Neljapäev, 31. märts 2016.

Kui te ei tea, kuidas valgu omletti paarile valmistada, siis täna ei räägi ma teile mitte ainult üksikasjalikult, vaid ka näitan. Selgub väga õrn ja õhuline teine ​​kursus (ja kellegi jaoks võib see olla kuum eelroog), mille saab valada sulavõiga. Serveeri seda kohevat omletti lastele värskete köögiviljade ja ürtidega - nad kindlasti naudivad seda!

Varsti avavad paljud perenaised lihavõttepühade kookide hooaja ja mõned sellise koduse küpsetamise retseptid sisaldavad üsna suurt hulka munakollasid. Sellepärast ei saa oravatel küpsetada mitte ainult hõrgutisi, õrnaid või glasuure, vaid ka sellist lihtsat ja hõlpsat valguomletti paarile aeglases pliidis.

Koostis:

Keetmine etappide kaupa:

Paarile õrna ja õhulise omleti valmistamiseks võtke munavalged, piim, või ja sool. Üldiselt keskenduge proportsioonile: ühe keskmise valgu (kaaluga umbes 25 grammi) kohta läheb 10 milliliitrit piima (teelusikatäis). Vormide määrimiseks vajame õli ja soovitan kasutada väikest soola, nii et see lahustuks vedelikus kiiremini.

Niisiis, näpuotsatäie soolaga munavalged tuleb segisti või vispliga läbi lüüa. Viimasel juhul peate vaeva nägema.

Vahustage kõike, kuni moodustub kohev ja stabiilne lumivalge vaht.

Nüüd lisage piim toatemperatuuril ja segage see õrnalt viski, lusika või spaatliga, püüdes mitte vahustatud valgeid sadestada. Mikserit ei saa kasutada.

Tulemuseks on endiselt õhuline, kuid pisut lõtv proteiinimass.

Teen ettepaneku küpsetada valgu omlett paarile aeglases pliidis osade kaupa silikoonvormides, mida tuleb ettevaatlikult pehme võiga määrida. Asetame ettevalmistatud vormid kahekordse katla jaoks spetsiaalsesse insertisse.

Me rakendame valgu-piima vahtu. Võite minu omast väiksem olla, kuna see siiski settib ja levib külgedele.

Küpseta aeglases pliidis paar 10 minutit. Määratud arvust koostisosadest sain 14 portsjonit valgu omletti, mille valmistasin kahes annuses.

Serveeri valmis omlett kohe pärast keetmist, soovi korral valades sulavõiga.

Selgub, väga pehme ja õhuline roog, mis on eriti populaarne laste seas. Proovige järele ja olete selline lihtne ja maitsev valgu omlett!

PP omlett hommikusöögiks: dieediretseptid fotodega

Tänapäeval eelistavad üha enam inimesi omlette küpsetada ebatavalisel viisil. Niisiis, üha sagedamini küpsetatakse omletti aeglases pliidis ja ahjus. Selle küpsetusmeetodi ajal ei saa te taimeõli kasutada, mis vähendab omleti kalorisisaldust märkimisväärselt, kuid peate oma aja pisut rohkem kulutama. Kuidas süüa dieedi omletti, kui teil pole aega? Kasutage mikrolaineahju - ainult 1-2 minutit ja omlett on valmis. Kõigile, kellele meeldib pp-ga näpistada, tasub kindlasti proovida aurutatud omletti, kõige rohkem, mis on dieediroog! Noh, ärge unustage omleti pp traditsioonilist ettevalmistamist - pannil!

Millal saab munapuderit süüa? Sõltuvalt selle koostisosadest võib munapuderit süüa hommiku-, õhtusöögi- ja isegi lõunasöögiks! Saate alati valida oma tõestatud ja lemmik dieedi omleti retsepti.!

Kuidas küpsetada pannil PP omletti

Lihtsaim ja levinum viis pp-omlettide küpsetamiseks on pp-omlettide kasutamine pannil hommikusöögiks. Dieedi omlett pannil valmistatakse ilma taimeõli lisamata, mis tähendab, et vajate kleepumatut panni.

• 3 muna. Selles omletis kasutame ainult ühte munakollast ja kolme valku, nii vähendate oluliselt kalori- ja rasvasisaldust.
• 2 supilusikatäit piima. See on ainult 20 kalorit, kuid soovi korral võite kasutada ka vett.
• Vürtsid ja sool.

Vahusta munad, lisa piim, sool ja maitseained. Vala omlett eelkuumutatud pannile ja prae 5-7 minutit.

Aurutatud valgu dieedi omlett

Kui soovite kohevat ja õhulist valguomletti, proovige seda aurutada. Seda aur dieediga omletti kutsutakse selle kõrge proteiinisisalduse tõttu sageli ka sportlikuks omletiks. Samuti soovitavad arstid just seda omleti retsepti seedetrakti haigustega inimestele, kes peavad kinni dieeditabelist nr 5.

• 4 muna. Eraldage valged munakollastest. Selles retseptis kasutame ainult valke.
• 3 supilusikatäit piima või vett
• Sool ja vürtsid.

Vahusta valged, lisa piim ja sool. Valage omlett kahekordse katla anumasse ja keetke 10 minutit. Kui teil pole topeltkatelt, saate omletti pp veevannis küpsetada, kasutades selleks räti ja mis tahes silikoonist küpsetusnõusid..

Valgu omleti dieedi retsept

Ja siin on veel üks dieedi omlett, mis väärib meie tähelepanu. Asi on selles, et me valmistame selle ette paketi abil. Vajame:

• 4 oravat;
• Sool ja vürtsid maitse järgi.

Vahusta valged, sool, lisa vürtsid ja vala valk kotti. Ohutuse tagamiseks pange teine ​​kott selga ja kastke keevasse vette. Keetke 20–25 minutit, seejärel laske see välja, lõigake kott õrnalt lahti ja laske aurul välja tulla. Sellist dieedi omletti on hea koos ürtidega serveerida.

Dieet omlett köögiviljadega

PP omlett köögiviljadega on suurepärane roog, mida saab valmistada mitte ainult hommikusöögiks. Tänu tervislike köögiviljade lisamisele rahuldab see omlett täiuslikult nälga, mistõttu seda keedetakse õhtusöögina. Kuidas süüa dieet-omletti köögiviljadega:

• 3 muna. Eraldage valged munakollastest. Kasutame jällegi ainult ühte munakollast ja kolme valku.
• 50 grammi rohelisi ube. See uba sisaldab minimaalselt kaloreid, kuid maksimaalselt kiudaineid, mis sobib kehakaalu langetamiseks kõige paremini..
• 50 grammi seeni. Need sisaldavad ka minimaalselt kaloreid, kuid küllastunud.
• 50 grammi rohelisi herneid. Kui värsket pole, võite kasutada külmutatud.
• Paar supilusikatäit piima või vett.
• 1 tl oliiviõli.
• Sool.

Valmistame pp omleti köögiviljadega pannil. Kõigepealt prae köögiviljad kergelt oliiviõlis. Kui köögiviljad on peaaegu valmis, täitke need lahtiklopitud munadega. Katke ja keetke madalal kuumusel 5-7 minutit.

Omlett õuntega pannil

Kui teile meeldivad maiustused, saate hommikuti alati maitsta suurepärase omletiga õunu. Selline omlett on suurepärane magustoidu asendaja ning selle valmistamine on väga lihtne ja lihtne.

• 100 grammi õunu. Omleti maitsvamaks muutmiseks on parem kasutada magusaid ja mahlaseid sorte..
• 2 muna;
• 1 supilusikatäis võid (võtke kõige lahjem umbes 67%);
• Mahla järgi tuhksuhkur ja kaneel.

