10 ml vett - kui palju? Kuidas mõõta 10 ml vett?
Vesi on meie igapäevaelu oluline element. Võib öelda, et see on isegi meie planeedi peamine element, tänu millele on olemas igasugune elu..
Toiduainena kasutatakse sageli vett, mida tuleb mõnikord kaaluda väikese mahuga, näiteks 10 ml. Kui kodus on spetsiaalne konteiner, näiteks süstal, mõõtekork, pole seda mahtu keeruline saada.
Kuid mõnikord neid vahendeid puuduvad või ajutiselt puuduvad, siis tekib küsimus, kuidas mõõta 10 ml vett. Kuna vajaliku vedeliku maht on tõesti väike, leiate köögis hõlpsalt köögitehnika, mis ülesande lahendab.
Söömisel kasutame sageli lusikat ja sellega saate mõõta suvalist vedeliku mahtu, eelistatavalt väikest kogust. Köögis on kõige tavalisemad lusikad söögituba ja teesöök. 10 ml vee saamiseks peate võtma kaks teelusikatäit või 2/3 supilusikatäit. Võite ka magustoidulusikaga tõmmata 10 ml vett, see on täpselt üks lusikas.
Mitu grammi lusikates: kaalumõõdude tabel
Mitu grammi on lusikates? Mõelgem välja.
Tahtsite midagi süüa teha ja olete retsepti juba Internetist leidnud. Kuid siin oli raskusi sellega, et teil pole köögikaalu. See pole probleem, kui teate, mitu grammi on supilusikatäis, teelusikatäis ja magustoidu lusikas.
Kõige tähtsam on see, et lusikad on palju lihtsamad ja mugavamad kasutada kui raskused. Väga sageli imestavad inimesed, mitu grammi on supilusikatäis suhkrut, jahu ja kuivpärmi. Selles artiklis leiate täielikult vastused oma küsimustele.
- teelusikatäis, 5 ml on umbes 5 grammi;
- magustoidu lusikas - 10 ml vedelikku - 10 grammi;
- supilusikatäis - 15 ml vedelikku - 15 grammi.
Mitu grammi supilusikatäit
Toodete mõõtühikuid grammides kasutatakse selleks, et roogi mitte üle soola panna ega üle magustada. Tavaliselt tähistavad retseptide autorid toodete kaalu väikese slaidiga lusikaga. Mõnikord kasutatakse retsepte lusikaga ilma slaidita, kuid autor peab selle ära märkima. Kaalu mõõt meie tabelis on näidatud tavalises lusikas koos slaidiga ja ilma slaidita.
Mitu grammi supilusikatäis on tabel
Kui me räägime supilusikatäies sisalduvatest lahtistest toodetest, siis peame silmas, et need trükitakse lusika servaga ühtlaselt. Mõnel juhul pakutakse väikest slaidi. Kui soovite teada saada, mitu grammi lusikas teatud tooteid on, siis vaadake tabelit.
Pakendamata tooted
Toode | Ilma slaidita | Slaidiga |
Jahu | kakskümmend | kolmkümmend |
Suhkur | kakskümmend | 25 |
Tuhksuhkur | 22 | 28 |
Kakaopulber | kakskümmend | 25 |
Tärklis | kakskümmend | kolmkümmend |
Lisasool | 22 | 28 |
Kivisool | 25 | kolmkümmend |
Söögisooda | 22 | 28 |
Riis | viisteist | kaheksateist |
Jahvatatud kohv | viisteist | kakskümmend |
Želatiin | 10 | viisteist |
Kuivpärm | 8 | üksteist |
Kaneel | viisteist | kakskümmend |
Sidrunhape | 12 | kuusteist |
Odrajahud | 25 | kolmkümmend |
Vedelad tooted
Tabelis on toodud vedelate toodete mass (grammides). See võtab arvesse asjaolu, et vedelikke kogutakse slaidiga lusikaga ja kui tooteid on harvem, valatakse need lusika servadele.
