Mitu milliliitrit (ml) vett supilusikatäis ja teelusikatäis?
Kastmete, kondiitritoodete, säilitamiseks mõeldud hapukurkide ja paljude muude kulinaarsete roogade valmistamisel on sageli vaja vett retsepti järgi mõõta milliliitrites, kuid kui kodus pole mõõtekuppi, saavad sellest abi tavalised lusikad. Allpool on toodud arvutused selle kohta, mitu milliliitrit vett on teelusikatäis ja supilusikatäit ning kuidas lusikatega õigesti mõõta vajalikku veekogust..
Mitu milliliitrit vett supilusikatäis?
1 spl 15 ml vees
Mitu milliliitrit vett teelusikatäis?
1 tl 5 ml vees
Mittetäielikud lusikad milliliitrites
- 3/4 supilusikatäit vett = 11,25 ml vett.
- 3/4 tl vett = 3,75 ml vett.
- 1/2 supilusikatäit vett = 7,5 ml vett.
- 1/2 teelusikatäit vett = 2,5 ml vett.
- 1/4 supilusikatäit vett = 3,75 ml vett.
- 1/4 tl vett = 1,25 ml vett.
Kuidas mõõta vett milliliitrites (ml) ilma lusikatega mõõtetopsita?
- 150 ml vett = 10 supilusikatäit vett.
- 140 ml vett = 9 supilusikatäit vett + 1 tl vett.
- 130 ml vett = 8 supilusikatäit vett + 2 teelusikatäit vett
- 125 ml vett = 8 supilusikatäit vett + 1 tl vett.
- 120 ml vett = 8 supilusikatäit vett.
- 110 ml vett = 7 supilusikatäit vett + 1 tl vett.
- 105 ml vett = 7 supilusikatäit vett.
- 100 ml vett = 6 supilusikatäit vett + 2 tl vett.
- 90 ml vett = 6 supilusikatäit vett.
- 80 ml vett = 5 supilusikatäit vett + 1 tl vett.
- 75 ml vett = 5 supilusikatäit vett.
- 70 ml vett = 4 supilusikatäit vett + 2 teelusikatäit vett.
- 60 ml vett = 4 supilusikatäit vett.
- 50 ml vett = 3 supilusikatäit vett + 1 tl vett.
- 40 ml vett = 2 supilusikatäit vett + 2 teelusikatäit vett.
- 30 ml vett = 2 supilusikatäit vett.
- 25 ml vett = 5 teelusikatäit vett.
- 20 ml vett = 1 supilusikatäis vett + 1 tl vett.
- 10 ml vett = 2 teelusikatäit vett.
Lusikate kasutamine köögis mõõteriistadena aitab oluliselt kaasa paljude roogade ja jookide valmistamisele, kuna need on alati käepärast ja neid on nii lihtne kasutada. Ärge unustage salvestada arvustust järjehoidjatesse ja sotsiaalsetesse võrgustikesse, samuti jätke tagasisidet teema kohta, mitu ml vett supilusikatäis ja tee (kui palju on lusikaid).
Salvesta sotsiaalvõrgustikes:
Tere kõigile! Olen Inna - selle ajaveebi artiklite autor. Ettevõtlik koduperenaine, kellel on kogemusi koristajana enam kui 4 aastat. Vastan hea meelega kommentaarides kõigile artiklite teemaga seotud küsimustele! Alati valmis oma kasulikke näpunäiteid jagama.!
Huvitavad seotud artiklid:
Mitu grammi milliliitri kohta: arvutus ja tabel
Nende mõõtühikutega mõne toimingu tegemiseks on vaja mõista nende matemaatilist ja füüsikalist olemust, osata rakendada lihtsamaid valemeid ja kasutada tabeleid.
Pakume minna kogu massi arvutamise teed koos meiega ja lõpuks teada saada, mitu grammi milliliitris ja vastupidi.
Massühikute kontseptsioonid
Mis on gramm? See on massiühik, mis võrdub tuhande kilogrammiga. Kehakaalu mõõtühikute ahelas näeb see välja järgmine: 1 milligramm → 1 gramm → 1 kilogramm → 1 sentinder → 1 tonn.
Iga järgmine mõõtühik mõõdikusüsteemis on eelmisest 1000 korda suurem.
Mis on milliliiter? See on mahuühik, mis on nimetatud klaasmahutite tootja järgi nimega Liter.
1 milliliiter (1 kuup) → 1 liiter → 1 kuup.
Iga järgmine mõõtühik on 1000 korda suurem. 1cm ribiga kuup on mudel, mille suurus on 1 cm 3 = 1 ml, 1 dm 3 = 1 l, 1 m 3 = 1 kuup.
Vedelike mahtu mõõdetakse milliliitrites, liitrites. Kuid toiduvalmistamisel kasutatakse sageli pakendamata tooteid ja vedelikke, mille mahtu on mugav mõõta vedelike mahutitega. Mõistet kuup kasutatakse meditsiinis süstimiseks.
Mitu grammi milliliitri kohta: valemid aitavad
Probleemi mõistetavaks tegemiseks - mitu grammi milliliitri kohta - peate pöörduma aine tiheduse mõiste poole. Kõigil looduses esinevatel ainetel on erinev tihedus..
Seda väärtust tähistatakse tähega p. See on võrdne massiühiku ja mahu suhtega:
Märkus: igapäevaelus leiame massi raskuste abil. Kuid füüsikas pole kaal ja mass üks ja sama asi..
Kaal on jõud, millega objekt surub tuge, see sõltub raskusjõust. Mass on aine kogus.
Kui raskusjõud muutub (näiteks Kuul, kosmoses - kaaluta olekus), siis jääb mass samaks ja kaal muutub. Seetõttu ei ole erinevate ainete mass ruumalaühiku kohta sama.
Näiteks vee tiheduse arvutamiseks vajate 0,25 kg (täisklaasi vee mass), mis on jagatud 0,25 l klaasi vee mahuga (või 250 g jagatud 250 ml-ga). On näha, et vee tihedus on ligikaudu võrdne 1-ga.
Miks umbes? Kuna kõigil mõõtmistel on ebatäpsusi (vigu).
Näiteks kui täidate klaasi suhkruga, on selle maht 250 ml, kuid mass (kasutage kaalusid) pole enam 250 g, vaid ainult 200 g. 1 klaas vett, 1 klaas piima, 1 klaas suhkrut, 1 klaas päevalilleõli - need kõik on on erinev mass.