Lõikame õuna õhukesteks viiludeks, lisame sellele maitse järgi tuhksuhkrut ja kaneeli. Prae võiga paar minutit madalal kuumusel, kuni need muutuvad pehmeks. Seejärel lisage lahtiklopitud munad ja keetke nõrgal tulel 5-7 minutit.

Dieet omlett tomatitega

Veel üks lemmikroog kõigist kehakaalu kaotamistest on dieet omlett tomatitega. See omlett sisaldab väga vähe kaloreid, kuid rahuldab sellega nälga.

• 1 keskmine tomat. Põhimõtteliselt võib kasutada mis tahes tomatit, kuid eelistage rohkem lihalisi sorte. Sellist omletti võite küpsetada kirsstomatitega.
• 3 oravat. Selles retseptis kasutame kalorisisalduse minimeerimiseks ainult valke..
• Sool;
• Kõik rohelised. Rohelise sibula suled on suurepärased.
• 1 tl oliiviõli.

Vahusta oravad, vala pannile ja pane kohe viiludeks viilutatud tomatid ja puista peale rohelisi. Keetke madalal kuumusel, kuni omlett on täielikult keedetud..

PP omlett kodujuustu retseptiga

Dieedi omletti pannil saab keeta kodujuustuga. See ei ole lihtsalt omlett, vaid tõeline kõrge valgusisaldusega omlett, mida saate suurepäraselt õhtusöögiks.

• 100 grammi kodujuustu. Võite kasutada madala rasvasisaldusega kodujuustu või 5% rasvaga kodujuustu.
• 2 muna;
• Kõik rohelised. Ärge unustage tervislikke sellereid ja spinatit, neid kasutatakse sageli kehakaalu langetamiseks..
• Sool ja vürtsid.

Vahusta munad hoolikalt ja lisa kodujuust. Proovige hästi segada, nii et pole suuri tükke. Lisage soola ja vürtse, ürte. Cook selline dieet omlett peaks olema madalal kuumusel 5-7 minutit.

Dieet omlett juustuga

PP omlett juustuga pole üldse väljamõeldis, vaid tegelikkus. Ehkki juustud on kõrge rasvasisaldusega ja neid ei peeta dieettoodeteks, võite soovi korral alati proovida küpsetada tõelist dieedi omletti. Mis on saladus? Nii et toiduvalmistamiseks vajate:

• 20 grammi madala rasvasisaldusega juustu. Madala rasvasisaldusega juust on juust, mille rasvasisaldus on 10–20%. Selles retseptis kasutage hästi mozzarella ja suluguni juustu..
• 3 muna. Võtke ainult üks munakollane ja kolm valku.
• Soola ja pipart maitse järgi.

Vahusta valged munakollase, soola ja pipraga. Riivi juust ja lisa munamassi. Valmistame sellist pp omletti mittekleepuval pannil kaane all 5 minutit. Puista peale rohelised.

Brokkoli omlett (PP)

Kas teile meeldib brokkoli? Brokkoli eeliste kohta võib öelda legende.See on tarkvaras asendamatu köögivili, nii et kui soovite sale olla, lisage see roog kindlasti oma dieeti..

• 70 grammi spargelkapsast. Võite kasutada nii värsket brokkoli kui ka külmutatud, vahet pole.
• 2 muna;
• Sool ja pipar;
• 1 tl oliiviõli.

Vala oliiviõli ja lisage brokoli, peate selle mõlemalt poolt praadima (võite sellist dieedi omletti brokoli abil mittekleepuval pannil küpsetada, siis ei vaja te õli). Kui brokkoli pole veel valmis, hauta see vähese veega väheke. Seejärel valage lahtiklopitud munad soola ja pipraga, katke ja keetke madalal kuumusel.

Kaerahelbed dieet omlett

Dieedi omlett kaerahelbedega, mida nimetatakse ka kaerahelbe pannkoogiks, on väga populaarne. Sellise omleti eeliseks on see, et seda saab serveerida mis tahes täidisega - lõhe, ürtide, kodujuustu, köögiviljade, puuviljade ja marjadega.

• 2-3 supilusikatäit kaerahelbeid. Ärge unustage, et parem on kasutada jämedaid helbeid. Need sisaldavad palju rohkem tervislikke kiudaineid..
• 1 muna
• 1-2 supilusikatäit piima (soovi korral ei saa te seda üldse kasutada).

Segame kõik koostisosad ja paneme oma kaerahelbepannkoogi kuiva ja kuuma pannile. Prae mõlemalt poolt mitu minutit ja meie kuum pannkook on valmis! On aeg seda lauale serveerida mis tahes täidisega.

Tatar omleti retsept lk

Kui te ei tea, mis tatariga on, siis proovige kindlasti teha tatar dieedi omletti, mis on suurepärane võimalus lõuna- ja õhtusöögiks. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 100 grammi keedetud tatar
• 1 muna ja veel 3-4 valku. Püüame omleti kalorisisaldust minimeerida ja seetõttu kasutame ainult ühte munakollast.
• Sool ja pipar maitse järgi;
• Kõik rohelised.

Vahusta munamass, lisa tükeldatud ürdid, sool ja pipar. Sellist omletti saate küpseta mittekleepuval pannil. Serveeri köögiviljadega.

Dieedi omletti ilma piimata vee peal

Kui olete omleti austaja ilma erinevaid koostisosi lisamata, proovige omletti vees. Sa vajad:

• 3 muna
• 3 supilusikatäit vett. Ühe muna jaoks võtame ühe supilusikatäis vett. Kui teete omletti kahest munast - vastavalt 2 supilusikatäit vett.
• Soola ja pipart maitse järgi

Esiteks eraldage valged munakollastest ja peksake neid. Seejärel lisage need õrnalt munakollaste hulka, seal on vesi ja pekske uuesti. Kõige lõpus soola ja vala kuumale pannile. Kui omlett on tõusnud, saate kuumust vähendada ja küpseta väikesel tulel, kuni see on täielikult keedetud.

Dieet omlett ahjus

Kuidas süüa omletti ilma praadimata dieeti? Muidugi ahju kasutamine. Kokata saab tavalises küpsetusnõus või väikestes silikoonvormides.

• 4 muna. Soovi korral võite kasutada ainult ühte munakollast. See vähendab oluliselt omleti kalorisisaldust..
• 100 grammi keedetud lillkapsast. See köögivili sobib kõige paremini omleti küpsetamiseks ahjus, kuna see annab omletile erilise helluse.
• Soola ja pipart maitse järgi.
• 4 supilusikatäit piima. Ärge unustage, et võite piima alati veega asendada.

Vahusta munad ja piim. Maitse järgi lisage soola ja pipart. Pange küpsetusplaadile keedetud lillkapsas (soolage kindlasti vett, milles te kapsast küpsetate) ja valage munasegu. Küpseta ahjus temperatuuril 180 kraadi umbes 25 minutit.

Toidu pp omlett mikrolaineahjus

Võite mikrolaineahjus küpsetada isegi lihtsat ja maitsvat omletti. See on eriti mugav, kui hommikul on aeg piiratud..

• 2 muna;
• kõik kuivad rohelised;
• sool ja pipar.

Klopi eraldi konteineris munad, lisa sool ja pipar ning kõik kuivad rohelised (suurepärased on Provenceli või Itaalia ürdid). Nüüd kaussi, milles valmistate pp omleti, pange mikrolaineahjus täpselt 1 minutiks võimsusega 600–800. Seejärel valage munasegu sellesse eelkuumutatud kaussi ja pange samal ajal uuesti mikrolaineahju. Teie omlett on valmis!