Toode | grammi |
Kallis | kolmkümmend |
Vesi | kaheksateist |
Jam | viiskümmend |
Äädikas | kuusteist |
Täispiim | kaheksateist |
Kondenspiim | kolmkümmend |
Taimeõli | kuusteist |
Sulanud margariin | viisteist |
Maapähklipasta | kuusteist |
Hapukoor | 25 |
Mitu grammi teelusikatäis tabelis
Kui on märgitud 1 tl jahu, tähendab see väikese slaidiga lusikat. Vastavalt sellele võib retseptides välja kirjutada ka 1 väikese lusikatäie jahu ilma slaidita..
Pakendamata tooted
Toode | Ilma slaidita | Slaidiga |
Kakaopulber | 9 | 12 |
Tatar | 7 | 10 |
Tärklis | 6 | 9 |
Kuiv sinep | 4 | 7 |
Kuivpärm | 5 | 8 |
Rosinad | 7 | 10 |
Želatiin | 5 | 8 |
Jahvatatud kaneel | 8 | 12 |
Jahvatatud kohv | 7 | 9 |
Lahustuv kohv | 4 | 5 |
Tangud (oder, oder) | 8 | üksteist |
Rukkihelbed | 2 | 4 |
Sidrunhape | 5 | 8 |
Unimaguna | 8 | 12 |
Manka | 8 | 12 |
Piimapulber | 12 | 14 |
Kaaliumpermanganaat | viisteist | kaheksateist |
Jahu | 9 | 12 |
Teravili | 6 | 8 |
Pähklid | 10 | kolmteist |
Jahvatatud pipar | 5 | 8 |
Riis | 5 | 8 |
Küpsetuspulber | 5 | 8 |
Kivisool | 8 | 12 |
Suhkur (ja selle pulber) | 7 | 10 |
Sooda | 7 | 10 |
Lisasool | 7 | 10 |
Maapealsed kreekerid | 5 | 7 |
Sorbitool | 5 | 7 |
Kuiv koor | 5 | 6 |
Kartuli puder | 10 | 12 |
Oad | 10 | 12 |
Ravimirohi | 2 | 3 |
Läätsed | 7 | 9 |
Munapulber | 10 | 12 |
Tee | 2 | 3 |
Vedelad tooted
Vedelad tooted (vesi, piim, äädikas) peavad lusika täielikult täitma. Väärib märkimist, et ülaltoodud grammid on suhtelised, nii et kui peate teadma täpset kaalu, on parem kasutada elektroonilisi või köögiskaalasid.
Toode | grammi |
Maapähklipasta | 8 |
Vesi | 5 |
Jam | 17 |
Punane kaaviar | 7 |
Kaaliumpermanganaat | 5 |
Kallis | 10 |
Majonees | 10 |
Alkohol | 7 |
Täispiim | 5 |
Kondenspiim | 12 |
Taimeõli | 5 |
Või | 5 |
Sulanud margariin | 4 |
Puuviljapüree | 17 |
Hapukoor | 10 |
Kodujuust | 4 |
Sojakaste | 5 |
Tomatipasta | 5 |
Õunaäädikas | 5 |
Mitu grammi magustoidu lusikas
Mitu grammi on lusikates? Magustoidulusikas on söögitoa ja teetoa vahel. Selle eesmärk on olla lauaseade maiustuste kasutamiseks. Magustoidulusikas saab mõõtmismissiooniga hakkama mitte halvemini kui tema vanem ja noorem “õde”. Saate teada, mitu grammi toitu (vedelat ja lahtiselt) see tabelis sisaldab.
Toode | grammi |
Suhkur | viisteist |
Vanillin | 4,5 |
Sidrunhape | 12 |
Sool | kakskümmend |
Jahu | kuusteist |
Vesi | 10 |
Piim | 10 |
Taimeõli | üksteist |
Äädikas | 10 |
Täna õppisite artiklis üksikasjalikult, mitu grammi on lusikates (supilusikatäis, tee ja magustoit). Seda tabelit ei pea meelde jätma, peate seda lihtsalt käepärast hoidma ja kui peate selle avama. Nüüd pole teil teatud toodete kaalumisel raskusi. Maitsvad toidud ja hea isu!
