Kuidas toita last toidumürgitusega (dieet) - ligikaudne menüü

Mao ja soolte töö normaliseerimiseks on pärast mürgiste ainete või patogeensete bakterite tungimist tasub menüüd täielikult muuta. Lapse mürgituse dieet on kohustuslik! See vähendab ärritunud mao limaskesta lisakoormust ja kiirendab taastumist..

Esinemise põhjused

Lapse kaitsmiseks sooleinfektsioonide eest peate teadma mürgituse peamisi põhjuseid. Toksilised elemendid võivad kehasse sattuda naha, hingamisteede ja seedesüsteemi kaudu..

Mürgituse peamised põhjused:

  1. Patogeenide tungimine, mis eraldavad lapsele ohtlikke aineid, mis põhjustab tõsist joobeseisundit.
  2. Mürgiste kemikaalide või ravimite üleannustamine.
  3. Mürgiste marjade või seente kasutamine.

Peamised mürgistuse põhjustajad:

  • Salmonella. Põhjustab kõrge palaviku, määrdunud kõhu ja oksendamisega määrdunud käsi;
  • Stafülokokk See siseneb laste kehasse koos pesemata toitudega. Haigus areneb kiiresti;
  • Streptokokk. Diagnoositud lapsepõlves harvadel juhtudel;
  • Seened ja enterokokid. Viia nõrgenenud immuunsussüsteemiga lapse kehas.

Samuti põhjustavad mürgitust madala kvaliteediga, riknenud või eksootilised toidud. Ärge andke lastele harjumatuid eksootilisi puuvilju ja mereande. Lapse seedetrakt reageerib tundmatutele ühenditele negatiivselt, provotseerides ägedat joobeseisundit.

Dieet atsetooni jaoks - video

Märgid ja sümptomid

Mürgistuse sümptomid ilmnevad lapsel kiiremini kui täiskasvanutel, mis on seotud ebapiisavate ensüümide tootmisega, mis suudavad mürgiseid aineid töödelda.

  1. valu kõhus krambi või krambi kujul;
  2. iiveldus muutumas oksendamiseks;
  3. rikkalik lahtine väljaheide;
  4. temperatuuri tõus;
  5. letargia ja üldine nõrkus;
  6. sobimatu käitumine, meeleolud;
  7. isu puudus;
  8. peavalu.

Mürgistuse peamiste sümptomite manifestatsiooni kestus sõltub mürgistuse raskusest ja lapse füsioloogilistest andmetest. Mõlemal juhul on range dieet, tõhusa ravi lahutamatu osa.

Toksiinidest puhastamise ja lastel toidumürgituse aktiveerimiseks ning seedekoormuse minimeerimiseks peate kohandama toitumist.

Peamised soovitused:

  • väikesed portsjonid;
  • mitu söögikorda (iga 3 tunni järel);
  • toodete kolme tüüpi kuumtöötlus: küpsetamine, aurutamine, keetmine;
  • eelistatult nõude viskoosne või vedel konsistents;
  • eraldi valguproduktid, eraldi süsivesikud;
  • toit rangelt toatemperatuuril;
  • raske jook.

Lubatud tooted

Vanemad küsivad endalt: "Mida saab laps ravi ajal pärast mürgitust süüa?"?

Lubatud toodete hulka kuuluvad:

  1. hakitud kana- või kalkunifilee;
  2. rasvata kana- või kalkunilihapuljong (ilma maitsestamata);
  3. kartulipüree suvikõrvitsa ja porgandiga;
  4. küpsetatud õunad; (mürgituse korral)
  5. banaan on ainus lubatud puuvili;
  6. kodujuust ja keefir madala rasvasisaldusega (alates neljandast päevast);
  7. keedetud kõrvits;
  8. mere valge kala;
  9. topeltkatlas keedetud keedetud munad või omlett, millele on lisatud piima.

Keelatud tooted

Laste mürgistusejärgne dieet välistab menüüst täielikult tooted, mis kahjustavad seedetrakti. Nõrgestatud lapse kehas tugevalt töödeldud nõud eemaldatakse. Välja arvatud suitsutatud, praetud ja vürtsikad toidud.

Keelatud toodete loetelu:

  • rasvaste sortide liha ja kala;
  • rups;
  • vorstid, vorstid, pastad;
  • šokolaaditooted;
  • kuklid, maiustused ja muud kondiitritooted kreemidega;
  • värsked puu- ja köögiviljad;
  • konservid, marinaadid;
  • gaseeritud karastusjoogid, puuviljamahlad;
  • vürtsid ja kastmed;
  • pasta.

Dieet mürgituse jaoks

Imikute dieet on säästlikum. Neid kantakse ainult rinnapiima, välja arvatud mis tahes tüüpi sööt. Kuna lapse üldine seisund paraneb, viiakse menüüsse riisipuljong, köögiviljapüree ja kodujuust.

1-st kuni 4-aastaste laste mürgituse dieet erineb ainult nõude mahust. Kui üldine seisund on stabiliseerunud, täiendatakse menüüd naturaalse kodujuustu ja minimaalse rasvasisaldusega keefiriga. Kui sümptomid korduvad, on dieet välistatud ja laps kantakse vette. Vedelikku tuleb kogu päeva jooksul tarnida iga 20 minuti tagant, võimaldades toksiliste elementide kiiremat eemaldamist.

Esimesel päeval pärast joobmist on koolieelsete laste toitumine võimalikult range. See koosneb valgetest kreekeritest, küpsiseküpsistest ja vedela konsistentsiga kaerahelbe- või riisipuderist. Lisaks suureneb pideva täiustumisega järk-järgult lubatud toodete loetelu.

Teisel päeval lisatakse dieedile kerge kana kanafilee, köögiviljahürts, keedetud riis või tatrapuder. Kolmandal päeval tutvustatakse küpsetatud või keedetud liha, taimetoite supid, keefir ja kodujuust. Normaalse toitumise juurde naasmiseks peate dieedil püsima 10-14 päeva.

Dieedi näidismenüü

Esimene söögikordKõva keedetud muna, tatrapuder, nõrk tee biskviitküpsistega.
Teine hommikusöök (2 tunni pärast)Küpsetatud õun, kibuvitsapuljong või kuivatatud puuviljakompott.
ÕhtusöökTaimetoitlasupp või kanafilee puljong ilma soola ja vürtsideta, valgest leivast valmistatud kreeker
Neljas söögikordSegistiga tapetud küpsetatud liha koos viilu vananenud valge leiva või kala sufleerimisega.
ÕhtusöökKartulipüree porgandi ja suvikõrvitsaga.

Ühe portsjoni maht ei tohiks ületada 200 grammi. Ülalkirjeldatud dieet sobib lastele alates 7. eluaastast. Alates 11-aastased noorukid saavad kohandusi teha, võttes arvesse isiklikke söömisharjumusi, mis ei ole vastuolus mürgituse dieedi põhireeglitega. Peamine nõue toodetele - need ei tohiks olla lahtistavat toimet ega kahjusta mao ja soolte limaskesta.

Dieedil olev laps ei tohiks nälgida ega üle süüa, seetõttu lisatakse dieedile vajadusel täiendavaid suupisteid.

Milline on teie lapsele parim toiduvalmistamise viis??

Mürgitusejärgsel rehabilitatsiooniperioodil, kui toksikoos on möödas, kuid keha on endiselt nõrgenenud, on vaja säilitada range dieet. Menüüsse kuuluvad ainult kuumtöödeldud tooted..

Ärritatud mao limaskesta vigastuste minimeerimiseks hõõrutakse toit pastataoliseks. Parem on kõvad koostisosad jahvatada segistiga. Köögiviljapüreed jahvatatakse hästi läbi sõela.

Kuumtöötlemise peamised meetodid:

  • kustutamine,
  • keetmine;
  • auruga keetmine;
  • röstimine.

Teravilja keetmisel veenduge, et teravili oleks täielikult valmis, lahjendades seda lõssi või veega poolvedelaks. Taastage riisi ja kaerahelbe mao ja soolte nõuetekohane toimimine.

Ärritus, liiva tunne silmis, punetus on vaid väikesed nägemispuudega ebamugavused. Teadlased on tõestanud: nägemiskaotus 92% -l juhtudest lõpeb pimedusega.

Kristallsilmad - parim viis nägemise taastamiseks igas vanuses.

Taimetoidu- või kanasupid. Maitse saamiseks lisatakse veidi soola ja oga rohelisi. Supp ise (puljong) ja sellest saadav liha sisalduvad erinevates söögikordades.

Soovitused vanematele

Lapse toidumürgituse esimeste sümptomite ilmnemisel on vaja viivitamatult osutada esmaabi ja helistada arstile. Pärast toksiinidest vabanemist määrab spetsialist ravi ja määrab toidu..

Kui järgite kõiki meditsiinilisi soovitusi ja ranget dieeti, siis provotseerimine ei provotseeri külghaiguste teket.

Lastearst Komarovsky Jevgeni Olegovitš nõuab, et vanemad jälgiksid lapse seisundit ja hoiaksid ära dehüdratsiooni. Tõsiste seedehäirete ja pideva oksendamise korral antakse lapsele intensiivne joomise režiim. Parem on kasutada ravimit Regidron või lihtsalt soolatud sooja veega.

Sageli on vaja lapsele vett anda väikeste portsjonitena. Tõsine dehüdratsioon põhjustab lapse kehale mitte vähem kui joobeseisundit mürgituse korral. Vedeliku puudus suurendab toksiini kontsentratsiooni veres ja mõjutab negatiivselt neerude tööd, seetõttu on oluline juua palju!

Lapse ranget dieeti tuleks pärast mürgitust säilitada 3 kuni 7 päeva. Kõik sõltub joobeseisundi raskusest. Kui toksiinid provotseerisid maos või sooltes põletikulist protsessi, pikendatakse rangeid toitumispiiranguid mitmeks kuuks.

Laste toidumürgituse korralik toitumine: juua palju, süüa vähe

Kui lapsel tekib joobeseisund, on oluline viivitamatult pöörduda arsti poole ja pärast arstiabi osutamist soovitatakse beebil või noorukil puhata. Oluline koht patoloogilise seisundi ravis on dieedil.

Õige toitumine leevendab lapse seisundit ja aitab kehal mürgistest ainetest vabaneda. Artiklis räägime toitumispiirangutest, samuti anname soovitusi mõne roogi valmistamiseks.

Mida süüa

Mürgituse peamine oht on veetasakaalu rikkumine. Kõhulahtisus ja oksendamine põhjustab dehüdratsiooni. Vee-elektrolüütide tasakaalu taastamiseks peab laps rohkem jooma. Järgmised joogid aitavad seda teha:

  • keetmine, mis põhineb roosi puusadel;
  • magus tee;
  • kuivatatud puuviljadest valmistatud hautatud puuviljad;
  • Naistepuna puljong.

Toidumürgituse dieet seisneb toidust keeldumises, kui laps toitu ei küsi. Lapsele on soovitatav anda rohkem puhast, puhast, gaseerimata vett. Mida toita last mürgitamisega, saate teada oma arstilt. Sõltuvalt mürgistuse põhjustanud toitudest soovitab arst vajalikku dieeti..

Põhilised toitumiseeskirjad:

  • fraktsionaalne ja sagedane söögikord: 5-6 korda päevas väikeste portsjonitena;
  • soojad nõud, kuna külm ja kuum toit ärritavad seedetrakti limaskesta;
  • keelduda söömast praetud, vürtsikat, soolast, rasvast ja konserveeritud toitu.

Kui tekib mürgistus, siis ei taha laps tõenäoliselt esimestel päevadel süüa. Ja see on normaalne. 1–2 päeva pärast põhineb menüü järgmistel eesmärkidel:

  • värsked köögiviljad ja magusad puuviljad;
  • piim ja sellest saadud tooted, mille rasvaosa on väike;
  • madala rasvasisaldusega liha, linnuliha ja kala sordid;
  • kreekerid ja eilne leib;
  • puder, eriti riisist, oderist, kaerahelbed.

Menüüst on soovitatav eemaldada:

  • rasvane liha ja kala;
  • piim ja sellest saadud tooted, mille rasvaosa on suur;
  • värskelt valmistatud leib;
  • vürtsikas, suitsutatud, soolane, praetud, jahu ja magus;
  • vorstid;
  • sooda;
  • kõrge kiudainesisaldusega köögiviljad.

Mida toita 1-2 päeva jooksul

Joobeseisundi esimesel ja teisel päeval on soovitatav anda lapsele ainult jooma. Kasutatava vedeliku kogus sõltub lapse vanusest.

Kuni 12-kuustele imikutele soovitatakse anda 150-200 ml 1 kg kehakaalu kohta, lastele aasta pärast - 150 ml 1 kg kehakaalu kohta. Jooki antakse väikeste portsjonitena, et mitte esile kutsuda oksendamist.

Selle režiimi järgi joomist antakse lapsele kuni oksendamine lõpeb. Kui oksendamisvajadust enam ei täheldata, kuid kõhulahtisus püsib, antakse lapsele või teismelisele pärast iga tualettruumi külastamist jooki koguses 10 ml 1 kg kaalu kohta korraga..

Esimesel päeval on soovitatav hoiduda söömisest. Tänu sellele suudab keha taastada normaalse aktiivsuse.

Teisel päeval võite dieeti lisada selliseid roogasid:

  • teine ​​kanavaru;
  • kartulipüree vees ilma vürtside ja õlita;
  • riisipuljong.

Dieet 3-4 päeva

Sel perioodil tuleks vältida tahkeid toite, kuna need võivad vigastada soolepõletikku..

Soovitatav on anda lapsele nõusid püree konsistentsiga. Need imenduvad kehas kergesti ja ei tekita seedeelunditele suurenenud koormust.

Lapsele vanuses 5 aastat on soovitatav anda jahvatatud köögivilju ja / või tailiha. Selline toit imendub kehas kergesti ega provotseeri korduvat joobeseisundit. Parem on loobuda köögiviljadest või lihast valmistatud imikutoidu tööstuslikest konservidest. Pärast 5-aastaseid lapsi ja teismelisi antakse köögiviljapüreele ja sufleele madala rasvasisaldusega liha ja kalaga.

Piima ja sellest saadud tooteid saate menüüsse sisestada madala rasvasisaldusega fraktsiooniga. See on tingitud asjaolust, et keha joobeseisundi ajal kaotab suurema osa toitainetest. Piim ja selle tooted aitavad täita valguvaegust. Kui aga laps ei soovi piimatooteid / kääritatud piimatooteid, võib neid dieedile naasmine edasi lükata..

Toitlustus 5-7 päeva

Järk-järgult taastatakse lapse toitumine ja see normaliseerub. Dieet sisaldab teravilja ja suppe. Peaasi on mitte anda lapsele ja noorukitele rasvaseid toite - sealiha, talleliha, punast kala, piima ja piimatooteid, milles on suur rasvaosa.

Dieet pärast mürgitust

Niipea kui mürgituse sümptomid lakkavad, võite naasta oma tavapärase söömisviisi juurde. Mitme nädala jooksul on soovitatav kinni pidada toitumisharjumustest, eriti dieedist number 5.

Sellise energiasüsteemi olemus on järgmine:

  • toitu tarbitakse väikeste portsjonitena iga 2-3 tunni järel;
  • tooted keedetakse ja aurutatakse;
  • juua vähemalt 1,5 liitrit vedelikku päevas;
  • keelduda soolasest, rasvasest ja suitsutatud toidust.

Dieedi retseptid

Et lapse menüü poleks mitte ainult kasulik, vaid ka maitsev, on toiduvalmistamiseks soovitatav kasutada spetsiaalseid retsepte.

Liha Souffle

  • liha - 60 gr;
  • nisuleiva kreeker - 5 g;
  • muna - ¼ tk;
  • või - pool väikest lusikat;
  • puljong - 2 suurt lusikatäit.

Liha valatakse puljongisse ja hautatakse, kuni pool on keedetud. Leib leotatakse puljongides kuni pehme. Mõlemad tooted kerivad kaks korda lihvimismasinas. Kõik komponendid ühendatakse ja viiakse õlitatud vormi. Mahutid pannakse veega potti ja pannakse 25 minutiks ahju.

Riisipuder

  • riis - 1,5 suurt lusikatäit;
  • vesi - 1 tass;
  • pool piima veega - ½ tassi;
  • suhkur –1 väike lusikas;
  • või - ¼ väike lusikas;
  • sool maitse järgi.

Riisi keedetakse suhkru ja soolaga vees kuni pakkumiseni ning lastakse seejärel läbi sõela. Pärast seda segatakse riis keeva veega. Puder pannakse aeglasele tulele ja jäetakse 3 minutiks hauduma. Seejärel maitsestatakse roog võiga.

Punapeedi salat

Keetke keskmise suurusega peet, koorige, riivige, lisage tund enne seda rosinat peotäis aurutatud rosinaid, peotäis kergelt praetud hakitud pähklit.

