist toodet nagu hapukoor. Esiteks valati kaane sisse koor. Krynka on spetsiaalne savinõud, mille sees on glasuur. See omadus ei võimaldanud rasval veresoonesse imenduda. Siis valmistati see piimatoode ise pruulima, see tähendab, et oli vaja oodata, kuni mikroorganismid satuvad selle keskkonnast. Pärast seda moodustus pinnale hapukoor ja allpool hapupiim. Ülemine kiht pühiti ära ja jahutati. Samal ajal omandas toode paksu konsistentsi. Oma nime sai ta tegusõnalt pühkima, sest see saadi hapukoorest eemaldamise (pühkimise) meetodil.
Hapukoor sai Euroopas laialt levinud pärast II maailmasõda, kui nad said sellest venelastelt teada. Ja nad kutsusid teda vene kreemiks. Nüüd toodetakse hapukoort tööstuslikus mahus..
Hapukoore eelised ja kalorid
Vaatamata hapukoore kõrgele kalorisisaldusele on see inimestele väärtuslik toiduaine. See sisaldab vitamiine PP, E, C, B, biotiini, mida nimetatakse nooruse vitamiiniks, makro- ja mikrotoitainete, orgaaniliste hapete jaoks. See sisaldab palju kaltsiumi, mis aitab luid tugevdada ja kasvatada. Toote koostises võib leida ka fosforit, kaaliumi, tsinki, magneesiumi, joodi. Kõik need ained on vajalikud hea tervise säilitamiseks. Tootes on ka palju vett, loomset valku, suhkruid.
Hapukoore rasvasisaldus võib olla erinev. Hapukoores on kaloreid kõige vähem 10%, seetõttu peetakse seda dieediliseks..
Toitumisspetsialistid soovitavad seda toodet hoolimata kõrgest kalorisisaldusest halva isuga ja halva seedimisega inimestele. Hapukoor mõjub soodsalt keha hormonaalsele taustale ja reproduktiivfunktsioonidele. Kui sööte lusikatäis hapukoort meega või suhkruga või võileiba hapukoorega, siis tõuseb teie tuju kohe.
Paar lusikatäit sellest piimatootest ei paku mitte ainult energiat kõrge kalorsuse tõttu, vaid ka kogu päevaks vajalikke toitaineid. Kuid mõned usuvad, et see sisaldab palju kolesterooli. Kuid see pole tõene väide. Vaatamata kõrgele rasvasisaldusele ja kalorisisaldusele moodustub selle kasutamisel vähem kolesterooli kui või kasutamisel. Sellega seoses soovitatakse mõnikord õli asendada hapukoorega..
Hapukoor lagundatakse kiiremini kui teised piimatooted. Kuid süstemaatilise kasutamise korral võib rasvade ainevahetus olla häiritud, maksa ja sapipõie koormus võib suure rasvade sisalduse ja suure hulga kalorite tõttu suureneda. Seda toodet ei soovitata rõhuprobleemide korral. Kahjulik koos teravilja, leiva ja kartuliga.
Kalorite sisaldus sõltub rasvasisaldusest. Kõige vähem kaloreid hapukoores, mille rasvasisaldus on 10%. 15% kalorisisaldus on 158 kcal, see sisaldab ka 15 g rasva, 2,6 g valku, 3 g süsivesikuid. 20% hapukoore kalorisisaldus on 206 kcal. See sisaldab 2,8 g valku, 20 g rasva, 3,2 g süsivesikuid.
Salati kalorikogus hapukoore, tomati, kurgi, tilli, redise, kapsaga on 38 kcal. See arv saadakse selle põhjal, et 560 g köögiviljade jaoks võetakse 80 g hapukoort 15%. Kalorisalat hapukoore ja tomatitega on 28 kcal 100 g kohta kiirusega 300 g tomatit ja 30 g hapukoort 10%. Hapukoore, tilli, paprika, kurkide, tomatite salati kalorisisaldus on 47 kcal 100 grammi kohta, mis põhineb 10 g hapukoortel, 30% 97 g köögiviljadel.
Vaatamata selle toote eelistele teeb see kahju. Suure hulga kalorite arvu tõttu võib see rasvumist esile kutsuda. Seega, kui järgite joonist, on vaja annustada selle piimatoote tarbimine.