Mitu grammi lusikates: kaalu mõõtmiste tabel: 10 kommentaari
Suurepärane abi noortele koduperenaistele! Kaalumõõdikuid on oluline teada, sest sellest sõltub kookide, pirukate, erinevate maiuspalade kvaliteet.
Toiduvalmistamise ajal, eriti uute retseptide puhul, võib see taldrik isegi kasuks tulla.
Kopeerisin kõik plaadid. Lamineerige ja riputage köögis))) Ja kuidas siis kõike mainida)))
Kasulikud märgid. Saab printida ja köögis riputada.
Hea on, kui leibkonnas on artiklis esitatud tabelid. Kuid ikkagi eelistan ma kaalusid - nüüd on müügil palju erinevaid tüüpe. Peate ostma lihtsalt kaalumisvõimalustega 1 g kuni 1 kg.
Väga kasulik teave) hoian seda oma järjehoidjates. tänan.
Imeline teave. Ainult leid perenaisele ja mitte ainult. Tänan teid pingutuste eest)
Hea pöördelaud, tuleb välja, et ma eksisin alati
Ja ma olen kõik silmist... tabelitega selgub täpsemini!
Teie artikkel oli väga kasulik, kuna ma ei leidnud kuskilt, mitu grammi küpsetuspulbrit teelusikatäis, kuid siin leidsin selle)) Täname kasuliku artikli eest.
10 milliliitrit vett on kui palju
Grammidest milliliitritesse ja vastupidi teisendamiseks peate teadma ainet, mille jaoks see teie arvates on. Mitte kõik ained maailmas polnud loodud ühesugused, mõned neist on kergemad kui teised. Näiteks maisisiirup on raske, 1 ml siirupit kaalub umbes 1,5 grammi. Jahu on kerge, 1 ml jahu kaalub vaid 0,4 grammi. Kuid on aineid, mis on isegi raskem kui maisisiirup ja kergem kui jahu.
Kas see tähendab, et grammidest milliliitriteks muutmine on liiga keeruline? Ei, see pole nii! Loe edasi.
Mis on kõige tavalisem aine? Vesi. Vee jaoks on kõik lihtne.
Vesi on võib-olla kõige sagedamini kasutatav aine inimestel. Miks on vesi ilus? Näiteks on asjaolu, et vee muundamine grammidest milliliitriteks on elementaarne. Üks gramm puhast vett on täpselt üks milliliiter. Tore tõesti?
On veel üks hea uudis. Paljud vedelikud, mida me iga päev kasutame, põhinevad veel ja on tihedusega veega väga sarnased. Kui suur täpsus pole meie jaoks oluline, võime kohaldada sama ülekandereeglit grammidest milliliitritesse kui vett. Näiteks kaalub 1 ml merevett 1,02 grammi. Üks ml piima kaalub 1,03 grammi. Täpselt mitte üks gramm, aga kui oluline on teie jaoks nii väike erinevus?
Veesarnaste vedelike lihtne tõlketabel
Ärge unustage, see tabel on absoluutselt õige ainult puhta vee jaoks. Kui teie aine on omaduste tõttu vee lähedal, näiteks on tegemist vesilahusega, võib tabel olla ka rakendatav, kuid tulemus on juba vaid ligikaudne. Mida rohkem aine tihedus erineb veest, seda vähem on tabel kohaldatav.
Ühik | Nõuetele vastav |
---|---|
1 gramm | 1 milliliiter või 0,001 liitrit |
1 kg | 1000 milliliitrit või 1 liiter |
1 milligramm | 0,001 milliliitrit või 0,000001 liitrit |
1 milliliitrit | 1 gramm või 0,001 kilogrammi |
1 liiter | 1000 grammi või 1 kilogrammi |
Mis siis saab, kui mul on erinev aine?