Täitke 1 spl. lusikatäis taimeõli (eelistatavalt oliiviõli, kõigepealt pressitud), maitsesta kergelt soola meresoolaga.

Köögiviljasupp

Väikeses 2,5 l kastrulis - paar kuubikuteks lõigatud kartulit, üks porgand (eelnevalt kooritud), pool suurt sibulat või 1 väike sibul, peotäis külmutatud rohelisi ube (võimalik 8.-10. Päeval pärast mürgitamist) ) või mitu külmutatud brokoli õisikut.

Maitsele lisatakse ka meresoola. Järgmine 3-4 tk. loorberileht (parema maitse saamiseks võite toiduvalmistamise alguses lisada), peotäis väikest "tähe" tüüpi pastat keetmise lõpus 5-10 minutit kuni keedetud. Soovi korral võite lisada paar magustoitu lusikad taimeõli.

Imikutoit pärast mürgitust

Seedimise kiireks taastamiseks ja heaolu parandamiseks on vaja kehtestada lapse toitumine pärast mürgitust. Kergemal juhul ravitakse seda haigust sageli kodus, nii et vanemad peaksid hoolitsema õige menüü eest, arutama arstiga igapäevase dieedi omadusi. See aitab säilitada toitainete tasakaalu, kõrvaldada ebameeldivad sümptomid soolestiku ärrituse kujul..

Lapse keha omadused

Kõige sagedamini tekib lastel toidumürgitus, mis jaguneb mitteinfektsioosseks ja IPT-ks (toidust levivateks toksilisteks nakkusteks). Igal juhul vajab lapse keha tasakaalustatud toitumist, mis ei koormaks seedetrakti üle.

Nõrkus ja temperatuur pärast lapse mürgistust raskendavad sageli haiguse kulgu. Kui bakterid sisenevad soolestikku, sureb kasulik mikrofloora, ei suuda vastu seista agressiivsetele streptokokkidele ega rotaviirustele. Immuunsus väheneb, mao ja soolte limaskest põletik. Lastel kaob söögiisu, nad keelduvad isegi oma lemmiktoitudest, kaotavad jõu, magavad palju.

Lapse keha täielikuks arenguks on vaja teatud kogust mineraale, valke, vitamiine. Ta saab neid tasakaalustatud ja mitmekesistest toitudest. Kui dieeti ei valitud mürgituse jaoks, tekib lastel düsbioos. Mitu kuud pärast joobeseisundit saavad nad tõenäolisemalt ARVI, gripi ja muid nakkusi. 4-6 nädala jooksul võib laps kaevata kõhuvalu, tal on ärritunud väljaheide. Kõhunäärmepõletik ühineb sageli seedetrakti seedimisega ja maksafunktsioon on kahjustatud. Selliste komplikatsioonide riski vähendamiseks on vaja järgida spetsiaalset toitumist laste toidumürgituse korral.

Mürgituse toitumisreeglid

Range dieedi eesmärk:

  • säilitada vitamiinide, aminohapete, vee tasakaal;
  • tugevdada kaitsevõimet;
  • leevendada mao seinte ärritust;
  • vähendada mürgiste ainete taset kehas;
  • Säilitage kõrge vereanalüüs.

Esimesel päeval pärast mürgistust soovitatakse järsult vähendada lapse toitumist. Te ei saa teda isegi mitte toita, kuid veenduge, et ta joob palju vedelikke - vett, puuviljajooke, kompoteid. Joogid peaksid olema kergelt magusad või täiesti suhkruvabad. Kui patsient küsib toitu, võite anda talle mõned kreekerid või vanutatud valget leiba. Lapse seisundi paranemisel laieneb tema toitumine järk-järgult..

Lapse mürgituse dieet põhineb järgmistel reeglitel:

  • kõik nõud tuleb pühkida vedelate püreedena ilma tükkideta;
  • toiduvalmistamiseks on parem kasutada kahekordset boilerit, küpsetada toite ilma õlita;
  • Ärge andke liiga kuuma või liiga külma toitu, toit peaks olema soe;
  • lisage vürtsid ja kastmed.

Toit antakse lapsele väikeste portsjonitena. Neid vähendatakse mõneks lusikaks, et mitte mao põletikulist membraani üle koormata. Järgmist sööki korratakse 2-3 tunni pärast. Vanemad peavad tagama, et laps ei oksendaks selle intervalli jooksul. Komarovsky ja mõned arstid soovitavad näljatunnet mitte oodata: 2-aastaselt tekkinud raasuke ei suuda soovi sõnastada, seetõttu peab ta pakkuma toitu.

Kuidas kasta oksendavat last

Paljud vanemad ei tea, kuidas esimesel päeval last toidumürgitusega joota. Tuleb meeles pidada, et kõhulahtisus provotseerib dehüdratsiooni. Kõhulahtisuse ja oksendamisega eritub intensiivselt mitte ainult vesi, vaid ka kasulikud ained, mis halvendab oluliselt puru seisundit. Oksendamise ja kõhulahtisuse korral võite anda patsiendile tervislikke jooke:

  • magustamata puuviljajoogid ilma viljalihata;
  • veega lahjendatud looduslikud mahlad;
  • nõrk must või roheline tee;
  • kummeli või koera roosi infusioon;
  • mineraalvesi (gaas vabastatakse eelnevalt).

Mõnikord antakse lapsele kuivatatud puuviljakompotte. Nende valmistamiseks ei saa te võtta soolte motoorikat stimuleerivaid ploome ja pirne. Lihtne fikseeriv efekt annab rosinaid, kuivatatud aprikoose, õunu. Lisaks sisaldavad need kuivatatud puuviljad kaaliumi, naatriumi ja magneesiumi..

Lapse toidumürgitus kutsub esile sageli näärerefleksi. Väikesed lapsed reageerivad selle avaldumisele valusalt. Mõni on ehmunud ja keeldub kindlalt igasugusest joogist, sülitab vett välja. Selles olukorras ei saa te ilma arstiabita hakkama. Haiglas süstitakse väikesele patsiendile veenisiseseid glükoosi-soola lahuseid, mis taastavad vee ja elektrolüütide tasakaalu.

Kodus võib esimesel päeval puuviljajooke ja kompoteid vahetada antiemeetilisi ja dehüdreerivaid komponente sisaldavate preparaatidega: Regidron, Oralit, Glucosolan. Sellised vee-soola lahused on asendamatud toidust keeldumiseks, rahustavad mao ärritunud seinu. Need aitavad normaliseerida toidu seedimise eest vastutavate ensüümide tootmist, stimuleerivad söögiisu ilmnemist.

Kuidas toita last mürgitusega

Järgmisel päeval pärast paastumist lisatakse menüüsse järgmised tooted lastel mürgitamiseks:

  • hõõrutud banaaniviilud;
  • aurutatud brokkoli tükid;
  • omatehtud jogurt;
  • madala rasvasisaldusega keefir.

Parem on osta piimatooteid lasteköögis või keeta neid ise. Maitse parandamiseks ei tohiks nad panna suhkrut ega puuvilju. Täiendavate toitude valmistamiseks võite kasutada valmis kartulipüree, kuid alles pärast kõlblikkusaja ja koostise kontrollimist. Imikute jaoks on soovitused HB-ga mürgituse kohta individuaalsemad, loe siit.

Pärast oksendamist söömise valimisel peaks laps peatuma kergete putrude peal. Neid on kõige parem keeta kaera või riisi väikeste portsjonitena. Need katavad mao limaskesta õhukese kilega, peatavad iivelduse rünnakud ja küllastavad keha mineraalidega. Sellised nõud valmistatakse puhastatud vees ilma õli või suhkrut lisamata, pühitakse segistiga homogeenseks massiks.

Toiduhuvi ilmnemisel laieneb laste toidumürgitusjärgne dieet mitmele kasulikule roogile:

  • köögiviljasupid;
  • hõõrutud kodujuust;
  • kana rinnapasta ilma rasvata;
  • kartulipüree aurutatud köögiviljadest (porgand, suvikõrvits, kartul).

4-aastasele lapsele võib pakkuda köögiviljadest keedetud madala rasvasisaldusega puljongit. Puljongile pakutakse viilud ahjus kuivatatud valget leiba, kreekereid või küpsiseid. Nõuetekohane dieet koos ravimitega hoiab ära krampide ja koolikute tekke, peatab soolestiku ärrituse. Kui pärast kõhulahtisust on raske otsustada, mida last toita, peate konsulteerima arstiga.

Seedimismenüüd

Mürgituse korral lastele lubatud toitude loetelu täiendatakse mõne päeva pärast kergete ja toitvate roogadega:

  • Küpsetatud õunad
  • aromaatne marmelaad marjadest;
  • auru omlett;
  • madala rasvasisaldusega sortide keedetud kala;
  • topeltkatlas küpsetatud õrnad kotletid.

Esimesed 5-7 päeva söödetakse last osade kaupa, jagades toidukoguse päevas 6 korda. Samal ajal pole magu üle koormatud, seedemahl eritub rikkalikumalt. Lapse ligikaudne toitumine pärast mürgistust on väga lihtne valmistada:

  • Hommikusöök: magustamata Herculese puder vee peal 1 tl võid, 1 keedetud muna, puuviljapuljong kreekeritega.
  • Lõunasöök: püreesupp või puljong kuivatatud leiva, ahjukartulite, aurutatud köögiviljade, marmelaadiga.
  • Õhtusöök: suvikõrvitsa- või porgandipüree, küpsetatud õun kodujuustuga, aur kala, tee.

Menüüd täiendavad väikesed suupisted kompoti, želee, pastaga võileiva kujul. Söögikordade vahel tuleb patsiendile pakkuda puhast vett, hapestatud sidrunimahlaga.

Mida ei tohiks mürgituse korral anda

Laste toidumürgituse järgset toitumist on kõige parem teha. Igasugune lehmapiim on ravi ajal keelatud. See tugevdab ainult kõhulahtisust, häirib mikrofloora taastamist. See asendatakse piimatoodetega, mille kogus suureneb taastumisega.

Pärast rasvase, soolase ja vürtsika toiduga mürgitamist ei tohiks last toita, seetõttu on välistatud:

  • šokolaad ja maiustused;
  • vorstid;
  • hapud puuviljad;
  • kõik kastmed, majonees;
  • gaseeritud joogid;
  • sealiha supid;
  • seenetoidud.

Isegi tavalist pastat on raske seedida ning see halvendab mao ja soolte põletikulise limaskesta seisundit. Ohtlikult praetud liha, vorstid ja ketšup. Uued tooted tuleks menüüsse kiirustada 2-3 nädalat pärast tooli täielikku taastamist..

Dieedi omadused

Esimestel päevadel peaks lastel mürgitamiseks mõeldud toit olema poolvedelik. Kõik nõud valmistatakse ilma pipra, loorberilehe ja muude vürtside lisamiseta. Vajalik neutraalse maitse saavutamiseks. Keetke aurutatud köögiviljad kuni pehme koorikuni, hõõruge ettevaatlikult mõne supilusikatäie köögiviljapuljongiga. Järk-järgult viiakse dieeti keedetud teravili hirsist, kaerahelbed.

Söögiisu puudumisel on keeruline panna last toitu proovima. Seetõttu tuleks mürgituse korral lastele mõeldud toidunõusid serveerida heledates taldrikutes, mis on kaunistatud keedetud köögiviljade kaunistustega. See äratab beebi vastu huvi ja soojendab isu. Taldrikusse on soovitatav panna roheliste okas, tükk võid, kreekerite väikesed kuubikud.

Kuidas valida õigeid tooteid

Lapse mürgituse tekke vältimiseks peavad täiskasvanud õppima hoolikalt valima kvaliteetseid tooteid, millest on kasu kogu perele:

  • Parem on keelduda selliste külmutatud pooltoodete ostmisest, mis sisaldavad harva kvaliteetset liha.
  • Ärge kartke nuusutada kana, liha ega kala; peate müüjalt küsima dokumente, mis kinnitavad nende värskust.
  • Parem on valida hooajaliselt kodumaised puu- ja köögiviljad, mis ei sisalda pestitsiide ja nitraate.
  • Pöörake kindlasti tähelepanu toote kõlblikkusajale, etiketil olevale koostisele, pakendi ohutusele.
  • Beebipüreesid on soovitatav osta klaasnõus, kontrollida toote konsistentsi ja värvi.

Tõhusalt ei soovitata liha või piima osta käest. Sageli tekib toidumürgitus pärast kohvikute või söögikohtade külastamist. Seetõttu peaksite pikkade jalutuskäikudega lastega kaasa võtma omatehtud kreekereid, küpsiseküpsiseid või banaani, termosed tee või puuviljajoogiga.

Dieet pärast mürgistust lastel 3, 6 ja 10 aastat

Artikli sisu [peida]

Toidumürgituse korral halveneb lapse üldine tervis märgatavalt, ta hakkab nutma, olema kapriisne, kurdab kõhuvalu. Mõne aja pärast ilmnevad klassikalised joobeseisundi nähud: iiveldus, oksendamine ja väljaheitehäired. Temperatuur võib tõusta, peavalu. Seisundi raskusaste sõltub sellest, milline patogeen sattus rikutud toiduga lapse kehasse. "Kroonilise kõhulahtisusega kaasnevate sooleinfektsioonide korral on juhtiv mehhanism seedehäire, mis põhjustab peamiste toitainete, vee, vitamiinide, makro- ja mikroelementide seedimise ja imendumise protsesside katkemist soolestikus," ütleb Dina Sergeevna Rusinova, MD, MD nakkushaiguste spetsialist, gastroenteroloog, lastekliiniku MEDSI juures Pirogovskaja, teaduskonna pediaatria osakonna dotsent, RNIMU neid. SISSE JA. Pirogov. "Kõhulahtisuse (lahtise ja sagedase väljaheitega) tekkega kaasneb kehakaalu langus, aneemia teke ja isegi osteoporoos.".

Mürgituse korral peaks laps kõigepealt mao loputama toatemperatuuril keedetud veega. Seejärel andke üks sorbentidest.

Fotol: Dina Sergeevna Rusinova, PhD, nakkushaiguste spetsialist, gastroenteroloog, Pirogovskaja lastekliiniku MEDSI esindus, RNIMU nimelise dotsent, pediaatria teaduskonna osakond SISSE JA. Pirogov.

Mida tohib lapse toidumürgituse korral süüa

Esiteks ei vaja laps pärast mürgistust, olenemata vanusest, toitu, vaid palju vett - joobumisega kaasneb oksendamise ja kõhulahtisuse tõttu alati märkimisväärne vedelikukaotus. “Haiguse esimestel tundidel pole vahet, milline patogeen põhjustas seedehäireid, peamine on vältida dehüdratsiooni ja tagada, et kadunud vedeliku eest antakse piisavalt vedelikku,” ütleb Dina Sergeevna. - Oksendamise ja lahtise väljaheitega ei kao mitte ainult vedelik, vaid ka kaaliumi, naatriumi, kloori, happe-aluse seisund. Vanemad vajavad haige lapse joomiseks mõnikord kannatlikkust ja visadust. Seda tuleb teha väikeste portsjonitena ja sageli. Esimese tunni jooksul võite anda 1-2 tl. iga kahe minuti järel koolieelikud ja 2-3 lonksu vanemad lapsed. Isegi kui laps joob ahnusega vett, ärge andke seda suurtes kogustes, sest see võib esile kutsuda oksendamise. Alates teisest tunnist saate suurendada vee mahtu 2 spl-ni. l iga 10-15 minuti tagant. Vedeliku maht päevas sõltub lapse vanusest ja haigusseisundi tõsidusest. Muidugi on lapse põetamise ja ravimteraapia taktika määramiseks vajalik pediaatri eksam. Lahtise väljaheitega ja oksendavatele lastele soovitatakse tavaliselt säästvaid dieete nr 4, 4b, 4c, mis erinevad seedetrakti limaskesta mehaanilise, keemilise ja termilise säästmise astmest, mille peamine eesmärk on luua tingimused funktsionaalseks puhkamiseks, motoorse ja imendumisfunktsiooni normaliseerimiseks, vähendamiseks põletik ".

Dieet pärast mürgitust

Kui last piinavad oksendamishood, pole tal tavaliselt vajadust toidu järele - tema isu kaob sel ajal drastiliselt. Nõudmiseks proovige last jõuga toita ei ole vajalik: iiveldus ja oksendamine ainult intensiivistuvad. Haiguse ägedal perioodil, nagu juba mainitud, on palju olulisem korraldada õige joomise režiim. Näljasele dieedile malaši siiski panna ei saa. “Toidumürgituse või sooleinfektsiooni tagajärjel tekkinud seedetrakti häiretega laste toitumise oluline punkt on vee-teepausist keeldumine, kuna on tõestatud, et isegi raskete kõhulahtisuse vormide korral säilib enamiku soolte seedefunktsioon,” ütleb meie ekspert. - Nälga toitumine aitab aeglustada taastumisprotsessi, aitab kaasa alatoitumusele ja nõrgestab oluliselt organismi kaitsevõimet. Need on Maailma Terviseorganisatsiooni ja Venemaa Lastearstide Liidu soovitused. Toitumise maht ja koostis sõltub laste vanusest, kõhulahtisuse sündroomi raskusastmest, kaasuvatest haigustest. Hea toitumine on oluline soolefunktsiooni kiireks taastamiseks ja lapse kaalukaotuse ärahoidmiseks. ”.

