Toidu mass supilusikatäis ja teelusikatäis grammides

Pankreatiit

[IMG] Mitu grammi on supilusikatäit, teelusikatäis ja klaas
Vesi - 250 grammi klaasis, 15 grammi supilusikatäis ja 5 grammi teelusikatäis.
Herned - 170 grammi klaasis.
Rosinad - 155 grammi klaasis, 25 grammi supilusikatäis.
Kakaopulber - 25 grammi supilusikatäis, 9 grammi teelusikatäis.
Jahvatatud kaneel - 20 grammi supilusikatäis ja 8 grammi teelusikatäis.
Jahvatatud kohv - 20 grammi supilusikatäis, 7 grammi teelusikatäis.
Tärklis - 150 grammi klaasis, 30 grammi supilusikatäis ja 10 grammi teelusikatäis.
Tatar tangud (tatar) - 165 grammi klaasis.
Manna (manna) - 190 grammi klaasis.
Liköör - 20 grammi supilusikatäis ja 7 grammi teelusikatäis.
Sidrunhape - 20 grammi supilusikatäis ja 5 grammi teelusikatäis.
Unimaguna - 135 grammi klaasis, 15 grammi teelusikatäis.
Mesi (tihedus 1,3) - 325 grammi klaasis, 30 grammi supilusikatäis.
Kondenspiim - 30 grammi supilusikatäis ja 12 grammi teelusikatäis.
Piimapulber - 100 grammi klaasis, 20 grammi supilusikatäis ja 12 grammi teelusikatäis.
Täispiim - 204 grammi klaasis, 14 grammi supilusikatäis ja 5 grammi teelusikatäis.
Jahvatatud pipar - 5 grammi teelusikatäis.
Nisujahu - 130 grammi klaasis, 30 grammi supilusikatäis.
Pähklid - 170 grammi klaasis, 30 grammi supilusikatäis ja 10 grammi teelusikatäis.
Hirss - 200 grammi klaasis.
Taimeõli - 230 grammi klaasis, 20 grammi supilusikatäis ja 5 grammi teelusikatäis.
Riis - 180 grammi klaasis.
Suhkur - 200 grammi klaasis, 25 grammi supilusikatäis ja 10 grammi teelusikatäis.
Kreem - 200 grammi klaasis, 14 grammi supilusikatäis ja 5 grammi teelusikatäis.
Või - 17 grammi supilusikatäis ja 5 grammi teelusikatäis.
Hapukoor - 210 grammi klaasis, 25 grammi supilusikatäis.
Söögisooda - 28 grammi supilusikatäis ja 12 grammi teelusikatäis.
Sool - 325 grammi klaasis, 30 grammi supilusikatäis ja 10 grammi teelusikatäis.
Tomatipüree - 190 grammi klaasis, 25 grammi supilusikatäis ja 5 grammi teelusikatäis.
Äädikas - 250 grammi klaasis, 15 grammi supilusikatäis ja 5 grammi teelusikatäis.
Oad - 190 grammi klaasis.
Kaerahelbehelbed - 80 grammi klaasis.

Kaalude ja mõõtmete tabel

See kaalude ja mõõtude tabel neile, kellel pole köögikaalu, et mõõta retsepti järgi vajalike koostisosade täpset kogust. Lõppude lõpuks näitavad retseptid sageli grammides arvu ja me peame teadma, mitu grammi on supilusikatäies, teelusikatäies või toote klaasis.

Seetõttu vaadake üksikasjalikku tabelit, milles kõik tooted on kirjutatud tähestiku järjekorras, et saaksite kiiresti leida õige. Maitsvaid meistriteoseid teile!

Pidage meeles, et vedelikel on põhimõtteliselt sama kaal kui mahul. Seega, kui retsept ütleb 20 gr. vett, siis on see võrdne 20 ml-ga, see tähendab supilusikatäis.

Mitu grammi on klaasis, supilusikatäis ja teelusikatäis.