Ülaltoodud tabel ei tööta ainete puhul, mis ei sarnane veega. Kuid meil on teile ka teine lahendus - koguni kaks veebimuundurit, kus saate loendist valida soovitud aine, märkida selle mass grammides ja kohe saada maht milliliitrites. Proovige:
- Retsepti koostisosade muundur. See muundur sisaldab paljusid toiduvalmistamisel kasutatavaid koostisosi.
- Teisendaja massist mahuni. Siin on esitatud palju toiduks mittekasutatavaid aineid..
Mitu grammi milliliitri kohta: arvutus ja tabelid
Maitsva ja tervisliku roogi valmistamiseks on vaja jälgida koostisosade proportsioone. Sellega seoses tekib sageli küsimus - mitu grammi milliliitri kohta? Mitte alati pole käepärast köögikaal või mõõtetops. Alustuseks käsitleme mõisteid, mis on gramm ja milliliiter.
Gramm on massiühik, mis võrdub tuhande kilogrammiga. Grammid mõõdavad kehakaalu.
Liiter on ruumalaühik, mis on võrdne ühe kuupmeetri detsimeetriga. Liiter on süsteemiväline seade. Toiduvalmistamisel kasutavad nad tavaliselt milliliitreid, üks milliliiter on võrdne liitri tuhandeosaga või ühe kuupsentimeetriga.
Kuidas need kaks kogust üksteisega seotud on, mitu milliliitrit on ühes grammis? Teaduslikust seisukohast ei saa seda küsimust nii sõnastada. Meenutage füüsikat. Massi arvutamiseks peate mahu korrutama aine tihedusega. Aine tiheduse võib leida mis tahes füüsilisest teatmikust..
Vee tihedust saab võtta võrdsena ühtsusega. Seega, kui tegemist on veega, tuleb vastus küsimusele, 500 g, mitu milliliitrit see niimoodi on - 500 g vett vastab viiesajale milliliitrile. Kuid erinevatel vedelikel on erinev tihedus.
Piima tihedus on 1,03 g / cm3. Seetõttu, kui soovite saada vastust küsimusele 200 grammi piima, mitu milliliitrit, peate tegema järgmist:
- Ülaltoodud valemi põhjal saame mahu, mis võrdub massi jagatud tihedusega.
- Asenda need väärtused.
Seetõttu on 200 g piima maht 194,17 ml.
Päevalilleõli tihedus on 0,93 g / cm3. Kui olete huvitatud sellest, mitu grammi õli on ühes milliliitris, teeme järgmise arvutuse.
Liigume edasi mõistetavamate väärtuste juurde, ühe liitri päevalilleõli mass on 930 g.
Tahkete osakeste tihedus on veelgi madalam. Kui teil on retseptis jahu ja soovite teada, on 250 g jahu mitu milliliitrit valemi abil saate selle arvutada. Peate massi jagama tihedusega, mis jahu jaoks on 0,59 g / cm3.
Samamoodi, määrame 100 g suhkrut mitu milliliitrit? Suhkru tihedus on 0,8 g / cm3.
Mitmeid tooteid kasutatakse toiduvalmistamisel väga väikestes kogustes. Mugavam on teada, kui palju toodet on supilusikatäis või teelusikatäit..
Supilusikatäis sisaldab:
- mooni - 15 g;
- maisitärklis - 30 g;
- tuhksuhkur - 25 g;
- sool - 30 g;
- sooda - 28 g;
- Kakao - 20 g;
- kaneel - 20 g.
In teelusikatäis pannakse:
- mooni - 5 g;
- maisitärklis - 10 g;
- tuhksuhkur –8 g;
- sool –10 g;
- sooda - 12 g;
- kakao - 10 g;
- kaneel - 8 g.