Järeldus: 1 g mis tahes ainet, välja arvatud vesi, ei mahu 1 ml (erandiks on vee tihedusega ained).
Ja kui palju ühes grammis milliliitris?
Teades aine tihedust, saate alati arvutada, kui palju 1 g ainet võtab. Kui palju milliliitreid võtab 50 grammi, 100 grammi, 150 grammi, 200 grammi, 300 grammi või 500 grammi, on sama valemi abil lihtne arvutada.
Kas sulle meeldib mune keeta? See pole üllatav, sest need on maitsvad, hõlpsasti valmistatavad ja aitavad sageli paljusid planeedi elanikke, eriti hommikusöögiks. Siin kirjeldatakse erinevaid pehme keedetud munade keetmise meetodeid. Üllatage oma lähedasi!
Kas sooda abil on võimalik kaalust alla võtta? Kas see on kehale ohtlik? Nendele küsimustele vastatakse selles artiklis. Sellegipoolest tuleks sellise ebatraditsioonilise kaalukaotuse meetodi suhtes suhtuda äärmise ettevaatusega..
Arvutame toodete massi
m = ϸV; mass = tihedus × maht.
Vedelike väärtused:
- 1 ml vett kaalub 1 g; 100 ml vett kaalub 100 g;
- 1 ml piima kaalub 1,03 g / ml × 1 ml - 1,03 g;
- 100 ml piima kaalub –103 g;
- 200 ml piima kaalub –206 g;
- 300 ml piima kaalub –309 g;
- 500 ml piima kaalub –515 g;
- 1 l = 1000 ml piima kaalub –1030 g.
Jahu väärtused:
- 1ml jahu kaalub 0,57g / ml × 1ml≈0,57g;
- 100 ml jahu kaalub –57 g;
- 200 ml jahu kaalub ≈ 114 g;
- 300 ml jahu kaalub –171 g;
- 500 ml jahu kaalub –285 g;
- 1 l = 1000 ml jahu kaalub –570 g.
Iga kord, kui kasutate kaalu mõõtmise tabelit, ei pea te väärtusi arvutama.
Tooted (teravili ja muud) | Tihedus (g / L) | 1 kg toodete maht (ml) | Kaal (g) klaasis (250ml) | Kaal supilusikatäis (g) | Kaal teelusikatäis (g) |
---|---|---|---|---|---|
Tatar | 800 | 1250 | 200 | 24 | 7 |
Riis | 915 | 1100 | 228 | 24 | 8 |
Pärl oder | 918 | 1100 | 230 | 25 | 8 |
Oder | 915 | 1100 | 228 | kakskümmend | 6 |
Mais | 720 | 1400 | 180 | kakskümmend | 6 |
Kaerahelbed | 675 | 1470 | 170 | kaheksateist | 5 |
Manna | 800 | 1250 | 200 | 25 | 8 |
Hirss | 875 | 1140 | 220 | 24 | 8 |
Oad | 880 | 1140 | 220 | - | - |
Herned | 915 | 1110 | 228 | - | - |
Tärklis | 800 | 1250 | 200 | 25 | 10 |
Nisujahu | 570 | 1750 | 143 | 23 | 7 |
Suhkur | 800 | 1250 | 200 | 25 | 10 |
Sool | 1300 | 770 | 325 | kolmkümmend | 12 |
Tomatimahl | 1000 | 1000 | 250 | - | - |
Tomatipasta | 1060 | 950 | 265 | kolmkümmend | 10 |
Tomatipüree | 895 | 1140 | 220 | 25 | 8 |
Täispiim | 1030 | 970 | 258 | kaheksateist | 5 |
Kreem (20%) | 998 | 1000 | 250 | kaheksateist | 5 |
Hapukoor (30%) | 998 | 1000 | 250 | 25 | 10 |
Rosinad | - | - | 190 | 25 | - |
Mandel | - | - | 160 | kolmkümmend | 10 |
Maapähkel | - | - | 175 | 25 | 8 |
Sarapuupähkel | - | - | 170 | kolmkümmend | 10 |
Tuhksuhkur | - | - | 180 | 25 | 8 |
Piimapulber | - | - | 120 | kakskümmend | 8 |
Munapulber | - | - | 100 | 25 | 9 |
Kõik tabelis olevad andmed on ligikaudsed. Lisaks sõltub toodete ja muude ainete mass toote niiskusesisaldusest, võimalikust tihenemisest mõõtmiste ajal.
Maht sõltub temperatuurist. Kõik andmed võetakse toatemperatuuril..
Tooted | g) supilusikatäis | g) teelusikatäis |
---|---|---|
Ghee | üheksateist | 5 |
Kodujuust | 17 | 5 |
Margariin | kuusteist | 4 |
Majonees | kuusteist | 4 |
Smalets | üheksateist | 5 |
Kondenspiim | 28 | üksteist |
Taimeõli | kakskümmend | 5 |
Kallis | kolmkümmend | 9 |
Sidrunhape | kakskümmend | 10 |
Želatiinipulber | viisteist | 5 |
Kakao | kakskümmend | 8 |
Kohv | 24 | 10 |
Sooda | 28 | 12 |
Unimaguna | 9 | 3 |
Kasulikke näpunäiteid
Ühe supilusikatäie maht on ligikaudu võrdne 14,8 ml-ga. Lusikas olevad mahttooted võetakse mäega. Retseptide jaoks piisab mõõtmisandmete täpsusest.
Kui peate mõõtma lihvitud klaasiga, siis sisaldab see 250 ml ja ühe velje kohta 200 ml. Tühja klaasi kaal on 173 g.
Tabelites mitte sisalduvate toodete arvutamiseks võite kasutada kalkulaatorit Internetis, valides kuupsentimeetri (milliliitri) ja toote, mille kaalu peate otsima.
1 lihvitud klaas (250 ml) mahult võrdub 18 supilusikatäit ja 65 tl (vedelike jaoks).
Huvitav on see, et seal on iidseid mahu mõõtühikuid, mida peaaegu keegi ei mäleta. Kuuptipp = 87,824 ml, kuupjalg = 28,3168 L, kuuptoll = 16,3870 ml, ämber = 12,2994 L, damask = 1/10 ämber = 1,22994 L, tass = 1/100 ämber = 122,994 ml, kasutatud puistekaupade jaoks veerand = 0,209909 m 3, neli = 0,262387 m 3, garz = 3,27984 l.