Toode	Toote kaal grammides
Toode	klaas 250 ml (lihvitud)	200 ml klaas	1 supilusikatäis	1 tl
Oranž
Maapähklid	175	140	kakskümmend
Pohla	140
Jam	330	270	viiskümmend	17
Lauavein	250	200	kakskümmend	5
Värske kirss	190	150	kolmkümmend
Vesi	250	200	kaheksateist	5
Jahvatatud nelk	3
Jahvatatud nelk	4
Mustikas	260
Herned	230	25	10
Koorimata herned	200	0	0
Sinep	4
Sinepipulber	4
Jam	40	viisteist
Murakas	190
Želatiin (pulber)	viisteist	5
Granuleeritud želatiin	viisteist	5
Rosinad	190	165	25
Kakao	kakskümmend	10
Kristalne sidrunhape	25	8
Kuiv sidrunhape	25	8
Maasikas	150	120	25
Jõhvikas	145
Jahvatatud kaneel	kakskümmend	8
Kohv	kakskümmend	10
Jahvatatud kohv	kakskümmend	7
Heraklese tangud	90	70	12	6
Tatar	210	190	viisteist	7
Manna	200	180	25	8
Kaera tangud	90	75	12
Pärl oder	230	210	25	8
Odra tangud	180	160	kakskümmend	7
Karusmari	210
Alkohol	kakskümmend	7
Unimaguna	135	kaheksateist	5
Unimaguna	155	viisteist	5
Vaarikas	140	110	kakskümmend
Sulanud margariin	230	180	14	10
Ghee, loom	240	185	17	5
Taimeõli	240	190	kakskümmend	5
Või	240	210	40	viisteist
Naturaalne mesi	325	270	25	viisteist
Kooritud mandlid	160	130	kolmkümmend	10
Kondenspiim	kolmkümmend	12
Piimapulber	120	100	kakskümmend	5
Täispiim	250	200	kakskümmend	5
Kartulijahu	180	150	kolmkümmend	10
Maisi jahu	160	130	kolmkümmend	10
Nisujahu	160	130	25	10
Jahvatatud pähkel	120	100	kakskümmend	5
Sarapuupähkel kooritud	170	130	kolmkümmend	10
Pähklituum	165	kolmkümmend
Jam	310	290	36	12
Hirss	220	25	8
Maasikapüree	350	290	viiskümmend	17
Marjapüree	350	290	viiskümmend	17
Riis	240	180	25	9
Paks	viiskümmend	kolmkümmend
Sulanud rasv	245	220	kakskümmend
Kõhu suhkur	200	140
Tuhksuhkur	180	140	25	8
Granuleeritud suhkur	230	180	kolmkümmend	12
Ploom	150
Kreem	250	200	14	5
Hapukoor	250	210	25	10
Punased sõstrad	175	35
Must sõstar	155	kolmkümmend
Joogisooda	28	12
Mahl	250	200	kaheksateist	5
Sool	325	270	kolmkümmend	10
Sorgo	180	160	kakskümmend	7
Maapealsed kreekerid	125	100	viisteist	5
Leivapätsid	125	100	kakskümmend	5
Hapupiim juust	17	5
Purustatud pähklid	120	kakskümmend	7
Tomatipüree	220	190	25	8
Tomati kaste	25	8
Tomatipasta	kolmkümmend	10
Äädikas	250	200	kaheksateist	5
Oad	220	kolmkümmend	10
Rukkihelbed	viiskümmend	35	17	2
Kaerahelbed	100	80	14	4
Nisuhelbed	60	45	9	2
Tee	viisteist	4
Kirsid	165
Must sõstar	180	130	kolmkümmend
Mustikad	200	35
Kuivatatud mustikad	130	viisteist
Ploomid	250	220	25
Läätsed	210	180
Munapulber	180	100	25	10

Lisa kommentaar Tühista vastus

See sait kasutab rämpsposti vastu võitlemiseks Akismet. Siit saate teada, kuidas teie kommentaariandmeid töödeldakse..

Tere, sõbrad! Mul on hea meel, et tulite mulle blogisse külla. Minu nimi on Oksana, olen selle saidi looja ja autor..

Olen toitumisnõustaja, juhin tervislikke eluviise ja õpetan teisi.

Minu ajaveebi lehtedelt leiate palju kasulikku teavet, aga ka maitsvaid retsepte..

Kui teil on küsimusi, küsige neid artiklite kommentaarides.!