Selle piimatoote kõrge kütteväärtus kolesteroolisisalduse tõttu on kahjulik inimestele, kellel on probleeme maksa ja sapipõiega. Südamehaigustega, hüpertensiooniga inimestel tuleb jälgida kolesterooli taset.
Ärge tarbige päevas liiga palju hapukoort. Kui teil on vastunäidustatud õline, valige madalaima rasvaprotsendiga.
Hapukoore kasutamine kaalulangus
Hoolimata hapukoore kõrgest kalorisisaldusest, võib see aidata ka kaalust alla võtta. On hapukoore paastupäevi. Kahe päeva jooksul võite kaotada kuni kaks kilogrammi. Dieedi jaoks peate valima hapukoore 10%. Viis korda päevas tarbige 4 spl. Lisaks sellele on lubatud juua vett, suhkruvabade roosi puusade keetmist, roosi kroonlehtede keetmist. Paastumispäevi tuleks korrata kaks korda nädalas nelja nädala jooksul. Pärast peaksite tegema pausi kolmeks kuuks.
Tänu sellisele dieedile kaotate paar kilo, rikastate keha vitamiinide ja kaltsiumiga. Lõppude lõpuks kasutab keha minimaalselt kasulikke aineid nii palju kui võimalik.
Valmis salendavate roogade kalorite tabel
Tõenäoliselt märkasite, et iga supermarketist ostetud toode näitab selle kalorisisaldust. Kuidas oleks aga valmistoiduga, mis sisaldab juba mitte ühte või kahte, vaid paljusid tooteid korraga. Ja kui võtame arvesse, et toiduvalmistamise protsessis kasutame võid ja erinevaid kastmeid, on raske isegi ette kujutada, kui palju kaloreid meie taldrikule mahub. Selleks, et toidupakke pikka aega mitte vaadata ja arvutuste tõttu mitte kannatada, kasutage valmistoitude kalorite sisalduse täielikku tabelit.
Miks peate teadma oma igapäevast kalorikogust?
Muidugi, kui olete heas vormis ja sööte õigesti, siis ei pea te seda teadma. Kui te ei saa ikkagi paarist lisakilodest lahti isegi siis, kui olete dieedil, peate teadma päevas söödud kalorite arvu. Tõepoolest, isegi ebapiisavate koguste korral ei suuda keha kulutada teie kogunenud kilogramme, kartes, et tulevad näljased päevad.
Tabeli järgi saate valida oma lemmiktoite, mis on maitsvad ja annavad hea küllastuse. Tabelis pole näidatud mitte ainult valmistoidu kalorite sisaldus, vaid ka valkude, rasvade ja süsivesikute sisaldus. Kõik andmed on esitatud 100 grammi toote kohta..
Salati kalorite tabel
Mis tahes salati kalorisisaldus sõltub koostisosadest. Pöörake tähelepanu roogadele, mis sisaldavad tervislikku toitu - köögiviljad, tailiha, munad, madala rasvasisaldusega juustud. Lisaks sellele, et osa sellisest salatist sisaldab vähe kaloreid, saab keha ka palju vitamiine ja toitaineid.
| Salati nimi | kcal Kaloreid 100 g kohta | B Valgud, g | F Bira, g | Süsivesikud, g |
|---|---|---|---|---|
| Tomati-, kurgi- ja piprasalat | 22,3 | 1 | 0,8 | 4.9 |
| Tomati- ja kurgisalat hapukoorega | 58 | 1,2 | 4.6 | 3,1 |
| Tomati- ja kurgisalat taimeõliga | 89,6 | 0,8 | 7.6 | 4.8 |
| Tomati- ja kurgisalat majoneesiga | 144,5 | 0,8 | 15.4 | 4.9 |
| Redis hapukoorega | 70,1 | 1.9 | 5 | 6.6 |
| Küüslaugu tomatid | 70,8 | 3.8 | 1.8 | 10,2 |
| Värske kapsa salat õuntega | 33,2 | 1.4 | 0,1 | 6.2 |
| Hapukapsas | 27,4 | 1.7 | 0,1 | 5,4 |
| Hapukapsas ja peedisalat | 40,6 | 1.8 | 0,1 | 8.2 |
| Taimne Vinaigrette | 76,5 | 1,6 | 4.8 | 6.7 |
| Vinaigret heeringaga | 119,6 | 4.6 | 6.8 | 10,4 |
| Peedisalat ploomide, pähklite ja küüslauguga | 280,9 | 7.6 | 15,2 | 30.9 |
| Krabipulgade ja maisiga salat | 102,1 | 4.9 | 2.7 | 9.7 |
| Kreeka salat | 188,4 | 4.1 | 17,4 | 4.2 |
| Olivier salat vorstiga | 197,8 | 5.5 | 16,5 | 7.8 |
| Heeringas kasuka all | 208,1 | 8.2 | 17,9 | 4.1 |
| Salati õrnus | 213,5 | 5.9 | 8.8 | 30,2 |
| Kremli salat | 250,8 | 5.9 | 21,8 | 8.4 |
| Mimosa salat | 292,1 | 6.6 | 27,8 | 4.6 |
| Caesari salat | 301,2 | 14,9 | 16,8 | 25,9 |
| Pealinna salat | 323,8 | 15,6 | 25,8 | 4.6 |
Tabel näitab, et madalaim kalorisisaldus on värsketest köögiviljadest ja hapukapsast valmistatud salatites ning kõige kõrgem majoneesiga maitsestatud pühadesalatites. Isegi Caesari salat, mida paljud peavad ekslikult dieediks, sisaldab umbes 300 kalorit!