Mõistades, mitu grammi milliliitri kohta saate põhimõtteliselt ükskõik millise toote mõõtmiseks teha ilma söögiriistade, mõõteklaaside ja muude seadmeteta. Lisaks aitab laud teid mitte ainult kondiitritoodete küpsetamisel, seda saab kasutada ka pudru keetmiseks mõeldud teravilja mõõtmiseks, suhkur, magustamata toodete retseptide päevalilleõli jne. Ja ka arvutamiseks, teades mitu milliliitrit grammi vee kohta, saate hõlpsalt arvutada, kui palju vedelikku on konkreetse retsepti jaoks vaja. Kogenud koduperenaised mõistavad, kui oluline on proportsioonide säilitamine - tulevase roa koostisosade täpselt mõõdetud kogus võimaldab teil teha kõike õigesti ja mitte rikkuda tooteid. Seetõttu, kui teil on küsimus, mitu grammi milliliitri kohta - aitab tabel komponentide kaalu õigesti arvutada.
Toodete kaalud ja mõõtmed
Kui teil pole kaalu, siis saab vedelaid ja lahtisi tooteid mõõta klaasides ja lusikates ning tükitoodetes - puuviljadel, juurviljadel on keskmine kaal. Sellelt lehelt leiate tabeli “Mõne toote kaal ja mõõdud”, mis võimaldab teil valmistada roogasid täpselt vastavalt retseptile.
Tabelis kasutatakse:
- õhuke klaas - 250 ml;
- lihvitud klaas - 200 ml;
- supilusikatäis -18 ml;
- teelusikatäis - 5 ml;
Valage lahtiseid tooteid, mida mõõdate lusikaga “slaidiga”. Kui teate, mitu milliliitrit on 1 tl või 1 supilusikatäis, võimaldab see teil mõõta vajalikku vedeliku kogust - tabel nr 2 (selle lehe lõpus).
Tabel nr 1 - mõne toote kaal ja mõõdud
Minu näpunäide: lisage see leht järjehoidjate hulka või printige arvutustabel. Siis on teil lihtne valmistada mis tahes roogasid vastavalt mis tahes retseptile, kus kõik koostisosad on toodud grammides ja alati pole kaalusid käepärast. Selle tabeli abil saate teada palju tooteid. Tabelit “Mõne toote kaal ja mõõdud” täiendatakse ja edasi.
Tabel 2 - vedelike mõõtmed
Mitu milliliitrit on teelusikatäis või supilusikatäis?
Vedelik unts on vedeliku mahu mõõt. Ameerika untsi maht on 29,573, 53 ml. Märgistamiseks kasutatakse USA-s vedelat untsi, aktsepteeritud väärtus = 30 ml. Soovin teile edu! Las teie dieediretseptid pole mitte ainult tervislikud, vaid ka maitsvad!
Kasutame tabelit nr 2. Tabel näitab, mitu milliliitrit teelusikatäis või supilusikatäis.
Oletame, et soovite lisada retseptile mõnda koostisosa milliliitrit:
Näide 1. Kuidas mõõta 30 ml mahla?
Selleks kasutage tabelit.2
Soovitud maht - 30 ml - leiame parempoolsest tulbast. Näeme, et vajame 2 spl. või 6 tl.
Näide nr 2. Kuidas mõõta 10 ml?
Vaadame parempoolset äärmist veergu, number 10 - ei! Kuid seal on number 5. See tähendab, et 2 tl vedelikku on 10 ml.
Soovin teile tervist ja pikaealisust!
Olen tänulik, kui jagate seda artiklit:
Mitu milliliitrit mahub supilusikatäis ja teelusikatäis: lauale
Lusikas on söögiriist, mida kasutatakse toiduvalmistamisel ja meditsiinis mõõtevahendina toidu ja ravimite mahu ja kaalu määramiseks. Mitu ml supilusikatäis sõltub selle tüübist. SRÜ-s on standardsed söögiriistad mahuga 15 ml, Austraalias - 20 ml ja Suurbritannias - 13,8 ml. Paljud ajavad segi supilusikatäie magustoiduga, ehkki söögiriistade kühvel on erinev.
Mitu milliliitrit on supilusikatäis: tabel
Retsepti alusel süüa tehes või ravimeid võttes on paljudel inimestel küsimus: supilusikatäis on mitu ml. Söögiriistade mahutavus sõltub kausi sügavusest ja laiusest.