Mitu grammi 1 supilusikatäis ja kiire mõõtmise tabelid

Sageli on selliseid probleeme, kui peate kiire retsepti järgi õhtusöögiks midagi uut küpsetama, kuid kaal on või mitte või kui aku on tühi. Sellises olukorras ei tohiks te eksida, kuna köögis on mitmesuguseid söögiriistu ja esemeid, millega saate alati lahendada erinevate toodete kaalu või mahu määramise probleemi. Näiteks kasutavad koduperenaised selle jaoks sageli klaasi või supilusikatäit ja teelusikatäit. Oluline on teada ainult seda, kui palju neile sobib. Ja juba see aitab spetsiaalseid mõõt- ja raskustabeleid, millele peate keskenduma. Te ei mäleta palju südamest. Enamasti on supilusikatäis kasutatav, nii et räägime sellest, toimides omamoodi "skaalana".

Pakendamata tooted

Tuleb märkida, et supilusikatäis erinevate ainete kaalumõõttena erineb sama täpsusega samadest mehaanilistest või elektroonilistest seadmetest, mis on olemas tänapäevases köögis. Lahtiste toodete massi määramiseks kasutatakse kahte kogust:

kui lusikas täidetakse ainult ääreni (ilma slaidita);
kui lusikasse (slaidiga) pannakse maksimaalne kogus toitu.

Kokk ise valib, kuidas toote õiget kogust mõõta, täites lusika slaidiga või mitte. See sõltub sellest, mitu grammi ta täpselt toiduvalmistamiseks vaja läheb. Mõnikord on mugavam võtta kaal arvutamiseks slaidiga või teisel juhul ilma selleta.

Supilusikatäies sisalduvate lahtiste toodete massi suhe grammides.

Tooted	Kaal Art. lusikas slaidiga (g)	Kaal Art. lusikas ilma slaidita (g)
Suhkur / suhkur	25/30	20/25
Sidrunhape kristallides	kuusteist	12
Kivisool (suur)	kolmkümmend	25
Peene sool (ekstra)	28	22
Ümar riis	kakskümmend	kuusteist
Kuiv tatar	25	kakskümmend
Hirss	25	kakskümmend
Nisujahu	25	kakskümmend
Söögisooda	28	22
Jahvatatud kohv	kakskümmend	viisteist
Pelleti želatiin	viisteist	10
Tärklis	kolmkümmend	kakskümmend
Manka	25	kakskümmend
Kakaopulber	25	kakskümmend
Herakles	14	10
Maapealsed kreekerid	viisteist	12

Vedelad ja viskoossed tooted

Vedelal kujul tooteid mõõdetakse kas milliliitrites või grammides. Retseptides leiate mõlemad need meetmed. Supilusikatäis on paljude toiduvalmistamisel populaarsete vedelike maht (ml) ja mass (g) juba ammu kindlaks määratud ja tabelites kokku võetud. Armuke saab neid ainult uurida ja mõõta selle söögiriistaga oma tassi jaoks õige koguse - isegi milliliitrites, isegi grammides.

Siin on sisu tabel supilusikatäis vedelikest ja viskoossetest toodetest grammides. Selle servade kohal olevasse lusikasse ei ole võimalik vedelikke valada, seetõttu on toodete maksimaalne koguarv piiratud just nende servadega. Kuid mõnda viskoosset koostisosa võib slaidiga panna, näiteks paksu mett või suure rasvasisaldusega omatehtud hapukoort. Seetõttu loetletakse järgmises tabelis viskoossete toodete kaks massiväärtust..

Supilusikatäies sisalduvate vedelate ja viskoossete toodete massi suhe grammides.

Tooted	Gram supilusikatäis	Maksimaalne toodete koguarv
Vesi	kaheksateist	-
Toorpiim	kakskümmend	-
Kondenspiim	28	-
Äädikas	viisteist	-
Sulatatud või	17	-
Sulanud margariin	viisteist	-
Taimeõli (päevalill)	17	-
Vedel rasv	kakskümmend	-
Vedel moos (keskmine)	35	-
Paks moos (keskmine)	45 (ilma slaidita)	kuni 60
Vedel mesi	35	-
Paks kallis	50 (ilma slaidita)	kuni 70
Paks koor	30 (ilma slaidita)	kuni 50
Paks hapukoort	30 (ilma slaidita)	kuni 50
Madala rasvasisaldusega hapukoor	25	-
Majonees	20 (ilma slaidita)	kolmkümmend
Tomatipasta	30 (ilma slaidita)	40
Kodujuust (keskmine)	20 (ilma slaidita)	35