Lapse mürgituse dieedi koostamisel soovitavad pediaatrid järgida järgmisi reegleid.

  • Peate oma last söötma sageli - kuni seitse korda päevas. Portsjonid peaksid olema väikesed. See režiim võimaldab kehal kiiremini taastuda..
  • Imiku dieedis peaks olema piisavas koguses loomset valku, eriti piima, millel on lipotroopne toime. See on vajalik maksa toetamiseks, mille mürgituse korral suureneb koormus, neutraliseerides mürgiseid elemente.
  • Süsivesikuterikkaid toite peaks lapse dieedis olema minimaalselt, eriti haiguse ägedal perioodil - süsivesikud soodustavad kääritusprotsesse soolestikus ja aeglustavad paranemisprotsessi..

Lapse toitumise koostamisel tuleks arvestada haiguse ilmingutega: milline seedetrakti osa kannatas toksilise patogeeni all, kui tugev seal põletik on väljendunud ja funktsioonid kahjustatud. Näiteks kui laps on mures ainult kõhuvalu ja oksendamise pärast, põhineb toitumine ägeda gastriidi dieedi põhimõttel. Kui haigus on haaranud seedetrakti alumised osad ja lapsel on kõhulahtisus, siis tuleb menüü koostamisel arvestada ka peensoole seedimise eripäraga. "Kõhulahtisusega on rikutud süsivesikute imendumist ensüümivaeguse ja fermentatsiooniprotsessi (kõhupuhitus) tagajärjel, mis väljendub lapse ärevusest, puhitusest, vahtunud väljaheidete pritsimisest," ütleb Dina Sergeevna. - Nendel juhtudel on vaja piimatooteid piirata (rasketel juhtudel täielikult kaotada) ja välja kirjutada madala laktoosi- ja laktoosivabad tooted. Seejärel viiakse veele teravili, küpsetatud õunad, keefir, kodujuust. Mürgituse või sooleinfektsiooni ägeda perioodi vanematele lastele ei soovitata soolemotoorikat parandavaid toite, kääritusprotsesse ega jämedat kiudaineid sisaldavaid tooteid: rukkileib, kreekerid, kaunviljad, täispiim, kurgid, hapukapsas, redis, naeris, redis, rasvane liha ja linnuliha, tsitrusviljad, pirnid, ploomid, viinamarjad ".

Dieedipiirangud jätkuvad kuni väljaheite sageduse ja olemuse stabiilse normaliseerimiseni, siis saate välistatud tooteid järk-järgult tagastada 1-2 nädala jooksul.

Laste toitumine pärast mürgitust: lubatud ja keelatud toidud, näidismenüü

Raske on leida inimest, kes pole oma elus kunagi toidumürgitustega kokku puutunud. Erinevatel vormidel kannavad seda peaaegu kõik üle. See on eriti iseloomulik beebi kehale, mis pole veel keskkonnaga piisavalt kohanenud. Nõrkus, oksendamine, kõhulahtisus, maos müristamine ja muud "võlusid" ei lase lastel normaalselt süüa. Lapse keha jaoks on toit asendamatu. Kuidas last mürgituse järel toita?

Laste mürgistuse tüübid ja sümptomid

Mürgistus on keha joobeseisund. Toksiine pääseb sinna erineval viisil: toidu kaudu, mürgiste lisanditega õhu kaudu, ravimite kaudu jne. Toidumürgituse sordid:

  • mikroobne;
  • mittemikroobsed;
  • ebaselge etioloogia mürgistus.

Mikroobide mürgistuse põhjustajad on mikroorganismid. Nad elavad toodetes, mis ei kujuta endast potentsiaalset ohtu. Nakatumine toimub siis, kui inimene eirab lihtsaid reegleid: sööb pool niisket tassi või sööb räpaseid toite. Sageli segatakse seda mürgistuse vormi nakkushaigustega - düsenteeria, salmonelloos jne. Patoloogiate sümptomid on sarnased, ravitaktikad on erinevad.

Mittemikroobsed mürgistused on potentsiaalselt ohtlike toitude, näiteks mürgiste seente või marjade, söömise tagajärg. Nendes sisalduvad toksiinid põhjustavad keha mürgistust, provotseerides täiskasvanutel ja lastel mürgistuse sümptomeid. Sellepärast on oluline selgitada lapsele, et harjumatud toidud on surmavad. Ebaselge etioloogia mürgistus mõjutab teatud territooriumil elavaid inimesi (tsiguater, Kashin-Becki tõbi jne).

Mürgituse kliiniline pilt on enamikul selle liikidel sama. Ainus erinevus on sümptomite raskusaste. See sõltub otseselt toksiinide leviku tasemest kogu kehas. Tõsise toksilise šoki korral on võimalik kooma või äkksurm. Enamikul juhtudel on tüüpiline mürgistuse kliiniline pilt: sagedane uimane väljaheide koos toidutükkidega, rikkalik oksendamine, palavik, naha kahvatus, nõrkus. Sümptomid ilmnevad 5-8 tundi pärast söömist, kuid need võivad ilmneda isegi pärast päeva.

Laste mürgistuse toitumise üldised soovitused

Lisaks konkreetsetele lubatud toodetele on ka järgitavad reeglid, mille abil aitate lapse kehal kiiremini taastuda:

Joomise režiim

Mürgistusjärgse taastusravi teine ​​oluline aspekt on piisava hulga õige vedeliku joomine. Kui dieet aitab luua seedeprotsessi, säilitab joomise režiim happeliste ja aluselise keskkonna tasakaalu. Kõhulahtisus ja oksendamine jätavad keha vajaliku niiskuse. Selle tagajärjel kestab joove kauem ja raskemalt. Toksiinidest vabanemiseks peate kõrvaldama dehüdratsiooni.

Sümptomite ägeda kulgemise ajal on soovitatav võtta suuõõne rehüdratsiooni abinõud. Selleks peaks patsient jooma teatud koguses spetsiaalset vee-soola lahust. Valmis apteegisegud sisaldavad vajalikke mikroelemente. Sellist pulbrit saate osta apteegis.

Lahuse päevane määr määratakse lapse kehakaalu ja vanuse põhjal. Iga kaalu kilogrammi kohta peaks laps jooma:

  • kuni 1 aasta - 150-200 ml;
  • alates 1 aastast - 120-170 ml.

Toit mürgituse esimesel päeval

Uued WHO protokollid on kõrvaldanud paastumise vajaduse esimese 36 tunni jooksul pärast toidumürgitust. Hea toitumine, sealhulgas lubatud toidud, algab mürgistuse esimesel päeval. Seda otsust seletatakse asjaoluga, et keha peab toksiinide vastu võitlemiseks ammutama jõudu. Tooted, mida saab lapsele anda haiguse esimesel päeval:

  • keedetud riisipuder või kaerahelbed koos keetmisega;
  • lisandite ja maitseaineteta küpsised;
  • kuivatatud leib.

Dieet pärast mürgitust

Dieet pärast laste mürgitust nõuab ettevaatust. Toidulaua jaoks toodete valimisel pöörake tähelepanu nende välimusele. Mis tahes kõige kasulikum toode on ebaõigete ladustamistingimuste tõttu kergesti rikutud. Selle tagajärjel võib tekkida korduv joove, mis on tõsine löök laste kehale. Mürgituse kordumise vältimiseks, valides dieediks tooteid, pöörake tähelepanu:

  1. Kaupade ostmise koht. Sertifitseeritud müügikohtades on kaupade kvaliteet kõrgem, kuna seda kontrollitakse.
  2. Pakendil märgitud kõlblikkusaeg. See peaks olema mitte ainult aegunud, vaid ka selgelt kirjutatud, ilma "hõljuva" või "topelt" fondita.
  3. Toote välimus: värvus, lõhn, pakendi terviklikkus. Puu- ja köögiviljad, vali ainult terve koorega. Patogeensed mikroorganismid saavad viljastatud kahjustunud viljadele asuda.

Lubatud tooted

Taastumisel saate menüüd mitmekesistada järgmiste toodetega:

  • valge liha (eelistatavalt nimme);
  • madala rasvasisaldusega merekalad;
  • kerge kana puljong köögiviljadega;
  • kuivatatud leib;
  • lahjad küpsised
  • hautatud ja keedetud köögiviljad;
  • kõvakskeedetud munad;
  • piimatooted (eriti vadak - see normaliseerib pH-d).

Millised tooted on keelatud?

Mürgituse korral on keelatud kõrge happesust põhjustavad toidud. Happeline keskkond on soodne patogeense mikrofloora paljunemiseks. Happeliste toitude hulka kuuluvad:

  • pooltooted, suitsutatud ja keedetud vorstid, vorstid;
  • maiustused (va banaanid ja küpsetatud puuviljad);
  • nõud seentega;
  • punane liha;
  • õline kala;
  • rasvased piimatooted;
  • kõva juust
  • konserv;
  • Kiirtoit;
  • mereannid.

Menüü näidis erinevas vanuses lastele mürgituse korral

Menüü näidis sõltub lapse vanusest ja mürgistuse raskusastmest. Ägeda joobeseisundi korral on parim lahendus patsiendi ravimine haiglas, näiteks sõltumatu manipuleerimine võib olukorda raskendada. Kui haiglaravi ei ole näidustatud, on toitumismenüü järgmine:

  • Tehke hommikusöögiks viskoosne puder. Esimestel päevadel peaks see olema vee peal ja siis saate piimale üle minna. Samuti tuleb järelejäänud puljong süüa. Alternatiivne hommikusöök on 2 kõvaks keedetud muna. Soovi korral saab sööki täiendada nõrga magusa teega lahjade küpsistega..
  • Suupistetena võite pakkuda oma lapsele banaani või küpsetatud õuna. Lubatud on juua klaasitäis punaseid marju (magustamata).
  • Lõunaks keetke madala rasvasisaldusega kanapuljong köögiviljadega. Seda süüakse iseseisvalt või hammustuses koos valge leiva kreekeritega.
  • Ideaalne variant pärastlõunaseks suupisteks - valge leiva võileib keedetud kanaga.
  • Õhtusöögiks küpseta keedetud köögivilju. Magustoiduna võite süüa banaani.

Dieet pärast lapse mürgitust

Lapsed on rohkem mürgitusaltid. Toidumürgituse korralik toitumine on vajalik lapse keha jaoks energiavarude taastamiseks, seedesüsteemi ja kõhunäärme parandamiseks. Selles artiklis käsitletakse lapse mürgituse dieedi reegleid, lubatud ja keelatud roogasid, söögikordade ajakava.

Lapse keha omadused

Laste toitmist tuleks tõsiselt võtta. Allpool on toodud lapse keha peamised omadused, mida tuleks menüü koostamisel arvestada pärast mürgitust.

  • Lapse keha kasvab ja areneb väga kiiresti, ta vajab iga päev täisväärtuslikku valkude, süsivesikute ja rasvade tarbimist. Ärge näljutage last mürgituse käes.
  • Väikeste laste seedesüsteem pole täielikult moodustatud. Kiiremaks imendumiseks mõeldud dieettoidud eelistatavalt tükeldatud või keeratud.
  • Eelkoolieas hakkavad imikud hambad välja kukkuma. Imiku toitmisel mõelge selle võimele toitu täielikult närida. Suurte toidutükkide allaneelamine ärritab mao limaskesta, mis on pärast mürgistust põletikuline.

Pidage meeles, et toidumürgituse peaks määrama ja üksikasjalikult kirjeldama raviarst. See peaks võtma arvesse konkreetse organismi omadusi, kaasnevaid kroonilisi haigusi.

Millised on laste toitumise põhireeglid

Kuidas last toita pärast oksendamist? Dieet pärast toidumürgitust on ravi oluline komponent. Selle puudumisel on beebi igasugune kohtlemine mõttetu. Allpool on toodud põhilised reeglid ja soovitused lapse toitumiseks pärast mürgitust.

  • Järgige dieeti. Sa pead sööma sageli väikeste portsjonitena. Laste toitumisspetsialistid soovitavad süüa natuke iga 2-3 tunni tagant. Lapse ühe portsjoni suurus ei tohiks ületada tema peopesa suurust. See dieet aitab parandada soolestiku liikuvust, kõhunäärme ja maksa reguleerimist.
  • Valmistage lapsele toidud ahjus, topeltkatlas või keetke. Need toiduvalmistamisviisid aitavad säilitada toitaineid toidus. Nende toitumisviisidega valmistatud toit ei koorma seedesüsteemi ja on kergesti seeditav..
  • Pakkuge lapsele eraldi sööki. Pole vaja segada valke ja süsivesikuid sisaldavaid toite. Näiteks on parem kana ja putru süüa üksteisest eraldi. Eraldi toitumine hõlpsaks seedimiseks.
  • Toidu ja joogi temperatuur peaks olema toatemperatuur. Kuum ja külm ärritavad söögitoru ja mao limaskesta, aeglustavad taastumist.

Pidage meeles, et toidumürgituse korral on lastel rangelt keelatud anda praetud, suitsutatud, vürtsikaid ja rasvaseid toite.

Joomise režiimi tunnused

Joogirežiim on mürgituse dieedi lahutamatu komponent. Lapse keha kaotab suure hulga vedelikku koos oksendamise ja kõhulahtisusega. Võite need kaotused korvata rohke joogiga. Parim on juua vähe ja sageli. Optimaalne juua 1 supilusikatäis vedelikku iga 10 minuti järel.

Pange tähele, et raske mürgistuse korral koos raske joobeseisundiga ravitakse lapse dehüdratsiooni haiglas. Vajalik kogus vedelikku manustatakse talle intravenoosselt.

Lastele mürgitamiseks lubatud joogid:

  • gaseerimata aluselise pH-ga mineraalvesi, näiteks Borjomi;
  • nõrk magustatud must tee;
  • kuivatatud puuviljade kompott;
  • lauavesi.

Mürgituse korral on keelatud juua värskelt pressitud või mahlasid, kanget teed, hapusid või gaseeritud jooke.

Mida ma saan süüa esimesel mürgistuspäeval

WHO uute protokollide kohaselt peate alustama lapse toitmist toidumürgituse esimesel päeval. Varem usuti, et peate esimestel päevadel nälgima.

Kas te ei taha haigeks jääda? Salvesta artikkel

Dieet pärast laste mürgitust haiguse esimesel päeval on range. Toodete loetelu, mida sel perioodil lapsele anda saab, on piiratud. See sisaldab järgmisi roogasid:

  • keedetud riisi või kaerahelbepuder, limaskesta konsistentsiga;
  • biskviitküpsised ilma lõhna- ja maitseaineteta;
  • hakitud valge leib.

Lubatud tooted järgmistel päevadel

Kuidas last mürgituse järel toita? Dieettoitumist tuleks järgida vähemalt nädal pärast toidust põhjustatud toksikoosi tekkimist..

Pärast esimest mürgistuspäeva võite süüa järgmist:

  • madala rasvasisaldusega kanapuljong, keedetud sisefileest ilma vürtsideta. Seda saab süüa kuivatatud valge leivaga;
  • keedetud kana- või kalkuniliha. Lihtsamaks assimilatsiooniks võib liha keerata või vahustada segistis;
  • köögiviljasupp kartuli, porgandi ja suvikõrvitsaga;
  • vees keedetud riisi- ja kaerahelbepuder;
  • banaanid on ainsad puuviljad, mida saab mürgituse korral värskelt süüa;
  • ahjus või mikrolaineahjus küpsetatud õunad;
  • madala rasvasisaldusega kodujuust, keefir, võite hakata sööma 4-5 päevast;
  • madala rasvasisaldusega merekalad (hautatud või ahjus küpsetatud);
  • piimas keedetud keedetud munad või auru omlett;
  • keedetud kartul, porgand, suvikõrvits ja kõrvits.

Keelatud tooted

Laste toidumürgituse järgselt keelatud toitude ja roogade loetelu on väga lai. See koosneb toidust, mis mõjutab negatiivselt seedesüsteemi ja ainevahetusprotsesse beebi kehas.

Laste mürgitamisel on järgmised toidud rangelt keelatud:

  • rasvane liha ja kala;
  • kõva juust;
  • vorstid, vorstid, vorstid, peekon ja peekon;
  • liha rups (maks, neerud, maod, keel, aju, kopsud);
  • valmistoidud;
  • šokolaad;
  • kondiitritoodete jahu tooted, koogid, marmelaad;
  • kõik tooted on praetud või suitsutatud;
  • värsked marjad, puu- ja köögiviljad (va banaanid);
  • kakao, kohv;
  • seened;
  • marineeritud ja konserveeritud toidud;
  • ketšup, hapukoor, majonees, kuumad vürtsid;
  • mitmesugused maiustused, vahukommid;
  • magusad gaseeritud joogid;
  • pasta.