Venemaal ja SRÜ-s nimetatakse supilusikatäit supilusikatäit, mille maht varieerub vahemikus 14 kuni 20 ml.
Kui palju vedelikku supilusikatäis ml-s sõltub mõõdetud toote paljudest omadustest:
- voolavus;
- pind pinevus;
- viskoossus.
Seetõttu tulid nad toiduvalmistamisel välja oma vedelike klassifikatsiooni:
- tõelised (vein, mahlad, lauaäädikas) - viskoossus ja voolavus on kõige sarnasemad veega;
- tihe (vedel siirup, sulatatud mesi, täispiim) - vedelikud, mille pindpinevus on väiksem kui vees, kuid suurema viskoossusega;
- paks (kondenspiim, rasvane hapukoor, tomatipasta) - viskoossed tooted, mida mõõdetakse sageli slaidiga (s / g).
Milliliitrite kogust ei mõjuta mitte ainult lusika mahutavus, vaid ka mõõdetud ainete viskoossus. Mõned tooted on kokku pandud ääreni, teised aga liugustega. Seetõttu erinevad nende tegelik mass ja maht..
Venekeelsetes retseptides peetakse supilusikatäie mahtu võrdseks 15 ml-ga. Seetõttu on sarnaste füüsikaliste parameetritega - piima ja siirupi või rasva hapukoore ja kondenspiima - koguste mõõtmisel nende mahud samad.
Mitu ml 1 spl. l Mahuga 18 ml
toote tüüp | Kogus milliliitrites |
lauaäädikas | kaheksateist |
vesi | kaheksateist |
päevalilleõli | kaheksateist |
rasvane hapukoor | kakskümmend |
paks mesi | kakskümmend |
võid | kakskümmend |
kondenspiim | üheksateist |
vedel siirup | kaheksateist |
paks siirup | üheksateist |
linaseemneõli | kaheksateist |
sulatatud või | kaheksateist |
seesamiõli | 22 |
tomatipasta | 21 |
rasvane koor | 22 |
Alati ei ole võimalik selgelt öelda, kui palju taimeõli on supilusikatäis. Toatemperatuurist madalamal temperatuuril vedelik pakseneb, nii et seda saab rohkem kühveldada, mis tähendab, et ml arv suureneb. Kui mõõtmised viiakse läbi standardiseeritud tingimustes - toatemperatuuril ja normaalsel õhurõhul, - 1 spl. l mahutab kuni 15 milliliitrit õli.
1 ml on ligikaudu võrdne 0,067 meetrilise st. l., mahuga 15 ml. Kogu maailmas kasutatakse seda süsteemivälise mõõtühikuna. Kokad kasutavad seda vihjet roogade valmistamisel eksootilistest toodetest, mida kulinaarsel mõõdustabelil ei leidu.
Kui lusikaga slaid
Suure supilusikatäie maht varieerub, seetõttu on toiduvalmistamisel ja meditsiinis soovitatav milliliitrite arvu määramiseks kasutada metroojaama. l maht 15 ml. Kui teil on kodus 2 lusikat, kuid te ei tea iga lusika täpset mahtu, siis tehke väike test, et teha kindlaks, milline neist vastab standardile.
Kuidas teha kindlaks, mitu ml supilusikatäit:
- võtke mõõtekork mahuga 100-150 ml;
- kausist lusikaga tõmmake tavaline vesi klaasi;
- arvestage teie arvates mahaloksunud vedelike arvu.
Kui standardvarustuses on vähemalt üks supilusikatäis, valate 90 ml märgini kausist vett täpselt 6 korda.
Suure viskoossusega vedelikud levivad aeglaselt, kuna selles sisalduvad molekulid takistavad liikumist. Seetõttu on neis väga suur sisemine hõõrdumine. Ja see tähendab, et neid saab kühvel täita mitte ääreni, vaid slaidiga. Sel juhul suureneb toodete kaal.