Olgu öeldud, et tavalise mõõtelusikatäitena võetakse toodet, mille kühvel on 7 cm ja selle lai osa on 4 cm.See on lusikas, mida mainitakse toiduvalmistamisel. Kui keegi ei tea, kas kodus on tavalist lusikat, siis võite võtta midagi muud ja mõõta seda, kandes või valades toote mõnda nõusse, mille maht on teada. Kui olete loendanud anuma täitmiseks vajaliku lusikate arvu, on lihtne teada saada, kui palju toodet grammides mahub ühele seda tüüpi lusikale.

Populaarsete toodete kiire mõõtmine

Allpool on tabelid köögis kõige populaarsemate toodete vajaliku supilusikatäite arvu kiireks määramiseks, sõltuvalt nende võimalikust massist retseptis.

Vanaemad	Nõutav arv Art. lusikad
25	1 ilma slaidita (b / g)
kolmkümmend	1 slaidiga (s / g)
40	1 b / g + 1/2 s / g
viiskümmend	2 b / g
60	2 s / g
70	1 b / g + 1 s / g + 1/2 s / g
80	2 b / g + 1 s / g
100	4 b / g
130	4 b / g + 1 s / g
150	6 b / g
200	8 b / g

Suhkur

Vanaemad	Nõutav arv Art. lusikad
kakskümmend	1 b / g
kolmkümmend	1 b / g + 1/2 b / g
60	3 b / g
70	2 s / g + 1 b / g
75	3 s / g
80	4 b / g
90	2 b / g + 2 s / g
100	4 s / g
120	4 s / g + 1 b / g
130	4 b / g + 2 s / g
150	6 s / g
160	6 s / g + 1/2 b / g
180	9 b / g
200	10 b / g
250	10 s / g
300	12 s / g
350	14 s / g

Vanaemad	Nõutav arv Art. lusikad
25	1 s / g
40	2 b / g
viiskümmend	2 s / g
60	3 b / g
70	2 s / g + 1 b / g
90	2 b / g + 2 s / g
100	4 s / g
120	4 s / g + 1 b / g
125	5 s / g
130	4 b / g + 2 s / g
150	6 s / g
160	6 s / g + 1/2 b / g
170	6 s / g + 1 b / g
180	9 b / g
200	8 s / g (või 10 b / g)
220	8 s / g + 1 b / g
250	10 s / g
300	12 s / g
400	16 s / g
500	20 s / g

Või

Siin on andmed sulatatud või kohta. Õlis tahkel kujul lusikas võite panna üsna palju.

Vanaemad	Nõutav arv Art. lusikad
25	1,5
viiskümmend	3
100	6
150	9
200	12

Taimeõli

Vanaemad	Nõutav arv Art. lusikad
25	1,5
viiskümmend	3
100	6
150	9
200	12

Siin on parem anda paksu toote näitajad.

Vanaemad	Nõutav arv Art. lusikad
viiskümmend	1
100	2
150	3
200	4
300	6

Manka

Vanaemad	Nõutav arv Art. lusikad
kakskümmend	1 b / g
kolmkümmend	1 b / g + 1/2 b / g
40	2 b / g
viiskümmend	2 s / g
60	3 b / g
65	2 b / g +1 s / g
70	2 s / g + 1 b / g
75	3 s / g
80	4 b / g
90	2 s / g + 2 b / g
100	4 s / g
130	4 b / g + 2 s / g
150	6 s / g
160	6 s / g + 1/2 b / g
180	9 b / g
200	8 s / g
250	10 s / g
270	10 s / g + 1 b / g
300	12 s / g

Hapukoor

Võtame näiteks hea tihedusega paksu hapukoore kirjelduse.

Vanaemad	Nõutav arv Art. lusikad
100	2 s / g
120	4 b / g
150	3 s / g (või 5 b / g)
200	4 s / g
250	5 s / g

Äädikas

Ainult supilusikatäiega äädika mõõtmine ei toimi alati. Supilusikatäis sisaldab see 15 grammi. Mõnel juhul aitab teid teelusikatäis, mis sisaldab 5 grammi äädikat. Kasutage seda ära järgmises tabelis..