Kuidas tooteid osta ja valida

Lapse toidumürgituse tekkimisel tuleks toidu ostmisel pöörata erilist tähelepanu valikule. Allpool oleme teile soovitusi andnud, mis aitavad teie lapsele ohutut ja tervislikku toitu saada.

  • Ostke tooteid ainult sertifitseeritud kohtades. Vältige looduslikke turge ja kioskeid. Parim on neid võtta suurtes supermarketites või ametlikel turgudel.
  • Küsige julgelt arveid ja toote ülevaatuse tulemusi. Müüjad peavad need dokumendid ostjatele esitama..
  • Kontrollige toodete aegumiskuupäeva. Aegunud kaubad võivad põhjustada korduvat mürgitust. Pange tähele, et peate vaatama tehase tootmiskuupäeva. Kauplustes pitseeritakse see mõnikord uuema kuupäevaga..
  • Pöörake tähelepanu toote välimusele. Näiteks võivad kahjustatud nahaga banaanid olla ohtlikud..
  • Nuusuta liha ostes. Värske töötlemata liha ei lõhna midagi. Kuid mitte kõige värskemad lihaosad töödeldakse kauplustes formaldehüüdi või klooriga. Nõrgendatud lapse keha võib sellisele keemiliselt töödeldud vananevale lihale reageerida negatiivselt ja võib uuesti mürgitada.
  • Ärge ostke külmutatud toite (liha, kala, köögivilju). Te ei saa teada, mitu korda nad on üles sulatatud ja uuesti külmutatud. Selline toit võib olla tervisele ohtlik..
  • Ärge ostke lapsele valmistoite kauplustest ega restoranidest. Toidu kvaliteedis ja ohutuses võite kindel olla ainult toodete sõltumatu valiku ja toiduvalmistamise korral.

Näide lapse toitumismenüüst pärast mürgitust

Allolevas tabelis on toodud näide lapse igapäevasest toidumenüüst pärast toidumürgitust.

Laste toidumürgitus on üsna tavaline nähtus. Mürgistus ilmneb patoloogilisest mikrofloorast, mis on imiku kehasse sattunud koos toiduga. Mürgituse tõenäosus suureneb järsult suvel, kui rikutakse toidu säilitamise reegleid ja toit rikneb kuumuse eest koheselt. Mürgistuse allikad võivad olla halvasti pestud puuviljad, koogikoogid, kala ja vorstid, kodujuust ja piimatooted, aga ka lapse määrdunud käed. Mürgistusejärgse tervikliku ravi lahutamatu osa on dieet.

Pärast toidumürgitust tuleks erilist tähelepanu pöörata laste menüü koostamisele

Dieedireeglid pärast toidumürgitust

Laste seedesüsteem pärast mürgistust on nõrgenenud. Kõhunäärme ja maksa põletikuliste protsessidega liitumise tõenäosus on kõrge. Mürgitatud laste tervise taastamiseks peate järgima ranget dieeti vähemalt 2 nädala jooksul. Kahjustatud soolte koormuse vähendamiseks eemaldatakse dieedist kiudainerikkad toidud ja piiratakse rasvavarusid..

Imiku toitumisreeglid pärast toidumürgitust:

  • roogade konsistents peaks olema pehme või vedel, ilma tahkete lisanditeta;
  • kogu toit on hautatud, keedetud või aurutatud;
  • toitu pakutakse soojas vormis, kuum on välistatud;
  • fraktsionaalne toitumine - 6 korda päevas väikeste portsjonitena;
  • välistatud komponendid, mis mõjutavad agressiivselt mao limaskesta;
  • mineraalide koostises tasakaalustatud toit.

Ägeda mürgituse ajal, millega kaasnevad oksendamine, kõhulahtisus ja palavik, ei pea patsient toitu saama. Piisavalt vett ja rehüdratsioonijooke, võite lisada ühe kreekeri. Keha tuleb toksiinidest täielikult puhastada. Kui joobeseisundi äge staadium on möödas ja haiguse ilmsed sümptomid on kadunud, võite toitu järk-järgult sisse viia väikeste portsjonitena. Kibuvitsapuljong, tee sidrunmelissist ja kummelist on lubatud (vt ka: kas imetamise ajal on võimalik kibuvitsapuljongit juua imetavale emale?).

Joomise järgimine

Mürgituse korral on oluline jälgida joomise režiimi. Esimesel päeval kaotab keha oksendamise ja kõhulahtisuse tõttu palju vedelikku ning algab dehüdratsioon. Veekaod tuleb taastada, seetõttu on soovitatav soe jook - umbes 1,5 liitrit päevas. Sa pead jooma väikeste portsjonitena (imikutele - 3-4 teelusikatäit iga 10 minuti järel), sest tugev joomine võib esile kutsuda uue oksendamise rünnaku.

Rehüdratsioonijooki saate ise teha: lisage 200 tl keedetud vett teelusikatäis soola ja suhkrut, segage ja jootke laps. Sool aitab kehas vedelikku säilitada ja suhkur korvab energiakadu. Apteekides saate osta valmis rehüdratsioonilahuseid. Taastumisperioodil soovitatakse värskelt valmistatud teesid, moosist puuviljajooke, loodusliku roosi ja kummeli puljoneid. Välja arvatud piim, soolad ja mahlad.

Mida süüa: lubatud toidud

Esimesel päeval pärast ägedat mürgitust on lubatud ainult nõrk tee ja lahjad küpsised. Päeva pärast tutvustatakse riivsaiaga kanapuljongit. Kõik toidud peaksid olema värskelt valmistatud, mitte kuumad. Lapse söögiisu võib halveneda, nii et ärge sundige haiget last toita ja sundige teda sööma suuri portsjoneid.

Dieedi alus pärast toidumürgitust peaksid olema kerged supid

Pärast toidumürgitust võite süüa järgmisi toite:

  • Madala rasvasisaldusega puljongid ja supid. Need peavad olema värsked ja ilma kapsata..
  • Teravili (tatar, riis, kaerahelbed). Keetke putru veega, ilma piima kasutamata.
  • Pruun leib omatehtud kreekerite, kuivade küpsiste kujul.
  • Hautatud köögiviljad (porgand, lillkapsas ja spargelkapsas, suvikõrvits). Banaanid ja küpsetatud õunad on kõhule head. Keedetud kartul on lubatud väikestes kogustes..
  • Piimatooted: ühepäevane keefir, jogurt (eelistatavalt kodune), jogurt. Alates 3. päevast võetakse kasutusele madala rasvasisaldusega kodujuust. Või lisatakse ainult valmistoitudele..
  • Aurutage omleti munad ja kalahautis. Eelistatakse madala rasvasisaldusega sorte (pollak, tursk, haug, safran-tursk).
  • Suudle külmutatud puuviljatärklist. Kissel ümbritseb mao limaskesta ja aitab seda taastada.
  • Hautatud või keedetud liha (kana, küülikuliha). Soovitav on liha peeneks hakkida, kõige parem on süüa kotlette.

Mida ei tohi süüa: keelatud toit

Tasakaalustatud toitumine võimaldab beebil pärast mürgistust tõhusalt taastada keha elujõudu ja normaliseerida seedetrakti tööd. On toite, mida laps ei saa süüa. Vanemad pärast toidumürgitust peaksid sellele erilist tähelepanu pöörama..

Dieedist välja arvatud: valge pehme leib, pasta, pärl- ja odrajahu, värske piim, juustud, rasvane kodujuust, vorstid ja vorstid, sealiha, konservid, toored köögiviljad, marineeritud tomatid, marineeritud kurgid, tsitrusviljad, koogid, šokolaad, pähklid, sooda mahlad.

Menüü näidis lapsele pärast mürgitust

  • 1. päev - magus tee, tarretis, omatehtud pruuni leivakrutoonid.
  • 2. päev - madala rasvasisaldusega kanapuljong kreekeritega, veidi tatarpuder vee peal, tarretis, kuivatatud pruun leib.
  • 3. päev - kartulipüree (ärge lisage piima), kanapuljong munaga, tatar, vasikaliha, küpsetatud õun, kissell. Liha suflee võib asendada pollocki või tursa kalamakaroniga.
  • 4. päev - lapsed hakkavad tagasi normaalse toitumise juurde. Võite hommikusööki manna putru vees või tatar, pestud klaasi kuivatatud puuviljakompotti. Paari tunni pärast peaks laps saama suupisteid - küpsetatud õuna lusikaga moosi või tarretist kuivade küpsetistega. Lõunasöök - väike osa köögiviljadest, mis on keedetud kana puljongis. Aurutatud kana kotlet. Suupiste - jogurt, küpsised. Õhtusöök - aurutatud omlett ja tarretis. Enne magamaminekut on kasulik juua kibuvitsapuljong.
  • 5. päev - jätkake uute toodete tutvustamist, kontrollides lapse keha reaktsiooni. Hommikueineks võite keeta riisipudru vee peal lusikaga mett või moosi, paari tunni pärast - puuvilja-vasikaliha või manna puding tarretisega. Lõunasöök - mis tahes supp kanapuljongil ilma kapsata, portsjon keedetud roosat lõhet. Suupiste - madala rasvasisaldusega kodujuust, jogurt. Õhtusöök - tatar putru, kana suflee.
  • Alates viiendast päevast valmistatakse kõik toidud, välja arvatud keelatud toidud.

Dieet pärast laste mürgitust võib vältida tõsiseid terviseprobleeme. Õige tasakaalustatud menüü on soovitatav kombineerida multivitamiinide kasutamisega, mille lastearst määrab. Ülaltoodud reeglite järgimine võimaldab nädala jooksul pärast mürgistust taastada lapse keha normaalse toimimise.

Kerget toidumürgitust ravitakse kodus edukalt, sealhulgas lastel. Kuid on väga oluline järgida teatud soovitusi lapse toitumise kohta. Õigesti koostatud dieet aitab mitte ainult kiiresti vabaneda haiguse ägedatest tunnustest - oksendamisest ja kõhulahtisusest, vaid ka taastada kogu seedesüsteemi.

Lapse toidumürgitusejärgne dieet koosneb mitmest põhimõttest, mida käsitleme allpool.

Põhitoitumine pärast lapse mürgitamist

Haiguse ajal toimuvad maos ja sooltes protsessid, mis võivad põhjustada seedesüsteemi kroonilist põletikku. Limaskestad, maks ja kõhunääre on tõsiselt kahjustatud. Seedemahlade ja lima sekretsiooni normaalne protsess on häiritud, kannatab lihaste toonuse ja soolestiku motoorika reguleerimine. Lapse keha toetamiseks, talle aega ja võimalust seedimise loomiseks on vaja järgida järgmisi toitumisreegleid pärast laste mürgitust:.

  1. Tühjendage magu ja sooled nii palju kui võimalik. Ärge sundige last sööma ega “ära sööma”, kui ta seda ei soovi. Söögikordade vahel peate tegema 2–2,5-tunniseid pause, et mitte häirida seedimisprotsessi.
  2. Järgige mehaanilise, termilise ja keemilise lõdvestuse põhimõtteid. See tähendab, et toit peaks olema vedela või poolvedela välimusega, olema soe, mitte sisaldama agressiivseid komponente, mis ärritavad mao ja soolte limaskesta. Sel perioodil tarbige toitu, milles on vähe kiudaineid ja süsivesikuid. Piira rasva tarbimist.
  3. Samal ajal peaks toitumine olema vitamiinide ja mineraalide koostise osas täielik. Keha on kaotanud palju elektrolüüte, ta peab korvama bioloogiliselt aktiivsete ainete puuduse. Taastumisperioodil on hea võtta vitamiinide-mineraalide komplekse. Mineraalvett võib juua lisaks tavalisele veele, olles sellest eelnevalt gaasi vabastanud. Enne selle kasutamist peate konsulteerima arstiga, kuna selle koostis on erinev ja see on ette nähtud sõltuvalt haiguse tüübist..
  4. Soovitav on järgida eraldi toitumise põhimõtteid. Ühes toidukorras ei segata kõrge süsivesikute ja valkude sisaldusega tooteid. Kartuli ja teraviljaga ei saa süüa liha ja kala. Kuid köögiviljad ja puuviljad on kombineeritud mis tahes toodetega.

Olemas on kergesti seeditavad toidud ja nõrgestatud kõhtu seedivad toidud on rasked.

Keelatud toit pärast mürgitust

Laste toidumürgitusejärgne dieet tähendab üsna suure hulga toodete piiramist. Muidugi sisaldab see nimekiri kaasaegse toiduainetööstuse peamiselt kiirtoite, sooda, laastuid, kreekerid, närimiskummi jms. Samuti ei saa te anda:

  • kondiitritooted, jahutooted, kondiitritooted;
  • mahlad ja puuviljad: pirnid, ploomid, viinamarjad, tsitrusviljad - üldiselt kõik toored köögiviljad, puuviljad ja marjad;
  • teravili: oder, pärl oder ja hirss;
  • konservid, vorst, suitsutatud liha;
  • kaunviljad - oad, herned, läätsed;
  • rohke jämeda kiudainesisaldusega köögiviljad: kapsas, kurgid, redised;
  • tulekindlad loomsed rasvad (seapekk, rasvane liha);
  • päevalille ja võid lisatakse põhitoidu lisandina järk-järgult väikestes kogustes, kuid te ei saa võid eraldi anda (näiteks määrida leivale).

Kuid vaatamata piirangutele on endiselt lai valik tooteid, mis on lapse organismile kasulikud.

Kuidas last mürgituse järel toita

Kuni aastaste laste jaoks on ema piim parim toit. Kui laps täiendab, siis haiguse ajal see peatatakse ja alustatakse uuesti pärast ägedat mürgistusperioodi. Sunnitud dieedist tulevad inimesed järk-järgult välja, alustades väikestest portsjonitest, tatra- ja riisipuderist, seejärel köögivilja- ja puuviljapüreedest, seejärel lihast sufleerides. Mürgitusdieedi järgse lapse toitmiseks kasutatakse järgmisi toite..

  1. Teravili: tatar, kaerahelbed, riis.
  2. Köögiviljad: porgand, peet, brokkoli, lillkapsas. Kasulikud banaanid ja küpsetatud õunad. Kartulid viiakse dieeti järk-järgult, kuna see sisaldab palju keerulisi süsivesikuid. Tomateid võib kasutada hautatult ja ketšupi asemel tomatimahla.
  3. Leib - kuivatatud, nisu. Võite anda kreekerid, kreekerid küpsiseid.
  4. Tärklise tarretis koos väikese puuvilja- või marjamahla lisamisega.
  5. Kuivatatud puuviljad (viigimarjad, ploomid, kuivatatud aprikoosid ja datlid) ja nendest valmistatud keetmine tasakaalustavad täiuslikult vitamiinide ja mineraalide puudust, stimuleerivad soolestiku limaskesta taastamist. Dieet pärast lapse mürgitamist tähendab maiustuste ja šokolaadi tagasilükkamist, nii et maiustuste asemel võib anda kuivatatud puuvilju. Pidage meeles, et viigimarjad ja ploomid on kerge lahtistava toimega. Pärast seedimise taastamist võib pähkleid anda väikestes kogustes..
  6. Imikute vanemate laste piim on igal võimalusel välistatud. Kasulik on juua keefirit, jogurtit ja muid värskeid hapupiimatooteid. Kohupiim võetakse dieeti alates 1-2 supilusikatäit. Või kasutatakse ainult teravilja lisamiseks, eelistatult sulatatud kujul.
  7. Kui võimalik, piirake liha. Eelistatakse madala rasvasisaldusega sorte: kana, küülik. Munad, munakollane antakse väikestes kogustes (1/2 päevas). Võite süüa kala, eelistatavalt merd.

Dieedi ajal võite anda oma lapsele purkidest köögiviljapüree ja liha suflee, kuid te ei tohiks seda minema viia. Laps vajab värsket, "elavat" toitu.

Pärast mürgituse järgimist dieedil peate jooma vett! Seda saab keeta või settida, toatemperatuuril või soojas. Peate seda jooma 15-20 minutit enne söömist ja mitte varem kui tund pärast söömist. Ärge andke oma lapsele jooki koos toiduga või vahetult pärast seda, sest see häirib seedimist ja vähendab ensüümide kontsentratsiooni.

Tee on nõrk, eelistatavalt roheline, võite sellele lisada veidi suhkrut või mett. Kasulik on anda metsroosi puljongit, sidrunmelissi, vaarika- ja sõstralehtede infusiooni.

Dieet

Kui järgite lapsele mürgituse järgset dieeti, peavad nad teatud dieeti.