Pidage meeles, et tabel ei näita täpset kalorite arvu, kuna see indikaator sõltub sellest, milles ja millises koguses salatit salate. Näiteks majoneesid ja kastmed, eriti kõrge rasvasisaldusega kastmed, võivad tervisliku kerge salati muuta väga rasvaseks ja kõrge kalorsusega.
Parem on majonees asendada magustamata jogurtiga, milles supilusikatäis moodustab ainult 15 kalorit ja vähem kui ühe grammi rasva. Mis puutub sissetulevate koostisosade kasulikkusesse, siis näiteks munad ja liha on heaks valguallikaks, köögiviljad sisaldavad vitamiine ja kiudaineid. Erinevate vorstide ja suitsutatud lihaga road sisaldavad soola, säilitusaineid ja palju rasva.
Suppide kalorite tabel
Sama võib öelda ka supi kalorisisalduse kohta. Iga roog sõltub otseselt toodetest, mis selles sisalduvad. Samuti on oluline, millise puljongi peal supp valmistati - lahja veiseliha, rasvasest sealihast või dieetkanadest. Tabelist selgub, et puljong sisaldab minimaalset arvu kaloreid, kuid teravilja, pasta lisamisel, õlis praadimisel suureneb kalorite sisaldus märkimisväärselt.
| Supi nimi | kcal Kaloreid 100 g kohta | B Valgud, g | F Bira, g | Süsivesikud, g |
|---|---|---|---|---|
| Köögiviljapuljong | 12 | 0 | 0 | 2,3 |
| kanapuljong | 21 | 2,4 | 1,1 | 0 |
| Veiselihapuljong | 26 | 3,7 | 1.3 | 0 |
| Sealiha puljong | 29 | 3.2 | 1,5 | 0 |
| Oasupp | 66,1 | 1.8 | 4.6 | 4.4 |
| Kõrvitsapüree supp | 49,2 | 1,2 | 2,5 | 4.8 |
| Marineeri lihapuljongis hapukoorega pärl | 61,4 | 2,5 | 2,3 | 8.1 |
| Hernesupp | 54 | 2,3 | 2,8 | 5,4 |
| Seenesupp kartulitega | 72.7 | 0,8 | 6.1 | 4.6 |
| Seene-kooresupp | 83,5 | 1,5 | 7.2 | 4.4 |
| Kana nuudlisupp (Vermicelli) | 68,1 | 3,1 | 2.1 | 3,7 |
| Kana- ja kartulisupp | 49,2 | 2.7 | 1,1 | 3.2 |
| Lihapallisupp | 114,2 | 5.7 | 9.1 | 5.9 |
| Konserveeritud kalasupp | 52,3 | 2,4 | 3.4 | 3.3 |
| Solyanka lihameeskond | 167,8 | 12,1 | 10,4 | 3.9 |
| Lenten köögivilja borš | 34,3 | 1.4 | 1.3 | 4.4 |
| Praetud köögivilja borš | 60,8 | 1.4 | 4.4 | 4.4 |
| Borši kana | 128 | 7.5 | 10,2 | 4.4 |
| Borsch veiselihaga | 131,6 | 8,5 | 9.3 | 4.4 |
| Borsch sealihaga | 133,8 | 8.3 | 9.7 | 4.4 |
| Värske kapsa kapsas lahja | 32,9 | 1,1 | 1.8 | 3.8 |
| Hapukapsas kapsasupp | 29,7 | 1,1 | 1.8 | 3.4 |
| Kapsa supp kanaga | 102,5 | 7.2 | 13,1 | 3.8 |
| Kapsa supp veiselihaga | 104,9 | 9.3 | 10,2 | 3.8 |
| Kapsasupp sealihaga | 106,2 | 9 | 10.6 | 3.8 |
Sama võib öelda ka supi kalorisisalduse kohta. Iga roog sõltub otseselt toodetest, mis selles sisalduvad. Samuti on oluline, millise puljongi peal supp valmistati - lahja veiseliha, rasvasest sealihast või dieetkanadest. Tabelist selgub, et puljong sisaldab minimaalset arvu kaloreid, kuid teravilja, pasta lisamisel, õlis praadimisel suureneb kalorite sisaldus märkimisväärselt.