Vanaemad	Vajalik arv lusikaid
10	2 tl (tl)
kakskümmend	1 spl. l + 1 tl.
25	1 spl. l + 2 tl.
kolmkümmend	2 spl. l.
40	2 spl. l + 2 tl.
viiskümmend	3 spl. l + 1 tl.
55	3 spl. l + 2 tl.
60	4 spl. l.
70	4 spl. l + 2 tl.
75	5 spl. l.
80	5 spl. l + 1 tl.
90	6 spl. l.
100	6 spl. l + 2 tl.
150	10 spl. l.
200	13 spl. l + 1 tl.

Tärklis

Vanaemad	Nõutav arv Art. lusikad
kakskümmend	1 b / g
kolmkümmend	1 s / g
40	2 b / g
viiskümmend	1 s / g + 1 b / g
60	2 s / g
70	2 b / g + 1 s / g
75	3 b / g + 1/2 b / g
100	5 b / g
200	10 b / g (või 6 s / g + 1 b / g)

Majonees

Vanaemad	Nõutav arv Art. lusikad
kakskümmend	1 b / g
kolmkümmend	1 s / g
viiskümmend	1 b / g + 1 s / g
80	2 s / g + 1 b / g
100	5 b / g
120	4 s / g (või 5 b / g)
125	3 s / g + 1 b / g + 1/2 s / g
130	4 s / g + 1/2 b / g
150	5 s / g
200	10 b / g
250	11 b / g + 1 b / g

Seda vedelikku, nagu äädikat, tuleb mõnikord mõõta supilusikatäis ja teelusikatäis. Tl teel on selle kaal 5,5 grammi ja söögitoas - 17-18.

Vanaemad	Vajalik arv lusikaid
40	2 spl. l + 1 tl.
viiskümmend	3 spl. l.
60	3 spl. l + 2 tl.
100	6 spl. l.

100 ja 200 grammi on...

Nüüd on saadud andmete põhjal võimalik koostada tabel lusikate arvu kohta mõne toote jaoks, mida perenaised kasutavad sageli teravilja ja muude dieettoodete keetmiseks 100 ja 200 grammi kohta.

Paljusid populaarseid tooteid on juba eespool arutatud, tabelid sisaldavad teavet 100 ja 200 grammi kohta, seega pole neid allpool olevas tabelis.

Tooted	Mitu Art. l 100 g sisaldab	Mitu Art. l 200 g sisaldab
Tatar	4 s / g (5 b / g)	8 s / g (10 b / g)
Riis	5 s / g (6 b / g)	10 s / g (12 b / g)
Kaerahelbed	6 s / g (8 b / g)	12 s / g (16 b / g)
Hirss	4 s / g (5 b / g)	8 s / g (10 b / g)
Kodujuust	3 s / g (5 b / g)	6 s / g (10 b / g)
Teravili	7 s / g (10 b / g)	14 s / g (20 b / g)
Piim	5	10
Pärm	8 s / g (12 b / g)	17 s / g (25 b / g)

Kõik esitatud andmed pakuvad kasulikku teavet neile, kellele meeldib õppida uusi roogasid mitmesuguste peremenüüde jaoks, kuid eriti muidugi ka algajatele. Sellised inimesed õpivad süüa tegema tavaliselt kokaraamatutest, seetõttu püüavad nad selles sisalduvate toodete retseptidest ja massisuhetest rangelt kinni pidada. Saate oma koduraamatusse teabe välja printida ja tabelilehti panna, nii et olete alati käepärast.

laud.

Mitu grammi supilusikatäis

Tavaliselt, kui retseptid ütlevad nii palju supilusikatäit või teelusikatäit, siis tähendavad need väikese slaidiga lusikat. Mõnikord kasutavad nad mõõtu “lusikas ilma slaidita”. Tabelis on esimene väärtus lusikata slaid ja teine on tavaline slaidiga lusikas.

1 spl nisujahu - 20 / 30g.

1 supilusikatäis suhkrut - 13 / 26g.

1 spl tuhksuhkrut - 14 / 28g.

1 spl lisasoola - 14 / 18g.

1 supilusikatäis kivisoola - 20 / 25g.