  1. Söö 5-6 korda päevas, kuid väikeste portsjonitena.
  2. Söögikordade vahel peate tegema 2–2,5-tunnise pausi.
  3. Alguses võib tarbitud toidu kogus olla tavalisest väiksem. Ärge muretsege, lapse söötmiseks on palju vähem jõudu. Laps saavutab esialgse toidutarbimise taseme tavaliselt 3–5 päeva jooksul pärast haiguse ägeda perioodi lõppu.

Kuidas süüa teha

Kõik tooted tuleb purustada segistis või hõõruda läbi sõela. Kui seedimine on taastatud, naasevad nad toidu tavapärasesse vormi. Pärast mürgitust laste dieedil kasutavad nad keedetud, hautatud, küpsetatud või aurutatud nõusid. Putru keedetakse vedelaks. Teraviljapiim lahjendatakse veega suhtega 1: 1. Riisipuljong või vedel kaerahelbepuder on dieedis kasulik pärast mürgitust. Supid võivad olla köögiviljad või liha. Esimene kord peate puljongitest rasva eemaldama. Kasulik on keeta vedel püreesupp, siis saab nuudleid keeta. Rohelisi lisatakse väikestes kogustes. Liha ja kala keeratakse kokku ja keedetakse suflee.

Dieedi ajal ei saa anda praetud, grillitud, konserveeritud toite, marinaate, kastmeid, säilitusainete ja värvainetega tooteid, panna vürtsid toitu. Need lisandid ärritavad mao ja soolte limaskesta, avaldavad halba mõju maksale.

Kaua sa dieedid? See sõltub haiguse tõsidusest. Mõnikord piisab pärast kerget mürgistust mõnepäevast toidupiirangut (3-5 päevast ühe nädalani). Põletikulise protsessiga maos ja sooltes, kõrvalekallete esinemisel maksas, võib olla vajalik mitme kuu toitumispiirang. Valige kergesti seeduvad toidud, söödake oma last sageli, kuid väikeste portsjonitena.

Lapsed on rohkem mürgitusaltid. Toidumürgituse korralik toitumine on vajalik lapse keha jaoks energiavarude taastamiseks, seedesüsteemi ja kõhunäärme parandamiseks. Selles artiklis käsitletakse lapse mürgituse dieedi reegleid, lubatud ja keelatud roogasid, söögikordade ajakava.

Lapse keha omadused

Laste toitmist tuleks tõsiselt võtta. Allpool on toodud lapse keha peamised omadused, mida tuleks menüü koostamisel arvestada pärast mürgitust.

  • Lapse keha kasvab ja areneb väga kiiresti, ta vajab iga päev täisväärtuslikku valkude, süsivesikute ja rasvade tarbimist. Ärge näljutage last mürgituse käes.
  • Väikeste laste seedesüsteem pole täielikult moodustatud. Kiiremaks imendumiseks mõeldud dieettoidud eelistatavalt tükeldatud või keeratud.
  • Eelkoolieas hakkavad imikud hambad välja kukkuma. Imiku toitmisel mõelge selle võimele toitu täielikult närida. Suurte toidutükkide allaneelamine ärritab mao limaskesta, mis on pärast mürgistust põletikuline.

Pidage meeles, et toidumürgituse peaks määrama ja üksikasjalikult kirjeldama raviarst. See peaks võtma arvesse konkreetse organismi omadusi, kaasnevaid kroonilisi haigusi.

Millised on laste toitumise põhireeglid

Kuidas last toita pärast oksendamist? Dieet pärast toidumürgitust on ravi oluline komponent. Selle puudumisel on beebi igasugune kohtlemine mõttetu. Allpool on toodud põhilised reeglid ja soovitused lapse toitumiseks pärast mürgitust.

  • Järgige dieeti. Sa pead sööma sageli väikeste portsjonitena. Laste toitumisspetsialistid soovitavad süüa natuke iga 2-3 tunni tagant. Lapse ühe portsjoni suurus ei tohiks ületada tema peopesa suurust. See dieet aitab parandada soolestiku liikuvust, kõhunäärme ja maksa reguleerimist.
  • Valmistage lapsele toidud ahjus, topeltkatlas või keetke. Need toiduvalmistamisviisid aitavad säilitada toitaineid toidus. Nende toitumisviisidega valmistatud toit ei koorma seedesüsteemi ja on kergesti seeditav..
  • Pakkuge lapsele eraldi sööki. Pole vaja segada valke ja süsivesikuid sisaldavaid toite. Näiteks on parem kana ja putru süüa üksteisest eraldi. Eraldi toitumine hõlpsaks seedimiseks.
  • Toidu ja joogi temperatuur peaks olema toatemperatuur. Kuum ja külm ärritavad söögitoru ja mao limaskesta, aeglustavad taastumist.

Pidage meeles, et toidumürgituse korral on lastel rangelt keelatud anda praetud, suitsutatud, vürtsikaid ja rasvaseid toite.

Joomise režiimi tunnused

Joogirežiim on mürgituse dieedi lahutamatu komponent. Lapse keha kaotab suure hulga vedelikku koos oksendamise ja kõhulahtisusega. Võite need kaotused korvata rohke joogiga. Parim on juua vähe ja sageli. Optimaalne juua 1 supilusikatäis vedelikku iga 10 minuti järel.

Pange tähele, et raske mürgistuse korral koos raske joobeseisundiga ravitakse lapse dehüdratsiooni haiglas. Vajalik kogus vedelikku manustatakse talle intravenoosselt.

Lastele mürgitamiseks lubatud joogid:

  • gaseerimata aluselise pH-ga mineraalvesi, näiteks Borjomi;
  • nõrk magustatud must tee;
  • kuivatatud puuviljade kompott;
  • lauavesi.

Mürgituse korral on keelatud juua värskelt pressitud või mahlasid, kanget teed, hapusid või gaseeritud jooke.

Mida ma saan süüa esimesel mürgistuspäeval

WHO uute protokollide kohaselt peate alustama lapse toitmist toidumürgituse esimesel päeval. Varem usuti, et peate esimestel päevadel nälgima.

Dieet pärast laste mürgitust haiguse esimesel päeval on range. Toodete loetelu, mida sel perioodil lapsele anda saab, on piiratud. See sisaldab järgmisi roogasid:

  • keedetud riisi või kaerahelbepuder, limaskesta konsistentsiga;
  • biskviitküpsised ilma lõhna- ja maitseaineteta;
  • hakitud valge leib.

Lubatud tooted järgmistel päevadel

Kuidas last mürgituse järel toita? Dieettoitumist tuleks järgida vähemalt nädal pärast toidust põhjustatud toksikoosi tekkimist..

Pärast esimest mürgistuspäeva võite süüa järgmist:

Keelatud tooted

Laste toidumürgituse järgselt keelatud toitude ja roogade loetelu on väga lai. See koosneb toidust, mis mõjutab negatiivselt seedesüsteemi ja ainevahetusprotsesse beebi kehas.

Laste mürgitamisel on järgmised toidud rangelt keelatud:

  • rasvane liha ja kala;
  • kõva juust;
  • vorstid, vorstid, vorstid, peekon ja peekon;
  • liha rups (maks, neerud, maod, keel, aju, kopsud);
  • valmistoidud;
  • šokolaad;
  • kondiitritoodete jahu tooted, koogid, marmelaad;
  • kõik tooted on praetud või suitsutatud;
  • värsked marjad, puu- ja köögiviljad (va banaanid);
  • kakao, kohv;
  • seened;
  • marineeritud ja konserveeritud toidud;
  • ketšup, hapukoor, majonees, kuumad vürtsid;
  • mitmesugused maiustused, vahukommid;
  • magusad gaseeritud joogid;
  • pasta.

Kuidas tooteid osta ja valida

Lapse toidumürgituse tekkimisel tuleks toidu ostmisel pöörata erilist tähelepanu valikule. Allpool oleme teile soovitusi andnud, mis aitavad teie lapsele ohutut ja tervislikku toitu saada.

  • Ostke tooteid ainult sertifitseeritud kohtades. Vältige looduslikke turge ja kioskeid. Parim on neid võtta suurtes supermarketites või ametlikel turgudel.
  • Küsige julgelt arveid ja toote ülevaatuse tulemusi. Müüjad peavad need dokumendid ostjatele esitama..
  • Kontrollige toodete aegumiskuupäeva. Aegunud kaubad võivad põhjustada korduvat mürgitust. Pange tähele, et peate vaatama tehase tootmiskuupäeva. Kauplustes pitseeritakse see mõnikord uuema kuupäevaga..
  • Pöörake tähelepanu toote välimusele. Näiteks võivad kahjustatud nahaga banaanid olla ohtlikud..
  • Nuusuta liha ostes. Värske töötlemata liha ei lõhna midagi. Kuid mitte kõige värskemad lihaosad töödeldakse kauplustes formaldehüüdi või klooriga. Nõrgendatud lapse keha võib sellisele keemiliselt töödeldud vananevale lihale reageerida negatiivselt ja võib uuesti mürgitada.
  • Ärge ostke külmutatud toite (liha, kala, köögivilju). Te ei saa teada, mitu korda nad on üles sulatatud ja uuesti külmutatud. Selline toit võib olla tervisele ohtlik..
  • Ärge ostke lapsele valmistoite kauplustest ega restoranidest. Toidu kvaliteedis ja ohutuses võite kindel olla ainult toodete sõltumatu valiku ja toiduvalmistamise korral.

Näide lapse toitumismenüüst pärast mürgitust

Allolevas tabelis on toodud näide lapse igapäevasest toidumenüüst pärast toidumürgitust.

  • 1 keedetud muna
  • Kaerahelbed
  • Magus tee küpsistega
  • Küpsetatud õun
  • Kompott
  • Kana puljong
  • Valge leiva kreekerid
  • Võileib keedetud kanaga
  • Keedetud kartul ja porgand
  • Banaan

Nende söögikordade vahel võite süüa väikeseid suupisteid. Laps ei tohiks tunda nälga ega ülesöömist. Lapsele dieedi koostamisel saate sellele menüüle keskenduda.

Kana puljongi valmistamise omadused

Võite beebi kana puljongit sööta teisel päeval pärast mürgitust. See roog aitab tasakaalustada valgukaotust, taastada jõudu ja käivitada seedeelundust. Toitumisspetsialistid peavad kanaliha toidust levivate haiguste toitumise lahutamatuks osaks..

See puljong on valmistatud kanafileest. Selline liha on kõige dieetilisem ja rasvavam. Söö puljongit ja kana liha eraldi.

Dieet on laste mürgistuse ravis hädavajalik komponent. Ta määrab ametisse raviarst. Peate järgima dieeti 1-2 nädala jooksul. Kõik tooted peaksid olema kergesti seeditavad, keedetud topeltkatlas, ahjus või keedetud. Laps peab sööma sageli väikeste portsjonitena. Haiguse esimesel päeval võite süüa ainult limaskesta konsistentsiga küpsiseid, kuivatatud valget leiba ja riisipuderit. Järgmistel päevadel laieneb toitumine.

Korralikult tasakaalustatud toitumine pärast mürgitust on kasvava keha jaoks väga oluline. Dieet on võimeline mao ja soolte varasemaid funktsioone taastama järk-järgult, ilma täiendava koormuseta.

Õige toitumise tähtsus

Tõsise mürgituse ajal on laste keha oluliselt nõrgenenud. Mõni võim ei pruugi enam oma ülesannetega hakkama saada. Lastel algab tugev valu ja krambid, oksendamine, iiveldus, kõhulahtisus. Sellised sümptomid põhjustavad seedeprobleeme:

  • Seal on mao ja soolte limaskesta kahjustus;
  • Peristaltika aeglustumise tõttu on maomahla sekretsioon häiritud;
  • Kõhunääre muutub põletikuliseks ja lakkab tootmast vajalikke ensüüme, mis on vajalikud toidu seedimiseks ja lagundamiseks;
  • Laste maksa võib toksiinidega üle koormata. Ta lõpetab kvaliteetse sapi tootmise;

Seetõttu aitab pärast mürgistust korralikult tasakaalustatud toitumine taastada kõigi keha funktsioonide elutähtsad funktsioonid. Dieedi eesmärk on toksiinide jääkide kõrvaldamine. Sellisel juhul ei saa te keha koormata jämeda ja raske toiduga. Vastasel juhul pole lastel jõudu, tekib letargia ja nõrkus. Õigesti valitud toit võib hõlpsalt siseneda tavapärasesse elurütmi ja anda jõudu kiireks taastumiseks..

Laste mürgistuse ravi on identne täiskasvanud patsientidega.

Vastsündinute või imikute mürgituse korral väheneb rinnapiima maht peaaegu 50%. Kuid söötade arv suureneb vastupidi kaks või kolm korda. Laps on purjus keedetud kergelt sooja veega. Rehüdratsioonravimi kasutamine on lubatud. Iga beebi kaalu kilogrammi kohta annavad nad umbes 150 ml tarbitud vedelikku. Üldmaht jaguneb viieteistkümneks kuni kahekümneks vastuvõtuks. Pärast seda on vaja suurendada tarbitud toidu hulka. Toidu suurenemine ei tohiks ületada 15% päevas.

Vanemate laste toitumine pärast mürgitust peaks olema tasakaalus. Toitu tuleb tarbida piiratud koguses. On vaja välistada jahutoodete tarbimine, magusad, liiga vürtsikad ja soolased. Ei ole lubatud süüa suitsutatud liha, kiirtoitu, krõpse, erinevaid soodasid ja toite, mis sisaldavad suurt hulka värvaineid.

On vaja piirata rasvase piima tarbimist. Äärmuslikel juhtudel lahjendatakse vees 1% piimast. Rasvapiim sisaldab laktoosi, mis tuleb peensooles seedida. Pärast mürgistuse lõpetamist ja joobeseisundi kõrvaldamist tuleb talle anda aega täieliku toimimise taastamiseks.

Miks dieet?

Pärast mürgistust peab laps tagama tasakaalustatud toitumise. Peamine ravi on korralikult tasakaalustatud toitumine. Toit ei tohiks olla liiga soolane, suitsutatud ega praetud. Õigesti valitud toidud aitavad taastada soolestiku õige funktsiooni. Mürgistused ja toksiinid, mis provotseerivad mürgitust, eemaldatakse kehast. See kõrvaldab kõik valu sümptomid ja parandab üldist tervist. Lapsel on isu, elujõud, soov uute saavutuste järele.

Õigesti tasakaalustatud toitumine võib lapse keha taastada pärast tugevat joobeseisundit. Dieet aitab taastada soolade, oluliste mikroelementide, vitamiinide puudust.

Dieet aitab vältida toitainete leostumist ja aitab vältida keha tugevat ammendumist..

Meditsiinilise dieedi eesmärgid

Õigesti valitud dieeti peetakse laste toidumürgituse peamiseks terapeutiliseks teguriks. Dieedi peamised eesmärgid on:

  • Lapse keha vajaliku vee ja soola tasakaalu taastamine. Sel juhul on vaja vähendada elektrolüütide ja vedelike kadu;
  • Mao ja soolte normaalseks toimimiseks tuleks luua säästvad tingimused. See protsess aitab kiirendada limaskesta põletiku paranemist ja kõrvaldamist. Sel juhul epiteel taastatakse;
  • Valgu kadu on vaja korvata. Varustage keha kasulike ainete, vitamiinide ja mineraalidega. Need aitavad haiguse võimalikult lühikese aja jooksul kõrvaldada, vältida kehakaalu langust;

Lubatud tooted

Mürgituse korral lubatakse lapsel süüa:

  • Keedetud porgandid, spargelkapsas, kartulid;
  • Banaanid
  • Punased magusad õunad;
  • Vees leotatud nisuleib, lahjad küpsised või nisukreekerid;
  • Riis;
  • Tatar;
  • Munad
  • 1% kodujuustu;
  • Keefir;
  • Naturaalne jogurt ilma värvaineteta;
  • Linnuliha;
  • Merekalad;

Keelatud tooted

  • Herned, oad, oad;
  • Valge kapsas;
  • Sealiha;
  • Lammas;
  • Mereannid;
  • Mitmesugused konservid;
  • Vürtsikad maitseained;
  • Toored köögiviljad
  • Ploomid
  • Rosinad;
  • Rasvane lehmapiim

Menüünäited

Toidumürgitus peaks olema tasakaalus. Toitu on vaja tarbida väikestes kogustes. Annused jagatakse 5-7 annuseks. Ajavahemik vastuvõttude vahel peaks olema võrdne. On vaja varustada keha suure koguse joogiga. Toitu tuleks keeta või aurutada. Ei ole lubatud tarbida praetud, soolatud toite, samuti suitsutatud liha..