Samal ajal annab isegi madala kalorsusega supp hea küllastuse, nii et esimesed toidud sisalduvad sageli paljudes dieetides. Selliste roogade hulka kuuluvad seened, kana, aga ka moes köögiviljasupipüree, muidugi ilma praadimiseta..
Teiste kursuste kalorite tabel
Lõunasöök peaks olema kõigist toidukordadest päevas kõige rahuldavam, kuid mõõdukalt kõrge kalorsusega. Tabelis loetletud kategooriate “kõige rasvasemad ja kõige kalorsemad toidud” alla kuuluvad praetud sealiha kotletid, riivitud kana ja kala, McDonald's kiirtoit.
| Nõu nimi | kcal Kaloreid 100 g kohta | B Valgud, g | F Bira, g | Süsivesikud, g |
|---|---|---|---|---|
| Veise guljašš | 156,7 | 14,7 | 10.6 | 3,1 |
| Sealiha guljašš | 237,3 | 13.9 | 16,6 | 3.2 |
| Aurutatud kana kotletid | 127,5 | 14,9 | 5.2 | 2.7 |
| Praetud kana kotletid | 177,6 | 14,8 | 8.1 | 2,8 |
| Aurutatud kalkuni kotletid | 138,9 | viisteist | 6.7 | 2.7 |
| Aurutatud kala kotletid | 86,8 | 14,6 | 1,6 | 2.9 |
| Praetud kala kotletid | 142,3 | 14,5 | 5.9 | 2.9 |
| Aurutatud veiseliha kotletid | 128,6 | 16,1 | 6.2 | 2.7 |
| Aurutatud sealiha kotletid | 203,3 | 15,2 | 10.9 | 3,1 |
| Kana tükelda | 187,2 | 17,6 | 8.9 | 5,4 |
| Karbonaad | 249,1 | 19,2 | 15,9 | 1.4 |
| Grillitud või küpsetatud kana | 179,8 | 18,3 | 8.3 | 0 |
| Hautatud või aurutatud sealiha | 256,5 | 13,8 | 18,1 | 3.4 |
| Hautatud veiseliha | 178,9 | 14,7 | 12,4 | 3.2 |
| Täidisega kapsas hakkliha ja riisiga | 222,4 | 7.1 | 14,6 | 12.9 |
| Täidisega paprika | 179,8 | 6.9 | 11,1 | 10.1 |
| Hautatud maks hapukoores | 151,1 | 16,2 | 6.8 | 5,6 |
| Praetud maks sibulaga | 188,1 | 16,1 | 9.9 | 5.9 |
| Praetud pollock taignas | 194,8 | 16,2 | 10.8 | 6.3 |
| Praetud tursk | 122,3 | 16,3 | 5.3 | 0,3 |
| Aurutatud lõhe | 195,1 | 18,8 | 13,2 | 0 |
| Küpsetatud roosa lõhe | 138,3 | 19,5 | 6.2 | 0 |
| Lihapallid (siilid) riisiga | 217,1 | 14,3 | 11,6 | 11,2 |
| Prantsuse liha | 243,4 | 14 | 18,6 | 2.1 |
| Kana Pilaf | 222,1 | 11.9 | 9.8 | 18,7 |
| Pilaf sealihaga | 265,4 | 13,2 | 12,6 | 17,3 |
| Pilaf veiselihaga | 218,8 | 13,4 | 9.1 | 18,9 |
| Hautatud kapsas lihaga | 143,7 | 11,1 | 5,6 | 10,5 |
| Praetud kartul seentega | 122,4 | 2.6 | 7.3 | 12.9 |
| Kartuli pelmeenid | 178,1 | 3.9 | 4,5 | 32,3 |
| Pelmeenid kodujuustuga | 191,3 | 9,4 | 5.3 | 28,8 |
| Pelmeenid kapsaga | 142,2 | 3.6 | 4.1 | 23,1 |
| Kodused pelmeenid | 271,2 | 12,1 | 11,6 | 28,4 |
| Hamburger | 295 | 12,2 | 14,1 | 24,5 |
| California veereb | 176 | 7.1 | 8.9 | 17,2 |
| Rullib philadelphiat | 142,2 | 9.1 | 6.9 | 12.9 |
Valmistoitude kalorisisalduse arvutamisel ärge unustage, et liha, kala ja mereannid sisaldavad vett (eriti külmutatud), mis suurendab toodete mahtu. Kuumtöötlemise ajal kaotab liha 15–40% oma algsest massist. Kaalukaotus sõltub kuumtöötluse ajast ja tüübist. Rasvade ja valkude suhte osas keedetud ja toores lihas ei jää see samuti muutumatuks.