PP omlett aeglases pliidis

Lihtne ja hõlbus viis dieedi omleti küpsetamiseks ilma praadimata on aeglase pliidi kasutamine. Pakume suurepärast pp omleti retsepti, mis kindlasti meeldib teile ja teie perele.

• 5 muna;
• 120 grammi spinatit. Võite kasutada värsket spinatit tükeldades või külmutatult. Ärge unustage enne keetmist spinatit sulatada, nii et klaas oleks liigne vesi.
• 5 supilusikatäit piima. (Te ei saa üldse kasutada ega asendada puhta veega).
• Vürts.

Sega munad kõigi koostisosadega. Lisage vürtsid. Vala munasegu aeglasesse pliiti ja seadke režiim “Küpsetamine”. Keeda suletud kaanega 10 minutit..

Nagu juba näete, pole pp-omlettide valmistamine nii keeruline. Peamine on kasutada õigeid koostisosi, mis pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Tervisliku toidu abil saate ise dieedi omleti retsepte koostada. Laske oma lemmik omeletitel olla kindlasti roheliste köögiviljade, kiudainerikaste, tervislike roheliste ja madala rasvasisaldusega juustudega. Siis muutub teie pp dieet tõeliselt mitmekesiseks ja tervislikuks. Kas teate maitsvate omleti retsepte? Jagage meiega ja me avaldame need! Kaotame koos kaalu!

Kuidas süüa valgu omleti dieeti number 5: retsept ja toiduvalmistamise meetodid

Kui soovite kiiremini taastuda, peate järgima kõiki arsti ettekirjutusi, sealhulgas vajadusel ka dieeti. Selles artiklis räägime dieedist number 5. Peamiseks teemaks on valgu omleti retsept - maitsev ja lubatud roog. Kuid kõigepealt tahan rääkida üldiselt dieedist numbriga 5: mille jaoks on ette nähtud haigused, milliseid nõusid saab süüa ja mis on rangelt keelatud.

Dieedi nr 5 eesmärk

Viienda dieedi (nagu kogu ülejäänud seeria 14) töötas välja teaduslik toitumisspetsialist Mihhail Povzner. Selle dieedi eesmärk on leevendada sapipõie, maksa ja sapiteede haigustega inimeste seisundit. Ta pole eluaegne. Dieedis nr 5 sisalduv valguomlett, mille retsepte näete hiljem, ei muutu söögilaual pidevaks elukaaslaseks. Dieedist saate kinni pidada poolteist kuni kaks aastat ja menüüs on palju roogasid.

Kasulik toitumine on:

• urolitiaasiga;
• podagra
• inimesed, kellel on teatud maksahaigused (eriti hepatiit);
• sapikivitõbi;
• pankreatiit
• koletsüstiit;
• maksatsirroos.

Seedetrakti aktiivsete haiguste korral on viies dieet vastunäidustatud.

Selle eesmärk on vähendada maksa ja sapipõie koormust haiguse ja taastumise perioodil, lisades dieedile säästvat toitu. Patsiendid teatavad paranemisest alates dieedi esimestest päevadest.

Kokanduse näpunäited

Kuidas seda dieeti järgides toitu valmistada? Peate tooteid keema, küpsetama ahjus, küpsetama paariks (valgu omleti dieedi nr 5 retseptid, mida arvestame kõigis variatsioonides). Ärge praadige ega küpsetage toitu enne, kui see on purustatud..

Peate sööma vähemalt 4-6 korda päevas, kuid ainult väikeste portsjonitena. Enne kasutamist on soovitatav toit hästi tükeldada ja kogu päeva jooksul juua palju vedelikke..

Toidu temperatuur peaks olema vahemikus 20–60 ° C. Ärge sööge külma ja kuuma roogi, kuna need ärritavad mao limaskesta.

Mida süüa

Et mõistaksite, et dieedi nr 5 valgu omleti retseptid vastavad kõigile reeglitele, soovitame teil sortida lubatud ja keelatud loetelu. Alustuseks on võimalik süüa:

• pasta;
• eilne leib (ükskõik milline);
• must kaaviar;
• kreekerid;
• taimsed ja kooreõlid;
• sool on minimaalne kogus;
• Puuviljad ja köögiviljad;
• piimatooted;
• kaneel, till, nelk, petersell, loorberileht;
• juust;
• kanafilee;
• lisatasu sink.

Mida dieedist välja jätta

Dieet number 5, valgu omleti retseptid, millest me teile veel pakume, keelab teatud toitude kasutamise. Kumbagi ei kuulu:

• rasvane ja kõhn liha;
• rups;
• kõik äädika, sealhulgas marineeritud köögiviljade ja puuviljadega;
• suitsutatud liha;
• seened;
• spinat, küüslauk, redis, lillkapsas, redis, naeris, hapuoblikas, sibul, rabarber;
• täpp;
• kaunviljad;
• vürtsikad maitseained.

Miks omlett on viiendas dieedis nii kasulik?

Millal omlett leiutati, pole see kindlalt teada, kuid me teame, et see valmistati Rooma impeeriumis valitsevatele isikutele. Roog sai oma nime maailmaköögi pealinnas - Prantsusmaal ja tõlkes kõlab see lihtsalt "munapuder". Itaallaste jaoks on omlett „fritatta“, hispaanlaste jaoks „tortilla“ ja nendes riikides sarnaneb meie omlett pigem pajarooga, see on pigem rahuldust pakkuv ja kõrge kalorsusega roog. Sellele lisatakse juustu, köögivilju, liha, vorsti ning tavalistest lahtiklopitud munadest saab väga maitsev ja rahuldav roog..

Valgu omleti retsepti toitumisversioon soovitab toiduvalmistamisel kasutada ainult valke. See on tõeline vitamiinide ait ja D-vitamiini koguse osas võib see toode anda ainult kalaõli. Seal on aminohappeid, mineraale ja sada grammi toodet sisaldab ainult 4 # 5 kalorit ja 11 g valku.

Koliin ja letsitiin, mis on osa munavalgest, takistavad halva kolesterooli ladestumist ja see on tervisliku toitumise juures nii oluline. Toode sisaldab antioksüdante, tänu millele väljutatakse toksiine kehast, keha muutub sõna otseses mõttes nooremaks.

Munavalgete kasutamine ei kao kuumtöötlemise ajal, kuna toode valmib kiiresti, lühiajalise kuumutamisega ning selleks ei piisa vitamiinide ja toitainete suremiseks.

Munadest saadavat valku imendub meie kehas peaaegu 94% ning kala ja liha assimilatsioonikordaja ei ületa 76%.

Mis puudutab omleti kalorisisaldust, siis see sõltub otseselt sellest, kuidas roogi valmistate ja milliseid koostisosi lisate.

Järgmisena teeme ettepaneku minna otse dieedi nr 5 valgu omleti retseptide ülevaatamisele. Aurutatud, ahjus, mikrolaineahjus, veevannis - küpsetame mitmel viisil, mis on lubatud ainult.

Omlett ürtidega

Selle roogi valmistamine on lihtne, seda saab serveerida hommiku- või lõunasöögiks. Aurutatud valgu omletti koos roheliste lisamisega hindab kogu pere ja mitte ainult dieeti järgiv inimene. Mida on vaja toiduvalmistamiseks:

• kolm muna;
• klaas piima, mille rasvasisaldus on minimaalne;
• näputäis soola (pidage meeles, et viienda dieediga soovitatakse kasutada soola päevas mitte rohkem kui 10 grammi);
• petersell, till, basiilik;
• kergelt jahvatatud paprika;
• paar tilka taimeõli.