  • Nr 1. Hommikueineks võite juua ühepäevast keefirit, mis fikseerib tooli ja kõrvaldab kõhulahtisuse. Lõunaks valmistatakse aur omlett. Õhtusöögiks on lubatud keedetud kana. Suupistetena sobivad 1% kodujuust, hõõrutud punased magusad õunad, banaanid.
  • Nr 2. Hommikueineks valmistatakse vedel tatrapuder. Lõunaks sobib lahja puljongi baasil valmistatud köögiviljasupp. Õhtusöögiks valmistatakse auruvabad madala rasvasisaldusega merekalad. Kuna suupisteteks kasutatakse naturaalset jogurtit, keedetud porgandeid, vees lahjendatud nisukreekereid.
  • Number 3. Hommikueineks valmistatakse vedel tatrapuder. Lõunaks sobivad hakitud köögiviljad. Õhtusöögiks võite süüa kartulipüree võiga. Suupistetena kasutage lahjendatud vees lahjeid küpsiseid, keedetud brokkoli, muna või piima.

Selliste väljendunud sümptomitega nagu iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus, nõrkus, suukuivus ja isupuudus on vaja piirata tarbitava toidu tarbimist. Peamine väärtus on sel juhul rikkalik jook. Lapsed peavad jooma vähemalt kaks kuni kolm liitrit vedelikku päevas. Te ei saa vedelikku juua ühe hoobiga, kuna rikkalik vee sissevõtt kehasse suurendab närvirefleksi. Vedelik tuleb jagada väikesteks osadeks. Toidumürgituse korral võib laps tarbida:

  • Tugev must tee suhkruga, millel on pinguldav toime;
  • Keedetud veidi sooja veega;
  • Vesi vähese sidrunimahlaga
  • Marja-, pirni- või õunakompvekid;
  • Kuivatatud puuviljakompotid;
  • Kibuvitsamarjade infusioon;
  • Kissel, kodus keedetud;
  • Puuviljajook värsketest või külmutatud marjadest;

Toidumürgitus kestab kaks kuni kolm päeva. Mürgistuse kestus sõltub patogeenidest. Samuti mõjutab toksiinide tüüp ja kvaliteet toodetes mürgituse kestust lastel..

Toiduvalmistamise nüansid

  • Kõik tarbitud tooted tuleb põhjalikult pesta ja loputada keeva veega;
  • Kõiki tooteid tuleb kuumtöödelda. Te ei saa süüa poolküpsetatud, ala- ja alaküpsetatud toite;
  • Enne toiduvalmistamist või söömist peske hoolikalt käsi;
  • Mürgituse korral on vaja dieedist välja jätta rasvane, üleküpsetatud, soolatud toit;
  • On vaja vähendada süsivesikute ja rasvade tarbimist;
  • Kõiki köögiriistu on soovitatav regulaarselt desinfitseerida;
  • Järgige kokkusobimatute toodete ladustamiseeskirju;
  • On vaja jälgida tarbitud toodete aegumiskuupäeva;

Üldised toitumisnõuanded

  • Laps peab tagama täieliku rahu. Seda ei saa taastumisprotsessist häirida. Vaja voodipuhkust;
  • On vaja tarbida palju vett. Vedelikuga tulevad välja mürgid, toksiinid ja hülgamisproduktid;

Kõige paremini imendub pisut sooja keedetud vett. Jäävedelik võib põhjustada söögitoru ja mao lihaste krampimist, mis põhjustab oksendamist või iiveldust;

  • Esimestel päevadel pärast mürgistust on keelatud võtta kõhulahtisusevastaseid ravimeid. Kõik toksiinid peavad looduslikult välja tulema;
  • Kõigil dieedil olevatel toitudel peaks olema rahustav toime. Nad peaksid ümbritsema soolte ja mao limaskesta;
  • Lapse keha ei saa laadida ühegi füüsilise tegevusega. On vaja loobuda füsioteraapiast, spordiharjutustest, võimlemisest;

Soovitame näha sellel teemal kasulikku materjali.

Tavaline toidumürgitus kaob mõne päevaga. Esialgu võib lapsel tekkida oksendamine, iiveldus, kõhulahtisus. Järk-järgult sümptomid vähenevad. Toksiinid, patogeensed mikroorganismid, mis provotseerivad mürgitust, eemaldatakse kehast. Sellisel juhul on vaja kinni pidada suurenenud joomise režiimist. Arsti soovitusel peate võtma ravimeid, mis taastavad vee ja soola tasakaalu.

Tõsise joobeseisundi korral on hädavajalik pöörduda spetsialisti poole. Lapsele määratakse maoloputus ja haiglaravi. Selline mürgitus võib kesta rohkem kui üks nädal. Toksiinid eemaldatakse kehast järk-järgult. Aja jooksul paraneb üldine heaolu. Õige ravi korral on seitsme kuni kümne päeva pärast täielik taastumine.

Toidumürgitus toob elule ebamugavusi. Need mõjutavad negatiivselt lapse üldist heaolu. Taastumisprotsessi kiirendamiseks peate valima õige tasakaalustatud toitumise.

Dieet aitab mürgistuse sümptomeid kõrvaldada ja viib keha normaalseks..

Selliste sümptomite olemasolu nagu:

  • lõhn suust
  • kõhuvalu
  • kõrvetised
  • kõhulahtisus
  • kõhukinnisus
  • iiveldus, oksendamine
  • röhitsemine
  • suurenenud gaasi moodustumine (puhitus)

Kui teil on vähemalt 2 neist sümptomitest, näitab see arengut

gastriit või haavand. Need haigused on ohtlikud tõsiste komplikatsioonide (tungimine, mao veritsus jne) tekkeks, millest paljud võivad põhjustada

tulemus. Ravi tuleb alustada kohe.

Lugege artiklit selle kohta, kuidas naine nendest sümptomitest lahti sai, leppides nende algpõhjus. Lugege materjali...

Kerget toidumürgitust ravitakse kodus edukalt, sealhulgas lastel. Kuid on väga oluline järgida teatud soovitusi lapse toitumise kohta. Õigesti koostatud dieet aitab mitte ainult kiiresti vabaneda haiguse ägedatest tunnustest - oksendamisest ja kõhulahtisusest, vaid ka taastada kogu seedesüsteemi.

Lapse toidumürgitusejärgne dieet koosneb mitmest põhimõttest, mida käsitleme allpool.

Põhitoitumine pärast lapse mürgitamist

Haiguse ajal toimuvad maos ja sooltes protsessid, mis võivad põhjustada seedesüsteemi kroonilist põletikku. Limaskestad, maks ja kõhunääre on tõsiselt kahjustatud. Seedemahlade ja lima sekretsiooni normaalne protsess on häiritud, kannatab lihaste toonuse ja soolestiku motoorika reguleerimine. Lapse keha toetamiseks, talle aega ja võimalust seedimise loomiseks on vaja järgida järgmisi toitumisreegleid pärast laste mürgitust:.

  1. Tühjendage magu ja sooled nii palju kui võimalik. Ärge sundige last sööma ega “ära sööma”, kui ta seda ei soovi. Söögikordade vahel peate tegema 2–2,5-tunniseid pause, et mitte häirida seedimisprotsessi.
  2. Järgige mehaanilise, termilise ja keemilise lõdvestuse põhimõtteid. See tähendab, et toit peaks olema vedela või poolvedela välimusega, olema soe, mitte sisaldama agressiivseid komponente, mis ärritavad mao ja soolte limaskesta. Sel perioodil tarbige toitu, milles on vähe kiudaineid ja süsivesikuid. Piira rasva tarbimist.
  3. Samal ajal peaks toitumine olema vitamiinide ja mineraalide koostise osas täielik. Keha on kaotanud palju elektrolüüte, ta peab korvama bioloogiliselt aktiivsete ainete puuduse. Taastumisperioodil on hea võtta vitamiinide-mineraalide komplekse. Mineraalvett võib juua lisaks tavalisele veele, olles sellest eelnevalt gaasi vabastanud. Enne selle kasutamist peate konsulteerima arstiga, kuna selle koostis on erinev ja see on ette nähtud sõltuvalt haiguse tüübist..
  4. Soovitav on järgida eraldi toitumise põhimõtteid. Ühes toidukorras ei segata kõrge süsivesikute ja valkude sisaldusega tooteid. Kartuli ja teraviljaga ei saa süüa liha ja kala. Kuid köögiviljad ja puuviljad on kombineeritud mis tahes toodetega.

Olemas on kergesti seeditavad toidud ja nõrgestatud kõhtu seedivad toidud on rasked.

Keelatud toit pärast mürgitust

Laste toidumürgitusejärgne dieet tähendab üsna suure hulga toodete piiramist. Muidugi sisaldab see nimekiri kaasaegse toiduainetööstuse peamiselt kiirtoite, sooda, laastuid, kreekerid, närimiskummi jms. Samuti ei saa te anda:

  • kondiitritooted, jahutooted, kondiitritooted;
  • mahlad ja puuviljad: pirnid, ploomid, viinamarjad, tsitrusviljad - üldiselt kõik toored köögiviljad, puuviljad ja marjad;
  • teravili: oder, pärl oder ja hirss;
  • konservid, vorst, suitsutatud liha;
  • kaunviljad - oad, herned, läätsed;
  • rohke jämeda kiudainesisaldusega köögiviljad: kapsas, kurgid, redised;
  • tulekindlad loomsed rasvad (seapekk, rasvane liha);
  • päevalille ja võid lisatakse põhitoidu lisandina järk-järgult väikestes kogustes, kuid te ei saa võid eraldi anda (näiteks määrida leivale).

Kuid vaatamata piirangutele on endiselt lai valik tooteid, mis on lapse organismile kasulikud.

Kuidas last mürgituse järel toita

Kuni aastaste laste jaoks on ema piim parim toit. Kui laps täiendab, siis haiguse ajal see peatatakse ja alustatakse uuesti pärast ägedat mürgistusperioodi. Sunnitud dieedist tulevad inimesed järk-järgult välja, alustades väikestest portsjonitest, tatra- ja riisipuderist, seejärel köögivilja- ja puuviljapüreedest, seejärel lihast sufleerides. Mürgitusdieedi järgse lapse toitmiseks kasutatakse järgmisi toite..

  1. Teravili: tatar, kaerahelbed, riis.
  2. Köögiviljad: porgand, peet, brokkoli, lillkapsas. Kasulikud banaanid ja küpsetatud õunad. Kartulid viiakse dieeti järk-järgult, kuna see sisaldab palju keerulisi süsivesikuid. Tomateid võib kasutada hautatult ja ketšupi asemel tomatimahla.
  3. Leib - kuivatatud, nisu. Võite anda kreekerid, kreekerid küpsiseid.
  4. Tärklise tarretis koos väikese puuvilja- või marjamahla lisamisega.
  5. Kuivatatud puuviljad (viigimarjad, ploomid, kuivatatud aprikoosid ja datlid) ja nendest valmistatud keetmine tasakaalustavad täiuslikult vitamiinide ja mineraalide puudust, stimuleerivad soolestiku limaskesta taastamist. Dieet pärast lapse mürgitamist tähendab maiustuste ja šokolaadi tagasilükkamist, nii et maiustuste asemel võib anda kuivatatud puuvilju. Pidage meeles, et viigimarjad ja ploomid on kerge lahtistava toimega. Pärast seedimise taastamist võib pähkleid anda väikestes kogustes..
  6. Imikute vanemate laste piim on igal võimalusel välistatud. Kasulik on juua keefirit, jogurtit ja muid värskeid hapupiimatooteid. Kohupiim võetakse dieeti alates 1-2 supilusikatäit. Või kasutatakse ainult teravilja lisamiseks, eelistatult sulatatud kujul.
  7. Kui võimalik, piirake liha. Eelistatakse madala rasvasisaldusega sorte: kana, küülik. Munad, munakollane antakse väikestes kogustes (1/2 päevas). Võite süüa kala, eelistatavalt merd.

Dieedi ajal võite anda oma lapsele purkidest köögiviljapüree ja liha suflee, kuid te ei tohiks seda minema viia. Laps vajab värsket, "elavat" toitu.

Pärast mürgituse järgimist dieedil peate jooma vett! Seda saab keeta või settida, toatemperatuuril või soojas. Peate seda jooma 15-20 minutit enne söömist ja mitte varem kui tund pärast söömist. Ärge andke oma lapsele jooki koos toiduga või vahetult pärast seda, sest see häirib seedimist ja vähendab ensüümide kontsentratsiooni.

Tee on nõrk, eelistatavalt roheline, võite sellele lisada veidi suhkrut või mett. Kasulik on anda metsroosi puljongit, sidrunmelissi, vaarika- ja sõstralehtede infusiooni.

Kui järgite lapsele mürgituse järgset dieeti, peavad nad teatud dieeti.

  1. Söö 5-6 korda päevas, kuid väikeste portsjonitena.
  2. Söögikordade vahel peate tegema 2–2,5-tunnise pausi.
  3. Alguses võib tarbitud toidu kogus olla tavalisest väiksem. Ärge muretsege, lapse söötmiseks on palju vähem jõudu. Laps saavutab esialgse toidutarbimise taseme tavaliselt 3–5 päeva jooksul pärast haiguse ägeda perioodi lõppu.

Kõik tooted tuleb purustada segistis või hõõruda läbi sõela. Kui seedimine on taastatud, naasevad nad toidu tavapärasesse vormi. Pärast mürgitust laste dieedil kasutavad nad keedetud, hautatud, küpsetatud või aurutatud nõusid. Putru keedetakse vedelaks. Teraviljapiim lahjendatakse veega suhtega 1: 1. Riisipuljong või vedel kaerahelbepuder on dieedis kasulik pärast mürgitust. Supid võivad olla köögiviljad või liha. Esimene kord peate puljongitest rasva eemaldama. Kasulik on keeta vedel püreesupp, siis saab nuudleid keeta. Rohelisi lisatakse väikestes kogustes. Liha ja kala keeratakse kokku ja keedetakse suflee.

Dieedi ajal ei saa anda praetud, grillitud, konserveeritud toite, marinaate, kastmeid, säilitusainete ja värvainetega tooteid, panna vürtsid toitu. Need lisandid ärritavad mao ja soolte limaskesta, avaldavad halba mõju maksale.

Kaua sa dieedid? See sõltub haiguse tõsidusest. Mõnikord piisab pärast kerget mürgistust mõnepäevast toidupiirangut (3-5 päevast ühe nädalani). Põletikulise protsessiga maos ja sooltes, kõrvalekallete esinemisel maksas, võib olla vajalik mitme kuu toitumispiirang. Valige kergesti seeduvad toidud, söödake oma last sageli, kuid väikeste portsjonitena.

Üks laste kõige tavalisemaid haigusi on mürgistus. Selleks, et beebi kiiremini taastuks, peab ta valima õige toitumise. Dieedi järgimine võimaldab kehal taastada järk-järgult õige ja täieõigusliku töö, ilma et seedeorganid liigselt koormaksid. Pärast haiguse peamiste sümptomite mahajätmist peate mõtlema õige menüü koostamisele. Sel juhul tasub kaaluda kannatanud mürgistuse eripära, selle põhjust ja tagajärgi.

Mis on mürgitus??

Toidumürgitus on haigus, mis on põhjustatud mikroorganismide või toksiinide allaneelamisest kehasse..

Sõltuvalt esinemise põhjusest jaguneb mürgistus mitut tüüpi:

  • Mikroobne - seostatakse mikroobide, näiteks enterokokkide, streptokokkide, stafülokokkide, seente ja teiste allaneelamisega.
  • Mittemikroobsed - seotud taimede ja mereandidega.
  • Keemiline - põhjus on keemiliste ühendite (nitraadid, pestitsiidid) allaneelamine.

Mürgistuse sümptomid

Mürgituse peamised sümptomid võivad olla: kõhulahtisus, oksendamine, iiveldus, letargia, palavik, pearinglus, kõhuvalu. Rasketel juhtudel on võimalik teadvuse kaotus ja krambid..

Oluline samm lapse keha täielikuks taastumiseks on õige toitumine. Lapse toitumine pärast mürgistust tuleks teha, võttes arvesse tema haiguse tunnuseid. Lõppude lõpuks aitab õige lähenemisviis täita haiguse ajal kaotatud toitainete ja vitamiinide puudust..

Dr Komarovsky arvamus

Haiguse põhjustanud toksiinide neutraliseerimiseks on pärast laste mürgistust vajalik spetsiaalne toitumine (dieet). Komarovsky soovitab selles olukorras esimesel päeval toidust hoiduda. Seda tehakse selleks, et mürgid kehast kiiresti eemaldada. Sel ajal vajab laps rikkalikku jooki. See aitab toksiine välja loputada..

Joomise režiim

Mürgituse üks levinumaid tagajärgi on dehüdratsioon. Selle arengu põhjus on sagedane oksendamine, kõhulahtisus või kõrge kehatemperatuur. Dehüdratsioon võib põhjustada verehüüvete tekkimist, joobeseisundit või keha vee ja soola tasakaalu häireid. Vee tasakaalu taastamiseks peate kehtestama lapse joomise režiimi.

Tugevuse taastamiseks peaks lisaks värskele joogiveele ja kuumale teele lapse toitumine pärast mürgitust sisaldama ka vesisoola infusioone. Need on valmistatud pulbrist, mida saab osta igas apteegis.