Need on huvitavad arvutused. Loodame, et oleme teie küsimusele vastanud. Õnne ja tänan tähelepanu eest.!
Lõpuks soovitame vaadata videot, mis näitab teelusikatäie, supilusikatäie ja lihvitud klaasi grammi ja milliliitri väärtusi:
Mitu grammi milliliitri kohta: arvutus ja tabelid
Maitsva ja tervisliku roogi valmistamiseks on vaja jälgida koostisosade proportsioone. Sellega seoses tekib sageli küsimus - mitu grammi milliliitri kohta? Mitte alati pole käepärast köögikaal või mõõtetops. Alustuseks käsitleme mõisteid, mis on gramm ja milliliiter.
Gramm on massiühik, mis võrdub tuhande kilogrammiga. Grammid mõõdavad kehakaalu.
Liiter on ruumalaühik, mis on võrdne ühe kuupmeetri detsimeetriga. Liiter on süsteemiväline seade. Toiduvalmistamisel kasutavad nad tavaliselt milliliitreid, üks milliliiter on võrdne liitri tuhandeosaga või ühe kuupsentimeetriga.
Kuidas need kaks kogust üksteisega seotud on, mitu milliliitrit on ühes grammis? Teaduslikust seisukohast ei saa seda küsimust nii sõnastada. Meenutage füüsikat. Massi arvutamiseks peate mahu korrutama aine tihedusega. Aine tiheduse võib leida mis tahes füüsilisest teatmikust..
Vee tihedust saab võtta võrdsena ühtsusega. Seega, kui tegemist on veega, tuleb vastus küsimusele, 500 g, mitu milliliitrit see niimoodi on - 500 g vett vastab viiesajale milliliitrile. Kuid erinevatel vedelikel on erinev tihedus.
Piima tihedus on 1,03 g / cm3. Seetõttu, kui soovite saada vastust küsimusele 200 grammi piima, mitu milliliitrit, peate tegema järgmist:
- Ülaltoodud valemi põhjal saame mahu, mis võrdub massi jagatud tihedusega.
- Asenda need väärtused.
Seetõttu on 200 g piima maht 194,17 ml.
Päevalilleõli tihedus on 0,93 g / cm3. Kui olete huvitatud sellest, mitu grammi õli on ühes milliliitris, teeme järgmise arvutuse.
Liigume edasi mõistetavamate väärtuste juurde, ühe liitri päevalilleõli mass on 930 g.
Tahkete osakeste tihedus on veelgi madalam. Kui teil on retseptis jahu ja soovite teada, on 250 g jahu mitu milliliitrit valemi abil saate selle arvutada. Peate massi jagama tihedusega, mis jahu jaoks on 0,59 g / cm3.
Samamoodi, määrame 100 g suhkrut mitu milliliitrit? Suhkru tihedus on 0,8 g / cm3.
Mitmeid tooteid kasutatakse toiduvalmistamisel väga väikestes kogustes. Mugavam on teada, kui palju toodet on supilusikatäis või teelusikatäit..
Supilusikatäis sisaldab:
- mooni - 15 g;
- maisitärklis - 30 g;
- tuhksuhkur - 25 g;
- sool - 30 g;
- sooda - 28 g;
- Kakao - 20 g;
- kaneel - 20 g.
In teelusikatäis pannakse:
- mooni - 5 g;
- maisitärklis - 10 g;
- tuhksuhkur –8 g;
- sool –10 g;
- sooda - 12 g;
- kakao - 10 g;
- kaneel - 8 g.
Mõistades, mitu grammi milliliitri kohta saate põhimõtteliselt ükskõik millise toote mõõtmiseks teha ilma söögiriistade, mõõteklaaside ja muude seadmeteta. Lisaks aitab laud teid mitte ainult kondiitritoodete küpsetamisel, seda saab kasutada ka pudru keetmiseks mõeldud teravilja mõõtmiseks, suhkur, magustamata toodete retseptide päevalilleõli jne. Ja ka arvutamiseks, teades mitu milliliitrit grammi vee kohta, saate hõlpsalt arvutada, kui palju vedelikku on konkreetse retsepti jaoks vaja. Kogenud koduperenaised mõistavad, kui oluline on proportsioonide säilitamine - tulevase roa koostisosade täpselt mõõdetud kogus võimaldab teil teha kõike õigesti ja mitte rikkuda tooteid. Seetõttu, kui teil on küsimus, mitu grammi milliliitri kohta - aitab tabel komponentide kaalu õigesti arvutada.
Mitu milliliitrit mahub supilusikatäis ja teelusikatäis: lauale
Lusikas on söögiriist, mida kasutatakse toiduvalmistamisel ja meditsiinis mõõtevahendina toidu ja ravimite mahu ja kaalu määramiseks. Mitu ml supilusikatäis sõltub selle tüübist. SRÜ-s on standardsed söögiriistad mahuga 15 ml, Austraalias - 20 ml ja Suurbritannias - 13,8 ml. Paljud ajavad segi supilusikatäie magustoiduga, ehkki söögiriistade kühvel on erinev.
Mitu milliliitrit on supilusikatäis: tabel
Retsepti alusel süüa tehes või ravimeid võttes on paljudel inimestel küsimus: supilusikatäis on mitu ml. Söögiriistade mahutavus sõltub kausi sügavusest ja laiusest.
Venemaal ja SRÜ-s nimetatakse supilusikatäit supilusikatäit, mille maht varieerub vahemikus 14 kuni 20 ml.
Kui palju vedelikku supilusikatäis ml-s sõltub mõõdetud toote paljudest omadustest:
- voolavus;
- pind pinevus;
- viskoossus.
Seetõttu tulid nad toiduvalmistamisel välja oma vedelike klassifikatsiooni:
- tõelised (vein, mahlad, lauaäädikas) - viskoossus ja voolavus on kõige sarnasemad veega;
- tihe (vedel siirup, sulatatud mesi, täispiim) - vedelikud, mille pindpinevus on väiksem kui vees, kuid suurema viskoossusega;
- paks (kondenspiim, rasvane hapukoor, tomatipasta) - viskoossed tooted, mida mõõdetakse sageli slaidiga (s / g).