1. Jagage munad valkudeks ja munakollasteks. Pange oravad kuiva tassi ja vahustage hoolikalt, kuni vaht ilmub..
2. Lisage soola ja paprikat, vahustage uuesti.
3. Tükeldage rohelised peeneks, valage see valkudesse, segage ettevaatlikult.
4. Vala piim sisse, töötle vispliga uuesti nii, et tekiks vaht - nii saab roog õhulisemaks.
5. Kahekordse katla mahutavus tuleb õliga määritud, kui augud on liiga suured, siis munad tühjenevad, kaetakse marliga. Muide, see meetod sobib juhul, kui topeltkatlat pole: võtke metallist kolb, katke marliga, pange veega pannile ja keetke.
6. Auruvalgu omleti keetmine võtab vaid 10 minutit.

Nõu osutub väga suurepäraseks, pehmeks, lõhnavaks. Ja te ei saa lihtsalt sellisest omletist keelduda.

Omlett köögiviljadega

See roog sobib igaks toidukorraks - südamlik, maitsev, aromaatne, mahlane. Valgutoidu eeliseks on täiskõhutunne. Lõunasöögi ajal võib omletti süüa, isegi kui see on ilma munakollasteta, kuid näljatunne ei teki enne õhtusööki. Sellepärast on valgu dieet näidustatud neile, kes kaotavad kaalu - see ei võimalda nälga. Maksa ja sapipõiega seotud haiguste korral on näidustatud ka valgurikas toit, kuna see sööb kiiresti ära, ei koormata te keha.

Köögiviljadega auruvalgu omleti dieedist nr 5 pärit retsept sobib nii kehakaalu langetamiseks kui ka inimestele, kes haiguste tõttu peavad kinni pidama õigest toitumisest.

• viis muna;
• tomat;
• magus paprika;
• basiilik;
• noor suvikõrvits;
• klaas piima rasvasisaldusega kuni 2%;
• mõni taimeõli;
• näputäis soola;
• soovi korral võite võtta rohelisi - tilli, peterselli, kuid mitte sibulat, isegi roheline on vastunäidustatud.

Selle maitsva omleti jaoks on kaks toiduvalmistamise võimalust. Alustame kõige lihtsamast:

1. Jagage munad valkudeks ja munakollasteks, valage neile piim, lisage soola, vahustage.
2. Koorige köögiviljad, lõigake kuubikuteks, lisage muna-piimasegule (kõik, välja arvatud suvikõrvits). Näpunäide: isegi noori suvikõrvitsaid tuleks koorida, kui kasutate neid mitte viilude või paatide ja tünnidega küpsetamiseks.
3. Kui kasutate rohelisi, saatke sinna.
4. Toidu hoidmiseks asetage suvikõrvits termokotti. Keetke kastrulis vesi, pange sinna termokott, keetke suvikõrvitsat 10 minutit. Seejärel jahutage natuke, saatke kõik ülejäänud koostisosad sinna, segage.
5. Küpsetage samas vees dieedi nr 5 valguomletti, kuni see on täielikult keedetud - vaadake kõverdatud valku.

Teine toiduvalmistamise võimalus:

1. Eraldage munad, segage valke piimaga koguses 2/3 tassi (veidi vähem kui eelmises valmistamismeetodis). Sool, piits.
2. Võtke väike küpsetusplaat, määrige kergelt. Vala munad piimaga, küpseta kuni pakkumiseni, kuid koorik ei tohiks olla. Eraldage omlett pannilt ettevaatlikult, saate õhukese pannkoogi.
3. Selle retsepti suvikõrvitsat pole vaja, kuid võtke natuke madala rasvasisaldusega hapukoort või kodujuustu.
4. Tükeldage köögiviljad ja ürdid, nagu soovite. Lisage hapukoor või kodujuust, segage. Täidisele soola lisada ei saa, see on niikuinii väga maitsev.
5. Laotage omletist köögiviljade segu pannkoogil, voldi ümbrik. Võib kokku rullida ja seejärel mitmeks tükiks tükeldada.

Selle retsepti järgi sobib valgu omlett pidulauale. Peate tunnistama, et soovite pühade ajal ilusti süüa, mitte nagu tööpäevadel, ja see dieet ei tohiks olla takistuseks.

Omlett juustuga

Kuidas valmistada maitsvat aurutatud valgu omletti? Soovitame kasutada itaallaste retsepti ja lisada kõva juust. Muide, kui olete pitsaarmastaja, kuid peate kinni dieedist, siis on see dieedi valgu omleti retsept taigna ideaalne asendaja. Ainult seda on vaja süüa teha, mitte aurus, vaid ahjus küpsetusplaadil, kuid seda ei keela viies dieeditehnika. Mida veel roa kohta öelda? Väga maitsev, kerge, kuid rahuldav.

Nõutav toodetelt:

• neli muna;
• 50–60 grammi kõva või poolkõva sordi juustu (võite kasutada mitut tüüpi, see osutub veelgi maitsvaks);
• pool klaasi piima;
• soola ei vaja, see on juustu koostises piisavalt;
• rohelised valikulised;
• võite võtta natuke magusat jahvatatud paprikat;
• lusikatäis taimeõli vormi määrimiseks.

1. Jagage munad valkudeks ja munakollasteks. Segage piimaga.
2. Riivige juust mis tahes suuruses riivis, see sulab keetmise ajal ikkagi. Kui soovite, et sulatatud juustu tükid kokku puutuksid, lõigake see kuubikuteks, keskmine jääb tahke.
3. Tükeldatud rohelised, kui neid kasutatakse toiduvalmistamisel, segage kõik koostisosad, välja arvatud õli.
4. Määri kahekordse katla kuju, kata vajadusel marliga. Valage omleti segu, keetke mitte rohkem kui 10 minutit.
5. Omleti serveerimine on soovitatav veidi jahutatud kujul, on vaja, et juust oleks veidi paksenenud, vastasel juhul on see mitte ainult ebamugav süüa, vaid ka kuum, mis on dieedil nr 5 vastunäidustatud..

Võite valmis roogi piserdada värskete ürtidega, see on ka väga maitsev, ilus ja aromaatne.

Dieedi nr 5 retsept ahjus: valgu omlett kalkuniga

Tervislik toitumine ei tähenda sugugi liha täielikku hülgamist. Peate lihtsalt lõpetama rasvase liha (sealiha, lambaliha), sinewy (loomaliha, ulukiliha) söömise ja sööma maitsvat, dieettoitu. See võib olla kana, kalkun, küülik. Pakume süüa omletti kalkuniga. See liha on kerge, see ei maitsta nagu lind, vaid noor siga, oma helluse tõttu on see kõigile meeldiv. Kalkunit ei küpsetata kaua, nii et selle linnu lihaga ahjus olevat valgu omletti võib omistada ekspressnõudele.

Toiduvalmistamise koostisosad:

• 50-100 grammi kalkunifileed;
• 4 muna;
• pool klaasi piima;
• natuke soola;
• valikuliselt lisatud rohelised, jahvatatud paprika;
• natuke taimeõli.