Lapse toitumine haiguse ajal

Laste ägeda perioodi mürgistuse toitumist tuleks hõlbustada. Ärge täiendavalt koormake keha. Nüüd vajab ta infektsiooni vastu võitlemiseks jõudu. Eelistage vedelaid, poolvedelaid või hõõrutud nõusid. Toite on hea aurutada või keeta, seejärel pühkige need või jahvatage segistiga. Ideaalne haigusperioodiks imikutoidu purgid.

Pöörake tähelepanu lapse seisundile ja tema isule. Patsienti soovitatakse toita sageli, kuid väikeste portsjonitena. Kui näete, et lapsel pole isu, siis ärge nõudke. Võib-olla on tal ikka raske. Vastasel juhul võib rikkalik toitumine põhjustada halba tervist, põhjustada iiveldust ja isegi oksendamist..

Ärge andke lapse kapriisidele ja kapriisidele ka siis, kui väga soovite. Kõrvaldage dieedist rasked toidud. Tervislikuks perioodiks jätke vorstid, laastud, maiustused. Nende kasutamine võib põhjustada kõhunäärme põletikku, on tulvil koletsüstiidi või muude haiguste tekkega, see raskendab põhihaiguse kulgu.

Niisiis, mis seal lapse mürgitamisel on?

Selleks, et toitumisest kasu oleks, peate selle tasakaalustama. Selles peaks olema vajalik kogus rasva, valku ja süsivesikuid.

Pöörake erilist tähelepanu valgule. Te ei saa seda toidust täielikult välistada. See peab olema kohal ja loomset päritolu. Hea on süüa kääritatud piimatooteid ja kodujuustu. Nad on rikkad valgu poolest, mida on kergem seedida..

Lapse toitumine pärast mürgitust peaks sisaldama vähendatud kogust rasva. Parem on vähendada tarbimismäära 10-20 protsenti. Selle põhjuseks on ensüümide tootmise ja seedimise protsessi rikkumine. Seedistamata ja töötlemata kujul põhjustavad nad keha happe-aluse keskkonna rikkumist. See muutub happelisemaks, mis ainult halvendab beebi heaolu..

Ärge lisage menüüsse suurt hulka süsivesikuid. Sellele lisandub veel habras sooltes suurenenud käärimine. Eelista süsivesikutega toite nagu teravili. Nende keetmine toimub vee peal, et keha mitte koormata.

Pärast ägeda perioodi järk-järgulist lõppemist tuleb dieeti laiendada. Peate seda tegema sujuvalt, lisades teatud toite väikestes kogustes. See aitab vähendada seedesüsteemi koormust..

Toitumine kõhuvalu korral

Lapse toitumine tuleks koostada, seda tuleks juhendada ja anda haiguse sümptomeid. Niisiis, kui peamine löök lasti kõhule, siis avaldub haigus kõhuvaluna. Selles olukorras sobib gastriidi jaoks ette nähtud dieet.

  1. Kõigepealt veenduge, et laps saaks piisavalt vedelikku.
  2. Toit peaks olema murdosa. Haiguse esimesel päeval vähendage dieeti peaaegu poole võrra. Seejärel suurendage portsjonit järk-järgult. Umbes 4. päevaks peaks toidukogus olema normaalne..

Kui laps pole isegi aastane, peaks tema toitumine koosnema rinnapiimast või segust. Samal ajal ärge piirake seda, sööda vastavalt igale nõudele. Pärast kuuekuuse lapse saamist võite järk-järgult sisse viia piimapudru (suhtega 1 kuni 1). Ainult 2 päeva pärast saate lisada piimatooteid (kodujuust). Pärast seda saate väikestes kogustes tutvustada köögiviljapüreesid ja puuviljamahlu.

Lapse (2-aastase) dieet pärast mürgitust saab rikkamaks, kui ta sööb juba üldlaualt toitu. Paralleelselt piimapudrudega võite lisada köögiviljapüreesid, suppe, aga ka lihatoite.

6-aastaste ja vanemate laste dieedijärgne toitumine põhineb samadel põhimõtetel. Ärge unustage lisada dieedile piimatooteid. Need aitavad normaliseerida seedetrakti tööd. Menüü laieneb järk-järgult, sõltuvalt lapse vanusest.

Enteriit toitumine

Kui mürgituse tagajärjel tekib lapsel kõhulahtisus, siis langes peamine löök seedekulglale. See tähendab, et peate toitumisega vähendama soolestiku koormust..

  1. Normaliseerige joomise režiim. Laps kaotab palju vedelikku, mida tuleb kiireks taastumiseks täiendada..
  2. Olge piimaga ettevaatlik. Puhas piim on nõrga keha jaoks piisavalt raske toode. Putru keetmisel lahjendage seda veega suhtega 1 kuni 1 või eelistage putru esimesi päevi vees. Puhas piim on kõige parem ajutiselt dieedist täielikult välja jätta. Eelistage kääritatud piimatooteid. Siiski on siin ka mõned nüansid. Niisiis, keefir võib põhjustada väljaheite lõõgastumist.
  3. Jäta menüüst välja kiudainerikkad köögiviljad ja puuviljad. Soolestiku nõrkuse tõttu võib nende kasutamine põhjustada suurenenud gaasi moodustumist. Samal põhjusel loobutakse ajutiselt sellistest toodetest nagu hapukapsas, peet, redis, tsitrusviljad, kaunviljad, kurgid, viinamarjad, ploomid, pruun leib ja rohelised..
  4. Ole rasvade suhtes ettevaatlik. Loomsed rasvad eemaldatakse toidust kõige paremini ajutiselt. Need tuleb asendada köögiviljadega, kuid ka nende kogus peaks olema tavapärasest oluliselt väiksem.
  5. Erütriidiga toit peab olema soe, pehme ja mitte sisaldama suurt hulka maitseaineid.

Dieet lapsele pärast mürgistust: menüü ja soovitused

Peamised toidud laste toitumisel pärast mürgitust peaksid olema:

  1. Puder vees või limaskesta konsistentsiga lahjendatud piimas. Madala rasvasisaldusega kana- või köögiviljapuljongid, kuhu saate lisada nuudleid või riisi. Kui laps ei tunne end hästi, paku talle suppipüree (lihtsalt haki saumikseriga tükeldamine).
  2. Teraviljadest on parem eelistada riisi või tatar. Rotaviirusnakkuse korral ei tohiks teraviljale piima lisada. Keetke neid vee peal.
  3. Köögiviljadest ja puuviljadest saate haigusperioodil: keedetud porgandid, spargelkapsas, lillkapsas, banaanid, küpsetatud õunad.
  4. 3. päeval saate dieedile lisada piimatooteid. Alustage kodujuustu, keefiri või soolase jogurtiga.
  5. Ole süsivesikutega ettevaatlik. Nende arvukus võib põhjustada sümptomite ägenemist. Sel põhjusel on parem hakata kartulipüree proovima mitte varem kui 3-4 päeva..
  6. Kasulik on lisada menüüsse kala. Eelista mere-, madala rasvasisaldusega kalu. Parem keeta see, aurutada või küpsetada ahjus.

Lapse toitumine pärast mürgitust peaks sellise toidu täielikult välistama:

  1. Rotaviirusnakkuse korral tuleb piimatoodetest loobuda. Nende kasutamine võib põhjustada haiguse sümptomite ägenemist.
  2. Suitsutatud, rasvane ja vürtsikas tuleks täielikult välistada, sealhulgas taastumisperioodiks.
  3. Keelduge jahust ja maiustustest. Need tooted võivad põhjustada suurenenud gaasi moodustumist, mis mõjutab kahjulikult beebi heaolu. Laps võib pärast mürgistust tujuda, kuid ärge andke järeleandmisi.
  4. Vähemalt nädal tuleb rohelistest loobuda. Kiudainete rohkus muutub habras organismile raskeks koormaks.

Mõelge, mida lapsele mürgituse korral süüa: näidismenüü võib välja näha selline.

Hommikueine: tarretis või kuivatatud puuviljakompott, mannapuder vee peal

Lõunasöök: lahja kana puljong nuudlitega.

Õhtusöök: kartulipüree ja lihapallid kalkunilihast.

Taastumisperiood

Lapse keha taastamine pärast mürgistust võib võtta erinevaid perioode. Reeglina nädalast kolmeni. Kogu selle aja peate järgima dieeti. Toit peaks olema kerge ja mitte tekitama ebameeldivaid sümptomeid. Toitumise peamised põhimõtted taastumisperioodil peaksid olema järgmised:

  • Raske jook.
  • Aurutamine või keetmine.
  • Toit peab olema soe.
  • Kõrvaldage seedetrakti ärritavad toidud.

Seega, teades lapse toitumispõhimõtteid haiguse ajal, saab iga ema aidata tal jõudu taastada nii kiiresti kui võimalik..

Toidumürgitus alla 7-aastastel lastel on linnaosa lastearstide üks levinumaid diagnoose. Iga päev registreerib iga tema piirkonna lastearst vähemalt kolme toidumürgituse kahtlusega last. Ravi hõlmab õige dieedi pidamist ja ravimite väljakirjutamist..

Esinemise põhjused

Tavaliselt ilmneb lastel toidumürgitus pärast patogeenide sisenemist kehasse. Need põhjustavad tugevat põletikulist protsessi. Haiguse ajal moodustub palju toksiine, mis on lapse kehale väga ohtlikud..

Järgmised mikroorganismid provotseerivad söömishäireid:

  • Salmonella. See on alla 5-aastaste laste kõige sagedasem söömishäirete põhjus. Võib siseneda kehasse määrdunud käte kaudu. Väga sageli nakatuvad lapsed lasteaias või pärast liivakasti. Tugev palavik tekib kiiresti, samuti kõhulahtisus. Imikut vaevab oksendamine, tugev kõhuvalu.
  • Stafülokokk Tavaliselt haiged lapsed vanuses 2-3 aastat. Võite haigestuda määrdunud käte kaudu või pärast halvasti pestud puuviljade söömist. Iseloomulik on haiguse kiire areng. Lapsel on tugev kõhulahtisus, temperatuur võib tõusta 38-39 kraadini. Valitseb tugev janu.
  • Streptokokk. See muutub mürgituse põhjuseks palju harvemini. Selle haiguse sümptomid on väga sarnased stafülokoki nakatumisega. Võib olla vajalik antibiootikumide väljakirjutamine..
  • Enterokokid ja seened. Sageli põhjustavad mürgistusi nõrgestatud lastel, samuti neil, kes põevad vähki. Võib esineda vähenenud immuunsusega lastel.

Mitte ainult mikroorganismid võivad imikutel põhjustada toidumürgitust.

Sageli võib põhjuseks olla lapse reaktsioon harjumatule madala kvaliteediga tootele (näiteks mereannid või troopilised taimed). Hoiduge oma lapsele võõrastest toodetest, mis on toodud teistest riikidest.

Imiku seedesüsteem pole veel valmis nendega kohtuma. See võib põhjustada ägedat toidumürgitust, mis nõuab erakorralist meditsiiniabi..

Igasugused keemilised vedelikud võivad samuti põhjustada mürgitust. Kui laps jõi kogemata teie maha jäetud ravimit, kutsuge kohe kiirabi! Sel juhul on vajalik kohene maoloputus..

Märgid ja sümptomid

Sageli on esimeseks lahkumismärgiks iiveldus, samuti korduv oksendamine. Laps nutab, keeldub toidust. Väikesed lapsed saavad jalad kõhule suruda. Näib, et nad näitavad, et seal on rahutu, kõht valutab.

Mürgituse korral muutub laps tuimaks, võib isegi karjuda. Sümptomite suurenemine põhjustab kiiresti palavikku. See võib mõne tunni jooksul järsult tõusta kuni 39 kraadi ja kõrgemale. Lastel toidumürgituse korral ilmnevad joobeseisundi sümptomid kiiresti. Seal on peavalu, tugev nõrkus. Laps ei mängi mänguasjadega, ta on väga unine.

Mõne aja pärast ilmneb toidumürgituse peamine sümptom: vesised lahtised väljaheited. Kui mürgistus põhjustas mikroorganismide allaneelamist, muutub kõhulahtisus kurnavaks. Mõnikord viiakse kaloflowing läbi 5-7 korda päevas. Beebi tõsisema seisundiga - kuni 10 korda. Sellistel juhtudel on vajalik ravimite ja spetsiaalse joogi määramine, mis taastab vedelikuga kaotatud soolad ja vitamiinid. Pärast sagedast väljaheidet dehüdreerub keha kiiresti. Imiku nahk muutub kuivaks, huuled kuivavad.

Kui laps lamab võrevoodis, ei saa püsti tõusta, on haiguse arengujärgus kiireloomuline kutsuda lastearst või kiirabi.

Kirjeldus on aegunud 16.08.2017

  • Efektiivsus: terapeutiline toime 5-10 päeva pärast
  • Kuupäevad: 5-15 päeva
  • Toodete maksumus: 1200-1300 rubla nädalas

Üldreeglid

Toidumürgitus (PO) on määratletud kui „nakkusliku / mürgise iseloomuga haigus, mis on põhjustatud halva kvaliteediga toidu / vee, seemnetega patogeense mikrofloora ja selle toksiinide, samuti mürgiste loomsete / taimsete saaduste või keemiliste lisandite kasutamisest.” Enamikul juhtudest esinevad täiskasvanutel ja lastel mürgistuse korral haigused juhuslikult (harvemini rühma iseloomuna) koos ägeda gastriidi, gastroenteriidi või gastroenterokoliidi kliiniliste sümptomitega, erineva raskusastmega keha dehüdratsiooni ja üldise joobeseisundiga..

Toidumürgituse võivad põhjustada mitmed viirusliku ja bakteriaalse iseloomuga patogeensed / tinglikult patogeensed patogeenid (streptokokk, Staphylococcus aureus, Salmonella, Klebsiella, Proteus, Shigella, E. coli, rotaviirus, enteroviirus ja teised).

Toidumürgituse peamised sümptomid:

  • kõhulahtisuse sündroom; äge rikkalik kõhulahtisus;
  • iiveldus / oksendamine (kerge / tugev), isutus;
  • dehüdratsioon (dehüdratsioon): kerge, mõõdukas või raske;
  • kerge / keskmise raskusega üldine joobeseisund - külmavärinad, peavalu, letargia, nõrkus;
  • palavik (subfebriil, palavik);
  • kõhuvalu (krambid, tenesmus, äge kõht).

Toidumürgituse korral on haiguse algus äge. Inkubatsiooniperioodi kestus varieerub 6 kuni 12 tundi (mitte rohkem kui 24 tundi). Mõnel juhul ilmnevad mürgistuse sümptomid palju hiljem (kuni 72 tundi) ja neid täheldatakse shigelloosi, salmonelloosi, jersinioosi, escherichioosi, vibrioinfektsiooni korral. Reeglina on toidumürgituse korral haiguse ja konkreetse toote / nõude kasutamise vahel selge seos.

Kõige potentsiaalselt ohtlikumad on järgmised toidud: koorekondiitritooted, alaküpsetatud liha / kala, vorst, toored kanamunad, hapupiimatooted, pesemata puu- ja köögiviljad, mereannid, seened, roheline kartul, toorvesi, suure nitraadisisaldusega köögiviljad, samuti muud tooted ja toit, mida ladustatakse ladustamistingimusi rikkudes ja aegunud.

Toidumürgituse ravi haiguse varases staadiumis (hiljem kui 24 tundi) algab maoloputusega, kuni ilmub puhas loputusvesi ja järgmine enterosorbentide tarbimine esimese 3-4 haiguspäeva jooksul (Enterosgel, Polysorb, Polyphepan, aktiivsüsi). Enamikul haiguse kergetest juhtudest ei vaja patsiendid täiustatud farmakoteraapiat või võib olla ette nähtud sümptomaatiline ravi..

Raskematel juhtudel on põhiravi eesmärk keha rehüdreerimine, et vedeliku ja elektrolüütide kadu piisavalt ja kiiresti täiendada. Rehüdratsiooniteraapiat saab läbi viia suu kaudu (väljendamata dehüdratsiooniga), kasutades preparaate Smecta, Regidron, Oralit, OPC, Citroglucosolan ja parenteraalselt Trisooli, Kvartosooli, Acesoli, Klosooli intravenoosset manustamist. Toidumürgituse ravis on kõige olulisem komponent dieet.

Dieet pärast mürgitust täiskasvanutel

Toidumürgituse dieet peaks olema suunatud järgmisele:

  • dehüdratsiooni kõrvaldamine ja elektrolüütide tasakaalu taastamine;
  • põletiku vähendamine ja seedetrakti limaskesta säästmine;
  • joobeseisundi vähendamine;
  • seedimise normaliseerimine ja soolestiku loomuliku biotsenoosi taastamine.