Milliliitrite kogust ei mõjuta mitte ainult lusika mahutavus, vaid ka mõõdetud ainete viskoossus. Mõned tooted on kokku pandud ääreni, teised aga liugustega. Seetõttu erinevad nende tegelik mass ja maht..
Venekeelsetes retseptides peetakse supilusikatäie mahtu võrdseks 15 ml-ga. Seetõttu on sarnaste füüsikaliste parameetritega - piima ja siirupi või rasva hapukoore ja kondenspiima - koguste mõõtmisel nende mahud samad.
Mitu ml 1 spl. l Mahuga 18 ml
toote tüüp | Kogus milliliitrites |
lauaäädikas | kaheksateist |
vesi | kaheksateist |
päevalilleõli | kaheksateist |
rasvane hapukoor | kakskümmend |
paks mesi | kakskümmend |
võid | kakskümmend |
kondenspiim | üheksateist |
vedel siirup | kaheksateist |
paks siirup | üheksateist |
linaseemneõli | kaheksateist |
sulatatud või | kaheksateist |
seesamiõli | 22 |
tomatipasta | 21 |
rasvane koor | 22 |
Alati ei ole võimalik selgelt öelda, kui palju taimeõli on supilusikatäis. Toatemperatuurist madalamal temperatuuril vedelik pakseneb, nii et seda saab rohkem kühveldada, mis tähendab, et ml arv suureneb. Kui mõõtmised viiakse läbi standardiseeritud tingimustes - toatemperatuuril ja normaalsel õhurõhul, - 1 spl. l mahutab kuni 15 milliliitrit õli.
1 ml on ligikaudu võrdne 0,067 meetrilise st. l., mahuga 15 ml. Kogu maailmas kasutatakse seda süsteemivälise mõõtühikuna. Kokad kasutavad seda vihjet roogade valmistamisel eksootilistest toodetest, mida kulinaarsel mõõdustabelil ei leidu.
Kui lusikaga slaid
Suure supilusikatäie maht varieerub, seetõttu on toiduvalmistamisel ja meditsiinis soovitatav milliliitrite arvu määramiseks kasutada metroojaama. l maht 15 ml. Kui teil on kodus 2 lusikat, kuid te ei tea iga lusika täpset mahtu, siis tehke väike test, et teha kindlaks, milline neist vastab standardile.
Kuidas teha kindlaks, mitu ml supilusikatäit:
- võtke mõõtekork mahuga 100-150 ml;
- kausist lusikaga tõmmake tavaline vesi klaasi;
- arvestage teie arvates mahaloksunud vedelike arvu.
Kui standardvarustuses on vähemalt üks supilusikatäis, valate 90 ml märgini kausist vett täpselt 6 korda.
Suure viskoossusega vedelikud levivad aeglaselt, kuna selles sisalduvad molekulid takistavad liikumist. Seetõttu on neis väga suur sisemine hõõrdumine. Ja see tähendab, et neid saab kühvel täita mitte ääreni, vaid slaidiga. Sel juhul suureneb toodete kaal.
Tabel toidu mahu erinevuse kohta, mõõdetuna 1 meetrine st. l liumäega ja ilma
Toode | Mahu erinevus (s / g - b / g) milliliitrites |
rasvane hapukoor | 2 |
rafineerimata kookosõli | 4 |
tomatipasta | 3 |
rasvane koor | 3 |
seesamiõli | 4 |
paks siirup | 1 |
kondenspiim | 1 |
võid | 2 |
tihe tinktuur | 1 |
Selgub, et näiteks slaidiga lusikas on 2 ml rohkem rasvavat hapukoort kui ilma slaidita lusikas.
Mõõtmistäpsus on madal, kuna segu viskoossus sõltub suuresti temperatuurist ja rasvasisaldusest. Näiteks kui saite just külmkapist rasvavat hapukoort, siis 1 spl. l võite kühveldada kõik 25 ml. Kuid kui purkil õnnestus vähemalt 15-20 minutit seista köögis põleva põleti kõrval, siis ei saa te rohkem kui 16-18 ml kääritatud piimatooteid, ükskõik kui kõvasti proovite.
Mitu milliliitrit on teelusikatäis
Tl on söögiriist, mille mahutavus on 3 korda väiksem kui 1 spl. l Toiduvalmistamisel kasutatakse seda milliliitrite arvu määramiseks:
- lahtiselt tooted - suhkur, sorbitool, sidrunhape, pipar;
- vedelikud - vesi, lauaäädikas, toiduõli, suhkrusiirup jne..
Tl maht on 5 ml. Varem Inglismaal ja USA-s kasutati väiksema mahutavusega söögiriistu - vastavalt 3,55 ml ja 4,93 ml.
Mitu ml vedelaid ja poolvedelaid tooteid 1 tl.
Eraldised | Maht milliliitrites |
vesi | 5 |
lauaäädikas | 5 |
kallis | 6 |
oliiviõli | 5.5 |
seesamiõli | 6 |
tihe tinktuur | 6 |
tomatipasta | 7 |
linaseemneõli | 5 |
kondenspiim | 6 |
rasvane hapukoor | 7 |
suhkrusiirup | 6.5 |
kooritud piim | 5 |
joogid (kohv, tee) | 5 |
Kui retseptis sisalduv vee, äädika, sidrunhappe või piima kogus on supilusikatäis ja teil pole standardsuuruses söögiriistu, siis korrutage väärtus lihtsalt 3-ga ja saate tl arvu. Näiteks taigna sõtkumiseks on vaja 5 spl. l taimeõli. Seejärel mõõtke lihtsalt 15 tl, mis vastab 75 ml-le.
Magustoit, kohv ja muud lusikad
Rohkem on 10 lusikaga sorte, mida kasutatakse teatud toitude või jookide tarbimiseks. Igal neist on individuaalsed parameetrid - käepideme pikkus, kühvli maht.
Mõnda tüüpi lusikaid kasutatakse kõikjal, näiteks magustoite või kohvi. Seetõttu kasutatakse neid toiduvalmistamisel ja meditsiinis mõõtevahendina..
Peamised lusikate tüübid:
- Magustoit - hõivab söögitoa ja teeturu vahel vahepealse positsiooni, maht on 10 ml. Kasutatakse magustoitudes - suflee, jäätis, pudingid, vahukommid jne..