Toiduvalmistamine on väga lihtne:

1. Pange filee pärast keetmist vette, nii et see jääb mahlasem kui siis, kui liha kastetakse kohe külma vette.
2. Keetke liha 10-15 minutit, seejärel eemaldage ja jahutage. Puljongit saab tulevikus kasutada, sest dieediga nr 5 on supid näidustatud kasutamiseks.
3. Eraldage munad, nagu kõigis teistes retseptides, segage piima, soola, ürtide ja paprikaga, klopige vispliga kuni vahuks.
4. Lõika filee väikesteks kuubikuteks, korralda küpsetusnõus. Vala peale omleti segu.
5. On vaja panna küpsetatud vorm juba eelkuumutatud ahju. Munadel pole aega leppida ja roog osutub lopsakaks, mis loob laua taga lisameeleolu, kuna see näeb välja isuäratavam kui lapik tasane kook.

Ärge unustage serveerimist - kuumuse kujul.

Omlett kana ja tomatitega

Dieettoidud pole mitte ainult tervislikud, vaid ka väga maitsvad. Selline omlett on lihtsalt valguladu, kuna seda leidub tohututes kogustes nii munades kui ka kanalihas. Valmistame valgu omleti ahjus, see osutub mahlakaks ja lõhnavaks, selline roog näeb välja isuäratav ja isegi mehed, kes ei pea dieedil käima, ei keeldu sellest. Kõik tooted on kõige taskukohasemad, neid on siiski igas külmkapis, nagu ka kõigis eelmistes retseptides.

Võtke toiduvalmistamiseks:

• neli kana muna;
• üks suur, mahlane tomat;
• sada grammi kana;
• klaas piima;
• rohelus;
• Sul võib olla natuke juustu - 20-30 grammi;
• sool, mis tahes lubatud maitseained (vt artikli ülaltoodud loendit);
• hallitust vabastav õli.

Selle meistriteose ettevalmistamine ei võta rohkem kui 30 minutit, nii et roog meeldis paljudele naistele, kes proovivad süüa õigesti, kuid maitsvad. See retsept sobib viiendaks dieediks, te ei peaks selle pärast muretsema.

1. Keetke kanafilee samamoodi kui eelneva retsepti järgi kalkunit. Järgmisena jahutage liha, kuid lõigake viiludeks, mitte kuubikuteks..
2. Kuni kana keeb ja jahutab, hoolitsege ülejäänud koostisosade eest: jagage munad, segage piima, soolaga, maitsestage. Tükeldage tomatid, peeneks rohelised, kuid ärge segage piima ja munadega.
3. Voldi kana viilud vormi, pane tomatid ja rohelised peale, vala munade ja piima segu.
4. Juustu kasutamisel riivige see, puistage peale omlett.
5. Pange 10 minutiks eelkuumutatud ahju. Jahutage vastuvõetava temperatuurini ja serveerige..

Omlett brokkoliga

Kuidas teha valgu omlett maitsvaks, kuid kiireks? Kasutage seda retsepti, see sobib dieedil number 5. Maitsvat ja tervislikku rooga saab valmistada mitte ainult tervise ja kuju säilitajatele, vaid ka kõigile hommikusöögiks. Kui palju on siin vitamiine ja mineraale! Nõu on tervislik ja rahuldav, see annab palju energiat, mis on piisav kogu päevaks, hästi, enne lõunat - see on kindel. Omlett meeldib lastele, keda ei saa sundida sellist tervislikku spargelkapsast sööma.

Mida on vaja toiduvalmistamiseks? Toodete miinimum:

• kolm muna;
• mitu brokkoli kahvlit (umbes 200 grammi);
• veerand tassi piima;
• sool;
• natuke oliiviõli (kui seda pole saadaval, siis võta päevalill);
• soovi korral kasutage juustu, see annab maitsele täiendava maitse.

1. Esimene samm on kapsa ettevalmistamine. Keeda seda soolaga vees viis minutit. Nõruta, brokkoli jahuta.
2. Eraldage munakollased, pange need külmkappi, kuid hoidke mitte rohkem kui 8 tundi. Segage valke piima, soolaga, pekske kindlasti, mitte ainult segage.
3. Pange brokoli küpsetusnõusse, pärast väikesteks tükkideks tükeldamist valage munad piimaga, pange küpsetus.
4. Kui kasutate juustu, riivige see ja piserdage omletti 8 minutit pärast küpsetamise algust. Hoidke paar minutit ahjus, võtke välja.

Võite toiduvalmistamise lõpus maitserohelist piserdada omletiga, võite lisada tooretele valkudele ja piimale või võite selle kasutamise täielikult lõpetada, kuna teistel komponentidel on palju eeliseid.

Omlett singi ja kodujuustuga

Kuidas valmistada valgu omletti, mis on tervislik, rahuldav ja maitsev, nii et sööma armastav mees kindlasti palun? Muidugi lisage sellele vorsti. Otsustasime, et see osutub veelgi maitsvamaks, kui kasutate ettevalmistamisel kodujuustu ja ei eksi, seetõttu soovitame teil valmistada nii maitsev roog ise - isegi niisama, tervisliku hommikusöögina.

• viis muna;
• 80 grammi kvaliteetset sinki;
• 100 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu;
• väike magus paprika;
• pool klaasi piima;
• basiilik ja petersell;
• sool - vajadusel, kuid see osutub üsna maitsvaks (soolane sink, hapukusega kodujuust);
• natuke võid.

Valmistame mikrolaineahjus valgu omleti (dieedi nr 5 retsept) - paljude koduperenaiste lemmikpliit. Mikrolaineahi võimaldab teil süüa teha, maitsvalt ja kiiresti, ning säästab nõusse maksimaalselt toitaineid. Alustame siis:

1. Lõika sink väikesteks kuubikuteks, pane mikrolaineahju küpsetusnõusse.
2. Eraldage munad, segage valgud piimaga, jahvatage kodujuustuga ja peksake seejärel.
3. Koorige paprika, lõigake väikesteks tükkideks, segage hakitud rohelistega, pange sink.
4. Vala vorst, pipar ja rohelised piima, kodujuustu ja muna seguga. Katke, seadke mikrolaineahi maksimaalsele võimsusele. 2 minutit.

Ootame, kuni roog jahtub, mikrolaineahjust tuleb välja, et see on väga kuum ja seda on lihtsalt võimatu süüa.

Jagasime mitmeid maitsvate valgu-omlettide retsepte, mis aitavad mitmekesistada dieedimenüüd nr 5.

Lopsakas omlett Pulyar

Šokolaadibanaanipirukas

Quiche (pirukas) loodusliku porruga

Kebabid ahjus

Okroshka kanaga keefiril

Vedelšokolaadiga täidetud banaanimuffinid

Omlett Pulyar - kõige uhkem omlett maailmas pannil ja valmistatakse kõigest 5 minutiga! Lihtsalt MIRACLE ja ainult 3 lihtsat koostisosa!
Omleti maitse on väga huvitav ja ebatavaline. Omlett Pulyar pole maitse ja tekstuuri poolest sarnane klassikalise omletiga, kuid sellel on oma fännid.
Proovige süüa teha! Võib-olla sobib see omlett ka teie maitsele.!

Vaata seda retsepti videost
Salvesta, et mitte kaotada!
Pane LIKES ja kirjuta kommentaarid!
ESITAGE meie YOUTUBE ja vajutage nupule SUBSCRIBE kõrval nuppu BELL

Koostis

Üldine informatsioon

Kogu küpsetusaeg

10 minutit

Aktiivne küpsetusaeg

5 minutit

Keerukus

Lihtne

Portsjonid konteineri kohta

Köök

Samm-sammult retsept koos fotoga

Video retsept

Oravad eraldatakse munakollastest erinevates kaussides. Jälgime, et valkudesse ei satuks tilkagi munakollast.
Kauss, milles me valke peksab, peaks olema kuiv ja puhas, ilma rasvajälgedeta, vastasel juhul valgud ei löö.
Lisage munakollastele näputäis soola ja segage lihtsalt kahvliga.
Munakollase tihendamiseks võite lisada veidi piima või koort. Pange munakollased kõrvale.