1 supilusikatäis söögisoodat - 22 / 28g.

1 supilusikatäis riisi - 20 / 25g.

1 spl jahvatatud kohvi - 15 / 20g.

1 supilusikatäis mett - 25 / 30g.

1 supilusikatäis granuleeritud želatiini - 10/15 gr.

1 supilusikatäis kuiva pärmi - 8 / 11g.

1 supilusikatäis kakaod - 20 / 25g.

1 supilusikatäis kaneeli - 15 / 20g.

1 spl sidrunhapet kristallides - 12 / 16g.

1 supilusikatäis vett - 18g.

1 supilusikatäis äädikat - 18g.

1 supilusikatäis täispiima - 18 g.

1 supilusikatäis taimeõli - 16g.

1 spl sulanud margariini - 15g.

Mitu grammi teelusikatäis

Mitu grammi klaasis

Nüüd on müügil tohutul hulgal erineva kuju ja suurusega klaase, kuid toiduvalmistamisel kasutatakse reeglina kas lihvitud või õhukese seinaga klaasi. Need klaasid erinevad mahult ja vastavalt sellele on neis sisalduvate toodete mass erinev. Klaasi mõõdetakse väikese slaidiga. Tabeli esimeses on näidatud toodete kaal lihvitud klaasis ja teises õhukese seinaga.

1 tass vett - 200 / 250g.

1 tass taimeõli - 180 / 225g.

1 tass ghee - 190 / 240g.

1 tass koort - 210 / 250g.

1 tass hapukoort - 210 / 250g.

1 tass nisujahu - 130 / 160g.

1 tass suhkrut - 190 / 240g.

1 tass soola - 200 / 250g.

1 tass riisi - 190 / 240g.

1 tass kreeka pähkleid - 140 / 150g.

1 tass mett - 280 / 350g

Mõõtmiste tabel ja toodete kaal: mitu grammi jahu klaasis

Toodete kaalu ja mahu mõõtmed

Kui palju tooteid sisaldub
teelusikatäis, klaas

tootenimi

grammides

Klaas

Lusikas

1 arvuti.

õhuke (250 cm 3)

lihvitud (200 cm 3)

söökla

teemaja

Kakaopulber

Valge kapsas (keskmine)

Lillkapsas (keskmine)

Loomsed õlid (sulatatud)

Pähkli maapähklid (tuum)

Pähkli mandlid (südamik)

Sarapuupähkel (südamik)

Koorimata muna (keskmine)

Mul on hea meel teid tervitada lehel koodnimega “Kui palju jahu on klaasis”. Siit leiate kindlasti selle, mida otsisite. Siiski on meie mõõte- ja kaalude tabel Runetis kõige täielikum. Pole sugugi nii, et Google ja Yandex näitavad meile ehk esimest, tasub küsida „kui palju suhkrut on supilusikatäit" või „kui palju jahu on lihvitud klaasis"

Kuid tegelikult - meie saidi peamine eesmärk on õpetada inimesele, kuidas oma kaalu hallata, eriti kui see kaal on suurem kui me tahaksime.

Uskuge mind, meie hästi toidetud ajal pole see nii lihtne, eriti kui olete kalduvus ülekaalulistele, eriti kui peate olema palju närvis, kui mitte iseenda vastu.

Võib-olla on see teema asjakohane teile või kellelegi teie sugulastest, kellele soovite nõu anda. Ja kui teil on umbes viisteist minutit, siis vaadake artiklite ja videote kogumahust ainult ühte artiklit - "Seitse sammu saledaks" http://www.d-slim.ru/st-hudeem-bistro-hudeem-pravilno.html Selles Antakse väga selge samm-sammuline programm kaalu kaotamiseks ja saavutatud tulemuse säilitamiseks. Võib-olla säästab see artikkel tulevikus teid liigsete ja kasutute pingutuste eest..

Kuid isegi kui aega pole ja teid huvitab vaid konkreetne teave mõõtude ja raskuste kohta, pole see hirmutav. Pidage lihtsalt meeles meie saiti. Võite siia tagasi pöörduda igal ajal, kui vajate objektiivset ja tõhusat teavet kaalulanguse, harmoonia ja tervise kohta.