Praetud liha puhul suureneb rasvasisaldus märkimisväärselt.
Teraviljade ja lisandite kalorite tabel
Teraviljas on palju kaloreid, isegi kui võrrelda kartulit või pastat, kuid esimese roa eelised on suuremad. Igasugune teravili on B-vitamiinide ja mineraalide allikas. Söö hommikuks putru, siis ei kahjusta kalorid su figuuri, vaid on kehale kasuks. Tabelis on toodud vees ja piimas ilma suhkrut lisamata keedetud teravilja kalorite sisaldus, samuti teraviljast valmistatud valmistoidud.
| Tera / pudru nimi | kcal Kaloreid 100 g kohta | B Valgud, g | F Bira, g | Süsivesikud, g |
|---|---|---|---|---|
| Tatar putru vee peal | 111,3 | 4.9 | 1,2 | 21,5 |
| Tatar putru piimas | 209,4 | 10,2 | 5.8 | 28,8 |
| Kaerahelbed vees (Hercules) | 95,7 | 3,1 | 1.4 | 16,7 |
| Kaerahelbepuder piimas | 194,5 | 8.9 | 6.1 | 24,6 |
| Mannapuder piimas | 223,1 | 10.1 | 5,4 | 32,6 |
| Hirssipuder vee peal | 116,7 | 3.6 | 1.4 | 23,2 |
| Maisipuder vee peal | 109,5 | 2.9 | 0,4 | 24,9 |
| Riisipuder piimas | 214,1 | 8.2 | 5.1 | 31,2 |
| Hernepuder vee peal | 80,1 | 6.1 | 0,1 | 12.9 |
| Odrapuder vee peal | 79,8 | 2.6 | 0,3 | 15,6 |
| Hirsipudru kõrvitsaga piimas | 174,1 | 8.3 | 7.1 | 24,9 |
| Keedetud oder | 118,3 | 3.4 | 0,5 | 23,6 |
| Keedetud riis | 116,1 | 2,3 | 0,5 | 24,8 |
| Keedetud oad | 122,6 | 7.8 | 0,6 | 21,4 |
| Keedetud rohelised oad (spargel) | 22,1 | 2.2 | 0,1 | 2,5 |
| Keedetud kartulid | 83,4 | 2,3 | 0,1 | 16,9 |
| Praetud kartul | 198,7 | 2,3 | 9.9 | 23,6 |
| Jope keedetud kartulid | 78,8 | 2,3 | 0,1 | 15,1 |
| Kartulipüree vee peal | 83,1 | 2.2 | 0,1 | 15,8 |
| Kartulipüree piimas | 132,2 | 5.1 | 2,4 | 19,9 |
| Keedetud pasta (spagetid, nuudlid) | 113,5 | 3.6 | 0,4 | 23,4 |
| Hautatud kapsas | 98,8 | 2,4 | 5.8 | 9.7 |
Valmistoitude kalorite tabeli saab tasuta alla laadida lingilt - https://yadi.sk/i/0P6o8_komKuwm.
Tuleb mõista, et tabelis on kõik andmed valmistoitude kütteväärtuse ja toiteväärtuse kohta suhteline. Põhimõte on see, et süsivesikute, rasvade ja valkude sisaldus mis tahes tootes sõltub mitmetest teguritest: selle mitmekesisusest, retseptiomadustest, tehnoloogilisest töötlemisest.