- Baar - pika käepidemega lusikas, mida baarmenid kasutavad kokteilide, segude valmistamiseks. Kalluti maht on standardne ja 3,7 ml.
- Kohv - lusikas, mida pakutakse koos kohviga. Ta võib olla nii suur kui ka väike. Esimese käepideme pikkus on 14,5 cm ja teise käepideme pikkus 11,5 cm.
- Greibi jaoks - väike söögiriist, mille maht ei erine teelusikatäiest. Kuid kühvel on väikesed sälgud, mis hõlbustavad viljaliha eraldamist koorist.
- Kaaviari jaoks - miniatuurne lusikas mahutavusega kuni 3 ml, mis on valmistatud inertsest materjalist - pärlmutrist, kristallist, kullast jne..
Vene retseptides ilmub mõõtevahendina peamiselt tee ja supilusikatäis, harvem - magustoit.
Kuidas mõõta lusikatega mahtu ja massi
Lihtsaim viis küsimusele vastata on see, kui palju vett on 1 supilusikatäis. Vesi omab unikaalseid omadusi, kuna selle mass ja maht langevad kokku: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Pidades meeles, et maht 1 spl. l on 15 ml, on lihtne kindlaks teha, kas vedeliku maht ja mass on vastavalt 15 ml ja 15 g.
Kui teil pole teadaoleva mahutavusega söögiriistu, määrake meditsiinilise süstla abil vee milliliitrite arv. Sama meetod töötab ka mördi õige koguse valimisel.
Tl ja supilusikatäie abil määratakse mitte ainult maht. Kui teil on vaja selgitada, mitu grammi toodet söögiriistadesse mahub, kasutage mõõtetabelit.
Võetud toodete kaal 1 spl. l ilma slaidita (mahutavus on 15 milliliitrit)
Toit 1 spl. l ilma slaidita | Kogus grammides |
jahu | 6.3 |
tärklis | 11.4 |
granuleeritud suhkur | 12.15 |
kuivpärm | 9.57 |
sool | 15,3 |
tatar | 10.8 |
kaerahelbed (teravili) | 5.1 |
hapukoor | 7.65 |
piim | 15,5 |
kondenspiim | 13,95 |
kallis | 21,6 |
seesamiõli | 13.85 |
taimeõli | 13.35 |
maisisiirup | 22,2 |
siirup | 22,3 |
pasta (pasta) | 7.35 |
kakaopulber | 7.05 |
sooda | 13.05 |
Täpsemalt artiklis Art. lusikas mahub kuni 16 ml madala viskoossusega vedelikku - piim, vein, viin, veel vett. Kuid mõõtmise mugavuse huvides jäetakse see punkt toiduvalmistamise kohta välja.
Meditsiinis on ravimite mahu ja kaalu arvutamisel vajalik ülim täpsus. Seetõttu kasutage mõõtevahendina 10 ml või 20 ml süstalt, elektroonilisi kaalusid.
Mitu lusikatäit erineva mahuga vedelikus
Maht milliliitrites | Supilusikatäit või st. + h. |
kakskümmend | 1 + 1 |
45 | 3 |
viiskümmend | 3 + 1 |
70 | 4 + 2 |
100 | 6 + 2 |
130 | 8 + 2 |
160 | 10 + 2 |
300 | kakskümmend |
500 | 33 + 1 |
Veega viskoossusega sarnase vedeliku mahu või kaalu määramiseks pidage meeles, et 1 milligramm vastab 0,001 ml-le.
Lusikas pole lihtsalt söögiriistad, vaid vahend vedelate toodete massi ja mahu määramiseks. Teades, et mahutavus 1 spl. l võrdne 15 ml ja tee - 5 ml, saate hõlpsalt valmistada mis tahes nõusid retsepti järgi.
Mitu milliliitrit on teelusikatäis
5 milliliitrit on teelusikatäis vedeliku (vee või siirupi) mõõtmisel.
5 milliliitrit on teelusikatäis
Oluline on meeles pidada, et mahu ja kaalu näitajad ei lange alati kokku - tähtis on, milliseid tooteid mõõdate. Tl taimset õli on 5 milliliitrit ja massi järgi on see 5,5 grammi. Kuid teelusikatäie vee ja siirupi kaal vastab täpselt mahule - 5 ml = 5 g.
See on huvitav!
Teave mahu või kaalu kohta on eriti kasulik neile, kellele meeldib süüa teha täpsete ja keerukate retseptide järgi. Tõepoolest, retseptis võite sageli lugeda: "Lisage 30 g taimeõli" ja, teades toote kaalu teelusikatäis, saate hõlpsalt mõõta õiget kogust. Muidugi, kui teil on spetsiaalne mõõtekork, saab õli ka mõõta, kuid lusikaga on see palju lihtsam.
Üks hoiatus: rääkides teelusikatäie vedeliku kogusest, pole kahtlust, et see on enam-vähem täpne väärtus. Tõepoolest, erinevalt mahttoodetest ei saa vedelikku (vesi, taimeõli, siirup) kühveldada slaidiga ega ilma slaidita..
Mitu grammi milliliitri kohta - kaalu mõõtmise tabelid
Lugupeetud minu saidi külastajad. Kaalustabelid on toiduvalmistamisel väga olulised. Paljud inimesed küsivad küsimusi, aga kuidas ma tean, mitu grammi ma panen, kui mul pole kaalu. Ja kui palju supilusikatäit ma pean panema ja kui palju teelusikatäit jne..
Otsustasin koguda ühes kohas, selles artiklis, palju erineva mõõtmega tabeleid. Ärge pöörake tähelepanu sellele, et samad tooted kokku puutuksid. Ma ei visanud midagi laudadest välja. Nüüd otsige, otsige üles vajalikke ja kasutage oma tervist.
Mitu grammi supilusikatäis, teelusikatäis: kaalu mõõtmise tabelid
Toiduvalmistamiseks piisab põhimõistetest:
Milliliitrid - ruumalaühikud või hõivatud ruum.
Gram - aine massiühik või kogus.
Ma ei kirjuta ühtegi valemit, nagu määratletud või teisi. Proovisin leida teie jaoks tabeleid, mida vajame sagedamini. Ja mis kõik selgelt näitavad.