Salendavad toidud

Need on spetsiaalsed toidud, mis õigesti kasutamisel annavad kehale kõik vajalikud põhitoitained, tekitavad täiskõhutunde ja võimaldavad teil korralikult, intuitiivselt süüa ning samal ajal kaalu kaotada.

Mitu grammi on teelusikatäis, supilusikatäis ja klaas

Kui naised leiavad oma pigipanga jaoks internetist, ajakirjast, raamatust või sõbra soovitusel veel ühe kulinaarse retsepti, pööravad nad esmalt roogi ettevalmistamiseks vajalike toodete loetelu ja alles seejärel proportsionaalselt.

Lahtiste ja tahkete toodete annus on näidatud grammides või mõõdetud lusikate, klaasidega.

Arvatakse, et tõeline koduperenaine saab toidu annust mõõta silma järgi, kuid mitte kõik ei saa seda teha ja see pole riski väärt, sest võite roogi rikkuda.

Mitu grammi vürtse mahutab lusikas ja klaas?

Muidugi on lihtsaim viis koostisosade koguse ja kaalu mõõtmiseks kaasaegsete köögikaalude abil. Mida teha aga siis, kui käepärast pole kaalusid ega mõõtetasse ning retseptis on kõik koostisosad märgitud grammides ja milliliitrites?

Sel juhul tuleb appi tee, supilusikatäis ja tavaline (õhukese seinaga, faseeritud) klaas.

Kuidas mõõta?

Näiteks: retseptis on märgitud klaas, siis mõõdame seda klaasi abil; kui lusikas, kasutage teelusikatäit või supilusikatäit; kui koostisosad on grammides, mõõdetakse kaalu järgi; kui milliliitrites, siis kasutage mõõtekork.

Valage vedelad komponendid lusika servadele, viskoosne - slaidiga. Õigete proportsioonide määramiseks võite kasutada toote kaalu tabelit.

On oluline, kui on märgitud 1 tl suhkrut - see tähendab, et lusikatäis suhkrut väikese mäega. Teistes retseptides on ette nähtud „1 väike lusikatäis suhkrut ilma suhkruta” - vastavalt vajadusele, ilma slaidita.

Tootenimi	Väike (teelusikatäis) lusikas (gr.)
Vesi	5
Jam	5
Jämesool	10
Lisasool	8
Granuleeritud suhkur	8
Tuhksuhkur	10
Nisu- või rukkijahu	8
Kaera tangud	5
Tatar tangud (tuum)	8
Riis, pärl oder	8
Hirssi tangud	8
Nisuhelbed	2
Maisi, nisu, odra tangud	6
Manna	7
Herakles	6
Rukkihelbed	2
Teravili	5
Maapealsed kreekerid	6
Krupi saago	6
Oad	üksteist
Herned	10
Läätsed	7
Looduslik mesi (vedel)	10
Unimaguna	5
Pähklid	10
Maapähklid	8
Sarapuupähklid kooritud	10
Mandlid (südamik)	10
Värske pärm	viisteist
Kuivpärm	5
Sidrunhape	8
Joogisooda	12
Želatiin (pulber)	5
Piimapulber	5
Jahvatatud kohv	8
Kakao	9
Jahvatatud kaneel	8
Kartulitärklis	6
Jahvatatud pipar	6
Munapulber	6
Äädikas	6
Alkohol	8
Taimeõli	6
Või ja ghee	6
Sulanud margariin	5
Täispiim, keefir, kääritatud küpsetatud piim, hapukoor	6
Kondenspiim	12
Rosinad	7
Kuivatatud seened	4
Kreem	5
Tomatipasta	10

Vürtside õige annuse väärtus konserveerimisel

Konserveerimisel on ebatõenäoline, et keegi saaks hakkama ilma väikese ja suure lusika abita, kuna kui olete annustamisvea teinud, on võimalus toorikud kaotada. Selliste olukordade vältimiseks kasutage tabelit, milles on toodud lusikate grammi arv.