Kui palju kaloreid on köögiviljasalatis? Õpitakse arvestama kalorsusega suupisteid!
Traditsiooniliselt valmistatakse köögiviljasalateid toodetest, mida ei ole kuumtöödeldud. Kui palju kaloreid on köögiviljasalatis? See indikaator on seotud suupiste komponentide, aga ka valitud kastmega. Saame aru!
Erinevate versioonide köögiviljasalatite kalorite väärtus
Köögiviljasalatite komponendid on muidugi köögiviljad. Selliste suupistete energiaväärtus on vahemikus kakskümmend kuni sada nelikümmend kilokalorit. Kartuli- ja spargelsalatites on kõrgem kalorisisaldus.
Nagu näete, ei kahjusta see maius meie figuuri ja selle võib ohutult dieedimenüüsse lisada..
Märkusele! Köögiviljad on tõeline ait kõige väärtuslikumatest vitamiinide ja mineraalide elementidest, mis tugevdavad meie keha.
Mõelge kõige populaarsemate köögiviljade suupistete kalorite sisaldusele:
- Köögiviljasalatis - kokteil on sada nelikümmend seitse kilokalorit.
- Õuntel ja redisil põhinev eelroog sisaldab sada viiskümmend seitse kilokalorit.
- Õunte ja Bulgaaria paprikatega salatis on sada kakskümmend kolm kilokalorit.
- Lillkapsa, kurkide ja värskete tomatite baasil valmistatud salat toob meile seitsekümmend kaheksa kalorit.
- Toores eelroog sisaldab üheksakümmend neli kilokalorit.
- Kui lisate eelroale sparglit, on see kakssada kolmkümmend seitse kilokalorit.
- Naerisalatis on sada nelikümmend kaks kilokalorit.
- Kabardi stiilis redise ja kartulisalati energiasisaldus on sada kakskümmend kaheksa ühikut.
- Redise salat hapukoorekastmega sisaldab sada kuus kilokalorit.
- Meie lemmik tomatite, paprikate ja kurkide salat toob meile ainult kakskümmend viis kilokalorit.
- Tšiili tomati eelroog sisaldab kakskümmend kilokalorit.
- Traditsiooniline kurgisalat tomatitega annab meile üheksakümmend kilokalorit.
- Köögiviljasordi eelroogis, millele on lisatud merekapsast, on sada kolmkümmend seitse kilokalorit.
- Riisipõhine salat paprikate ja hernestega sisaldab kakssada nelikümmend kaheksa kilokalorit.
- Suvikõrvitsate ja tomatitega salatis on sada kolm kilokalorit.
- "Kreeka" salat sisaldab sada kaheksakümmend üheksa kilokalorit.
- Herne eelroog õuntega annab meile sada kaks kilokalorit.
- Redis hapukoorekastmega sisaldab sada kolm kilokalorit.
- Küüslaugukastmega tomati eelroog on kalorisisaldusega seitsekümmend ühikut.
- Tomatid õunte ja kurkidega sisaldavad seitsekümmend üks kilokalorit.
- Korea stiilis spargli eelroog sisaldab sada neliteist kilokalorit.
- Tomatite ja munadega rohelises salatis on viiskümmend kolm kilokalorit.
Märkusele! Salatite jaoks vali mahlased köögiviljad. Neil on palju vedelat komponenti, mis tähendab vähem kilokaloreid.
Tankimisel on oluline mõju köögiviljasalati energiasisaldusele. Kui palju kaloreid on majoneesiga köögiviljasalatis? See arv on nelikümmend viis kilokalorit. Valige dieedi menüüst madala rasvasisaldusega majonees.
Ja kui palju kaloreid on köögiviljasalat hapukoorega? Sellises eelroas on umbes kolmkümmend kilokalorit. Salati kalorisisaldust saate vähendada, kui kastmeks kasutatakse jogurtit. See roog sisaldab kakskümmend üheksa kilokalorit.
Kui palju kaloreid köögiviljasalatis õliga sõltub toote tüübist. Kui maitsed eelroogi oliiviõliga, on sellel kuuskümmend kilokalorit. Ja rafineeritud taimeõli kasutamisel on see arv viiskümmend viis kilokalorit.