Lisage valkude hulka maitse järgi näputäis soola ja pekske keskmise kiirusega mikseriga kuni lopsaka vahuni.

Kuumutame ja määrime panni õliga. Minu panni läbimõõt on 24 cm.
Vala munakollased ja jagage ühtlaselt panni põhjale.

Ja kohe oravad laiali.
Pind tasandada.

Katke ja keetke madalal kuumusel umbes 5-7 minutit.

Me nihutame taldrikule.
Lõika pooleks.

Ja pange üks pool omletti teise peale - see on traditsiooniline serveerimine.

Vaata, kui suurepärane ta on! See osutus ebatavaliselt ilusaks - see omlett on nii särav ja ilus, oma välimusega see lihtsalt rõõmustab silma!
Proovime nüüd, mida saab tema maitse kohta öelda? Valk on lopsakas ja õhuline, maitse ja tekstuur on väga meeldivad. Kuna valgud on soolatud, ei sarnane omleti maitse magustoiduga. Kuid munakollane kiht on palju tihedam kui valgukiht, seetõttu oli minu jaoks isiklikult tugev tekstuuride kontrast: õrn õhuline valk ei segune tiheda munakollasega väga harmooniliselt. Kui küpsetan rohkem, lisan munakollastele natuke koort või piima ja tekkis huvitav idee - piserdage munakollane riivitud juustuga või võite anda singile tasuta tõrva ja lisada keedetud kana, krevetid, keedetud spargelkapsas jne.

Näpunäide

Aitäh SÕNADE eest.!
Salvestage retsept, et mitte kaotada!
Kommentaarides ootan oma muljeid ja fotoreportaaže!

Suurepärane isu ja maitsev suurepärane omlett Pulyar
Teie olesya

Saime ka Telegrami kanali. Liituge ja jagage sõpradega!

Auruvalgu omlett

Munatoidud

Milliseid munatoite võib kõhunäärmepõletikuga süüa ?

Kõik muud nõud on välistatud, hoolimata asjaolust, et mune peetakse dieettooteks.

Nimelt ei saa te süüa:

• kõvaks keedetud munad, pehme keedetud või kotis,
• omlett juustuga, tomatite või muude köögiviljadega,
• praetud munad ja praetud munad.

Valgu dieet nr 5p sisaldab teie dieedis maitsvat ja tervislikku rooga - valguauru omlett.

Auruvalgu omleti retsept on vähendatud rasva ja süsivesikute sisaldusega. Seevastu valkude sisaldus on suurenenud. Dieet nr 5p, mille on heaks kiitnud tervishoiuministeerium ja toitumisinstituut RAMS.

Kuidas teha valgu aurude omletti

Valgu dieet nr 5p piirab tervete munade tarbimist, eriti keedetud ja praetud munad on eriti vastunäidustatud. Munakollasid võib roogade osana süüa koguses 1/2 päevas. Auruvalgu omlett on parem süüa ilma munakollasteta.

Koostis:

• Muna - 2 tk.
• Piim - 120 g (veidi rohkem kui 1/2 spl)
• Või - ​​10 g (1 tl)

Retsept:

1. Võtke kauss ja eraldage munavalged (valke ja munakollasid ei saa eraldada, kuid see on dieet nr 5, ilma täheta “p”, remissioonil on lubatud süüa pankreatiidiga)
2. Lisage valkudele veidi piima, natuke soola
3. Kui soovite omletti lisada rohelisi, tükeldage rohelised ja lisage segule.
4. Vahusta kahvli, vispli või segistiga (nii, kellel on mida!)
5. Valage saadud segu osade kaupa mahutisse, mis asetatakse topeltkatlasse.

(Kui teil pole kahekordset boilerit, siis võib segu valada mittenakkuva kattega pannile. Kui see pole nii, siis võite selle panna paksu põhjaga, näiteks malmist pannile. Samuti saab omletti küpsetada veevannis)

10-15 minutit möödub ja omlett on valmis!

Näpunäide. Kui teete omletti pannil, siis veenduge, et see ei põleks. Selleks järgige nõudeid:

• küpseta roog madalal kuumusel;
• ärge tehke omletti suurest arvust munadest. Valmisoleku viimine võtab kaua aega ja see võib põleda.

Hea isu!

Kalorite sisaldus 100 grammi valgu omleti aurvalku - 128,42 kcal

Nõu toiteväärtus ja keemiline koostis 100 g toote kohta:

• valgud - 6,95 g
• rasvad - 10,16 g
• süsivesikud - 3,18 g
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 0 mg
• Fe - 0 mg

Kuidas valmistada omletti õrn ja väga lopsakas

Kahju, et see retsept ei kuulu pankreatiidi roogade nimekirja..

Selle roogi valmistamise tehnoloogia on mittestandardne. Kuid see on ebatavaline toiduvalmistamisviis, mis võimaldab teil omletti küpsetada lopsakamaks, õhulisemaks ja õrnamaks.

Koostis:

• munad - 5 tk.
• piim - 200 ml (1 tass)
• sool -1/2 tl
• või -50 gr (2 spl)

Kuidas omletti valmistada:

1. Ahi on eelkuumutatud 200 kraadini;
2. Lisage munadele sool ja segage piimaga, piitsutamine pole vajalik;
3. Vala muna- ja piimasegu klaasvormi;
4. Me panime klaasvormi kõrgete külgedega küpsetusplaadile või klaasvormist kõrgemasse metallvormi;
5. Metallvormis valage vett, veetase peaks jõudma klaasvormi keskele;
6. Panime muna-piimasegu ahju, aeg on 30 minutit;
7. Me võtame klaasvormi koos seguga vesivannist välja ja jätame selle veel 5 minutiks ahju traatraamile. Selleks, et omleti pinnale moodustuks isuäratav kuldpruun koorik, panime võid valmis tükid peaaegu valmis omleti peale.

Aurutatud omlett lihaga

Me teame, et klassikaline omlett on valmistatud munadest ja piimast. Oma menüüd saate mitmekesistada, lisades retseptile koostisosa, näiteks juustu või rohelisi (till, petersell, basiilik).

Aurutatud omlett lihaga vastab pankreatiidi dieedile nr 5p - see küpseb kiiresti, osutub maitsvaks, loe retsepti siit >>

Huvitav: kus täpselt omlett leiutati, pole teada. On olemas legend, mis ütleb, et Habsburgide dünastiast pärit Püha Rooma keisririigi keiser Joosep I (1678–1711) eksis jahil ja jäi nälga. Ta läks vaese mehe majja. Temaga kohtunud talupoeg polnud kahjumis ja teenis silmapaistvat külaliste õhtusööki sellest, mis tal oli. Segasin kaussi kanamunad, lisasin piima, pajaroogade ja serveerisin lauale. Joosepile meeldis õhtusöök ja ta käskis kohtumehel võtta see retsept oma dieeti. Ja kokana on seda retsepti täiustatud. Nõu sai kiiresti populaarseks kogu Euroopas. Kuid see sai oma nime Prantsusmaal - "omlett" - praetud munad.

Aasias tulid jaapanlased omlettide juurde. Jaapani omlett sisaldab koostisosades riisi. See on ka huvitav dieetroog..