Tabel toidu mahu erinevuse kohta, mõõdetuna 1 meetrine st. l liumäega ja ilma
Toode | Mahu erinevus (s / g - b / g) milliliitrites |
rasvane hapukoor | 2 |
rafineerimata kookosõli | 4 |
tomatipasta | 3 |
rasvane koor | 3 |
seesamiõli | 4 |
paks siirup | 1 |
kondenspiim | 1 |
võid | 2 |
tihe tinktuur | 1 |
Selgub, et näiteks slaidiga lusikas on 2 ml rohkem rasvavat hapukoort kui ilma slaidita lusikas.
Mõõtmistäpsus on madal, kuna segu viskoossus sõltub suuresti temperatuurist ja rasvasisaldusest. Näiteks kui saite just külmkapist rasvavat hapukoort, siis 1 spl. l võite kühveldada kõik 25 ml. Kuid kui purkil õnnestus vähemalt 15-20 minutit seista köögis põleva põleti kõrval, siis ei saa te rohkem kui 16-18 ml kääritatud piimatooteid, ükskõik kui kõvasti proovite.
Mitu milliliitrit on teelusikatäis
Tl on söögiriist, mille mahutavus on 3 korda väiksem kui 1 spl. l Toiduvalmistamisel kasutatakse seda milliliitrite arvu määramiseks:
- lahtiselt tooted - suhkur, sorbitool, sidrunhape, pipar;
- vedelikud - vesi, lauaäädikas, toiduõli, suhkrusiirup jne..
Tl maht on 5 ml. Varem Inglismaal ja USA-s kasutati väiksema mahutavusega söögiriistu - vastavalt 3,55 ml ja 4,93 ml.
Mitu ml vedelaid ja poolvedelaid tooteid 1 tl.
Eraldised | Maht milliliitrites |
vesi | 5 |
lauaäädikas | 5 |
kallis | 6 |
oliiviõli | 5.5 |
seesamiõli | 6 |
tihe tinktuur | 6 |
tomatipasta | 7 |
linaseemneõli | 5 |
kondenspiim | 6 |
rasvane hapukoor | 7 |
suhkrusiirup | 6.5 |
kooritud piim | 5 |
joogid (kohv, tee) | 5 |
Kui retseptis sisalduv vee, äädika, sidrunhappe või piima kogus on supilusikatäis ja teil pole standardsuuruses söögiriistu, siis korrutage väärtus lihtsalt 3-ga ja saate tl arvu. Näiteks taigna sõtkumiseks on vaja 5 spl. l taimeõli. Seejärel mõõtke lihtsalt 15 tl, mis vastab 75 ml-le.
Magustoit, kohv ja muud lusikad
Rohkem on 10 lusikaga sorte, mida kasutatakse teatud toitude või jookide tarbimiseks. Igal neist on individuaalsed parameetrid - käepideme pikkus, kühvli maht.
Mõnda tüüpi lusikaid kasutatakse kõikjal, näiteks magustoite või kohvi. Seetõttu kasutatakse neid toiduvalmistamisel ja meditsiinis mõõtevahendina..
Peamised lusikate tüübid:
- Magustoit - hõivab söögitoa ja teeturu vahel vahepealse positsiooni, maht on 10 ml. Kasutatakse magustoitudes - suflee, jäätis, pudingid, vahukommid jne..
- Baar - pika käepidemega lusikas, mida baarmenid kasutavad kokteilide, segude valmistamiseks. Kalluti maht on standardne ja 3,7 ml.
- Kohv - lusikas, mida pakutakse koos kohviga. Ta võib olla nii suur kui ka väike. Esimese käepideme pikkus on 14,5 cm ja teise käepideme pikkus 11,5 cm.
- Greibi jaoks - väike söögiriist, mille maht ei erine teelusikatäiest. Kuid kühvel on väikesed sälgud, mis hõlbustavad viljaliha eraldamist koorist.