Märkusele! Kas sa kardad liigseid kilosid? Pöörake tähelepanu sellele, kui palju kaloreid on köögiviljasalatis ilma õlita. Sellises maiuspalas vaid seitseteist kilokalorit.
Gurmeetoidud - madala kalorsusega, maitsvad!
Sellist salatit nimetatakse Kaukaasia köögi kohtlusteks. See on originaalne, et kõik komponendid peavad olema kihiti paigutatud. Eelroo peal jootakse kastmega, mis on valmistatud kreeka pähklite põhjal. See disain võimaldab meil valida, kuidas köögivilju süüa - kas kastmega või värskena.
Koostis:
- suvikõrvits (eelistatavalt noor) - üks puuvili;
- kurk - üks tükk;
- tomat - üks puuvili;
- Bulgaaria pipar (eelistatavalt punane) - üks tükk;
- punane sibul - pool peast;
- värske basiilik;
- till;
- sool;
- palsamiäädikas;
- oliiviõli - kaks lauda. lusikad;
- küüslauk - üks nelk;
- kress.
Kokkamine:
- Koorige suvikõrvits.
- Lõikasime keskmise suurusega squashimassi kuubikuteks.
- Kuumutage pannil veidi kooritud taimeõli.
- Pange suvikõrvits ja praege kuni kuldpruunini. Ja võite grillil küpsetada köögivilju.
- Jahutame natuke suvikõrvitsat ja pane need kenasti ühe kihina tasasele taldrikule.
- Puhastame ja peseme tala. Haki see õhukeste poolrõngastega.
- Pange suvikõrvitsa peale sibul.
- Pese tomat ja lõika kuubikuteks.
- Peseme ka kurgi ja raputame rõngad.
- Puhastame varre küljest pipra ja seemned. Me loputame selle ja raputame õled.
- Pange ettevalmistatud köögiviljad sibulakihi peale..
- Valmistame oma maiuspalaks kastme. Koorige pähklid. Jahvatage need saumikseriga või kohviveskiga.
- Pange hakitud pähklid kaussi.
- Pese ja tükelda basiilik.
- Saadame rohelised pähklimassi.
- Pese tilli, kuivata. Me tükeldame selle väikeseks ja saadame selle tankimiskomponentidesse.
- Lisage 0,5 tee. supilusikatäit soola ja musta pipart.
- Tutvustame paar tilka palsamiäädikat.
- Lisage kaks tabelit. supilusikatäit oliiviõli.
- Puhastage küüslauguküünt. Kui see pressi kaudu läbi lasta, lisage kastmele küüslauk.
- Segage see homogeenseks struktuuriks.
- Lusika pähklikastmega suupiste peal.
- Jääb vaid toite puistata kressidega.
Loe ka:
Köögiviljasalati kalorsust on lihtne arvutada. Selleks lisage suupiste kõigi koostisosade kalorite sisaldus. Keetke mõnuga ja hea isuga!
Salati kalorite tabel
Salatid on toitumisalase toitumise üks populaarsemaid võimalusi. Kuid tasub meeles pidada, et salatid on täiesti erinevad ja ei pruugi olla üldse kerged ja dieedid. Samamoodi nagu nende tankimine, võib see olla ka täiesti erinev. Sellepärast tasub alati kalorite hulka lisada söödud salat, et mitte endale liiga lubada ja paremaks minna. Sellest aitab teid salatite kalorite sisalduse tabel, milles on ka täielik BZHU loetelu..
Köögiviljasalat - kaloreid
Kui olete tervisliku toitumise fänn, peaksite kindlasti teadma, kui palju kaloreid on köögiviljasalatis. Vaatleme selle salati kahte kõige populaarsemat varianti - üks õlitaimega ja teine - hapukoorega, et saaksite valida endale meelepärasema.
Köögiviljasalat võiga
See salat võib olla kas iseseisev suupiste või suurepärane lisand iga liharoogade jaoks. See on kerge, mahlane, sobib hästi grill- ja grillroogade juurde..
- tomat - 150 g;
- magus pipar - 100 g;
- kurgid - 150 g;
- oliiviõli - 1 tl.
Tükeldage tomatid, kurgid, paprikad teile sobivateks viiludeks. Soola, maitsesta teelusikatäie värske oliiviõliga. Salat valmis!
Õliga köögiviljasalati kalorisisaldus on 34,8 kcal 100 g kohta, neist 0,8 g valku, 1,8 g tervislikke rasvu, 3,9 g süsivesikuid. Lisaks on selles salatis palju kiudaineid ja see on kahtlemata kasulik soolestiku talitluseks..