Itaalias nimetatakse omletti "fritta". Meie klassikalise omleti täiendavad koostisosad on liha, köögiviljad ja juust. Sagedamini segada mitut tüüpi juustu (näiteks mozzarella, cheddar ja ricotta)

Dieedi omleti võimalused kehakaalu langetamiseks

Munad on rikkad vitamiinide, mineraalide, aminohapete, valkude poolest. Kuid need sisaldavad kolesterooli, mis võib halvasti mõjutada tervislikku seisundit ja kehakuju. Ainult sellest tootest kasu saamiseks peate teadma, kuidas seda õigesti valmistada ja kasutada..

Üks populaarsemaid munatoite kaalulangus on munapuder. See on maitsev, toitev eine, mis teeb lihtsalt süüa. Kuid hoolimata selle kasulikest omadustest pole seda väärt kuritarvitada..

Kas mune peetakse dieettooteks?

Enamik toitumisspetsialiste on nõus, et muna on kaalulangus kasulik, ja siin on järgmised põhjused:

• ühe keskmise keedetud kanamuna kalorisisaldus on umbes 70 kcal;

See on huvitav! Pardimunade energiaväärtus on 185 kcal / 100 g ja vutimunade - 168 kcal / 100 g. Viimastel on siiski hüpoallergeenne koostis ning madalam rasvade ja valkude sisaldus, seega sobivad need paremini dieediks.

• munad rahuldavad kiiresti ja pikka aega nälga kõrge valgusisalduse tõttu. Toitainete ja 100 g toote suhe: valgud - 13 g, rasvad - 11 g, süsivesikud - 1,1 g;
• Toode stimuleerib ainevahetusprotsesse. Keha kulutab rohkem energiat proteiinisisaldusega toiduainete (sealhulgas munade) lagunemisele, mis võimaldab teil kiiremini kaalust alla võtta;
• munandil on rikkalik keemiline koostis: B-, A-, E-, D-rühma vitamiinid, fosfor, kaltsium, magneesium, kaalium jne. Need ained on vajalikud keha normaalseks toimimiseks, eriti dieedi ajal..

Kehakaalu langetamiseks on soovitatav kasutada dieedi omletti või muid munatoite. Seal on palju retsepte, millest saab suurepärane toidulisand..

Munavalgetes praktiliselt puuduvad rasvad ja süsivesikud, seetõttu on need kaalukaotuse ajal ohutud. Munakollaste arv peaks olema piiratud ühega päevas ja range dieediga - 1 või 2 nädalas.

Kas dieediga kehakaalu langetamisel on võimalik praetud mune ja muid munatoite

Kaalu kaotamisel on parem kasutada keedetud mune. Niisiis, toode säilitab kasulikke aineid ja on väiksem salmonellaga nakatumise oht.

Omlett on ka suurepärane hommikusöögivõimalus, kuid mitte kõik kehakaalu kaotajad ei tea, kuidas seda valmistada. Dieettoiduks saamiseks peate kasutama madala kalorsusega komponente, näiteks mitte tärkliserikkaid köögivilju (suvikõrvits, paprika, tomat, sibul), tailiha, piima jne..

Tähtis! Ärge määrige panni rasvaga, parem on kasutada kleepumatu kattega köögitarbeid. Soolast on soovitatav keelduda või selle kogust piirata. Kaalulanguse ajal on vorstid, poekastmed, rasvased toidud keelatud. On palju omleti retsepte, mida saate dieediga süüa..

Minimaalne kalorikogus sisaldab valku, seda saab süüa päevas ja rohkem kui 3 tükki päevas. Valgu omleti retseptid on mitmekesised, need aitavad rahuldada teie nälga ja kiirendada rasvapõletuse protsessi.

Parem on keelduda toorest munast, kuna neis sisalduv valk imendub palju halvemini kui keedetud munades (50% toorest, 90% keedetud munadest). Toote regulaarsel kasutamisel töötlemata kujul on salmonelloosi oht suurem. See on äge sooleinfektsioon, mis väljendub seedetrakti lüüasaamises ja joobeseisundi sümptomites. Toores munad sisaldavad avidiini, mis häirib teatud B-vitamiinide imendumist.Pärast kuumtöötlemist see aine hävitatakse..

Suures koguses kehakaalu kaotamisel on õli, soola, vürtside, rasvaste toitude söömiseks munarakud keelatud. Kuid selle roa kohta on ka palju retsepte, nende hulgas on ka toitumisvõimalusi. Südamliku, kuid madala kalorsusega hommikusöögi valmistamiseks kasutage minimaalses koguses oliiviõli (või ilma selleta), meresoola. Kombineeri roog värskete köögiviljade, ürtidega. Praetud mune saab süüa mitte rohkem kui 1-2 korda nädalas.

Parim aeg munade söömiseks on hommik. Selline hommikusöök küllastub kiiresti ja püsivalt, siis sööb inimene päeva jooksul vähem toitu. Kuigi auruvalgu omletti saab süüa isegi õhtul.

Madala kalorsusega omleti retseptid õige toitumise jaoks

Dieet-omlettide retsepte on palju: seda saab valmistada munadest, ainult valkudest, lisades madala rasvasisaldusega piima või vett. Valmistamiseeskirjade kohaselt võib sellist toitu tarbida igal kellaajal.

Samuti on oluline kuumtöötluse meetod. Kõige parem on tassi aurutada, kuna see säilitab rohkem toitaineid..

Tähelepanu! Täiendavate koostisosadena võite kasutada köögivilju, kodujuustu, juustu ja isegi puuvilju. Dieediretseptides pole ühtegi rasva. Äärmuslikel juhtudel on vastuvõetav väike kogus oliiviõli..

Keelduda retseptidest, kus kasutatakse jahu või manna. Neid komponente saab asendada vähese tärklisega..

Kui soovite suurepärast omletti, siis proovige oravaid loputada lopsakaks vahuks. Kui teete halvasti, saate tasase pannkoogi.

Köögiviljadega

Taimne dieet omlett rahuldab kiiresti teie nälja, annab energiat ja ei põhjusta maos raskust. See suurepärane, suussulav ja kerge roog meeldib kaalu langetajatele. See on lihtne retsept, nii et isegi algaja kokk saab selle ettevalmistamisega hakkama..

Kokandusjuhendid:

1. Lõika väikesteks kuubikuteks kooritud porgand, 400 g suvikõrvitsat, 2 paprikat, 1 sibul, sorteerige 400 grammi spargelkapsast kukliteks.
2. Kuumuta kleepuva kattega pannil 1 spl lusikatäis oliiviõli ja 2 spl. l vesi, hautatud porgandid, suvikõrvits, paprika, sibul 5 minutit.
3. Seejärel lisage kapsas, hautage 5 minutit.
4. Vahepeal vahustage vispli või mikseriga 4 muna, lisage lõss piimale, soolale ja maitseainetele..
5. Vala seguga köögiviljad, prae 5-7 minutit.

Omlett on õrna maitse ja meeldiva aroomiga. Piserdage seda hakitud ürtidega.

Kanaga

Kana omletti hindavad liha sööjad, kes peavad kaalust alla võtma. See retsept on ilma piimata, selle asemel kasutatakse vett, mis aitab vähendada kaloreid. Kuid selle maitse sellest ei halvene.

1. Lõigake 1 kana rinnatükk väikesteks tükkideks, hautage see madalal kuumusel pannil keema.
2. Eraldage munakollased valkudest 3 munaga.
3. Vahusta valged mikseriga, et tekiks paks vaht, ühenda need õrnalt munakollaste hulka, vahusta uuesti.
4. Segisti välja lülitamata lisage segule järk-järgult 3 spl. l vesi. Lisage soola.
5. Vala kana, kui mass tõuseb, hauta madalal kuumusel veel 3-5 minutit.