Üldine tabel:
Tooted (teravili ja muud) | Tihedus (g / L) | 1 kg toodete maht (ml) | Kaal (g) klaasis (250ml) | Kaal supilusikatäis (g) | Kaal teelusikatäis (g) |
Tatar | 800 | 1250 | 200 | 24 | 7 |
Riis | 915 | 1100 | 228 | 24 | 8 |
Pärl oder | 918 | 1100 | 230 | 25 | 8 |
Oder | 915 | 1100 | 228 | kakskümmend | 6 |
Mais | 720 | 1400 | 180 | kakskümmend | 6 |
Kaerahelbed | 675 | 1470 | 170 | kaheksateist | 5 |
Manna | 800 | 1250 | 200 | 25 | 8 |
Hirss | 875 | 1140 | 220 | 24 | 8 |
Oad | 880 | 1140 | 220 | - | - |
Herned | 915 | 1110 | 228 | - | - |
Tärklis | 800 | 1250 | 200 | 25 | 10 |
Nisujahu | 570 | 1750 | 143 | 23 | 7 |
Suhkur | 800 | 1250 | 200 | 25 | 10 |
Sool | 1300 | 770 | 325 | kolmkümmend | 12 |
Tomatimahl | 1000 | 1000 | 250 | - | - |
Tomatipasta | 1060 | 950 | 265 | kolmkümmend | 10 |
Tomatipüree | 895 | 1140 | 220 | 25 | 8 |
Täispiim | 1030 | 970 | 258 | kaheksateist | 5 |
Kreem (20%) | 998 | 1000 | 250 | kaheksateist | 5 |
Hapukoor (30%) | 998 | 1000 | 250 | 25 | 10 |
Rosinad | - | - | 190 | 25 | - |
Mandel | - | - | 160 | kolmkümmend | 10 |
Maapähkel | - | - | 175 | 25 | 8 |
Sarapuupähkel | - | - | 170 | kolmkümmend | 10 |
Tuhksuhkur | - | - | 180 | 25 | 8 |
Piimapulber | - | - | 120 | kakskümmend | 8 |
Munapulber | - | - | 100 | 25 | 9 |
Kõik tabelis olevad andmed on ligikaudsed. Lisaks sõltub toodete ja muude ainete mass toote niiskusesisaldusest, võimalikust tihenemisest mõõtmiste ajal.
Maht sõltub temperatuurist. Kõik andmed võetakse toatemperatuuril..
Tooted | g) supilusikatäis | g) teelusikatäis |
Ghee | üheksateist | 5 |
Kodujuust | 17 | 5 |
Margariin | kuusteist | 4 |
Majonees | kuusteist | 4 |
Smalets | üheksateist | 5 |
Kondenspiim | 28 | üksteist |
Taimeõli | kakskümmend | 5 |
Kallis | kolmkümmend | 9 |
Sidrunhape | kakskümmend | 10 |
Želatiinipulber | viisteist | 5 |
Kakao | kakskümmend | 8 |
Kohv | 24 | 10 |
Sooda | 28 | 12 |
Unimaguna | 9 | 3 |
Kasulikke näpunäiteid
Ühe supilusikatäie maht on ligikaudu võrdne 14,8 ml-ga. Lusikas olevad mahttooted võetakse mäega. Retseptide jaoks piisab mõõtmisandmete täpsusest.
Kui peate mõõtma lihvitud klaasiga, siis sisaldab see 250 ml ja ühe velje kohta 200 ml. Tühja klaasi kaal on 173 g.
Köögiskaala on hea. Siis saate konteineri eraldi kaaluda ja siis koos tootega, lahutades omakaalu, saame toote massi.
1 lihvitud klaas (250 ml) mahult võrdub 18 supilusikatäit ja 65 tl (vedelike jaoks).
Mitu grammi klaasimahlas või tootemahu tabelis
Tooted | Klaas | Lusikas | ||
lihvitud ääreni 250 ml | lihvitud piirini 200 ml | söökla 18 ml | teemaja 5 ml | |
Nisu, rukkijahu | 160 | 130 | 25 | 8 |
Pasta | 230 | 190 | - | - |
Maapealsed kreekerid | 130 | 110 | kakskümmend | 5 |
Tärklis | 160 | 130 | 12 | 6 |
Teravili: Manna | 200 | 160 | 25 | 8 |
Tatar (tuum) | 210 | 170 | 25 | 8 |
Riis, pärl oder | 230 | 185 | 25 | 8 |
Hirss | 220 | 180 | 25 | 8 |
Oder, nisu, mais | 180 | 145 | kakskümmend | 6 |
Kaerahelbed | 170 | 135 | kaheksateist | 5 |
Ülepaisutatud | 140 | 110 | 22 | 6 |
· "Herakles" | 90 | 70 | 12 | 3 |
Kaunviljad: oad | 220 | 175 | - | - |
Kooritud herned | 230 | 185 | - | - |
Läätsed | 210 | 170 | - | - |
Piim, keefir, kääritatud küpsetatud piim | 250 | 200 | kaheksateist | 5 |
Piimapulber | 120 | 95 | kakskümmend | 10 |
Kondenspiim | 300 | 220 | kolmkümmend | 12 |
Hapukoor: 10% | 250 | 200 | kakskümmend | 9 |
30% | 250 | 200 | 25 | üksteist |
Kodujuust: Rasv, mitte rasvane | - | - | 17 | 6 |
Pehme, dieet | - | - | kakskümmend | 7 |
Kohupiima mass | - | - | kaheksateist | 6 |
Või | - | - | viiskümmend 70 | kolmkümmend |
Või (sulanud) | 245 | 195 | kakskümmend | 8 |
Taimeõli | 225 | 180 | 17 | 5 |
Margariin (sulanud), majonees | 230 | 180 | viisteist | 4 |
Sulanud rasv | 245 | 205 | kakskümmend | 8 |
Munapulber | 100 | 80 | 25 | 10 |
Looduslik mesi (vedel) | 415 | 330 | kolmkümmend | 9 |
Granuleeritud suhkur | 200 | 160 | 25 | 8 |
Tuhksuhkur | 190 | 140 | 25 | 10 |
Sool | 325 | 260 | viisteist | 10 |
Joogisooda | - | - | 28 | 12 |
Äädikas | 250 | 200 | viisteist | 5 |
Alkohol | - | - | kakskümmend | 7 |
Sidrunhape | - | - | 25 | 8 |
Želatiin (pulber) | - | - | viisteist | 5 |