Esimeste mürgistusnähtude ilmnemisel on vaja teha paastupäev minimaalse koguse toiduga ja suure hulga vedelikuga kibuvitsapuljongi, tilli, vahukommi juure, kummeli, salvei, pärna, kuivatatud puuviljakompoti, keedetud veega, rohelise teega. Lisaks peaks tarbitud vedeliku kogus ületama uriini ja väljaheidete kadu päevas 1,5–2 korda (umbes 2,5–3 l / päevas)..

Kogu vedelik peaks olema toatemperatuuril. Tavaliselt märgitakse dehüdratsiooni kompenseerimisega diureesi normaliseerumine, janu vähenemine ja patsiendi üldise seisundi paranemine. Söömine peaks piirduma valge tee (madala rasvasisaldusega kanapuljong) söömisega valge riivsaiaga.

Järgmisel päeval võib dieedile lisada teravilja (riis / kaer, keedetud vees ilma õlita, köögivilja / kana puljong riivsaiaga). Toit peaks olema kerge ja tükeldatud. Fraktsionaalne toitumine, 6-7 korda päevas. Joo palju. Järgmise kahe päeva jooksul saab dieeti laiendada kartulipüree, madala rasvasisaldusega kalafilee ja kanarindiga, aurutatud või keedetud.

Keelatud on kasutada piima ja piimatooteid, tooreid köögivilju ja puuvilju, konserve, suitsutatud liha, vorste, tulekindlaid loomseid rasvu, vürtsikaid, rasvaseid, praetud ja raskesti / kaua seeditavaid toite, sealhulgas pärl otra, hirssi, odra putru, maiustusi, gaseeritud jooke ja ka soolestikus käärimisprotsesside arengut soodustavad tooted (pruun leib, kapsas, kuklid, kaunviljad, magusad puuviljad). 7-10 päeva pärast saab positiivse dünaamikaga patsient järk-järgult tagasi tavapärase dieedi juurde.

Ägedal perioodil ei soovitata kasutada soolestiku motoorikat pärssivaid ravimeid (Imodium, Lopedium), kuna nende tõhusus vee-elektrolüütide tasakaalu taastamisel ja toksiinide eemaldamise protsessi aeglustamisel on madal. Taastusravi protsesside parandamiseks on tervenemisperioodil soovitatav võtta probiootikume (Linex, Bion, Bifidumbacterin forte) 7-10-päevase ravikuuriga. Probiootikumide aktsepteerimine ägedal perioodil raske kõhulahtisuse sündroomi taustal on ebapraktiline.

Lapse toitumine pärast mürgistust põhineb samadel põhimõtetel. Alla üheaastasele lapsele, kes on segatud / kunstlikul söötmisel pärast 5-6-tunnist pausi, võib anda riisipuljongit, kohandatud piima / hapupiima segusid. Esimese 3-4 päeva jooksul tarbitud toidu kogus väheneb 15-20%. Füsioloogilise normi järgi puuduva toitumisprotsendi kompenseerib vedelik (eelistatavalt spetsiaalsete lahustega - Glucosolan, Regidron). Muud tüüpi täiendavad toidud (5–10% riisi / tatrapuder, köögiviljapüree, munakollane, puuviljaželee) võetakse kasutusele järk-järgult, alates kolmandast päevast. Seejärel laiendatakse dieeti kodujuustu, hakkliha ja muud tüüpi toidu tõttu.

Vanematel lastel esimesel päeval mürgituse korral saate last toita ainult tema soovil. Sunniviisiliselt süüa ei saa. Esimene päev mürgituse korral on soovitav teha mahalaadimine, andes lapsele keefiri 150-200 ml iga 3-3,5 tunni järel. Soovitatav on anda lapsele enterosorbent Smecta. Üldise seisundi leevendamiseks tugeva oksendamisega võib anda Motiliumi suspensiooni.

2. päeval hõlmab lapse toitumine riisipudru vee peal, kergeid taimetoidupüreesid, kreekereid, keefiri, kartulipüree ilma või ja piimata, küpsetatud õuna. On vaja toita last väikeste portsjonitena 7-8 korda päevas. Alates 3-4 päevast pärast toidumürgitust laieneb dieet kana munade, hõõrutud kodujuustu, madala rasvasisaldusega kala, dieetliha, keedetud köögiviljade, tatra, või tõttu. Samal ajal peaksid teraviljad ja köögiviljad, kala ja liha olema hästi küpsetatud ja hõõrutud. Keelatud on süüa toite, mis tugevdavad peristaltikat ja sisaldavad jämedat kiudaineid - igat tüüpi kapsaid, rukkileiba, kaunvilju, kurke, makarone, naeris, peet, värskeid puuvilju.

Oluline on vältida lapse keha dehüdratsiooni. Selleks andke talle toatemperatuuril rikkalik jook taimeteede kujul koos salvei, kummeli, keedetud veega, kibuvitsapuljongi, kuivatatud puuviljakompoti, gaseerimata mineraalveega. Alla kolmeaastaste laste jaoks vajaliku vaba vedeliku kogus määratakse 100 ml vedeliku suhte põhjal pärast iga kõhulahtisuse / oksendamise episoodi; vanemate laste korral suureneb see maht 150-200 ml-ni. Vedelikku tuleb tarbida väikeste lonksudena, väikeses koguses (50–100 ml) 5–10 minuti pärast.

Kui sellegipoolest ei olnud dehüdratsiooni võimalik vältida, tuleb lapsele anda soolalahuseid kadunud vee ja soolade koguse täiendamiseks - Reosolan, Gastrolit, Glucosolan, Orasan, Humana Electrolyte.

Alates 7-8 päevast positiivse suundumusega laieneb beebi toitumine. Dieet sisaldab veega lahjendatud puljongi suppe, aurukotte, lihapallid, keedetud kala, piimas teravili, munad, kuivad küpsised, kodujuust, värsked kooritud õunad, hapupiimatooted. Piirang kehtib hõlpsasti seeduvate süsivesikute, suhkru, kookide, maiustuste, kookide, jäätise, halvasti ja raskesti seeditavate ning seeditavate toodete (rasvane punane liha, kapsas, kaunviljad, konservid, vorstid, veelinnuliha) kujul.

Dieeti pärast lapse mürgitamist ei tohiks kohe pärast väljaheite normaliseerumist tühistada, vaid seda tuleks jätkata veel vähemalt 2-3 nädalat, kuna lastel nõrgenenud seedesüsteem ei suuda selle funktsioone kiiresti taastada. Selle lapse jaoks on vaja toita mõõdukalt säästvat toitu, kasutades dieettoitude valmistamiseks toidu retsepte ja toiduvalmistamise meetodeid, välja arvatud agressiivsed toidud. Dieettoitumine pärast toidumürgitust tuleb järk-järgult tühistada, viies lapse tavapärasele toitumisele vastavalt tema vanusele.

Toidumürgitus täiskasvanutel ja lastel.

Lubatud tooted

Ägeda toidumürgituse dieet hõlmab dieedi lisamist:

  • riisi, kaerahelbe ja manna limaskestade supid vees või nõrk köögivilja / kana puljong;
  • madala rasvasisaldusega dieedita kodulinnuliha, küülik aurukottide, hakkliha, lihapallide kujul;
  • madala rasvasisaldusega keedetud valge kala;
  • valged kreekerid, kreekerid, küpsised;
  • pehmeks keedetud munad / aurutatud omletid;
  • hõõrutud teravilja riisist, kaerahelbed, tatar;
  • madala rasvasisaldusega püreestatud kodujuust, piimatooted;
  • või lisandina valmistoidule;
  • tarretis, hautatud puuviljad, tarretis;
  • veega lahjendatud värskelt pressitud puuviljamahlad, roheline tee, tillivesi, kibuvitsapuljong, taimeteed kummeliga, tüümian, salvei, gaseerimata mineraalvesi.

Üks viisidest ümbritseva maailma tundmiseks on beebi jaoks kombatavad aistingud. Laps õpib maailma puutetundlike ja maitsmispungade kaudu, mistõttu laps tõmbab suhu mingeid esemeid. See võib olla lapse jalg, kõristi, kepp tänaval, seebibaar või ema huulepulk. Beebi kasvab suureks ja komme "kõik suhu tõmmata" püsib ning see on üks laste sagedase mürgituse põhjustajaid. Tõhus ravimeetod on spetsiaalselt valitud toitumine lapse mürgitamiseks.

Lastel tekivad mürgistused üsna sageli, avalduvad sageli raskes vormis. See on tingitud asjaolust, et lapse seedesüsteem pole veel täielikult moodustatud. Imiku seedetrakt ei suuda kehasse sisenevate toodetega hakkama saada, seetõttu on soolestikus kogunenud kahjulikke aineid ja keha joobeseisund. Arstid soovitavad meditsiinilisi ravimeetodeid tingimata täiendada spetsiaalse toitumisega, mis kompenseerib ja korvab lapsele kasulike mikroelementide ja ainete kaotuse. See lähenemisviis võimaldab lapsel kiiresti taastada tervise ja füüsilise seisundi..

Mürgituse mõiste ja selle sümptomid

Mürgistuse all mõistetakse keha normaalse funktsioneerimise rikkumist, mis tekkis joobeseisundi tagajärjel, mis sattus nii mürgiste kui ka toksiliste omadustega ainete sisse. Enamik kahjulikke aineid tungib toiduga, seetõttu diagnoositakse neid mürgitusi toidumürgitusena ja jagunevad kahte tüüpi.

  • Seente, aga ka mürgiste marjade, nende seemnete põhjustatud mürgistus.
  • Põhjustatud täiskasvanute tähelepanematuse tõttu mitmesuguste kodumasinate kemikaalide (näiteks šampooni või seebi) sattumisest lapse kehasse.
  • PTI - toidust põhjustatud toksikoos. Selle põhjustajaks on kahjulike mikroorganismide, aga ka toksiinide sissevõtmine, mida mikroobid tekitavad seedetrakti soodsas keskkonnas. See võib olla patogeenne mikrofloor - botulismi pulgad ja salmonella. Haiguse põhjustajateks võivad olla ka oportunistliku mikrofloora esindajad, näiteks bakterid ja viirused. Bakterite seas väärivad märkimist stafülokokid ja streptokokid.

Esimesed mürgistuse sümptomid

  • Oksendamine, iiveldus, terav ja terav, paroksüsmaalne kõhuvalu. Kui üle 2-aastane beebi suudab näidata, et ta kõht valutab, siis nutab laps, pingutab jalgu.
  • Oksendamine, millega kaasneb kõhulahtisus.
  • Temperatuur on tõusnud, laps kurdab tugevat peavalu, nõrkust, keeldub söömast.
  • Laps on ulakas, muutub uniseks, nutab pidevalt. Mõne seeneliigi mürgituse korral täheldatakse sobimatut käitumist, tugevat erutust..

Mis tahes lapsele ilmnevate märkide ilmnemisel peate helistama arstile. Enne nende saabumist on vaja läbi viia maoloputuse protseduur. Pesemiseks kasutatakse sooja keedetud vett. Keha loputamiseks vajaminev veekogus arvutatakse vastavalt lapse vanusele ja kehakaalule.

Mürgise infektsiooni korral tekivad lastel keha dehüdratsiooni tõttu mõnikord tõsine seisund. Kui pärast mao pesemist pole tervislik seisund paranenud, st jätkub oksendamine, iiveldus ja kõhulahtisus, on vaja võtta meetmeid vedeliku täiendamiseks. Selleks kasutatakse selliseid ravimeetodeid nagu võõrutus ja suuõõne rehüdratsioon..

Võõrutus on sorbentide, näiteks aktiivsöe või Filtrumi kasutamine, mis aitavad toksiine eemaldada. Suu kaudu toimuv rehüdratsioon - kehas vedeliku vee-soola mahu taastamine. Rehüdratsiooniks on vaja soola, kaaliumi, glükoosi ja soodat sisaldavaid lahuseid. Sellise lahuse valmistamiseks peate ostma Glucosolani või Regidroni kuiva pulbri. Pulbrid sisaldavad vajalikus koguses kaaliumi ja soolasid vedelikukaotuse taastamiseks.

Juhiste kohaselt lahjendatakse pulber kas 1 liitris keedetud soojas vees või 0,5 liitris. Lahus antakse päeva jooksul. Kui laps on alla ühe aasta vana, antakse iga kaalu kilogrammi kohta 150 kuni 200 ml lahust. Üle ühe aasta vanused lapsed - 120–170 ml massi kilogrammi kohta. Ärge sundige patsienti kohe tunniks ettenähtud vedeliku kogust jooma ega suurendage annust: see võib põhjustada oksendamist. Jooge patsient 5-10 minuti pärast 1 tl. lahendus.

Toitumispõhimõtted

Nõrgendatud laps ei saa süüa nii nagu varem, seetõttu on vaja muuta oma toitumist, dieeti. Menüü peaks koosnema toitudest, mida soovitatakse dieediks pärast väikelaste toidumürgitust. Järgida tuleb järgmisi põhimõtteid..

  • Toitumine peaks olema murdosa. Söögikordade arv suureneb 7 või 8 korda päevas. Söögikordade vaheline aeg lüheneb. Serveerimise suurus vähendab.
  • Kõik toidud peaksid olema kehas hõlpsasti imenduvad, nii et laste toidumürgituse dieet nõuab teravilja ja köögivilja pühkimist poolvedelasse olekusse. Võite kasutada valmis liha- ja köögiviljapüreesid.
  • Kavandatud roogade temperatuur ei tohiks kahjustada mao ja soolte põletikulist membraani. Ärge sööge sooja ja külma toitu.
  • Lapse sunnitud toitmine on keelatud. Söögiisu puudumine või halb isu on loomulik reaktsioon mürgistusele. Haiguse ägedal perioodil soovitatakse rikkalikku jooki, mis korvab puuduva toidukoguse.
  • Dieettoit on keelatud asendada šokolaadi, laastude, gaseeritud jookidega. Soovides meeldida haige lapse kapriisidele, põhjustavad vanemad tema tervisele täiendavat kahju, mis võib põhjustada lapse haiglaravi.
  • Toidus on vaja vähendada süsivesikute hulka, mis põhjustavad kääritamisprotsessi.

Igasugune dieet tagab lastel toidumürgituse korral esimese päeva tühja kõhuga. Vanemad on huvitatud sellest, kuidas koostada mürgituse dieet ja mida laps tohib süüa?

Imikutele

Pikaajaline tühja kõhuga söötmine on vastunäidustatud imikutele: emadele piisab 1 või 2 söötmise vahelejätmisest. Paastumise järgset söötmisprotsessi vähendab söömise aeg. Väljaheite normaliseerimisega, oksendamise, iivelduse puudumisega, pärast 2 -3 söögikorda, saate täielikult taastada tarbitud toidu koguse. Esimesel kahel päeval lubatakse lühendada söötmise vahelist intervalli, samal ajal kui portsjon peaks olema väiksem. Ema peaks loobuma igat tüüpi puu- ja köögiviljadest, mis põhjustavad lahtistavat toimet..

Lapsed vanuses 6 kuud kuni 1 aasta

Kui laps sai täiendavaid toite ja kõht ei olnud häiritud, antakse päev või kaks pärast ägedat faasi esimesed portsjonid riisi või tatrahelbeid. Piim, millel putru keedetakse, lahjendatakse veega. Keedetud puder tuleb põhjalikult jahvatada.

Pärast täiendavaid teravilju lisatakse järk-järgult köögiviljapüreed. Mõne päeva pärast lisatakse dieedile beebi kohupiim ja liha, kalatooted suflee kujul. Keha reaktsiooni jälgimiseks on vaja hakata andma väikseid lisatoite. Korduva oksendamise või kõhulahtisuse korral keelduda ajutiselt söömast, mis põhjustas sellise reaktsiooni.

Lapsed alates 1. eluaastast

Vahetult pärast oksendamise lõppu võite pakkuda lapsele keefirit, jogurteid, lisaks teraviljale on lubatud lisada köögiviljapüree või lihapuljoneid..

2-aastase lapse mürgituse korral erineb dieet viieaastase lapse toitumisest selle poolest, et kaheaastasele lapsele on naasnud toit, mida ta varases eas toitis. Menüüst saab rohkem köögivilja-, tera-, liha- ja kalamahla. Selliste raasukestega täiskasvanute lauale üleminek lükatakse edasi.

Enne haigust 5-aastased ja vanemad lapsed sõid samamoodi nagu täiskasvanud. Menüüs olid praetud liha, kala, vürtsikad road. Pärast mürgitust tuleks kõik nõud aurutada, liha ja kala keeta pehmeks ja hõõruda seejärel poolvedelaks.

Ka 7-aastase lapse toidumürgituse dieet on leebe: rikkalik joomine, osaline toitumine, vähendatud portsjonid, kaotatud vitamiinide täiendamine vitamiinikomplekside kaudu.

Dr Komarovsky soovitab vanematel mürgistusnähtude ilmnemisel pöörduda arsti poole. Lastearstilt saadud nõuandeid tuleb järgida lahkumata. Mürgituse korral toiduvalmistamise retseptid leiate spetsiaalsetelt saitidelt või pöörduge arsti poole.