Sööge dieedi omletti värskete köögiviljade ja ürtidega.

Kodujuustuga

Kui olete klassikalisest dieet omletist väsinud, siis valmistage roog kodujuustuga. See on kõrge valgusisaldusega toit, mis kiirendab lihaste kasvu ja rasvapõletust..

Kodujuustu omleti küpsetamiseks järgige seda kava:

1. Eraldage 2 valku munakollastest, vahustage need eraldi ja seejärel ühendage, nagu eelmises retseptis.
2. Eraldi peksake saumikseriga 100 g kodujuustu. Võtke toode, mille rasvasisaldus on kuni 5%.
3. Kombineerige muna- ja kohupiima mass, segage ettevaatlikult, kuid põhjalikult.
4. Soola, lisage vürtsid, hakitud murulauk, till.
5. Vala segu kuumale ilma õlita pannile. Keetke 5-8 minutit.

Valmis roogil on meeldiv kreemjas järelmaitse.

Juustu, ubade ja tomatiga

Selle dieedi omleti jaoks peate valima madala rasvasisaldusega juustu. Toode, mille selle näitaja on 10–17%, näiteks mozzarella või ricotta, on üsna sobiv. Noorte mahlaste ubade, tomatite, munade ja juustu kombinatsioon annab ainulaadse maitse. Seda rooga soovitatakse hommiku- või lõunasöögiks..

Omleti retsept köögiviljade ja juustuga:

1. Hauta 100 g rohelisi ube oliiviõli ja vee segus.
2. Viie minuti pärast lisage pannile hakitud tomat. Hauta köögivilju veel 5 minutit.
3. Vahusta 3 valku ja munakollast eraldi, seejärel ühenda need omavahel. Jätkake massi piitsutamist, valage 1 spl. l vesi.
4. Soola, soovi korral lisage vürtse.
5. Riivi 20 g juustu, lisa munasegule.
6. Vala köögiviljad, katke pann, keetke 5 minutit.

Serveerimisel puista dieedi omletti ürtidega.

Kaer

Kaerajahu dieet omlett on tervisliku toitumise fännide ja sportlaste seas väga populaarne. Kaerahelbepannkoogi täitmiseks kasutage lõhet, madala rasvasisaldusega kodujuustu, tomateid, ürte või isegi puuvilju.

1. Vahusta valk ja munakollane, sega läbi.
2. Lisage segule 2 spl. l kaerahelbed, mida saate enne lisamist jahvatada kohviveskis. Soovitatav on jämedam helves, milles on rohkem kiudaineid..
3. Vala mass 1-2 spl. l piim nullrasvaga, sool, segage.
4. Vala segu mittekleepuvasse pannile, prae mõlemalt poolt.

Pange pannkoogi sisse salat ja õhukesed lõheviilud. See roog näeb välja isuäratav ja maitse on suurepärane.

Tatar

Kui teil on külmkapis endiselt tatrapudru, siis valmistage sellest dieet omlett. Retseptis on kasutatud 3 valku ja 1 munakollast, mis on oluline range dieedi ajal.

Kokandusjuhendid:

1. Vahusta valged ja munakollane, sega läbi.
2. Vala mass 1 spl. l koorige piim, lisage vürtsid.
3. Lisage 100 g putru, veidi hakitud rohelist sibulat, segage.
4. Valage kuiva praepannile, keetke 5-7 minutit.

Serveeri roog värskete köögiviljadega.

Õuntega

Magushammas meeldib kindlasti õuntega magusale omletile. Keetke ja sööge seda magustoitu hommikusöögiks.

1. Lõika õun (magus sort) õhukesteks viiludeks, hauta pannil, mille põhi on määritud minimaalse koguse võiga. Piserdage kergelt tuhksuhkru ja kaneeliga (soovi korral). Hauta kuni pehme.
2. Vahusta 2 muna, vala neile õunad.
3. Tomite 5-7 minutit.

Maitselt meenutab see roog pannkooke või biskviiti. Õunte asemel võite kasutada pirne, virsikuid, aprikoose, marju.

Aurutamise omadused mikrolaineahjus, aeglases pliidis ja pannil

Auru omletti saab keeta topeltkatlas või veevannis. Seda roogi versiooni peetakse kõige dieetilisemaks. Samm-sammult retsept ei erine praktiliselt klassikalisest, kasutades praepanni. Esiteks pekstakse muna, seejärel lisatakse piim, hapukoor või vesi. Mass valatakse topeltkatla mahutavusse ja keedetakse 10-20 minutit.

Kui kahekordset boilerit pole, siis keetke pannil vesi, pange sellesse kolb, nii et see ei puutu veega kokku, vaid selle põhi on auruga hästi puhutud. Vala munasegu vormidesse, õlita ja pane kurnile. Kui kasutatakse silikoonvorme, keelduge rasvast.

Enne munasegu lisamist hautage köögivilju, liha ja puuvilju mitu minutit. Lõppude lõpuks küpsevad munad kiiremini kui muud koostisosad.

Samamoodi küpseta omlett aeglases pliidis. Enne munade lisamist tuleb täiendavaid koostisosi küpsetada režiimis "Praadimine" umbes 7-10 minutit. Seejärel peaksite lisama baasi ja aktiveerima 20 minutiks funktsiooni “Küpsetamine”.

Dieedi omlett ahjus valmistatakse küpsetusplaadil või silikoonvormides. Ainult köögiviljad, liha ja puuviljad hautatakse pannil eelnevalt ja valatakse seejärel põhjale. Keetke tassi 180 kraadi juures umbes 20-25 minutit.

Mikrolainete dieedi omleti retsept on kiire ja lihtne. Piisab munade peksmisest, soola lisamisest, roheliste lisamisest, kausi kuumutamisest mikrolaineahjus 1 minut võimsusega 600-800, seejärel valage segu sellesse ja asetage see veel 1,5 minutiks seest välja..

Kas ma saan õhtusöögiks mune süüa?

Keedetud muna või dieedi omletti saab süüa öösel. Kuid ära söö rohkem kui ühte munakollast. Ja parem on jätta õhtusöögiks ainult oravad.

Tähelepanu! Seal on dieet omlett, mida vajate 2-3 tundi enne magamaminekut. Pannil olev roog on kõigile tuttavam, kuid parem on seda aurutada üleöö, aeglases pliidis või ahjus.

Kui pärast õhtusööki ei plaani te veel 4-5 tundi magama minna, siis sööge suupisteid madala rasvasisaldusega kodujuustuga või 1-3 valgu omletiga. Võite süüa teha ükskõik millise ülaltoodud retsepti järgi, peamine on kasutada madala kalorsusega toite.

Kasulik video

Peamised järeldused

Munad - see on suurepärane toode kaalulangus, mis kiiresti ja püsivalt küllastub, kiirendab ainevahetust, soodustab kehakaalu langust. Dieedi omlett valmistatakse lõssist, veest, tärklisetusta köögiviljadest, madala rasvasisaldusega lihast, puuviljadest jne..

Kaalukaotuse jaoks on palju huvitavaid retsepte. Seda toitu on parem süüa hommiku- või lõunasöögiks. Õhtusöögiks on sobivam valgupõhine roog, jätke munakollased päeva esimeseks pooleks. Dieedi omleti küpsetamine on parem paarile, aeglases pliidis või ahjus.

Jagage kommentaarides oma allkirja omleti retsepte, mida saate kasutada kehakaalu langetamisel.