- Kaaviari jaoks - miniatuurne lusikas mahutavusega kuni 3 ml, mis on valmistatud inertsest materjalist - pärlmutrist, kristallist, kullast jne..
Vene retseptides ilmub mõõtevahendina peamiselt tee ja supilusikatäis, harvem - magustoit.
Kuidas mõõta lusikatega mahtu ja massi
Lihtsaim viis küsimusele vastata on see, kui palju vett on 1 supilusikatäis. Vesi omab unikaalseid omadusi, kuna selle mass ja maht langevad kokku: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Pidades meeles, et maht 1 spl. l on 15 ml, on lihtne kindlaks teha, kas vedeliku maht ja mass on vastavalt 15 ml ja 15 g.
Kui teil pole teadaoleva mahutavusega söögiriistu, määrake meditsiinilise süstla abil vee milliliitrite arv. Sama meetod töötab ka mördi õige koguse valimisel.
Tl ja supilusikatäie abil määratakse mitte ainult maht. Kui teil on vaja selgitada, mitu grammi toodet söögiriistadesse mahub, kasutage mõõtetabelit.
Võetud toodete kaal 1 spl. l ilma slaidita (mahutavus on 15 milliliitrit)
Toit 1 spl. l ilma slaidita | Kogus grammides |
jahu | 6.3 |
tärklis | 11.4 |
granuleeritud suhkur | 12.15 |
kuivpärm | 9.57 |
sool | 15,3 |
tatar | 10.8 |
kaerahelbed (teravili) | 5.1 |
hapukoor | 7.65 |
piim | 15,5 |
kondenspiim | 13,95 |
kallis | 21,6 |
seesamiõli | 13.85 |
taimeõli | 13.35 |
maisisiirup | 22,2 |
siirup | 22,3 |
pasta (pasta) | 7.35 |
kakaopulber | 7.05 |
sooda | 13.05 |
Täpsemalt artiklis Art. lusikas mahub kuni 16 ml madala viskoossusega vedelikku - piim, vein, viin, veel vett. Kuid mõõtmise mugavuse huvides jäetakse see punkt toiduvalmistamise kohta välja.
Meditsiinis on ravimite mahu ja kaalu arvutamisel vajalik ülim täpsus. Seetõttu kasutage mõõtevahendina 10 ml või 20 ml süstalt, elektroonilisi kaalusid.
Mitu lusikatäit erineva mahuga vedelikus
Maht milliliitrites | Supilusikatäit või st. + h. |
kakskümmend | 1 + 1 |
45 | 3 |
viiskümmend | 3 + 1 |
70 | 4 + 2 |
100 | 6 + 2 |
130 | 8 + 2 |
160 | 10 + 2 |
300 | kakskümmend |
500 | 33 + 1 |
Veega viskoossusega sarnase vedeliku mahu või kaalu määramiseks pidage meeles, et 1 milligramm vastab 0,001 ml-le.
Lusikas pole lihtsalt söögiriistad, vaid vahend vedelate toodete massi ja mahu määramiseks. Teades, et mahutavus 1 spl. l võrdne 15 ml ja tee - 5 ml, saate hõlpsalt valmistada mis tahes nõusid retsepti järgi.
N liide 10. Tilkade arv 1 grammis ja 1 milliliitris, ühe tilga vedelate ravimite mass temperatuuril 20 ° C vastavalt tavalisele tilgamõõturile, mille kõrvalekalded on 5%
N lisa 10
ravimite tootmise ja väljastamise eeskirjadele
ravimid meditsiiniliseks kasutamiseks apteegis
organisatsioonid, üksikettevõtjad,
litsentseeritud farmaatsiaalaseks tegevuseks,
heaks kiidetud Vene Föderatsiooni tervishoiuministeeriumi korraldusega
kuupäevaga 26. oktoober 2015 N 751н
Tilkade arv 1 grammis ja 1 milliliitris, ühe tilga vedelate ravimite mass temperatuuril 20 ° C vastavalt tavalisele tilgamõõturile, mille kõrvalekalded on 5%
Vedela ravimi nimi