Köögiviljasalat hapukoorega
Sellist salatit eelistavad tavaliselt lapsed - sellel pole paprikat ja ürte, see on maitsestatud maitsva hapukoorega ja seostatakse suvise suvehooajaga. Kartulitoitudega sobib see hästi..
- kurk - 1 tk;
- tomat - 1 tk;
- sibul - 1 tk;
- hapukoor 10% - 1 spl.
Haki kurgid, sibulad ja tomatid vastavalt soovile, pane maitse järgi soola ja maitsesta salat kerge hapukoorega. See valik on ka lihtne: köögiviljasalati kalorisisaldus on 30,26 kcal, millest 1,04 g valku, 0,79 g rasva ja 5,23 g süsivesikuid.
Nagu meie võrdlustest ilmne, on köögiviljasalat igal juhul väga kerge ega kahjusta teie figuuri. Lisaks meie pakutud võimalustele saate seda küpsetada sidrunimahla, palsamiäädika, sojakastme ja nende põhjal valmistatud paljude maitsvate kastmetega.
Kurgi- ja tomatisalat hapukoore ja majoneesiga
Kurgi- ja tomatisalat hapukoore ja majoneesiga - kaloreid 67 cal. 100 grammi kohta.
100 grammi toodet "kurkide ja tomatite salat hapukoore ja majoneesiga" sisaldab:
- Kurgid - 38 gr;
- Tomatid - 38 gr;
- Majonees - 6 gr;
- Hapukoor - 6 gr;
- Rohelised - 6 gr;
- Sool - 4 gr;
- Küüslauk - 2 gr;
Kurgi- ja tomatisalat hapukoore ja majoneesiga teistes osades:
| Kogus | Portsjon | Kalorid | Leti juurde | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| kaloreid 100 g kohta, kcal | |
| kalorite coleslaw | 180 |
| kalorsusega merevetika salat | 177 |
| kalorite tomatisalat | 173 |
| kalorite kurgisalat | 168 |
| tomatite ja kurkide kalorisalat | 171 |
| kalorite kreeka salat | 203 |
| kalorite viiner | 195 |
| kalorsusega Caesari salat | 220 |
| kalorite porgandisalat | 189 |
Hapukoorega maitsestatud kalorite salatid
Nad kardavad hapukoort rasvasisalduse pärast, kuid ajavad seda ja see on organismile kasulik. Sellise kastme ühes supilusikatäis on 25 g toodet. 100 grammi 15% hapukoort sisaldab 158 kcal, see tähendab, et ainult 40 supilusikatäit on vähem kui taimeõlis.
| kaloreid 100 g kohta, kcal | |
| kalorite coleslaw | 47 |
| kalorite tomatisalat | 60 |
| kalorite kurgisalat | 55 |
| tomatite ja kurkide kalorisalat | 58 |
| kalorite porgandisalat | 72 |
Majoneesiga riietatud kalorite salatid
Majoneesi ja hapukoore kaal ühes supilusikatäis on 25 g. Klassikalises majoneesis 625 kcal 100 g kohta, nii et parem pole ka selle tootega tegeleda - ühe salati kalorisisaldus on 156 kcal.
| kaloreid 100 g kohta, kcal | |
| kalorite coleslaw | 183 |
| kalorite tomatisalat | 176 |
| kalorite kurgisalat | 171 |
| tomatite ja kurkide kalorisalat | 174 |
| kalorite porgandisalat | 192 |
| krabisalati kalorisisaldus | 153 |
| kalorisalat “Olivier” | 198 |
| kalorisalat “heeringas kasuka all” | 209 |
| kalorisalat "mimosa" | 183 |
Millise alternatiivi saate valida, kui teile hapukoor lisandina ei meeldi ja majonees on liiga kõrge kalorsusega? Vähem kõrge kalorsusega toode on sidrunimahl (mis muide asendab suurepäraselt soola) või palsamiäädikas. Sidrunimahla ja äädika kaal 1 supilusikatäis on 15 g, nende portsjonite kalorisisaldus on vastavalt 4 ja 22 kcal. Tasub proovida süstemaatiliselt mitte lisada kahjulikke ja kõrge kalorsusega kastmeid, kuna märkad iga taldriku koostisosa rikkalikku ja ainulaadset maitset!