Kakao | - | - | viisteist | 5 |
Jahvatatud kohv | - | - | kakskümmend | 7 |
Marjad: - pohla | 140 | 110 | - | - |
kirsid | 165 | 130 | - | - |
Mustikad | 200 | 160 | - | - |
Murakas | 190 | 150 | - | - |
· Maasikas | 150 | 120 | 25 | - |
Jõhvikad | 145 | 115 | - | - |
Karusmari | 210 | 165 | - | - |
· Vaarikas | 180 | 145 | - | - |
· Punased sõstrad | 175 | 140 | - | - |
Must sõstar | 155 | 125 | - | - |
Mustikad | 200 | 160 | - | - |
Mulberry | 195 | 155 | - | - |
Kuiv kibuvits | - | - | kakskümmend | 6 |
Puu- ja köögiviljamahlad | 250 | 200 | kaheksateist | 5 |
Tomati kaste | 220 | 180 | 25 | 8 |
Tomatipasta | - | - | kolmkümmend | 10 |
Jam | - | - | 45 | kakskümmend |
Jam | - | - | 40 | viisteist |
Jam | - | - | 36 | 12 |
Kuivatatud õunad | 70 | 55 | - | - |
Rosinad | 165 | 130 | 25 | - |
Unimaguna | 155 | 120 | viisteist | 4 |
Pähklid: Kooritud maapähklid | 175 | 140 | 25 | 8 |
Mandlid | 160 | 130 | kolmkümmend | 10 |
Sarapuupähkel | 170 | 130 | kolmkümmend | 10 |
Seeder | 140 | 110 | 10 | 4 |
Purustatud pähklid | 120 | 90 | kakskümmend | 7 |
Vürts: Jahvatatud nelk | - | - | - | 3 |
Nelki ei jahvatata | - | - | - | 4 |
Jahvatatud kaneel | - | - | kakskümmend | 8 |
Jahvatatud pipar | - | - | - | 5 |
Must pipar (herned) | - | - | - | 6 |
Maitsemahl (herned) | - | - | - | 4,5 |
Sinep | - | - | - | 4 |
Ja nüüd supilusikatäis, teelusikatäis ja klaas:
Jahu, suhkur, sool, piim, või:
Mõned selged fotomõõtmised:
Noh, nüüd lauad.
Tõenäoliselt üks kõige täpsemaid tabeleid:
Toote nimi | Toote kaal grammides | ||||
Õhuke klaas - 250 ml (ääreni) | Lihvitud klaas - 200 ml (enne riske) | Supilusikatäis | Tee lusikas | 1 tükk, gramm | |
Aprikoos | - | - | - | - | 40 |
Oranž | - | - | - | - | 140 |
Maapähklid | 175 | 140 | 25 | 8 | - |
Baklažaan (keskmine) | - | - | - | - | 200 |
Banaan | - | - | - | - | 140 |
Pohla | 140 | 110 | - | - | - |
Vanillin | 200 | 180 | 25 | 8 | - |
Jam | 330 | 270 | viiskümmend | 17 | - |
Lauavein | 250 | 200 | kakskümmend | 5 | - |
Värske kirss | 190 | 150 | kolmkümmend | - | - |
Vesi | 250 | 200 | kaheksateist | 5 | - |
Greip | - | - | - | - | 350 |
Terved nelk | - | - | - | 4 | 0,06 |
Jahvatatud nelk | - | - | - | 3 | - |
Mustikas | 200 | 160 | - | - | - |
Herned | 230 | 205 | 25 | 10 | - |
Koorimata herned | 200 | 175 | - | - | - |
Sinep | - | - | - | 4 | - |
Sinepipulber | - | - | - | 4 | - |
Kuivatatud seened | 100 | 80 | 10 | 4 | - |
Pirn (keskmine) | - | - | - | - | 135 |
Jam | - | - | 40 | viisteist | - |
Murakas | 190 | 150 | - | 5 | - |
Želatiin (pulber) | - | - | viisteist | 5 | - |
Granuleeritud želatiin | - | - | viisteist | - | - |
Želatiinileht | - | - | - | 5 | 2,5 |
Metsmaasikas | 170 | 140 | 25 | 7 | 8 |
Rosinad | 190 | 165 | 25 | 2 | - |
Ingver | - | - | - | - | - |
Suvikõrvits noor (keskmine) | - | - | - | 5 | 250 |
Kakaopulber | - | - | viisteist | - | - |
Värske kapsas (keskmise peaga) | - | - | - | - | 1500 |
Lillkapsas (keskmise peaga) | - | - | - | - | 750 |
Kartul (keskmine) | - | - | - | 6 | 100 |
Kartulitärklis | 160 | 130 | 12 | 5 | - |
Keefir | 250 | 200 | kaheksateist | 3 | - |
Kristalne sidrunhape | - | 25 | 8 | 8 | - |
Kuiv sidrunhape | - | 70 | 25 | - | - |
Kiivid | - | - | - | 5 | 85 |
Maasikas | 150 | 120 | 25 | - | 15-20 |
Jõhvikas | 145 | 115 | - | 8 | - |
Jahvatatud kaneel | - | - | kakskümmend | 2 | - |
Lahustuv kohv | - | - | 6 | 7 | - |
Jahvatatud kohv | 100 | 80 | kakskümmend | - | - |
Karusmari | 210 | 160 | 40 | 3 | - |
Heraklese tangud | 90 | 70 | 12 | 7 | - |
Tatar | 210 | 190 | viisteist | 6 | - |
Maisi terad | 180 | 145 | kakskümmend | 8 | - |
Manna | 200 | 180 | 25 | 5 | - |
Kaera tangud | 170 | 135 | kaheksateist | 8 | - |
Pärl oder | 230 | 210 | 25 | 8 | - |
Hirssi tangud | 220 | 180 | 25 | 5 | - |
Nisutangud | 190 | 225 | kakskümmend | 8 | - |
Riisitangud | 230 | 185 | 25 | 6 | - |
Tangud | 140 | 110 | 22 | 7 | - |
Odra tangud | 180 | 160 | kakskümmend | - | - |
Loorberileht | - | - | - | 7 | 0,2 |
Alkohol | - | - | kakskümmend | - | - |
Sidrun (keskmine) | - | - | - | 8 | 100 |
Sidrunhape | - | - | 25 | - | - |
Sibul (keskmine) | - | - | - | - | 75 |