Tootenimi	Suur (supilusikatäis) lusikas (gr.)
Vesi	kaheksateist
Jam	kaheksateist
Jämesool	kolmkümmend
Lisasool	25
Tuhksuhkur	25
Tuhksuhkur	25
Nisu- või rukkijahu	25
Kaera tangud	kaheksateist
Tatar tangud (tuum)	25
Riis, pärl oder	25
Hirssi tangud	25
Nisuhelbed	9
Maisi, nisu, odra tangud	25
Manka	kolmkümmend
Herakles	12
Rukkihelbed	7
Teravili	14
Maapealsed kreekerid	viisteist
Krupi saago	kakskümmend
Oad	kolmkümmend
Herned	25
Läätsed	25
Unimaguna	kaheksateist
Looduslik mesi (vedel)	kolmkümmend
Pähklid	kolmkümmend
Maapähklid	25
Sarapuupähklid kooritud	kolmkümmend
Mandlid (südamik)	kolmkümmend
Värske pärm	45
Kuivpärm	kuusteist
Sidrunhape	25
Sooda	29
Želatiinipulber	viisteist
Piimapulber	kakskümmend
Kondenspiim	35
Jahvatatud pipar	12
Jahvatatud kohv	kakskümmend
Kakaopulber	viisteist
Jahvatatud kaneel	kakskümmend
Kartulitärklis	12
Munapulber	kuusteist
Äädikas	kuusteist
Alkohol	kakskümmend
Taimeõli	25
Või ja ghee	25
Sulanud margariin	kakskümmend
Täispiim, keefir, kääritatud küpsetatud piim, hapukoor	kaheksateist
Rosinad	25
Kuivatatud seened	10
Kreem	14
Tomatipasta	kolmkümmend

Kui palju grammi on klaasis

Kui palju klaasi mahub, sõltub selle kujust ja suurusest. Toiduvalmistamisel kasutatakse tavaliselt kahte tüüpi: õhukese seinaga (250 ml), lihvitud (200 ml).

Nende erinevus on mahus, seega on toodete mass erinev. Klaasi, kuhu mahub "slaid": 11 suurt supilusikatäit teravilja või 10 suurt supilusikatäit soola ja suhkrut.

Kas sa arvad, et kartulipannkoogid on lihtsad kartulikoogid? Ei! Retsepte on palju ja mõnda neist näete siin, saate valida ja süüa teha.

Siin nad on, kallid rasvapõletustooted... Täielik nimekiri, spetsiaalselt teile meie ekspertide seast!

Näpunäide: kui retsepti jaoks vajate klaasi sisse doseeritud jahu, siis on oluline seda mitte klaasiga kühveldada, vaid puista see lusikaga klaasi, sest klaasi kühveldades võivad tekkida tühjad tühjad ja grammide puudus.

Jahu sõeluge alles siis, kui olete mõõtnud kulinaarseks kasutamiseks sobiva koguse.

Sõelumisel koguneb jahu hapnikku ja laguneb lõdvalt. Mugavuse huvides on toodete massi määramiseks parem kasutada tabelit.

Tootenimi	250 ml keeduklaas	200 ml keeduklaas
Vesi	-	-
Jam	330	270
Jämesool	325	250
Lisasool	340	325
Granuleeritud suhkur	210	170
Tuhksuhkur	180	140
Nisu- või rukkijahu	160	130
Kaera tangud	170	135
Tatar tangud (tuum)	210	165
Riis, pärl oder	230	190
Hirssi tangud	210	190
Nisuhelbed	70	60
Maisi, nisu, odra tangud	185	150
Manka	190	145
Herakles	90	70
Rukkihelbed	55	45
Kaerahelbed	110	90
Maapealsed kreekerid	135	110
Krupi saago	180	145
Oad	230	185
Herned	220	175
Unimaguna	155	135
Läätsed	210	170
Looduslik mesi (vedel)	350	280
Pähklid	150	140
Maapähklid (kooritud)	180	145
Sarapuupähklid (kooritud)	180	150
Mandlid (südamik)	170	135
Piimapulber	130	110
Kondenspiim	310	260
Kartulitärklis	180	150
Munapulber	110	90
Äädikas	250	200
Alkohol	250	200
Taimeõli	235	185
Ghee	245	185
Või (sulanud)	235	190
Sulanud margariin	235	185
Täispiim, keefir, kääritatud küpsetatud piim, hapukoor	240	200
Kreem	240	190
Rosinad	190	155
Kuivatatud seened	110	90
Kakao	155	135
Jahvatatud kohv	100	80