Porrulauk | - | - | - | 5 | 110 |
Unimaguna | 155 | 135 | kaheksateist | - | - |
Pasta | 230 | 190 | - | - | - |
Vaarikas | 140 | 110 | kakskümmend | - | - |
Mandariin | - | - | - | 10 | 125 |
Majonees | 250 | 210 | 25 | 5 | - |
Taimeõli | 240 | 190 | kakskümmend | viisteist | - |
Või | 240 | 210 | 40 | 6 | - |
Ghee | 240 | 190 | kakskümmend | - | - |
Sulanud margariin | 230 | 180 | - | 9 | - |
Naturaalne mesi | 325 | 270 | kolmkümmend | 10 | - |
Kooritud mandlid | 160 | 130 | kolmkümmend | 5 | - |
Küpsetatud piim | 230 | 190 | kakskümmend | 12 | - |
Kondenspiim | 300 | 250 | kolmkümmend | 5 | - |
Piimapulber | 120 | 100 | kakskümmend | 5 | - |
Täispiim | 250 | 200 | kakskümmend | - | - |
Porgand (keskmine) | - | - | - | 10 | 75 |
Kartulijahu | 180 | 150 | kolmkümmend | 10 | - |
Maisi jahu | 160 | 130 | kolmkümmend | 10 | - |
Nisujahu | 160 | 130 | 25 | - | - |
Kurk (keskmine) | - | - | - | - | 100 |
Marineeritud kurk (keskmine) | - | - | - | 5 | 90 |
Jahvatatud pähkel | 120 | 100 | kakskümmend | 10 | - |
Pähklituum | 165 | 130 | kolmkümmend | 10 | - |
Pähkli mandli tuum | 160 | 130 | kolmkümmend | 10 | - |
Sarapuupähkel kooritud | 170 | 130 | kolmkümmend | 10 | - |
Pähkli sarapuupähkli tuum | 170 | 130 | kolmkümmend | 4 | - |
Männipähklid | 140 | 110 | 10 | - | - |
Mõru pipar | - | - | - | 5 | 0,05 |
Lõhnamaitse | - | - | - | 1 | 0,07 |
Jahvatatud punane pipar | - | - | - | 5 | - |
Jahvatatud must pipar | - | - | - | 6 | - |
Musta pipra herned | - | - | - | - | 0,03 |
Bulgaaria pipra keskmise | - | - | - | - | 100 |
Värske tšilli pipar (keskmine) | - | - | - | - | 25 |
Virsik | - | - | - | - | 85 |
Petersell | - | - | - | - | viiskümmend |
Peterselli juur | - | - | - | 12 | 150 |
Jam | 310 | 290 | 36 | - | - |
Tomat (keskmine) | - | - | - | 8 | 100 |
Hirss | 220 | 200 | 25 | 17 | - |
Marjapüree | 350 | 290 | viiskümmend | - | - |
Redis | - | - | - | - | 15-25 |
Redis | - | - | - | - | 150-200 |
Naeris | - | - | - | 9 | 75-100 |
Riis | 230 | 180 | 25 | 8 | - |
Värske pihlakas | 160 | 130 | 25 | 5 | - |
Rjaženka | 250 | 200 | kaheksateist | 6 | - |
Sago | 180 | 160 | kakskümmend | 8 | - |
Sulanud rasv | 245 | 220 | kakskümmend | - | - |
Kõhu suhkur | 200 | 140 | - | 10 | 9 |
Tuhksuhkur | 180 | 140 | 25 | 8 | - |
Granuleeritud suhkur | 200 | 180 | 25 | - | - |
Suhkur, suhkur | 200 | 14 | - | - | - |
Punapeet (keskmine) | - | - | - | - | viiskümmend |
Seller | - | - | - | - | 100 |
Selleri juur | - | - | - | - | 75-100 |
Ploom | 150 | - | - | 10 | kolmkümmend |
Kreem | 250 | 200 | 25 | 9 | - |
Hapukoor 10% | 250 | 210 | kakskümmend | üksteist | - |
Hapukoor 30% | 250 | 200 | 25 | - | - |
Punased sõstrad | 175 | 140 | 35 | - | - |
Must sõstar | 155 | 125 | kolmkümmend | 12 | - |
Sooda | - | - | 28 | 5 | - |
Mahl | 250 | 200 | kaheksateist | 10 | - |
Sool | 325 | 270 | kolmkümmend | 7 | - |
Sorgo | 180 | 160 | kakskümmend | 5 | - |
Maapealsed kreekerid | 125 | 100 | viisteist | 5 | - |
Leivapätsid | 125 | 100 | kakskümmend | - | - |
Kuivatatud puuviljad | 80 | - | - | - | - |
Ruski viilud | - | - | - | 5 | viiskümmend |
Hapupiim juust | - | - | 17 | 6 | - |
Rasv kodujuust, rasvata | - | - | 17 | 7 | - |
Pehme kodujuust | - | - | kakskümmend | 7 | - |
Purustatud pähklid | - | 120 | kakskümmend | 8 | - |
Tomatipüree | 220 | 190 | 25 | 8 | - |
Tomati kaste | 220 | 180 | 25 | 10 | - |
Tomatipasta | 300 | 250 | kolmkümmend | 5 | - |
Äädikas | 250 | 200 | viisteist | 10 | - |
Oad | 220 | 175 | kolmkümmend | 2 | - |
Rukkihelbed | viiskümmend | 35 | 17 | 4 | - |
Kaerahelbed | 100 | 80 | 14 | 2 | - |
Nisuhelbed | 60 | 45 | 9 | 4 | - |
Tee | - | - | viisteist | - | - |
Kirsid | 165 | 130 | - | - | - |
Mustikad | 200 | 160 | 35 | - | - |
Kuivatatud mustikad | - | 130 | viisteist | - | - |
Ploomid | 250 | 220 | 25 | - | - |
Küüslauk (pea) | - | - | - | - | viiskümmend |
Läätsed | 210 | 180 | - | - | - |
Mulberry | 195 | 135 | 40 | 6 | - |
Kuivatatud kibuvitsamarjad | - | - | kakskümmend | - | - |
Apple (keskmine) | - | - | - | - | 90 |
Kuivatatud õun | 70 | 55 | - | 10 | - |
Munapulber | 100 | 80 | 25 | - |
Soovin teile edu lemmikroogade valmistamisel!